למי שדואג לתזונה בריאה, יהיה מעניין לדעת כמה קלוריות בממתקי פירות יבשים, מוכנים ללא תוספת סוכר. השימוש בממתקים כאלה במתינות מועיל. יש גם מספר גדול של ממתקים טעימים, שלא ניתן לכנותם דיאטה.
תוכן חומר:
סוגי הקונדיטוריה והרכבם
עולם הממתקים כל כך מושך עד שהמחשבות על היתרונות מגיעות אחרון. אם כי לראשונה הופיעה המילה "סוכריות" באוצר המילים של הרוקחים XVI. מה שמכונה פרי מסוכרים המשמש למטרות רפואיות.
כעת נקראים ממתקים מוצרים העשויים מסוכר או שוקולד, עם מילויים שונים, אגוזים, פירות יבשים, חלבה, מרמלדה וכו '.
סוגי קונדיטוריה:
- איריס - מחלב מרוכז מבושל עם מולסה, סוכר וחמאה;
- ממתקי ליקוריץ - על בסיס שורש ליקוריץ;
- מרציפן - תערובת של אבקת שקדים וסירופ סוכר;
- פונדנט - מבוסס על סירופ סוכר;
- חלב - מבסיס סוכר וחלב;
- עם וופלים - ממתקים מזוגגים עם פאדג 'שוקולד;
- שמנת - ממולאת בעיסה שמנת וסוכר;
- אגוזי לוז - אגוזים מטוגנים בסוכר, לפעמים מצופים בזיגוג;
- ג'לי - מג'לי פירות, עם או בלי זיגוג;
- סוכריות על מקל - סוכר עם מולסה וסירופ, מבושל לקשיות;
- שוקולד - על בסיס חמאת קקאו, קקאו מגורר ואבקת סוכר;
- כמהין - שוקולדים מעוגלים במילוי שמנת;
- פרלין - שקדים טחונים מטוגנים בסוכר;
- סורגים - מקקאו, חלב, סוכר, נוגט, אגוזים, מתחלב;
- פרי מסוכרים - פרי מבושל בסירופ.
זו אינה רשימה מלאה של מוצרי קונדיטוריה שנקראים ממתקים.
כמה קלוריות יש בממתק
כל הממתקים, כל כך טעימים ושונים, מתאחדים בתוכן קלוריות גבוה. אתה יכול לקבל רעיון כללי מהטבלה, בה מצוין תוכן קלוריות של 100 גרם מהמוצר מול השם.
| מרמלדות ג'לי | 321 |
| בארים צ'יו ריו | 510 |
| אריח "איריס" | 408 |
| ממתקי חלב "פרה" | 351 |
| ממתקי קרמל עם מילוי | 371 |
| סוכריות סופלה | 203 |
| "דובדבנים בשוקולד" | 460 |
| בוטנים שוקולד | 580 |
| "מרמלדה בשוקולד" | 371 |
| בר סניקרס | 483 |
| טוויקס בר | 497 |
| סוכריות "אתר נופש" | 527 |
| סוכריות "גריל" | 365 |
| ממתקים "סנאי" | 531 |
| סורגים קדמיים לפה | 520 |
| "חלבה בשוקולד" | 531 |
| סוכת "סופת שלג" | 540 |
| מוצץ סוכריות "סוכריות על מקל" | 391 |
| שוקולד חלב | 554 |
| "שוקולד מריר" | 530 |
| קינדר שוקולד | 562 |
| סוכריות "פרג אדום" | 519 |
| סוכריות "חלב ציפורים" | 448 |
| שזיפים שוקולד | 392 |
| סוכריות רפאלו | 628 |
צריכה יומית
הוקמה על ידי תזונאים, שיעור צריכת הסוכר לאדם בריא הוא כ 10% מצריכת הקלוריות היומית. עבור תושב עיר שאינו עסוק בעבודה פיזית קשה מדובר על 50 גרם. ממתקים המכילים הרבה סוכר צריך לאכול על ידי הנתח, לא יותר מ- 50 גר 'ליום, אם מזונות מתוקים אחרים נעדרים בתזונה.
קצב צריכת השוקולד הוא כ- 30 גר 'ליום. ניתן לאכול ממתקים אחרים בכמות של 2 עד 5 חלקים, תלוי בסוג המוצר, במסה שלו וביתרונות לגוף. סוכריות שוקולד במילוי שזיפים מיובשים או מרמלדה מכילות פחות קלוריות משוקולד טהור.
ממתקים המתאימים לדיאטה
מוצרי קונדיטוריה מייצור תעשייתי, המתאימים לתזונה, מוכנים עם ממתיקים מחומרי גלם טבעיים - אגוזים, זרעים, פירות יבשים. הם נקראים ממתקי חלבון. מחיר אריזת מתוק כזה הוא גבוה למדי - 1 pc. משקל של 360 גרם עולה 600 רובל.
אתה יכול להכין ממתקים בריאים בעצמך. פירות יבשים ואגוזים שונים מתאימים לכך, הכל תלוי בחשק ובטעם. מדובר בתמרים, משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים, דובדבנים מיובשים, צימוקים, בננות מיובשות, אגוזי מלך, קשיו, בוטנים. אם תרצו, תוכלו להוסיף דבש. בתהליך, לא תזדקק להקפאה ואפייה, ניתן לאכול ממתקים מיד לאחר הבישול.
דיאטת מרשם שוקולדים תוצרת בית
מוצרים:
- 100 גרם אגוזי קשיו, אגוזי מלך, שזיפים מיובשים, משמשים מיובשים;
- 1 כף. l דבש שיטה;
- לטעום שומשום, פרג ופתיתי קוקוס להנקה.
תיאור התהליך:
- פירות יבשים נשטפים ומושרים במים חמים למשך 15 דקות. עצמות מוציאות מהשזיפות.
- קוצצים אגוזים בסכין, חותכים משמשים מיובשים ושזיפים מיובשים, ושולחים הכל לקערת בלנדר.
- דבש מתווסף למסה הומוגנית של פירות ואגוזים יבשים, שוב הכל מתערבב בבלנדר.
- כדורים קטנים מגלגלים מהמסה המתקבלת, מגלגלים אותם בקוקוס, שומשום או פרג.
ממתקי תזונה טעימים מוכנים, אפשר להכניס אותם למקרר. רצוי לאכול ממתקים בבוקר או אחר הצהריים. ממתקי הקלוריות (100 גרם) יהיו כ -400 קק"ל.
התוויות נגד
כל הממתקים עשירים בקלוריות. הם מכילים פחמימות מהירות אשר לאחר הצריכה מעלים את רמת הגלוקוז בדם. ממתקים כאלה לא יכולים לאכול על ידי אנשים עם סוכרת והשמנת יתר.
לממתקים מפירות יבשים ואגוזים יש גם אחוז קלוריות גבוה, אך הם מכילים ויטמינים, מלחים מינרלים, סיבים תזונתיים, הכרחיים לשמירה על הבריאות. לכן, מי שדואג לתזונה בריאה, כדאי לאכול ממתקים כאלה במתינות. ממתקים אלה יהפכו למרכיב מן המניין בתזונה היומית.
