Une bonne préparation pour la période hivernale aidera à préserver le gel des pousses de raisin annuelles et de deux ans.
Beaucoup de jardiniers débutants s'inquiètent de la question de savoir comment recouvrir les raisins pour l'hiver, afin qu'ils survivent au froid et continuent à se développer au printemps. Il existe plusieurs méthodes efficaces qui peuvent aider une plante à résister aux basses températures.
Contenu matériel:
- 1 Quand avez-vous besoin de couvrir les raisins pour l'hiver?
- 2 Préparations pour la protection des plantes
- 3 Comment bien abriter les jeunes raisins pour l'hiver les première et deuxième années suivant la plantation?
- 4 Préparer les plantes pour l'hiver sans creuser le sol
- 5 Quelques autres moyens de protéger les raisins
- 6 Abri partiel de raisins
- 7 Comment recouvrir les raisins avec de la terre?
- 8 Abri sec dans l'Oural et en Sibérie
Quand avez-vous besoin de couvrir les raisins pour l'hiver?
Premièrement, il est nécessaire de déterminer quelles caractéristiques climatiques sont caractéristiques de la région. Habituellement, la période d '"hibernation" des raisins dure en moyenne six mois. Dans les zones climatiques méridionales, au repos, la plante passe moins de temps.
Un abri précoce des raisins peut endommager la vigne. Depuis cette période, il peut être reconstitué avec les substances et oligo-éléments nécessaires. Et si les mois d'automne sont trop chauds, les raisins peuvent tout simplement surchauffer et pourrir dans leur abri.
Un abri tardif entraîne le gel des jeunes pousses.
Par conséquent, les premières gelées d'automne (-1 à 3 degrés) sont un signal pour commencer à boucler les vignes.
Une diminution de la température de -5 à -8 degrés est particulièrement dangereuse, car ces derniers peuvent geler complètement les boutons de la vigne.
Les spécialistes divisent les variétés par degré de résistance au gel en 5 groupes:
- Haute endurance - les cépages qui peuvent résister aux températures descendent jusqu'à -28 degrés, avec une préservation des yeux de 80 à 100%.
- Résistance accrue - variétés capables de résister à des températures de -26 degrés Celsius et dans ce cas 60 à 80% des yeux restent.
- Résistance moyenne - variétés capables de conserver 40 à 60% des yeux lorsque la température descend à -21 degrés.
- Résistance faible - les cépages résistent à une chute de température de -17, alors que presque 100% des yeux meurent.
Il existe des variétés qui ont leurs propres propriétés uniques et correspondent à la description de plusieurs groupes.
Résistance au gel de différentes parties du buisson:
- Le système racinaire est la partie la plus vulnérable du raisin. Les variétés de cantine et techniques sont capables de résister à une chute de température de -9 degrés et les tubercules jusqu'à -14 degrés.
- Les reins endormis sont les plus stables, mais les principaux et latéraux sont les plus affectés par le froid.
- Les jeunes pousses ne résistent pas au gel, mais le bois vivace résiste aux basses températures.
Si en hiver la température tombe en dessous de -24 degrés, tous les cépages se mettent à l'abri. Les variétés résistantes au gel ne peuvent pas être emballées à une température qui ne tombe pas en dessous de -20 degrés.
Préparations pour la protection des plantes
Avant de mettre les jeunes raisins à l'abri, il est nécessaire d'effectuer les étapes préparatoires suivantes:
- Un mois avant la fin, retirez tous les fruits de la brousse.
- Coupez ensuite: enlevez les débris végétaux et les pousses séchées.
- Retirez les vignes du treillis, tordez-les et liez-les avec de la ficelle.
- Pour éviter les maladies fongiques et autres, la plante est traitée avec du sulfate de cuivre.
- 3-5 jours avant l’abri, le sol autour de la brousse est arrosé abondamment pendant plusieurs semaines avec de l’eau (au moins 20 seaux par plante). Le sol séché gèle plus rapidement que le sol humide. En s'évaporant, l'eau réchauffera le système racinaire des raisins.
Une fois le travail terminé, déterminez comment les raisins seront recouverts pour l’hiver.
Comment bien abriter les jeunes raisins pour l'hiver les première et deuxième années suivant la plantation?
Différents cépages ont chacun leur propre abri. Par exemple, dans les régions du sud, vous ne pouvez pas cacher les raisins, qui peuvent supporter des températures de -25 degrés.
Cependant, les jardiniers professionnels affirment que les raisins doivent être emballés pour l'hiver au cours de la première et de la deuxième année suivant la plantation. La brousse est abritée fin septembre dans des zones climatiques froides et fin octobre dans les régions méridionales de la Russie.
La méthode la plus efficace pour protéger les jeunes pousses est la méthode de mise à la terre. Ils sont recouverts de terre, la hauteur du remblai ne dépasse pas 0,3 m.
Quelques recommandations générales pour héberger de jeunes pousses:
- L'essentiel est de protéger les racines des basses températures. Par conséquent, ils doivent être bien couverts.
- Les boutures et les pousses nécessitent un traitement soigneux avec des agents de protection pour éviter l'infection par des micro-organismes nuisibles et d'autres maladies.
- Couvrant les jeunes pousses de papier d'aluminium, ils ne s'endorment pas sur le sol.
- Vous ne pouvez pas utiliser de feuilles de vigne pour l’emballage, car elles peuvent être porteuses de virus.
Préparer les plantes pour l'hiver sans creuser le sol
Outre la méthode classique consistant à recouvrir les raisins de terre, il existe des méthodes moins courantes:
- Shelter Shelter. Les vignes de raisins sont liées et posées sur le sol. Recouvrez de feuilles, de sciure de bois, de foin ou recouvrez de jute. Ensuite, posez l'ardoise, reposant l'un sur l'autre. Pour qu'il ne sorte pas, la base est renforcée avec des briques ou des pierres.
- Abri avec des boucliers en bois. Pour utiliser cette méthode, il est nécessaire de démonter les planches des planches à l’avance. Vous pouvez utiliser des palettes ou des boîtes en bois. À l'intérieur, les boucliers, les palettes ou les cartons peuvent être battus avec un matériau de couverture ou recouverts de celui-ci. Cette conception durera plus d'un an. Comme dans le premier cas, les vignes sont attachées et recouvertes de feuilles, de paille ou de sciure de bois.
- Film d'abri. Cette méthode est similaire à la construction d’une serre conventionnelle. Je pose les vignes sur le sol. Ils se remplissent de matières organiques: foin, feuilles, sciure de bois. Des arcs de tiges métalliques sont placés dessus. Couvercle supérieur en polyéthylène dont les extrémités sont comprimées avec des pierres ou des briques. Pour l'aération, des trous sont faits dans le film pour éviter la pourriture de la plante.
Avant d'utiliser l'une de ces méthodes, la vigne doit être blanchie à la chaux.
Quelques autres moyens de protéger les raisins
Comment envelopper les raisins, chaque jardinier choisit le leur.
Il existe de telles méthodes de refuge, telles que:
- Hilling.
- Demi-abri.
- Abri complet.
- Abri sec.
- Couvrant le sol.
Abri partiel de raisins
Hilling est le moyen le plus simple et rapide de protéger les plantes du gel. La hauteur du remblai doit donc être comprise entre 0,1 m et 0,3 m, ce qui protégera les racines mais pas les parties au sol de la plante.
Le demi-abri consiste à envelopper seulement une partie du raisin (tête, manche, début de fuite). Utilisez du foin, un film ou un tissu comme matériau de revêtement. Épaisseur de couche 4 cm.
Comment recouvrir les raisins avec de la terre?
Recouvrir une plante de terre est la méthode la plus populaire et la plus répandue.
L’efficacité de la méthode dépend de nombreux facteurs:
- Profondeur des fossés creusés.
- La hauteur de la couche de terre coulée d'en haut.
- L'humidité du sol.
Les conditions idéales pour l'hivernage des raisins sont une profondeur de 0,4 m et la hauteur du talus est de 0,2 m, sinon les reins risquent de geler si vous ne les respectez pas.
Il est important de se rappeler qu'en raison des précipitations et de la hausse des températures, le remblai de terre peut être considérablement réduit.
Pour éviter tout débat, la vigne ne doit pas être en contact avec la terre arable. Par conséquent, tout matériel improvisé est placé sur les cils: ardoise, planches.
Abri sec dans l'Oural et en Sibérie
Cette méthode d'abri implique la mise en œuvre ultérieure des étapes suivantes:
- La vigne est coupée, roulée et posée sur une couche de sciure de bois ou de branches d'épinette. Cela aidera à garder les raisins secs et à protéger contre les rongeurs.
- Un matériau de couverture ou une vieille couverture est placé sur le dessus.
- Puis ils s’endorment avec une couche de feuillage sec.
- Les arcs métalliques sont placés sur le dessus et recouverts d'un film.
- Le film doit comporter des ouvertures pour permettre au raisin de respirer.
Lors du premier dégel, le polyéthylène est éliminé afin que la plante ne pourrisse pas. Et toute la structure est démontée fin avril. La sciure de bois peut être mélangée avec le sol pour pourrir et devenir un engrais pour le raisin.
En choisissant le bon moment et le bon matériel pour vous mettre à l’abri, vous pouvez protéger le cépage contre le gel et diverses maladies.