מתכונים

הראשון ששתה קפה עם חלב היה הצרפתים. מאוחר יותר, המשקה הזה הפך פופולרי לא רק באירופה, אלא גם במדינות רבות בצפון אמריקה. הופיע ...

פיצה היא מנה אהובה על כל גורמה. בצק אוורירי, גבינה הזורמת עגבניות, מילוי ייחודי - כל זה, אהוב על מיליוני פיצות. גלה מתוך המאמר שלנו, ...

הדבר הכי לא שגרתי בעוגת השמנת הזו היא העיצוב שלה. השכבות העליונות מורכבות מחתיכות ביסקוויט מרוטים בצורה לא אחידה המודבקים יחד עם שמנת. ככל הנראה, לעוגה זו ...

כרוב אדום הוא ירק מאוד בריא ודל קלוריות שמתאים לרתיחה, תפירה או אכילה טרייה. זה מכין סלטים נפלאים, ריחניים חמים ...

פשטידת לורן ורודה עם עוף ופטריות היא מאכל מטבח צרפתי מסורתי. בדרך כלל זה מבושל עם חלק פתוח. כתוצאה מכך האפייה אינה רק ...

חצ'אפורי - עוגות אדומות וטעימות עם מילוי גבינה או גבינה. הם מתייחסים למנות גאורגיות והם לבבנים ובריאים מאוד. כדי לרצות ...

כל עקרת בית רוצה ללמוד לאפות בצורה טעימה, אבל קשה למצוא את המתכון המושלם. אנו נראה לך כיצד להכין בצק שמרים מהיר לכל אפייה מעוגות ועד ...

מאז ומתמיד, עצים לבנים נערצו ברוסיה לא רק בגלל יופיים, אלא גם בגלל אותו מיץ בריא, אותו הם חולקים בשמחה עם אנשים. עצי ליבנה ...

אחד הקינוחים הפופולאריים ביותר הוא וופלים. הם שופעים ורכים, עם תבנית מובלטת עמוקה או להפך, הדקים והפריכים ביותר, עם מילויים וללא, ...

אטריות גורמה התאהבו בגורמטים בגלל המראה יוצא הדופן שלהם ומהירות הבישול שלהם. רבים אפילו לא מבינים שמוצרי שעועית עשירים בוויטמינים וחומרים שימושיים….

יום הולדתו הראשון של התינוק האהוב הוא האירוע המרכזי במשפחה. ואיזו חגיגה בלי ממתקים? עוגה לילדה בת שנה יכולה להכין בעצמך ...

מה זה מרק קימצ'י? זו מנה ראשונה פיקנטית שמבוססת על כרוב חמוץ קימצ'י. היום זה מעדן אמיתי - טעים, מתובל בינוני ...

קרואסונים, סאנאבונים, גוז'ר, בריוש - זהו רק חלק קטן מהשכבה הקולינרית עם השם הכללי לחמניות צרפתיות. סוג זה של אפייה כל כך מגוון בצרפת עד ש ...

מה שאקזוטי לאירופאים, הסינים, היפנים והקוריאנים אוכלים כבר מאות שנים. עם זאת, בהכנת הכלים שלהם אין שום דבר מיוחד. העיקר לא לטעות ...

מאנטי היא מנה אסייתית מפורסמת של בצק דק עם מילוי בשר. למעשה, הם אנלוגיים לכופתאות רוסיות. נכון, בין שתי המנות האלה ...

הרחבת הקשרים התרבותיים והקולינריים עם מדינות רבות באסיה הביאה להופעתם של מוצרים חדשים על מדפי החנויות, ומנות חדשות על שולחנותינו….

אם מישהו חושב שהדרך הפופולרית לעצב מנות ראשונות קרות בסדינים דקים של בצק בלתי-סמוי היא הידע שהומצא לאחרונה, הוא טועה מאוד. קולינריה זו ...

כל בחורה תשמח לבובה בשמלה מפוארת. במיוחד אם ניתן לאכול את כל היופי הזה, והבובה תישאר לזכר החג. עוגה "בובה" –...

אין פלנטה אדם אחד שלא היה רוצה לחמניות מתוקות. ישנם מאות מתכונים פשוטים ליצירתם, ועוד רעיונות נוספים למילויים. כולם ...

קישוט עוגת פירות דורש יצירתיות. כדי לגרום לקינוח להיראות כמו 1000 לייקים באינסטגרם, אתה צריך לחשוב על ההרכב ולהכין נכון את הפירות אליו ו ...

חזיר בסיר עם תפוחי אדמה בתנור הוא לא רק מנה בשרית טעימה, אלא יצירה קולינרית אמיתית, שנוצרה על בסיס מטבח רוסי עתיק….

השד הוא חלק זול יחסית מפגר הנזיר, ובו בזמן, הכלים ממנו מתבררים כמסמיני פה ומשביעים מאוד. מלבד בטן החזיר ...

כדי להפתיע את האורחים במשתה משפחתית, תוכלו להכין סלט מקורי וטעים מאוד. יש לא מעט מתכונים לסלט לסנאיה פוליאנה, אבל חובה ב ...

על כל שולחן, פטריות מלוחות יהיו תמיד מנה חתימה. ניתן ללבוש גם את מתנות היער, אך ההמלחה היא זו שמאפשרת לשמור על אותו טעם פטריות מיוחד ו ...

מנות עוף הן הפופולריות ביותר, הן מבושלות כמעט בכל בית. במשך מאות שנים, המתכונים שלהם השתנו, התבלינים המסורתיים הוחלפו על ידי ...

הכבד הוא מוצר בעל ערך עשיר בחומרים החשובים לבריאות גוף האדם. עדיף לבשל אותו במחבת, מכיוון שכבד בקר מטוגן הוא ...

מהו בשר בבלילה? זו נתח עסיסי וענוג של בקר, חזיר או עוף, שמוכן במיומנות בקרום פריך מבצק אוויר. בחר כל ...

הטעם והתוכן המופלא של חומרים מזינים מכניסים את קוויאר העוקץ במקום השלישי מבין המינים החשובים ביותר. ראוי לציין שהוא מכיל כמות קטנה של שומן, ...

יוקרה סובייטית - עוגת "פראג" מובחרת. כל מה שיש בו רק נושם את החג: ביסקוויט שוקולד, קרם שוקולד ופודיז שוקולד סמיך. הטעם המעודן של הקינוח ב ...

לוהט, רך, אוורירי, צרפתי, חיבה ... זה יכול להיות נשיקה. עוגיות ה- Kisses הן כמה שיותר צדדיות - גבינת קוטג ', על שמרים, עם מיונז, ממאפה עלים, ...

פילגשות שוכחות ללא ספק ללא הפסקה של דגים כשמכינות ארוחת ערב יומית או שולחן חג. בכל צורה שהיא מתברר כטעימה, עסיסית, רכה. העיקר לעקוב אחר ההמלצות ...

מנות פטריות אידיאליות לתפריט יומי ותמיד מתאימות בשולחן החגיגי. כדי לפנק את בני הבית בארוחת ערב לבבית ובריאה, תוכלו להכין פינוק מקורי ...

פיצה עם פטריות היא הארוחה הטובה ביותר לחטיף. מילוי רך עם פטריות וגבינה מעניק לו רכות, ממנה האוכל נמס בפה….

פירות ים כיום אינם עוד מעדן. הם זמינים בכל ימות השנה ובמחיר שווה לכל כיס בסופרמרקט כמעט. במיוחד אם אתה משתמש במגוון קפואים. מוצרים כאלה ...

אוהבים רבים של מנות בשריות נמנעים מבישול אוכל טלה, מאזינים לשמועות על טעמו הספציפי וריחו ​​הלא נעים. עם זאת, הכרת התכונות של שימוש כזה ...

מבוגרים וילדים רבים אוהבים ליהנות ממרק דגים ריחני. אוזן דגים אדומה מבושלת לארוחת ערב תגרום לסערת עונג בקרב כל הנוכחים ל ...

כיום, עוגת קצפת פופולרית במיוחד בגלל הרוך והאווריריות שלה. ניתן לאפות עוגות מכל בצק, אך לקינוח כזה עדיף ...

חינקאלי הוא מוצר בצק עם מילוי בשר, שנוצר לפני שנים רבות על ידי טבחים גרוזינים. על פי טכנולוגיית הבישול הם מזכירים לעצמם בחלקם את הרוסית המפורסמת ...

העוגה הזו היא קינוח אהוב על דורות רבים. בצק הפסטה הקל ביותר הספוג שמנת חמוצה עדינה או קרם גבינה - מה יכול להיות טעים ויפה יותר? אה ...

אטריות שעועית קוריאניות משמשות כיום למגוון רחב של מנות. הם טעימים, מזינים ובריאים. אנו מציגים את פרסום המתכונים הטובים ביותר לבישול funchose ...

נקניקיה קופצנית מבושלת כהלכה נחשבת למעדן אמיתי. בחנויות מודרניות, קילוגרם של פינוק כזה הוא די יקר. לכן, בכדי לחסוך כדאי לבשל אותו בעצמכם….

ערב חגיגה חגיגית, כל עקרת בית בדרך כלל תוהה באיזו מנה מוכנה בצורה הטובה ביותר להפתיע את אורחיהם. אפשרות אידיאלית למקרה זה תהיה ...

ציוד המטבח האולטרה-מודרני לאפיית אוכל, מצויד במסה של אפשרויות "מתוחכמות", הפך את תהליך הבישול לתענוג אמיתי. הסבתות שלנו אפילו לא יכלו לדמיין ...

מעדן כזה כמו קוויאר פורל, המובחן בהירות צבע, גודל קטן וטעם מחריד, נחשב בצדק למותרות שלא כל אחד יכול להרשות לעצמו. אם אתה מבשל ...

בורש עם סופגניות, שהוא אחד המנות הראשונות האהובות ביותר במשפחות רבות, שובה לב עם בהירות הטעם, הצבע והארומה שלו. מרק מעורב אוכל מבושל ...

חובבי דגים אהובים במיוחד על ידי אוהדי חטיפים חריפים ומלוחים. מנה כזו ניתן לאכול פשוט עם לחם או בשילוב עם סלט ירקות. לרבים ...

קשה לדמיין ארוחת צהריים ללא מרק עשיר וטוב. ואם מדובר במרק עוף עם ביצה, אז ארוחה יומית תהפוך ל"חגיגת הבטן "האמיתית ...

המטבח הגאורגי עשיר במגוון מנות, המאופיין בטעם עשיר ובארומה ייחודית, המעניקה להם אגוזי מלך, עשבי תיבול ותבלינים. מתכון סטיבי עוף קלאסי ...

לקשט את השולחן החגיגי במהלך החגיגה יעזור לפינוק המקורי - סלט "ליבנה" עם שזיפים מיובשים, שיש להם טעם מדהים ובעל מראה יוצא דופן. הוא מתכונן מ ...

מוצרי קמח כמו פנקייק ידועים לכולם. עם זאת, עבור עמים שונים, למאפים טעימים כאלה יש שמות שונים: הפנקייק של הבריטים, זמר האתיופים, הגמביר ...

מנה ארוחת ערב פשוטה וטעימה היא אורז עם פירות ים. הוא מוכן במהירות ואינו דורש עלויות כספיות וזמן מיוחדות. היום ים קפוא ...

בשר סוסים לא נאכל לעתים קרובות במטרופולין המודרני, והרבה מחלוקות התגלעו סביב נושא זה. בקרב חסידים באכילה בריאה ומוסלמים, בשר סוסים הוא באמת ...

תזונה נאותה, שבעולם המודרני מתייחסת אליה יותר ויותר, כוללת הכללת חובה של דגים ימיים בתזונה. עם זאת, בגלל הריח האופייני של מוצרים כאלה ...

בתחילה, המומחים הקולינריים העניקו לממתק צורה של פטריה טעימה, רומזת על העדינות והנדירות של המעדן - מכאן מקור השם "הפטריות". ואז הם החליטו מה טוב ...

עוגיות זנגוויל דבש שייכות למאפים המסורתיים של המטבח הרוסי. ניתן לאפות אותם לכל חגיגה או לגוון שתיית תה משפחתית. מאפים רוסיים כאלה הם לבביים, מתוקים….

עקרות בית מיומנות השתמשו תמיד בדומדמניות שחורות לקטיף ריבה, סירופים ואפילו יין.כולם מכירים פרי כזה, כמו הספק העיקרי של ויטמין C ואשלגן….

סליזון ראש לבבי לב הוא פינוק מקורי מהמטבח האיטלקי. התאבון הקר הזה, שניתן להגיש ליד שולחן האוכל או להפתיע את האורחים ב ...

בשר ושזיפים מיובשים הם דואט הרמוני שזכה להכרה במטבחים שונים בעולם. בשל תאימות של סוגים שונים של בשר עם ירקות ופירות יבשים, כל מומחה קולינרי יכול ...

פירות יער של דומדמניות נותנים מטען של עירוניות ומצב רוח טוב, מכיוון שיש להם כל כך הרבה חומרים שימושיים. עם זאת, משום מה, רבים מעריכים את היתרונות שלהם. כדי להציל כאלה ...

פסטה עם סלמון ברוטב קרמי מושלמת לארוחת הצהריים, היא מספקת למדי, עתירת קלוריות וטעימה מאוד. הארוחה מוכנה במהירות - כ -30 דקות, ...

ישנם מספר מתכונים זמינים שיספרו לכם כיצד לבשל חזיר מבושל. ביניהם, לא רק השיטה הפשוטה ביותר עם מינימום מרכיבים, אלא גם אפשרויות עם פטריות, חרדל, ...

התפריט של המנות הראשונות החמות גדול מאוד ומגוון. עם זאת, הכנת חלקן דורשת הרבה זמן ומאמץ, אם כי הם משתלמים ברוויה ...

קורניק היא עוגה מקורית רב שכבתית, שכבר מזמן הייתה פופולרית מאוד ברוסיה. המילוי עבורו היה במקור מבשר עופות. מכאן זה הגיע ...

ניתן לכנות קפה גלאס קוקטייל ייחודי. זהו תערובת נהדרת של המשקה הממריץ החביב על כולם וגלידת שמנת רכה. קינוח הקפה האמיתי שמגיע ...

על מנת להכין סלט מצוין עם שמפיניונים מטוגנים, אין הכרח להשכלת טבח וניסיון רב שנים ליד הכיריים. עקוב אחר הטיפים והטריקים של טעים ...

הטעם והרוך של דגים אדומים מלוחים במידה רבה לא תלויים בזן שנבחר, אלא בשיטת ההמלחה. מביא פגר דגים טרי מהחנות ...

המתכון המקורי למנה כולל שימוש בעגל. עם זאת, בשר באלבנית מבשר חזיר מתברר כטעים לא פחות, המאופיין עסיסיות, רוך וארומה. בשר חזיר אלבני עם ...

כופתאות, ג'לי, אספי ודגים מטוגנים, כמו גם כמעט כל מאכלי הבשר, שנרפאו על ידי התלבשות משורש נמרץ, יהפכו לטעימים בהרבה. חסוך רוטב כל כך טעים ...

אגוזים, שיני שום חריפות ועיסת חצילים רכים הם מרכיבים אינטגרליים מהמטבח הגאורגי. מהירקות שאנו מכנים "כחול", הם מבשלים חם ובראשונה ...

האם תרצה ליהנות מפשטידות טטריות טעימות במחבת? הבצק לקיסטיבי - מה שמכונה מוצרים מקוריים - אינו קפריזי, רך ועדין במיוחד.

גברים אוהבים מגוון התמחויות בירה. חזה עוף מיובש פופולרי במיוחד. המנה די פשוטה לבישול בבית. ישנם מתכונים רבים לחטיפים וכולם דומים ...

רוטב קר זה יכול להיקרא הפופולרי ביותר.הוא משמש באופן עצמאי להלבשת סלטים או כלול במתכונים שונים למנה ראשונה, שנייה ואפילו ...

בתזונה של כל אדם, ללא קשר לגילו, בשר צריך להיות נוכח, מכיוון שהוא מכיל הרבה חלבון, ויטמינים וחומרים בעלי ערך אחר. כל בשר נהדר ...

היוונים הקדמונים העניקו לשורש המתוק כוחות מיסטיים עוצמתיים, והמנות שהושגו ממנו עיטרו את שולחנותיהם של אנשים עשירים במיוחד. אולי באותם הימים הם המציאו ...

בחירת התבלינים הנכונים בבישול דגים היא מכריעה. מתבלים את הפגר מיד לפני טיגון, אפייה, תפר, צליה או אידוי, ואז זה ...

למסיבת תה ביתית נעימה, תוכלו להכין סופגניות עם גבינת קוטג '. הם מפורסמים בזכות הרכות, השובע שלהם, הטעם וההדר המעולים שלהם. סופגניות תנור עם גבינת קוטג ' מספיק להכין סופגניות ...

פעם ליאוניד ברז'נייב קיבלה מתנה טעימה במשקל 5 ק"ג ליום הולדתו ה -70. עוגת קייב התבררה כמתנה כזו. הוא כל כך שימח את הגנרל ...

מאפיין ייחודי של עוגת "הצאר" הוא שכבת השמנת הנדיבה להפליא או מילוי אחר בין עוגות דקות. כמובן שהמרכיבים לקינוח זה נבחרים על ידי המתוחכמים ביותר. מתכון קלאסי שני ...

עוגת הספוג המכוסה בקליפת שוקולד מריר נקראת בצדק על שמו של אדוארד וודסטוק הרומנטי והמסתורי, גיבור מלחמת מאה השנים. הוא מסתתר בתוך קרם עדין ...

לחמניות חמאה, מבושלות במו ידיהם, משחדות בהדר ורכות. ברגע שחתיכה של מוצר ארומטי נמסה בפה, קל להתנתק ממאפים כל כך טעימים ...

"ברושווד" הוא סוג מיוחד של עוגיות המוכרות לרבים מילדותן. קונדיטוריה זו קיבלה את שמה בגלל הדמיון המדהים שלה לנופלים יבשים ...

האם שמעת שאי פעם אתה יכול לאפות עוגה במחבת? אם לא, הקפידו לקרוא מאמר זה, מכיוון בו תמצאו ...

ארוחת הצהריים היא הארוחה העיקרית ביום ומסייעת להחזרת כוח ואנרגיה. לכן חשוב שהוא יהיה לבבי, מזין, טעים. לדעת מה אתה יכול לבשל ...

נחשו בבת אחת, איזה חטיף יכול להפוך גם לכלי טיפולי, דרך לספק את הרעב ולא לקלקל מנה במשך זמן רב? וזה, כמובן, סלט עם ...

עוגת הכושי בקצף היא ממתק קל לבישול, שהצליח מאוד בתקופה הסובייטית. סוד הפופולריות שלו טמון בשילוב של אקזוטי ...

העוגה היא חלק חשוב מחופשת הילדים. אם תיבחר בחירה לטובת קינוח ביתי, מבטיחה גם בקרת איכות משלו על החומרים והטריות. לחופשה ...

בימי קדם, קינוח זה נקרא זהב שחור, מכיוון שרק עשירים מאוד יכלו להרשות זאת. כעת הוא הפך לנגיש יותר לכל השכבות ...

בשר ג'לי הוא אחד המנות הפופולריות ביותר על השולחן החגיגי, וכמעט לכל עקרת בית יש מתכון משלה להכנתו. רבים מתקשרים בטעות ...

עוגת קיפודים היא קינוח פשוט שיהיה קישוט מרהיב לחופשת ילדים. בנוסף לאטרקטיביות חיצונית, יש לו רכות ועסיסיות מדהימים, עליהם ...

תותים ריחניים ובהירים הם ברי אידיאלי להכנת הקינוחים הטעימים ביותר. יחד עם זאת, זה מסתדר טוב עם פירות שונים, כמו גם שוקולד, ...

לחם בעבודת יד הוא לא רק טעים, מסוגנן ורווחי. ראשית כל, אלה הם רשמים עזים של יצירתיות, שמחת התהליך והתוצאה. ריח אפוי ...

אתה עדיין לא יודע איך להפתיע את קרובי משפחתך ואת האורחים שלך? ואז נסו להכין קינוח צרפתי מעודן פונדנט שוקולד. גולת הכותרת של המנה היא המלית, ש ...

כשמגהץ וופל חשמלי תופס את מבטך בארון המטבח, תמונות מילדות עולות בראשך: אם מניחה מנה עם צינורות פריכים ומתוקים מול משקי בית קטנים ...

יש אנשים שחושבים שרק עגבניות אדומות ניתן לכבוש. אבל זה לא לגמרי נכון. כדי לאמת את ההפך, תוכלו לנסות לבשל עגבניות ירוקות כבושות. יש ...

טורטיות עם גבינת קפיר במחבת - זהו בצק טעים עם טעם לוואי גבינה נעים. את הבצק לטורטיות קל לישה על שמרים או סתם ...

מארחת מנוסה תמיד יודעת לגוון את התזונה היומית של משפחתה. בשביל זה מספיק לה, למשל, להכין סלט עסיסי וטעים בצורה יוצאת דופן עם כרוב ו ...

כדי להפתיע את המשפחה ואת האורחים עם מנה בשרית יוצאת דופן, תוכלו לבשל זועזים עם ביצה - קציצות עסיסיות ועדינות עם מילוי בפנים. המתאבן זהה ...

קפה, כמו כל משקה אחר, חייב להיות מבושל כראוי. ניתן לעשות זאת באמצעות מכשירים שונים (טורקי, מכונת קפה, מכונת קפה, או אפילו מחבת רגילה). כדי ...

שן מתוקה, הצופה בדמותם, תאהב את העוגה "Enchantress", המאופיינת בתכולת קלוריות נמוכה, בהשוואה לסוגים אחרים של קינוחים כאלה. המראה של קונדיטוריה זו ...

בתקופה הסובייטית, "טרחון" היה פופולרי - משקה ירוק עם ארומה וטעם נעימים. ניתן להכין אותו באופן עצמאי בבית, באמצעות רכיבים פשוטים - ...

למרות החוכמה המקובלת בנוגע לסכנות השומן המומלחות בבית, הוא עשיר בוויטמינים A, E, D, F, כמו גם סלניום ולציטין. כדי ...

Canapé הוא חטיף אוניברסלי, מכיוון שלהכנתו תוכלו להשתמש במגוון רחב של מרכיבים, והכי חשוב, להיות מסוגלים לשלב אותם. היום נכין קאנפסות עם ...

מצב רוח רע? אנו כוללים את הציפור המלכותית בתזונה! וכדי שארוחה "מכונפת" תגדיל את הטון הכללי ותביא הנאה אמיתית, נלמד כיצד לבשל הודו ...

ניתן לבשל צלעות הודו עסיסיות במחבת, בתנור, כמו גם להשתמש בכיריים איטיות. בכל שיטת בישול תהיה למנה טעם ייחודי ...

עם כניסת הסתיו, השימור מתחיל להופיע על השולחנות לעתים קרובות יותר: עגבניות, מלפפונים, כרוב, פלפלים ופטריות. כדי לגוון את רשימת החמוצים והירקות המלוחים, ...

מנות מפטריות אוהבות מאוד את כל חובבי האוכל הבריא והטעים. מוצרי יער מועילים עשירים בוויטמינים, מזינים ודלי קלוריות. יש אפשרויות בישול רבות ...

אטריות לבבות ראמן היא מאכל ארוחת ערב מן המניין. ביפן זהו אוכל מהיר לא יקר שניתן לרכוש בכל מקום באוכל הרחוב. בדרך כלל מוגש פינוק ...

כל עוגת מרנג היא פינוק מקורי שתפנה גם למבוגרים וגם לשן מתוקה קטנה במיוחד. בעזרת מסת סוכר טעימה, תוכלו ...

פינוק השוקולד המפורסם בעולם "בראוני" נולד בצפון אמריקה. המאפיין העיקרי שלו הוא המבנה הלח והטעם העשיר של השוקולד. לרוב עקרות הבית יש פינוק כזה ...

אנשים רבים מכנים תפוחי אדמה הלחם השני, מכיוון שהוא מוגש לא רק כמנה לצד, אלא משמש גם להכנת מגוון רחב של מנות. אבל לא כולם יודעים ...

אפייה תמיד נחשבה כמזון עתיר קלוריות ולא בריא מדי. אך כיום תוכלו למצוא מגוון רחב של מתכונים המשתלבים באופן מושלם בתפריט התזונה הנכון. אחד ...

נקניק מעושן יבש ובלתי מבושל הוא מתאבן מסורתי של שולחן חגיגי. היום זה הפך להיות כל כך פופולרי שלא רק חג לא יכול בלעדיו, אלא ...

פיצה היא יצירת מופת אמיתית של המטבח האיטלקי, שבמשך כמה עשורים לא איבד את הפופולריות שלו. היום יש לנו פיצה עם פטריות על הפרק ...

בננות מטוגנות הן מנה מקורית למסיבות גורמה אמיתיות. למרות שבאפריקה, אינדונזיה ובמדינות רבות באמריקה הלטינית, הפירות האקזוטיים הללו כבר מזמן מבושלים ...

הודו הודו תזונתי, בזכות תוספת הקרם, הופך להיות רך ועסיסי. טורקיה ברוטב שמנת - טעים, בריא וקל מאוד ...

לעתים קרובות, כאשר מבשלים, החומרים המועילים בפירות טריים נהרסים, אך הדבר אינו חל על שזיפים. השגרה הדרושה לנימים וכלי דם נותרת ...

שולחן השנה החדשה הוא מבחן קשה למארחת, צריך לפנטז לבשל משהו בהיר ומעורר תיאבון ממוצרים משומרים, מבושלים או מעושנים. רוב הקשיים ...

לא ניתן להשוות אף סודה אחת שנרכשה למשקה ביתי העשוי מאגסים בשלים, אבטיח מתוק ותותים עסיסיים. העיקר לבחור את המתכון הנכון ...

כמעט כולם יודעים לבשל מרק עוף, עם זאת, לא כל עקרת בית יוצאת שקופה ועשירה. אילו חלקים של הציפור הכי טעימים ...

המבטא הבולט של כל שולחן הוא פרוסת ירקות. ישנן דרכים רבות להגיש את החטיף הטעים והבריא הזה, שאפשר לטפל בו גם כטבח מתחיל, וגם ...

היעדר מניפולציות קולינריות מורכבות הקשורות בהשגת מנה טעימה, מעיד לרוב כי יצירת המנה מובאת לשלמות. כך מבשלים אורז עם ...

רוטב פטריות ריחני ומאוד מעורר תיאבון יכול לשמש כמנה עצמאית, המהווה את המלית לאפייה או מוגשת עם מגוון תוספות. חוץ מזה ...

אף חג לא מושלם בלי כריכים הנקראים קאנפיות. מתאבן זה מושלם לשולחן חג המולד ומעניק קסם מיוחד למסיבות. ככלל, ...

תושב כזה של הים הצפוני נקרא גם זאב ים בגלל נוכחותם של ניבים גדולים. אך למרות מראה כה מפחיד של הדג, הבשר שלו רך, עסיסי ו ...

חמוציות, מחוסות בסוכר, בריאות כמו פירות יער עסיסיים. יש בו הרבה ויטמינים, ההכנה שלו לא מטרידה כמו הכנת הריבה, ...

על מנת לאכול בחוזקה ובתיאבון, אינכם צריכים לחשוב זמן רב ולתלה את מוחכם על בחירת הכלים. כל שעליך לעשות הוא להכין סלט עם חזיר ו ...

ריחני, מלא במיץ חריף וכרוב פריך - מתאבן פופולרי, שיהיה במקום גם על השולחן היומיומי וגם בארוחת הגאלה. עם זאת, זמן ...

בשר אפוי נמצא לרוב על מדפי החנויות, עם זאת, לא כל הקונים מוכנים לשלם את עלותו. אבל רבים אפילו לא מבינים שמעדן כזה יכול להיות ...

אטריות ימיות הן מנה פשוטה ומשביעה שרבים מכנים את הגרסה הרוסית לבולונז האיטלקית. להכנת ארוחה כזו, רק שתי עיקריות ...

קבלת מנה ראשונה מעוררת תיאבון ומוצקה זה לא כל כך פשוט. בהיעדר ידע על יסודות התהליכים הטכנולוגיים, אתה יכול להפחית את המזון הטוב ביותר עם סט של מוצרים איכותיים ...

מרק בקלה הוא מנה ראשונה פשוטה ובמקביל מקורית, שתהווה אלטרנטיבה מצוינת לבורש המסורתי. ואוהבי פירות ים מיד ...

יש כמה מתכונים נכונים לבורשט אדום כמו שיש מארחות שלוקחות את זה לבשל. במיוחד הרבה אפשרויות אוקראיניות ופולניות. בורש מבושל על קוואס, עם בשר, ...

עקרות בית רבות מעוניינות בשאלה כיצד לבשל במרינדת עוף בגריל בעצמם. במבט ראשון, נראה כי הדבר ידרוש תבלינים יקרים ונדירים, ...

עוף תאילנדי הוא מאכל מקורי מעודן שלמרות מספר רב של מוצרים, הוא מוכן די פשוט. השילוב הלא שגרתי של מרכיבים חמוץ ומתוק מרשים את טעמו ...

כולם יודעים שדייסה היא מנה בריאה ומשביעה. נכון, לא כל עקרות הבית משתמשות בשעורה פנינה בארסנל הקולינרי שלהן. ובאופן מוחלט ...

בדרך כלל עבור ימי נישואין לחתונה הם נותנים כלי בית שימושיים - מצעים, כפות כסף, חרסינה. לפעמים אתה צריך לחזור מהמסורת ולהציג משהו לצעירים ...

קלאסיקה של המטבח הסובייטי, שטעמו מוכר לרבים מילדותו, הוא דגים מתחת למרינדה של ירקות. ולמרות העובדה שהיום ישנם רבים ...

מתאבן חציל מראה אקסטרווגנזה אמיתית של תחושות נעימות, ריחות מפתים וקומפוזיציות צבעוניות בוהקות. בואו נארגן "סיור" גסטרונומי קטן למנות הטובות ביותר של הרוסים והעולם ...

אומרים שהאוכל הכי טעים מתובל תמיד בקמצוץ של אהבה. כיום בתפריט שלנו העוף מוצג בעציצים. אנו עוקבים אחר מתכוני המנות הנבחרות, ממלאים את הכלים באיכות גבוהה ...

כריכים פשוטים יעזרו לכם לקשט במהירות ובטעם כל שולחן. אתה יכול לקחת אותם איתך לטבע או להשתמש כחטיף לכוס ...

קינוח, שנקרא פודינג, "הגיע אלינו מאנגליה. הבריטים רואים בכך לא רק את המאכל הלאומי שלהם, אלא גם את מעדן חג המולד העיקרי. בהכנתו ...

מה היא, דג מלכות? למעשה, אין הגדרה מדויקת לדגים מסוג זה, ואלה המינים המובחנים על ידי חוויה גבוהה נחשבים למלכותיים. אז ...

אווז מיובש הוא מאכל ישן בן יותר מ -600 שנה. הופעתו נבעה מהאפשרות לאחסון לטווח הארוך לטווח הארוך, כי לפני אנשים ...

משקאות ביתיים המיוצרים מפירותיהם היבשים הם טעימים ובריאים מאוד. קומפוט טרי שזיפים מיובשים מכיל ויטמינים ומינרלים רבים הנחוצים לבריאות וטובה ...

במדינות המערב, הבעיה של חוסר הסובלנות לחלב פרה נפתרה במשך זמן רב. שם על מדפי חנויות תוכלו למצוא משקאות חלב שקדים, קוקוס, קנבוס ודגנים. בבית ...

אי אפשר להשיג מנה טעימה יותר ממרק נודלס ביתי. לא משנה כמה פסטה יפה ומושכת תוצרת חוץ שאנו קונים בחנויות, הכינו ...

כך שהדג בנייר כסף יתגלה כטעים ועסיסי במיוחד, עליכם לבחור נכון את הכיתה שלו, לבחור את התבלינים, הרטבים והתוספים האחרים המתאימים. יש הרבה מצליחים ...

מנות צרפתיות אמיתיות יכולות להופיע על שולחנה של כל עקרת בית. אין צורך להזמין משלוח מהמסעדה, מכיוון שניתן להכין אותם בעצמכם. פינוקים משובחים ...

בשר עופות כל כך רך וטעים שהוא בהחלט יגיב לכל מניפולציות קולינריות וניסויים נועזים. התבונן במתכונים, טיפים וטריקים שימושיים, ...

כבד חזיר הוא מוצר בשר מזין ובריא שניתן להכינו במגוון דרכים - תבשיל, מטגנים, אופים עם ירקות, מכינים קציצות ואפילו ...

קציצות עסיסיות ברוטב - מתכון פופולרי לחם. זו לא רק אפשרות צהריים טעימה במיוחד, אלא גם חסכונית. קציצות כאלה עם רוטב שונים ...

שייקים הם מוצר מקורי שהוא מעבר בין קינוח למשקה מסורתי. הוא הופיע בראשית המאה הקודמת בקליפורניה, ו ...

בין שלל התערובות האלכוהוליות עם צבעים עסיסיים וטעם טעים בולט הקוקטייל "מאי טאי". זהו משקה רב-רכיב וטעים שקל להכין לביתכם ...

כיום סלט עם מקלות שרימפס וסרטן נחשב למנה הפופולרית ביותר. עם זאת, בהתחשב בעלות חלק מהמרכיבים, לא ניתן לייחס זאת לתקציב או לאפשרויות היומיומיות….

גבינה היא מקור למספר רב של חומרים מזינים. עם זאת, כאשר אתם קונים מוצר זה בחנות, אינכם יכולים להיות בטוחים לחלוטין באיכותו וביתרונותיו. אם לעתים קרובות ...

מלפפונים מומלחים בשקית הם תכשיר מעורר תיאבון ופשוט, אליו תוכלו לטפל בעצמכם בעונת המלפפונים. בין היתרונות של חמוצים כאלה ניתן לקרוא מהירות ההכנה ...

קינוח אמריקאי מסורתי המבוסס על מקרונים איטלקיים קל להכנה, טעים להפליא ומספק מספיק לחטיף קטן עם כוס תה ארומטי….

היום קשה למצוא מישהו שלא אוהב קפה. חלק מהמעריצים של המשקה הזה מכינים אותו לפי מתכונים מיוחדים, ואחד מהם הוא "רף" ...

למרות העובדה שהעוף הוא מוצר לא יקר, הכלים ממנו טעימים מאוד. אפשר לאפות אותו שלם לשולחן חגיגי או להכניס אותו עם ...

אשחר ים עם סוכר ללא בישול לחורף אינו אורח תכוף על שולחננו, אך לשווא, מכיוון שידענו ממקור ראשון על יתרונותיו ...

אמריקאים מחשיבים את הסטייק כמנה לאומית שלהם. ככלל, הם משתמשים בבשר בקר לטיגון, אך שפים אירופאים בתרגולם מכינים סטייסי חזיר. כמובן ...

תפוחי אדמה עם בשר בתנור הם אחת המנות הפופולריות והאהובות ביותר המרכיבות מנות יומיומיות וחגיגיות. מבשל טעים, משקה בפה ומזין מאוד ...

למשקאות פירות ביתיים יש טעם מרענן, ארומה ייחודית ומכילים כמות גדולה של ויטמינים, בניגוד לעמיתיהם בחנות. ליהנות מהם בכל ...

ממתקים שימושיים בעבודת יד הם להיט של השנים האחרונות. הם מוגשים בבתי קפה טרנדיים, מוגשים זה לזה לקראת החגים, והם דוגלים בדיאטות המחמירות ביותר. מבושל ...

עוגיות אפרסקים, המועדפות מאז ילדותן, יכולות לרצות את הילדים גם היום. בחנות המתוק הזה לא ניתן למכירה, כמו בימי ברית המועצות. עם זאת, זה יכול להיות ...

המתאבון המרהיב הזה הפך לאחד הלהיטים הקולינריים הפופולאריים ביותר על המזנון והשולחנות החגיגיים. בשר חזיר מתענג על פשטות ההכנה, כמו גם מהאפשרות להשתמש ...

האוויר של פריז לא יסולא בפז במובן המילולי. בשמים נהדרים ריחניים לא רק המוני עוברים ושבים.המקומות הציבוריים מיובשים במיוחד מבית ריח: מטרו - מדיין לימון נענע, חניה תת קרקעית ...

גולאש פילה עוף יכול להיקרא גרסה מפושטת להכנת מרק הונגרי. ככלל, מנה כזו מוכנה מעגל עגל, אך החלפתה בעוף, אינה ...

עוגת סופלה שהוכנה כראוי היא המעדן העדין ביותר. אם תרצה, אפילו פילגש חסרת ניסיון תתמודד אתו. העיקר להתחמש במתכונים מוצלחים. עוגת סופלה "חלב ציפור" הרכב מוצרים: חלב - 60 ...

סלט כפר טעים, בריא ולבבי, יהיה תוספת נהדרת לארוחת הצהריים או לארוחת הערב. לבישול משתמשים במוצרים כפריים: ביצים, בשר, ירקות טריים ומלוחים, ירקות. קלאסי ...

פסטה מבושלת כראוי עם בייקון היא אפשרות נהדרת למנה גורמה מהירה ובו זמנית. זה מתאים לשולחן חגיגי, וארוחת ערב יומיומית….

לא יודע איזו מנה גורמה רכה עדינה להגיש, לבשל ספגטי עם פטריות ברוטב שמנת. קל לבשל את הפינוק הטעים הזה, אבל זה ...

רוטב הגוואקמולי המקורי החל לאחרונה לצבור פופולריות ברוסיה. זה מופיע בדרך כלל במנות המוצעות על ידי מסעדות מקסיקניות. אבל אם תרצו, רוטב כזה ...

על מנת שהאפייה נטולת השמרים תתגלה רכה ושופעת, מומחי הקולינריה משתמשים במתכון סודה נטרף, שהוא אנלוגי לאבקת אפייה קונבנציונאלית. כשיש אינטראקציה עם הבדיקה, הכימיקל הזה ...

לפי טעמו, כבד הערבה אינו נחות בשום דרך בכבד של בקלה ים. לכן, מוצר כזה יכול להיקרא בבטחה מעדן. בנוסף, בית ...

פירות וקפואים קפואים עוזרים בכל עת כשצריך לבשל קומפוט. הקפאה מאפשרת לך לחסוך מעצמך מתפירת קומפוטים, כעת ניתן לבשל אותם כאשר ...

הפאלי בגיאורגית היא אוסף שלם של מנות מסורתיות, הנבדלות זו מזו באפשרויות הביצוע השונות. המנה פשוטה, אך היא מביאה לתזונה מרכיבים שימושיים רבים: ...

היית צריך לבשל פשטידת חבושים? רוב האנשים אפילו לא ניסו את הקינוח הזה, בזמן החבושים, שקשה ליהנות מהם ...

לחזור בבית על הטעם הבלתי נשכח של קציצות עדינות וריחניות עם רוטב כמו בגן, זה חלומם של מבוגרים רבים. כדורי בשר לבביים כאלה קלים מאוד ...

עוגיות חמאה טעימות ועדינות הן טעם הילדות. ישנם הרבה מתכונים ייחודיים להכנתו הפונים למבוגרים ולילדים. עוגיות ביתיות בתוך ...

מסיבה ביתית לא יכולה לצאת בלי אלכוהול. קוקטיילים מסוגלים לגוון את היינות הרגילים וסוגים אחרים של אלכוהול - משקאות מכמה אלכוהוליסטים ושאינם אלכוהוליים ...

בצל כבוש הוא, ראשית, מנה ראשונה מקורית, ושנית, תוספת קלאסית למנגל. זה נותן לבשר המוגמר עסיסיות ופיחוד מיוחדים. מבשלים את הבצל הכבוש ...

המנות הראשונות מתמלאות באנרגיה בצורה מושלמת באמצע היום, חמות בעונת החורף. מרק פטריות צדפה - קל לטעום ומהיר להכנה….

כיום, כשמוצרי עישון, יצרנים חסרי מצפון משתמשים בכל מיני תוספים כימיים הממלאים את המוצרים בחומרים המזיקים לגוף. לכן צרכנים רבים מסרבים למוצרי חנויות, ...

כדי שליל כל הקדושים יהיה מפחיד באמת, אתה צריך לא רק לקשט את הבית שלך, ללבוש תלבושות מפחידות, אלא גם להכין את האוכל המתאים! אספנו את הכי מצמרר, אבל באמת ...

איך להמיס שוקולד באמבט מים כך שהוא לא יתכרבל לדגנים? מה צריך לעשות כדי שהתפאורה שהוכנה ממנה לקינוחים לא תאבד את ה ...

אם אתה רוצה משהו טעים לתה, אבל אין לך זמן לפשטידות מורכבות, מתכונים ללחמניות פשוטות "לתיקון מהיר" יעזרו. זו אפייה אוניברסלית לכל ...

לפני מאתיים שנה, בכל מסעדה באודסה, הוגשו סופגניות לבורש. אלה היו לחמניות ריחניות וטעימות מאוד, שכיום תוכלו ליהנות מהן לא ...

פסטו נחשב לאחד הרטבים הוותיקים בעולם ומהווה חלק בלתי נפרד מהמטבח האיטלקי. הבסיס שלה הוא בזיליקום ריחני ירוק והאיכותי ביותר ...

קפה אירי הופיע לא ממש לאחרונה, אך הצגתו המקורית ושילוב החומרים הארומטיים הפארו במהירות משקה כזה ברחבי העולם. היום נחשוף ...

תפוחי אדמה ועוף הם שני מוצרים שמשלימים זה את זה בצורה מושלמת. קל מאוד לאמת זאת על ידי בישול תפוחי אדמה ריחניים עם עוף בתנור על ידי ...

אם אינכם יודעים כיצד להאכיל במהירות ובטעימות את בני משפחתכם ואת האורחים, אז חזיר עם פטריות בתנור זה מה שאתם ...

מרק כרוב רוסי הוא מאכל ראשון מסורתי מהמטבח הרוסי, שעבור תקופות רבות לא איבד קרקע. ישנם כמה סוגים של נוזל זה חם. אחד ...

פרלובקה היא דגני בוקר טעימים, משביעים ובריאים לתזונה בריאה של כל המשפחה. מעריצים רבים של אוכלים דלי קלוריות מעדיפים לבשל כלים מדגני בוקר ספציפיים זה. כל מיני ...

אחד הקוקטיילים האלכוהוליים המפורסמים ביותר הוא דאקירי. המעריצים שלו הם אישים מפורסמים בעולם כמו הנשיא ה -35 של אמריקה ג'ון קנדי ​​ו ...

אפייה עם דבש תמיד מתבררת כטעימה, ריחנית ויפה. כי היום אנו אופים פשטידת דבש, שבניגוד לעוגת דבש, מבשלת הרבה יותר מהר….

המטבח הרוסי כיום הוא אוסף של מנות ואוכלים לאומיים קדומים, שהושאלו מהעמים האירופאים והאסייתיים. תפוחי אדמה שנאפים בתנור בנייר כסף, לפחות ...

דגים מרובדים - תושב שטחים פתוחים המאוכלים בקלות, עשיר בחומצות חלבון ואמיניות. בגלל אחוז השומן הנמוך, הכלים המעטים דלים בקלוריות, אך עתירי תזונה. כדי ...

בשר עזה עם חמוצים הוא אחד המנות העיקריות בטטרסטן, ויש להכין אותו בהתאם לכל הכללים והמנהגים. ו ...

עוגת גבינה צרפתית היא קינוח רך, מתוק, הממס בפה קינוח עשוי בצק וגבינת קוטג '. הכנת פינוק היא די פשוטה, תוכלו להוסיף פירות יער לטעמכם,…