Cette baie pubescente est simplement un entrepôt de vitamine C. Il est difficile de croire qu'elle existe sous cette forme depuis moins de 100 ans. Grâce aux éleveurs néo-zélandais, il est devenu plus grand et beaucoup plus savoureux. Pour comprendre s'il est possible de cultiver des baies saines à la maison, imaginez comment le kiwi se développe dans son pays.

Comment et où le kiwi grandit-il dans la nature

Homeland Yang Tao, qui est traduit du chinois signifie pêche à la fraise, Chine. La culture appartient au genre Actinidia, une espèce d'Actinidia chinois. Il a été introduit en Nouvelle-Zélande au début du 20ème siècle. La baie de Chine ne pesait pas plus de 30 g. Grâce à la sélection, elle est devenue plus grande, son goût s’est enrichi non pas au détriment des propriétés bénéfiques qui permettent au fruit d’être utilisé pour le traitement et la prévention de nombreuses maladies.

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Comme son ancêtre, le kiwi est une vigne. Mais dans la nature, cela ne se produit pas. C'est une plante améliorée artificiellement. Même un nouveau nom a été inventé pour lui.

Où pousse le kiwi? On peut trouver des plantations de fruits exotiques cultivés partout où le climat le permet: en Italie, en Corée du Sud, au Chili, en Grèce. Mais les leaders reconnus dans la production de cette baie saine sont la Nouvelle-Zélande et la Chine. Le kiwi est donc rentré triomphant dans son pays. Malgré les difficultés considérables liées à la culture de ce fruit exotique, les premières plantations sont apparues il n'y a pas si longtemps en Abkhazie, au sud du Daghestan, sur la côte de la mer Noire du territoire de Krasnodar. En un mot, pour savoir comment se développe le kiwi, vous n'avez pas besoin d'aller à l'étranger. Vous pouvez voir cette exotique dans notre pays.

Le kiwi peut supporter des températures allant jusqu'à -15 degrés, il hiverne donc à l'abri, même dans les régions où les hivers sont froids.

Un biologiste d'Uzhgorod, G.V. Straton, a créé une nouvelle variété de kiwi, Valentine, capable de résister à des gelées allant jusqu'à -28 degrés sans geler! Cette plante pourra hiverner même dans la voie du milieu.

Une plante grimpante a besoin de soutien: dans la forêt sauvage, les arbres jouent son rôle. Dans les plantations, des supports sont créés artificiellement en liant les plantes à des filets spécialement étirés et à des poteaux établis.

Qu'est-ce que le kiwi pousse? Comme ses ancêtres, il aime les sols meubles fertiles, riches en humus, humides, mais sans eau stagnante. Les Actinidia dans la forêt poussent le plus souvent à l'ombre partielle. Le kiwi culturel préfère le soleil. Et il a besoin d'arrosage régulier, de vinaigrette, de mulching, d'élagage et de mise en forme. La galère de la culture de cette baie est beaucoup. Mais cela n'arrête pas les vrais jardiniers. Beaucoup essaient de faire pousser des fruits précieux chez eux.

Grandir à la maison

Cultiver du kiwi à partir de graines est une activité passionnante qui exige de la patience et le respect de toutes les règles de la technologie agricole. Les premiers fruits devront attendre longtemps - les kiwis ne fleurissent que 3 à 4 ans après le semis, parfois une floraison seulement après 6 ans de culture. Mais même la floraison ne garantit pas la nouaison des fruits. Cette plante nécessite un pollinisateur. Il est nécessaire qu'un homme kiwi et une femme kiwi s'installent à proximité. Pour maximiser la probabilité d'un tel voisinage, plusieurs exemplaires de ce fruit exotique devront être plantés en pots, car il est possible de savoir si une plante a grandi, mâle ou femelle, seulement au début de la floraison. Sur les spécimens femelles, le pilon en fleurs est beaucoup plus gros. Il existe des plantes monoïques sur lesquelles se trouvent des fleurs mâles et des fleurs femelles. Ils n'ont pas besoin d'un pollinisateur.

Avec la multiplication des graines de kiwi, au moins 70% des plantes seront des mâles.

Préparation et germination des graines

Les graines sont faciles à obtenir. Pour ce faire, il suffit d'acheter un kiwi dans le magasin. Le fruit doit être complètement mûr. Les graines au début du printemps possèdent la capacité de germination la plus élevée. C'est à cette époque qu'ils ont commencé à germer.

L'algorithme de préparation des semences pour l'ensemencement est le suivant.

  • Les graines sont extraites de la moitié du fruit et soigneusement lavées de la pulpe.
  • Les graines sont séchées.
  • Placez sur un coton imbibé d'eau chaude, qui est placé sur une soucoupe.
  • Mettez un sac en plastique et mettez-le dans un endroit chaud. L'emballage doit être enlevé régulièrement afin que les graines soient ventilées. Le coton doit toujours être humide, mais pas détrempé.
  • Dès que de petites racines apparaissent, il est temps de planter les graines.

Greffe au sol

Pour la culture initiale, les récipients en plastique avec un couvercle transparent de petit volume conviennent mieux. Ceci est une mini plaque prête à l'emploi pour les plantes. Au fond de chaque conteneur, le drainage est effectué et rempli avec un mélange d'atterrissage de tourbe, de sable, d'humus et de terre de tourbe à parts égales. Les graines sont disposées à la surface d'un mélange de plantation humide et saupoudrées d'une fine couche de terre. Son épaisseur ne doit pas dépasser 3 mm. Les graines germées germent après 2 semaines. Il est nécessaire de pulvériser de l’eau sur la surface du sol, car les jeunes plants sont très sensibles au manque d’humidité. Doux éloigne de la lumière directe du soleil. Dès que 2 paires de vraies feuilles se forment dans les plantes, elles sont plongées dans des récipients plus grands.

Comment faire un choix?

Pour que les plantes poussent et se développent bien à l'avenir, le sol leur est préparé de la même manière que pour les semis, mais elles réduisent la quantité de tourbe due à une augmentation de la proportion de terre en gazon et d'humus. Le système racinaire du kiwi grandit plus en largeur qu'en profondeur, de sorte que les récipients à planter ne sont pas choisis trop profonds, mais larges.

Séquence de plongée.

  • Au fond du conteneur pour l'atterrissage, un drainage est effectué.
  • Ils le remplissent de terre à 1/3 de la hauteur du pot.
  • Retirez délicatement la plante du conteneur dans lequel elle a grandi avant la récolte. Un morceau de terre ne peut pas être cassé, donc 2 heures avant une plongée, les plantes sont arrosées.
  • Placez la plante dans un nouveau pot, en saupoudrant les racines de terre.
  • Les premiers jours après une plongée, les petits kiwis ont particulièrement besoin de protection contre les rayons directs du soleil.

Kiwi propagation

À propos de la méthode de reproduction décrite dans les détails ci-dessus. Cela n’est pas pratique car il faut non seulement faire pousser beaucoup de plantes, mais aussi attendre longtemps avant la fructification. Il est beaucoup plus facile de propager le kiwi par voie végétative. Pour cela, les boutures lignifiées de la première année de vie récoltées en hiver et les coupes vertes conviennent - elles sont coupées en été. Enracinés, ils répèteront complètement les signes de la plante à partir de laquelle ils ont été coupés.

La branche coupée ne doit pas être plus fine que 5 mm et doit avoir 3 bourgeons. Vous devez les couper avec un couteau bien moulu pour que les tranches ne se froissent pas. La partie inférieure doit être directement sous les reins et avoir une pente de 45 degrés. La partie supérieure est rectiligne, partant du rein pour environ 1 cm. Dans les boutures de la récolte estivale, toutes les feuilles sont coupées, sauf le sommet. Il est raccourci d'un tiers. Les boutures récoltées sont placées avec une coupe inférieure dans un récipient rempli d'eau à la température ambiante jusqu'à une hauteur de 4 cm, après quoi elles sont transférées dans une solution du stimulant racinaire que l'on conserve pendant 24 heures. Dans les deux cas, un sac en plastique est placé sur un récipient contenant des boutures. Après cela, les boutures sont prêtes à être plantées dans les boutures avec un sol de tourbe. La plaque signalétique doit avoir une double couverture - un film et un substrat de matériau non tissé. Lors de l'utilisation de brouillard artificiel, le taux d'enracinement des boutures peut atteindre 95%. Les boutures enracinées sont plantées dans des récipients séparés et cultivées dans une serre. Dans un climat chaud, les plantes sont prêtes à être plantées dans le sol après un an, dans d'autres cas, elles sont plantées après 2 ans.

Le kiwi peut être multiplié par des radicelles d’une épaisseur de 1 à 1,5 cm et d’une longueur de 30 cm, plantées dans un substrat à une température d’environ 24 degrés. Il devrait être constant, vous avez donc besoin de moins de chauffage. Dès que les pousses issues des boutons endormis atteignent une hauteur de 15 cm, elles sont repiquées dans des récipients séparés, raccourcissant la racine parente. Par la suite, ils sont cultivés de la même manière que les boutures enracinées.

Pour obtenir un grand nombre de plants dans les plantations, la méthode de vaccination est utilisée: division, copulation simple et améliorée, bourgeonnement estival avec un bouclier dans une incision en forme de T. Cowing peut être fait au printemps et en été, tous les autres types de vaccinations sont effectuées avant le bourgeonnement.

Caractéristiques de soins

Pour une culture réussie du kiwi, 3 composants suffisent: beaucoup de lumière, un arrosage rapide et une alimentation annuelle avec biohumus ou humus.

Cette plante ne peut être cultivée que sur le rebord de la fenêtre sud, mais la lumière doit être dispersée. En hiver, des ampoules supplémentaires peuvent être nécessaires. N'oubliez pas que c'est une liane et que vous remercierez pour ses bons soins et sa croissance rapide - une plante adulte peut atteindre jusqu'à 7 m. En cours de croissance, elle a besoin de soutien. Toute restriction artificielle de la croissance affectera nécessairement la floraison et la fructification. Les kiwis ne peuvent être coupés qu’à un stade dormant en hiver, pour lequel une température d’environ 10 degrés Celsius est nécessaire, puis après la floraison complète des feuilles en été. Au début de l'écoulement de la sève, la plante est très vulnérable et peut tout simplement manquer de jus. Pincer le dessus des pousses donnera à la plante l’opportunité de grandir. Pour qu'il se développe de manière uniforme, le pot de kiwi doit être tourné de 15 degrés toutes les 2 semaines.

Le kiwi aime beaucoup l'eau, vous devez donc l'arroser régulièrement, mais sans fanatisme, afin de ne pas causer de carie radiculaire.

Exot peut être nourri une fois par an avec des produits biologiques. Un biohumus ou un compost mûri est enterré dans un sillon autour du tronc. Vous ne pouvez pas creuser profondément - les racines de la plante sont superficielles et n'aiment pas le relâchement. Il est préférable de pailler le sol dans le pot, par exemple avec des copeaux de bois broyés ou de l'écorce.En été, pendant la croissance rapide, les engrais minéraux complexes pour plantes d'intérieur ne seront pas superflus. La fréquence de top dressing est une fois par décennie. À mesure que le kiwi grandira, des plats plus spacieux seront nécessaires, où il sera transplanté au printemps jusqu'à ce que les boutons s'ouvrent.

Pourquoi le kiwi meurt-il?

La principale raison de la mort de la plante est un régime d’irrigation inadéquat. Une carence et un excès d'eau lui font du mal.

Parmi les autres raisons, on peut distinguer:

  • l'apparition de maladies fongiques et leur contrôle intempestif;
  • ravageurs non détectés qu'ils ne combattent pas;
  • manque d'éclairage et de puissance;
  • gel d'une plante, si elle pousse sur un balcon ou une loggia;
  • couper et pincer les pousses pendant la circulation active de la sève;
  • dégâts causés aux jeunes pousses par des chats qui aiment vraiment l'odeur du kiwi.

Dans la culture familiale, le kiwi est rarement malade et endommagé par des parasites. Sous réserve de toutes les règles de la technologie agricole, la plante sera en bonne santé et donnera des fruits délicieux et très utiles.

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