מתכונים

"כל דבר חדש נשכח היטב," וזה לא סתם ביטוי שמסתובב בהצלחה ברחבי העולם, זה משקף את המציאות שלנו. תנורי לחץ סובייטים ישנים, ...

אם מעולם לא הכנתם פסטה מטוגנת, אז יש לתקן זאת בדחיפות. זוהי ארוחת צהריים או ארוחת ערב אידיאלית ומהירה. פסטה מטוגנת על ...

לא כל עקרת בית יכולה להכין בשר עופות עסיסי ורך, כי עליכם לדעת את הסודות הקטנים של המרינדה הראויה. אנו מציעים כמה פשוטים אך מאוד ...

ישנן דרכים רבות להכין קוויאר ירקות. בזכות מתכונים פשוטים, קוויאר דלעת בריא יהפוך למנה אהובה על השולחן. קוויאר מעוררת תיאבון עם ...

פייק ז'ה - מנה מהירה ומעניינת שאפילו עקרת הבית חסרת הניסיון יכולה לבשל. מרכיבי חטיף לא צריכים להיות מטוגנים, מבושלים או אפויים….

מאכלים מאובדים נבדלים על פי טעמם ושומרים על מרבית חומרי התזונה. מאנטי עם תפוחי אדמה, כמובן, לא מספקים כמו עם בשר. מישהו ...

פריטות פילה עוף - מנה ראשונה אוניברסלית. היא טובה באותה מידה בארוחת ערב משפחתית ובחגים. יחד עם זאת הם לא מותירים תחושת כבדות ...

אם רוצים לאפות עוגת שמנת טעימה, עליכם לדאוג לבצק. עוגת ספוג על חלב - זהו הבסיס הרך, הרך והאוורירי ביותר לעוגה….

טבח מנוסה יכול לומר למארחת אפשרויות מעניינות רבות לבשל מטורקיה. זוהי ציפור טעימה מאוד, שיכולה להפוך לבסיס למרקים, קציצות, צלי, בשר ג'לי ...

עקרות בית צעירות רבות אינן יודעות מדוע לביבות נדבקות למחבת. הפיתרון לבעיה זו הוא די פשוט - אתה צריך לבחור את התבנית "הנכונה" וללוש את הבצק בצורה נכונה. מרכז ...

מקלות סרטן הם מוצר אידיאלי שהולך טוב עם מוצרים רבים. אנו מציעים לכם להכין חטיפים טעימים שיקשטו כל שולחן חג. האפשרות הנפוצה ביותר היא ...

עקרות בית רבות מתמודדות עם העובדה כי אין להם מספיק זמן ליצור מנות טעימות ומגוונות. במאמר זה בחרנו מתכוני סלט עם ...

כדי להרגיש לפחות לרגע על אי בודד, כדאי לנסות לבשל עוגיות עם קוקוס בבית. ניחוח ימלא את הבית והלאה ...

ריח הוא דג עם טעם ספציפי, בשר עסיסי ועצמות רכות. מי יסרב לדג מטוגן כזה עם קרום פריך? במקביל, ריח יכול ...

מגוון מנות שמפיניון פופולריות מאוד בקרב מומחי קולינריה מודרניים. אפשר למצוא פטריות כאלה בחנויות בכל עת של השנה, הן מבושלות במהירות ובקלות ...

הטעם המתון והנייטרלי של אבוקדו משלב בצורה מושלמת עם מרבית המוצרים. פרי חטיפים רבים עשויים חטיפים בריאים רבים. ביניהם סלט עם אבוקדו וסרטנים ...

עקרות בית רבות לעתים רחוקות משתמשות במוצר כמו זורמת בבישול. אבל זה מאוד לשווא, מכיוון שתושב כזה בגופי מים מתוקים נחשב ל"נקי "ביותר, כי ...

פיסטה עם חלב מרוכז היא תוספת אוניברסלית לכל אפייה. אבל זה הולך טוב במיוחד עם בצק עלים. ואתה יכול לבשל את זה בדרכים שונות, כן ...

ספגטי עם פירות ים - מנה שכיחה מאוד באיטליה, צרפת ומדינות אירופה אחרות. ניתן לבשל את הרוטב בכל פעם ששונה - שמנת, ...

במשך תקופה ארוכה, חכמים מזרחיים הוסיפו תבלינים שונים לקפה כדי להעצים את האפקט הממריץ והמחזק של המשקה. קפה עם קינמון הוא לא רק ריחני להפליא, ...

קינוחי גבינת קוטג 'עדינים ימשכו ילדים ומבוגרים כאחד. חלקם ניתן לאכול בבטחה גם במהלך הדיאטה. רוב הקינוחים של גבינת קוטג '...

אחד מהפינוקים המפורסמים והטעימים ביותר של ילדות הוא ממתקי "חלב ציפורים". הם החלו להיות מיוצרים בברית המועצות בשנות ה -60 של המאה הקודמת, אם כי המקור ...

הקוקוס הוא מעדן נהדר מעבר לים הנושא לא רק טעם בהיר, אלא גם יתרונות משמעותיים לגוף. פעם אחת בידי האדם, מזין ...

מומחים קולינריים מנוסים רבים, אם הם חושפים את סודותיהם, לפעמים עושים זאת במיומנות של קוסמים מיומנים: הטריק החשוב ביותר בוודאי "יחמוק" מתשומת ליבכם ...

כך שילדים יגדלו בריאים וחזקים, אמהות מילדות מנסות להחדיר בהן אהבת דגנים. הם תופסים מקום משמעותי בתזונה היומית, אבל ...

לאחרונה המארחת החלה להפוך את הכלים המזינים לקלים ובריאים יותר, תוך שימוש במוצרים תזונתיים כמרכיב העיקרי. לדוגמה, הודו ב ...

צלופח הוא דג שערכו הקלורי דומה לשל חזיר שומני. אך בשונה מהאחרון, צלופח עשיר בשומנים רב בלתי רווים, שאינם פוגעים ב ...

שעועית לבנה הם מוצר בעל ערך תזונתי, שעל בסיסו תוכלו לבשל מספר גדול של סלטים בריאים. שעועית משומרת לא צריכה להשרות ולהרתיח, מספיק ...

לאוהבי המטבח האיטלקי, שם הפיצה "קרבונרה" ידמה לרוטב המפורסם עם אותו שם לפסטה. רבים רגילים להיות מונחים על ידי הדעה כי על "עוגה" עם אפוי ...

אם אתה מנסה לאכול בריא, דגים יוונים הם אידיאלים עבורך. בשר פריך רך ועסיסי שואל ...

Manti הוא מומחיות במטבח המזרח-תיכוני והקווקז, ומסיבה טובה - בניגוד לקורזה, הם מאודים ושומרים על טעם עשיר, ...

ניתן למצוא את המתכון לקציצות חזיר עסיסיות בכל המטבחים בעולם. מומחים קולינריים מפורסמים מכינים אותם לא רק על פי המתכון הקלאסי, אלא גם משתמשים בהם ב ...

"רגלי אווז" - שם זה קשור לאנשים רבים לא במוצרי בשר, אלא במאפים טעימים, מוכרים מילדותם. לשם זה יש כמה ...

כיום, ג'ינג'ר כבוש פופולרי מאוד. נכון, במכירה זה די נדיר. כן, ומוצר כזה אינו זול. לכן עקרות בית רבות ...

סלטים הם מגוון מנות המרכיבות את עיקר השולחן החגיגי, ומסוגלות לגוון את התפריט היומי, להפוך לארוחת ערב או ארוחת בוקר מלאה. אחד המינים הקלים והפופולריים ...

לא הרבה אנשים יודעים, אבל "הרקולס" הוא שם של מוצר מוגמר למחצה שעשוי מקמח שיבולת שועל, ששוחרר עוד בתקופה הסובייטית. הודות לטיפול בחום מיוחד, הוא הכין תרתי משמע ...

לאחר 6 חודשים מומלצים לרופאי ילדים להעניק בשר לתינוקותיהם. בהתחשב במאפייני גוף הילד, יש לעשות זאת בזהירות רבה. אתה יכול להתחיל אוכל משלים, למשל ...

להכנת גבינת קוטג 'ועוגת תפוחים, לא משתמשים בתפוחים עסיסיים ופריכים מדי. במקרה זה, העוגה אפויה היטב, ופיסות פרי לא יהפכו לפירה….

פקעות פריכות ועסיסיות של ארטישוק ירושלמי (ירק זה נקרא גם אגס אדמה) לא עולות לעתים קרובות כל כך על שולחנו ולא לשווא. אבל עבור התושבים ...

עקרות בית מסוימות לא אוהבות להתעסק עם אפייה, מחשש להיתקע במטבח במשך זמן רב, בהתחשב בתהליך הכנת בצק השמרים קשה וצורך זמן רב. עם זאת, זה לא לגמרי ...

דייסה הרקולאית עם חלב היא ארוחת בוקר נהדרת, מכיוון שאוכל כזה מאפשר לשכוח מרעב עד הארוחה. שיבולת שועל היא מקור חשוב לוויטמינים ...

בשר פייק ממריץ את בלוטות הטעם ומגביר את התיאבון. יש לו טעם בולט וניחוח עשיר מאוד. מהדג הזה נעים להכין כל מיני כלים, ...

רג'אפושקה הוא דג יקר ושימושי מאוד. יחד עם זאת יש לה בשר רך וטעים מאוד. זה היה כזה דג שהיווה את הבסיס להכנת המפורסם ...

דגים פולניים הם הדוגמה הפשוטה ביותר לבישול צלחת דגים במהירות וטעימה. גולת הכותרת במתכון זה הוא רוטב עדין, ל ...

גולאש הוא מאכל הונגרי של בשר או עוף, בתוספת רוטב ירקות סמיך ותבלינים ארומטיים. בתחילה, זה היה מבושל על המוקד עם הרבה ...

בצק פילו הוא השכבות הדקות ביותר של מוצר מוגמר למחצה ללא שמרים ללא סוכר, מגולגל למצב שקוף. זה "הגיע" אלינו מיוון, שם הוא משמש כ ...

אפילו הגורמה התובענית ביותר לא תסרב לחטיף לבבי, ובו בזמן, חטיף קל. סלט עוף מעושן עם מלפפון טרי הוא מושלם ...

איזה דגי סלמון גרביים? הוא שייך למעמד סלומידים, עשיר בוויטמינים, מינרלים ושומני אומגה. מה היתרון באכילת בשרו של תושב ימי זה, ו ...

מומחים קולינריים מנוסים מתעקשים כי ניתן להדגיש את טעם הבשר עם פירות יער ופירות עם טעם מתוק וחמוץ. זו הסיבה שעוף רזה נאפה בתפוחים ו ...

עוגה ביתית לשנה החדשה היא אירוע אמיתי. הם מבזבזים הרבה יותר זמן, מאמץ ודמיון על הכנתו מאשר על אפיית תה רגילה….

ניתן להכין קציצות מקוריות עם גבינה לא רק מהבשר הטחון הרגיל. עבור הבסיס שלהם, אתה יכול אפילו להשתמש נקניקיות, מקלות סרטן, ירקות. מילוי גבינה ...

המתכון הקלאסי של סלט זכר קפריס חייב לכלול סוג אחד או יותר של בשר, ביצים, גבינה ומרכיבים מזינים אחרים. הטעם המתובל של המנה ניתן ...

כדי להיות בטוח בפאר הביסקוויט, כך שבצק הלחם הקצר לא יהפוך ל"סוליה "קשה, שעוגות הדבש שופעות ורכות, ובהרבה ...

אפונה טורקית (גרגירי חומוס) הופיעו במטבח שלנו לפני זמן לא רב, אך כל מעריצי האכילה הבריאה זכו להערכה מיידית. הוא אהוב במיוחד במזרח התיכון, ...

באיטליה הם פשוט אוהבים לבשל פסטה. הוא מוגש עם כל מיני רטבים, כתוצאה מהם חושפים טעמי המנה באופנים שונים. הווריאציה הפופולרית ביותר של מנה זו ...

עוף מתוק וחמוץ הוא המאכל הסיני הפופולרי והעתיק ביותר. בעבר זה הוגש רק לקיסר, וסוד הבישול היה ידוע רק ...

בצק חמאה הוא הבסיס העשיר ביותר לאפייה.הוא מתובל בשומנים (שמן או ממרחים), סוכר וחלמונים, שלא יכולים להשפיע ...

ניתן להכין במו ידיכם קינוח יפה, עדין וקליל, המכונה עוגת "שלוש שוקולד". אנו מציעים כמה אפשרויות ייצור שונות עבור טעים במיוחד ו ...

אנשים רבים מאמינים כי יש לדבוק באורח חיים בריא. אבל זה לא אומר שאתה צריך לאכול רק אוכל מבושל. סלט גבינות הוא ...

פסטה מבושלת טעימה עם עוף ברוטב שמנת ניתנת להגשה לא רק לארוחת היום יום, אלא גם לשולחן החגיגי. רוטב מעורר תיאבון רווי את המנה ...

כשרוצים לטפל בעצמכם ובבית שלכם במנות טעימות, מזינות וחסכוניות, כדאי לכם לנסות לביבות תפוחי אדמה. להכין אותם זה די פשוט, וכמעט כמו המנה הזו ...

ישנם מספר מתכונים להכנת צ'אק צ'אק. פינוק פריך טעים ומפוזר סירופ דבש קל להכנה בבית. צ'אק צ'אק - מתכון קלאסי לאחר ששולט בשיטת הבישול הזו ...

רול חזה עוף עסיסי הוא דרך נהדרת להגיש ציפור בצורה מקורית לארוחת הערב. כך, אפילו פילה יבש יוכל לבשל רך ורך ...

אתה יכול לגוון כל דיאטה עם מספר רב של מרקים תזונתיים. הם מבושלים על ירקות, בשר רזה או דגים. במרק לירידה במשקל אפשר להוסיף תבלינים חריפים, ...

שארלוט עם בננות הוא קינוח עם טעם עדין ונעים שאנשים רבים יאהבו. יש לבחור בפירות בשלים מאוד, ואז העוגה תתגלה כמתוקה ...

קיש עם עוף ופטריות הוא פשטידה פתוחה במילוי אספית, המורכבת מתערובת פטריות עוף. ישנן כמה אפשרויות לבישול למנה זו, אבל הכי טוב ...

בשנים הסובייטיות, מנה כמו פלוק תחת המרינדה הייתה פופולרית במיוחד. כיום, היא איבדה את הרלוונטיות שלה ושווא, מכיוון שהיא המרינדה מ ...

פיצה איטלקית אינה העשור הראשון שהיה פופולרי בקרב עקרות בית ביתיות. הוא מבושל במילויים שונים, מוסיף בשרים מעושנים, גבינות, פטריות, ירקות ואפילו פירות….

מקלות סרטן הם מוצר טעים ומזין שמשמש להכנת מאכלים שונים. עקרות בית רבות אוהבות לבשל סלט עלים עם מקלות סרטן, כי מתאבן ...

עוגות גבינה - ארוחת בוקר בריאה וטעימה, חטיף או אפילו קינוח. קרום קרמל, בסיס קרם רך וענוג, תוספים מדהימים בצורת שמנת חמוצה או ...

תזונה מלאה היא בלתי אפשרית ללא מרקים. ישנן אפשרויות רבות להכנת מנה ראשונה, הן מיוצרות על מרק בשר, דגים וירקות, המשלימות על ידי מרכיבים שונים. בבית ...

סלמון ורוד בבלילה הוא מנה פשוטה אך טעימה מאוד. בזכות נשמת האוויר, הדג נותר עסיסי, לא מיובש יתר על המידה, וזה מאוד חשוב לא יותר מדי ...

בשר נרפא הוא לא רק מתאבן, אלא מעדן גורמה אמיתי. בהחלט כל חומר גלם מתאים לייבוש, אך קופצני בקר הוא הפופולרי ביותר ...

פשטידת ריבה בכיריים איטיות היא הדרך המהירה ביותר להכין קינוח בארבעה שלבים. אנו מערבבים את החומרים, שמים את הבצק בקערה מולטי-קוקר, יוצקים ריבה ו ...

השיטה הזולה והקלה ביותר לבישול כנפי עוף עם תפוחי אדמה - אינכם זקוקים להתלבשויות, רטבים או נייר אפיה. כנפי עוף עם תפוחי אדמה ...

אם דייסה היא אורחת נדירה בתזונה, פשוט לא למדת כיצד לבשל אותם היטב. עדין, עשיר, רך, עם טעם שמנתי בלתי מתפשר - דייסה ...

בשר עוף הוא מוצר רב תכליתי ממנו תוכלו לבשל מגוון רחב של מנות. ככלל, בשר תזונתי יוצא יבש, אבל העוף ברוטב שמנת ...

אם רציתם לבשל מנה בלתי רגילה של מטבח לאומי לארוחת ערב, אז לוביו בגיאורגית הוא מושלם. פירוש המילה "לוביו" בגיאורגית הוא שעועית. זו היא ...

קפה עם גלידה, כמו כל משקאות הקפה, מאפיינים משלו, היסטוריה וסודות בישול. לאחרונה, משקה כזה היה פופולרי רק ב- ...

לסלט של פראג יש טעם עדין והוא ימשוך את כולם, אפילו את הגורמטים המהירים ביותר. אפשר להכין אותו לארוחת ערב חגיגית או סתם לגוון את התזונה היומית. רשום ...

ריבת דלעת ריחנית עם לימון לא רק טעימה מאוד, אלא גם יפה. אפשר להגיש אותו כקינוח עצמאי עם צמחי מרפא ...

בשר עוף לבן, עשיר בחומרים מזינים וחומצות אמינו, בריא מאוד. עם זאת, בגלל המחסור בשומן, לא תמיד ניתן להכין ממנו מנה עסיסית. אבל תבלינים ...

פולוק, כמקור ללא תחרות למאקרו ומיקרו-תזונה, חייב לכלול בהכרח בתזונה. בגלל המחיר הנמוך, הכלים מדג זה ידידותיים לתקציב, תוך שהם מחזיקים ...

תבשיל חזיר ריחני לבבי - מנה שתחליף את התוספת, המנה השנייה והראשונה. תבשיל ירקות קלאסי עם חזיר האוכל שומן ומתובל בזכות ...

לאחרונה מנות סיניות הופכות פופולריות יותר ויותר. הם מושכים את טעמם יוצא הדופן וקלות ההכנה שלהם. זה לא סוד שבמדינות רבות במזרח ...

תזונה נכונה, למרות האמונה הרווחת, אין פירושה רעב. מבחר מתכונים שונים יאפשר לאנשים שאכפת להם מהבריאות והדמות שלהם לבשל לא רק בריאים, ...

אוכל משומר הוא תפילה לאנשים שאוהבים בישול ביתי, אך לא תמיד יש מספיק זמן להכין אוכל, במיוחד כשמדובר ...

פסטה עם פטריות ברוטב שמנת היא מנה ריחנית ולבבית עם תו איטלקי, שההכנה שלו לא תיקח הרבה זמן. בשל ריבוי הווריאציות ...

העוגה "דובדבן שיכור" פופולרית לא פחות מ"נפוליאון "או" ג'ינג'ר ". דובדבן במרינדה במשקה אלכוהולי הופך את הקינוח עסיסי להפליא ומעניק טעם בהיר. מתכונים ...

המטבח המזרחי נכנס לתפריט שלנו זמן רב ונחוש. במו ידיהם, המארחות כבר די מקצועיות בהכנת חטיפים טעימים, סושי ואטריות יפניות. הגיע התור ...

לתזונה תזונתית וטיפולית משתמשים לרוב במנות דגים בעלי טעם טוב וניתנים לעיכול בקלות. יתרון בלתי מעורער של המוצר הוא הכנתו המהירה….

כיום, הנשק הגסטרונומי שלנו, שיכה מייד את כל מי שמנסה אותו, יהיה עוף במחבת שבושלה כמיטב המסורות הקולינריות. עקוב אחר הטיפים והטריקים ...

על השולחן עקרות הבית הרוסיות מופיעות לרוב בדיוק בבשר עוף. טעמו ניטרלי, ולכן מסתדר טוב עם מוצרים רבים. וחוץ מזה ...

תפוחים שנאפים בתנור עם דבש הם באמת פשוטים מאוד, אך יחד עם זאת קינוח טעים ודל קלוריות. אם אתה רוצה משהו מתוק, אבל בלי ...

אבקת קקאו היא עוגה יבשה שנשארת לאחר קבלת חמאת קקאו, איכותה תלויה במזון ובטכנולוגיית הייצור. מה היתרונות של קקאו ו ...

רוטב רימונים הוא רוטב מאוד יוצא דופן, ומעטים יודעים היכן משתמשים בו. בואו נגלה לאילו מנות הרוטב הזה מתאים ואיך…

כאשר קונים דגים אדומים, שימו לב לבטנו אם הוא מעובה, ככל הנראה, הוא מכיל קוויאר. מוצר זה נחשב למעדן אמיתי. כל פילגש ...

העיתונות הצרפתית לקפה היא מכשיר שימושי המסייע לחלוט את המשקה המועדף עליכם ללא בעיות. האיטלקים הומצאו עוד במאה ה -19, אך בקנה מידה הגדול שלה ...

האם תרצה להכין ריבה מקורית, מתוקה ולבבית עם ארומה נפלאה? אנו מביאים לתשומת לבכם מתכונים לריבת דלעת עם משמשים מיובשים, אשר יתגאו במקום שלכם ...

תפוחים מושרים "אנטונובקה" בבית - זו הדרך הקלה ביותר, הטעימה והפופולרית ביותר לקטיף חורף של פירות. נהוג לתסס פירות בגיגיות או חביות ...

בשר זרע הם מוצרים הממולאים בפנים במילוי. אנו מציעים מתכונים מעניינים ומשביעים. בשר פשוט זועז מביצה בשר הולך טוב עם בצל נוצות, ביצים ו ...

מאפים נהדרים או קינוחים קרים - איך מכינים שרלוטה, מנה מוכרת לרבים מילדות באמצעות מרכיבים שונים. ארוחה בשם שארלוט או שארלוט ...

חתיכות עוף עסיסיות מטוגנות לפריך במחבת, פשוט לא יכול להשתעמם. הצע ארוחת ערב כזו לגבר לפחות בכל ערב - הוא מעולם ...

לחם לבן, חם וריחני עם קרום חום זהוב הוא מצב רוח נהדר לכל המשפחה בבוקר. עם זאת, המארחת לא תמיד יכולה להרשות לעצמה ...

אטריות אורז ניתן לכנות בצדק סימן ההיכר של המטבח האסייתי.זהו מוצר אוניברסאלי: ראוי להגיש עם בשר ודגים, להשתמש בסלטים ו ...

עבור אניני טעם של מוצרי דגים, סלמון הוא מלכת משפחת הסלמון. מכינים הרבה מנות מקוריות מהדג הזה. אוזן סלמון בריאה וטעימה. יש ...

דגים נחשבים למוצר שימושי יותר מבשר אדום או עוף, מכיוון שהוא אינו פוגע ברמת הכולסטרול ובנתון, זהו מוצר תזונתי אותו תוכלו לאכול ללא חשש ...

כל מנה, אפילו הפשוטה ביותר, יכולה להיעשות מקורית. מספיק להכין בנוסף לה רוטב טעים. מקרונים ברוטב שמנת הם דוגמה מובהקת. יש ...

שיני שום במרינדה - חטיף טעים המשלים בצורה מושלמת משקאות אלכוהוליים חזקים או בשר חם. יש כמה מתכונים טובים לכבישה שום ...

כולם אוהבים עוגות ביתיות, אבל לא כולם יכולים לאכול מוצרי ביצה. ואז אפייה ללא ביצים תציל. פינוק מתקבל לא פחות ...

בדרך כלל מתווסף אליהם פירור לחם כדי לשפר את מבנה הקציצות. כל שף מכיר את הסוד הזה. אבל יש אפשרויות אחרות. לדוגמה, אתה יכול להכין קציצות ...

בישול בשר חזיר בכיריים איטיות נחשב לתהליך הפשוט ביותר, אפילו מארחת מתחילה תוכל להתמודד עם זה. עוזר ביתי יאפשר לכם להגיש בקלות ארוחת ערב טעימה לארוחת הערב…

הדגים המסחריים היקרים ביותר עם טעם נעים ומיוחד מוזמנים על ידי גורמטים להרכב מאוזן וערך תזונתי. אנו מציעים לכם לבשל מתכונים טעימים מ ...

סלט עם שרימפס ואננס לא יכול להיקרא מנה טריוויאלית. שילוב זה ימשוך את אוהדי הניסויים הקולינריים הלא-רגילים והנועזים. בבחירה אנו מציעים את המתכונים הטובים ביותר ו ...

במשך שנים רבות פילאף נותר כמנה אהובה. בזכות וריאציות שונות של הכנתו, ניתן לספק את הטעמים המגוונים ביותר של אנשים. היום נספר לכם איך לבשל טעים ...

שעועית היא מוצר בריא ומזין מאוד. בערכו לגוף האדם הוא מושווה אפילו לבשר. ממנו אתה יכול לבשל הרבה מעניינים ...

עוגיות "אוזניים" - אחת העוגיות הביתיות המפורסמות ביותר. עם זאת, תחת שם אחד מסתיר כמה מנות שונות לחלוטין. מלבד השם שמאחד אותם, יש להם ...

נחמד לבשל עוגות ביתיות ריחניות בכל עת של השנה. ברי משולב בכל סוגי הבצק. פאי עם ויברניום הוא יצירת מופת מיוחדת של בישול. משמרים ...

החיפוש אחר מתכון למנה מקורית, פשוטה ומספקת שיכולה להתחרות בתענוגות במסעדה, ללא ספק תוביל גורמטים למטבח הסיבירי, שם משתלשלת עם ריח טעים כמו ...

עוגיות עם אגוזים הם לא רק ממתקים, אלא טעימים. מוצרים ריחניים, שבירים, נמסים בפה הם נהדרים לשתיית תה משפחתי. ישנם מתכונים רבים לעוגיות אגוזים….

תרבות שעועית פופולרית מאוד בבישול, מכיוון שניתן להכין ממנה מנות רבות טעימות ומזינות. במיוחד בשבילכם אספנו כמה מעניינים ...

מכינים סלטים שונים עם נקניק מבושל בקלות ובמהירות. זוהי אפשרות חטיפים נהדרת למקרים בהם אין זמן לעמוד ליד הכיריים זמן רב, אך אתם רוצים ...

גרטין (גם "גרטין") הוא טכניקה קולינרית ליצירת קרום. מתרגום "גרטין" צרפתי - "קרום", והתהליך עצמו מכונה "גרניטיזציה": המנה מפוזרת על המוצר ...

מרק דגים אדום הוא הפיתרון המושלם לארוחת הערב. הוא מוכן במהירות, מסתבר טעים ובריא. סט המוצרים הוא מינימלי. מרק דגים אדום שמנתמרכיבים: ...

אם אתה חושב שקשה מאוד להכין ריבת תפוחים בעצמך, אתה טועה מאוד, כי זה נעשה די בפשטות, למרות שזה דורש המון ...

בלילת שרימפס הוא אחד החטיפים הפופולאריים בעולם. הם אהובים על מבוגרים וילדים. שרימפס מוגשים כמנה עצמאית. הם נפלאים ...

ישנם מתכונים רבים להכנת לביבות, שעקרות הבית משתמשות בהן לעיתים רחוקות מאוד. כל מתכון נבדל על ידי מרכיביו ושיטת ההכנה שלו, מה שמייחד אותו. פנקייק על חלב חמוץ ...

עבור עקרות בית מתחילות רבות זו הופכת לבעיה כיצד מכינים בצק כופתאות כך שיתברר כטעים, עדינים, אלסטיים. הבסיס האידיאלי צריך להתגלגל טוב, להיות תקוע, להחזיק את המלית ...

המטבח הצרפתי התפרסם זה מכבר בזכות התחכום והאצילות שלו. עוף צרפתי אינו מאכל לאומי, למרות העובדה שהוא פופולרי מאוד לא רק ב ...

סלט עם צנוברים מתאים גם לארוחת צהריים סתמית וגם לשולחן חגיגי. אנו מציעים מספר מתכונים מגוונים וטעימים. סלט פשוט עם ארז ...

יש הרבה מתכוני אפייה טעימים מאוד, שבסיסם בצק על שמנת חמוצה. בדרך כלל, הבצק הזה קל ומהיר להכנה. שמנת חמוצה נותנת לו ...

מילוי שזיף עסיסי הופך כל מאפה ליצירת מופת. עבור טארטים או פשטידות עם שזיפים, היה אפילו מקום בתפריט המסעדה בכוכב מישלן. במיוחד לא ...

בשר טורקיה הוא ייחודי בטעמו ובאיכויותיו הבריאות. לחופשה עדיף לבשל את כל הודו, ולארוחת ערב משפחתית צנועה תוכלו לאפות את מקלות תוף ההודו ...

על פי הרכב המרכיב, עוגיות חרצית דומות מאוד לטיפול בחול. גולת הכותרת העיקרית היא לא המבנה המתפורר ובו זמנית הרך, אלא תהליך היצירה, המורכב בהכחדה ...

אפשר להפוך שמפיניונים עסיסיים, מזינים וריחניים בשמנת חמוצה במחבת להכין אפילו מבשל טירון בעוד מספר דקות. לבישול, אתה יכול להשתמש גם טריים וגם ...

בימי קדם, משקה שעשוי מפולי קקאו היה זמין רק לאליטה: כמרים, שליטים והאליטה הקרובה. נזקפו לזכותו תכונות קסומות וריפוי, והמתכון לבישול נאגר ...

שזיפים עונתיים משמחים עקרות בית עם מגוון טעמים וניחוחות. שם רק הם לא מתווספים - בקורס הראשון והשני, וכמובן, ב ...

לשימור החבוש יש טעם מיוחד, מעט חמצני וצבע ענבר. אי אפשר להתנתק מטעם כזה! בזכות המתכונים שנבחרו תוכלו להכין חסרונות שונים עם ...

דימום הוא מאכל עתיק בן אלפי שנים. לאומים שונים מכינים זאת בדרך שלהם. כדי לבשל פודינג שחור עם כוסמת בבית, אתה צריך טרי ...

היום נחדור לאוצר המטבח האיטלקי כדי למצוא את אחד מיהלומי הקולינריה שלו - מתכון הרביולי. למרות כמה קווי דמיון במוצרים זרים עם ...

תבשיל כבד הוא מאכל מזין ומשביע, העשיר במספר רב של ויטמינים ומינרלים. בגלל ריבוי המתכונים, ניתן לכלול את המנה בתפריט לילדים, ...

פשטידות עם תפוחי אדמה ופטריות הם מוצרים קולינריים ריחניים וטעימים שניתן להגיש גם באופן עצמאי וגם בנוסף למנות חמות. תודה ...

המאפה הרך והטעים להפליא אהוב על כולם. אז למה לא להכין בעצמכם את החאצ’אפורי על יוגורט, כי זה מאוד פשוט. חצ'אפורי על קפיר ...

פסטה לבבית וריחנית בולונז היא פינוק איטלקי פופולרי, המוגש תמיד בכל המסעדות עם נושא. אבל אפשר להכין מנה כזו טעימה בקלות בבית בעצמכם….

המרכיבים האינטגרליים של רפרפת הם לרוב מוצרי חלב: חלב או שמנת כבדה, - ממתיקים וביצים. ורבים בטעות מאמינים שבלי האחרון ...

לגמן היא מנה מזרחית, המוכנה לרוב מבשר בקר או כבש. אבל ללגמן של חזיר יש גם טעם נפלא. תלוי בכמות ...

סלט עם בקר הוא גאוותה של עקרת בית טובה. ויש לגשת תמיד להכנתו בעזרת בדיה ודמיון. 18 המתכונים האלה יעזרו לכם למצוא ...

פאי עוף הומצא זמן רב מאוד ובכל עת נערץ במיוחד. האזכור הראשון של מנה כזו מתקופת המאה ה -16. זה ידוע ...

כולם מכירים חלב מרוכז מבושל כטיפול חביב בילדות, אך לא רבים יודעים שאפשר להכין מגוון קרמים לספוג ממנו ...

עוגת בצק עלים היא מעדן שמכינים בטכנולוגיה פשוטה. הקינוח עסיסי, מתוק ועדין. אנו מציעים את המתכונים המעניינים והפופולריים ביותר ...

חטיף לא מנותק לשולחן החגיגי הוא מקלות סרטן מטוגנים. מתכונן בפשטות ובאופן מילולי תוך דקות. ניתן להוסיף מקלות סרטנים עם מילויים שונים, המשלבים ...

מגוון האליטה משתלב בצורה מושלמת עם כל המוצרים. לכן אורז יסמין משמש כמנה בצד במדינות רבות. אנו מציעים מגוון אפשרויות לבישול בעזרת דגני בוקר. אורז ...

החלטנו לפנק את המשפחה במנת פסטה איטלקית אידיאלית, אבל ספק אם התוצאה הקולינרית? עשה זאת נכון! כדי להתחיל בתהליך הקשה הזה אין צורך ברכישה ...

עוגה ללא גבינה ללא אפייה היא דרך נפלאה לרצות את עצמכם ואת יקיריכם עם טעים טעים אך יחד עם זאת קליל. אחד ...

אתה יכול לנסות פיצה טעימה עם שרימפס לא רק במסעדה יקרה, אלא גם בבית, לאחר שהכנת אותה בעצמך. הבצק לאפייה כזו יכול להיות ...

מאפינס שוקולד מהיר, קל וטעים. לא מאמינה? לבשל ולראות בעצמך! מתכון קלאסי מתכון קלאסי מורכב מהמרכיבים הנפוצים ביותר. על שלו ...

רבים ישמחו עם קומפוט תפוחים טרי, מכיוון שהמשקה טעים מאוד וארומטי. הכנו מבחר מתכונים פשוטים להכנת קומפוט תפוחים. אגב, המשקה יקבל ...

שבבי תפוחים הם תחליף נהדר לחטיפים. הם בריאים, טעימים, דלי קלוריות. נגלה דרכים להכנת צ'יפס תפוחים במאמר. מתכון פשוט בתנור צ'יפס פירות - חטיף נהדר, ...

בין מוצרי הקמח השונים, לביבות פופולריות במיוחד. פנקייק עם גבינה - הפיתרון המושלם לארוחת בוקר טעימה או לארוחת ערב מהירה. שילוב נהדר של גבינה ...

מה שמבדיל בין קפה לוואק ממשקה רגיל, רק גורמטים ואניני טעם אמיתיים יודעים. בינתיים, עלותו גבוהה בגלל שיטת הייצור הלא שגרתית. מעניין ...

אם אתה רוצה לאכול נכון, הקפד להוסיף לתבשיל שלך מנות דגים. יתר על כן, אתה יכול לבשל הרבה דברים מהמוצר הזה ...

ממתקי רפאלו עם שמנת עדינה, אגוזים מלאים וקליפות פריכות מצופות בטעמי שוקולד וקוקוס שכבשו מבוגרים, ילדים, גברים ונשים….

עקרות בית רבות רואות את בצק השמרים גחמני וקשה להכנה. נפיץ את המיתוס ונספר כמה קל לבשל מאפה מגוון וטעים מ ...

באיטליה מעריצים פחזניות עם רוטב ומילוי שונים. בארצנו, לזניה קלאסית נהנתה לא רק מבוגרים, אלא גם על ידי ילדים, ...

כולנו רגילים לבשל את המאפה הזה לפי המתכון הרגיל, אבל אם אתם צופים בימי צום, או סתם רוצים לנסות אפשרות אחרת, אז בשביל זה ...

פנקייקס - אחת המנות האהובות ברוסיה מאז ימי הסלאבים הקדומים. אבל היחס של עקרות בית מודרניות למנה זו הוא דו-משמעי מאוד. חלקם בטוחים ...

לפני הכנת הכופתאות, המתכון לבצק למרק נבחר על פי רצונכם. קמח קיים בהכרח בהרכבם. כמרכיבים נוספים משתמשים בשום, גבינה, ...

למתנות יער חורפיות המענגות בטעם נפלא, עליכם להכין את המרינדה הנכונה לפטריות. נחשוף את סודותיה של מרינדה יפה ושקופה ונשקול מתכונים לסוגים שונים ...

לאחרונה, ברווז ממולא החל להחליף עבורנו מנות עוף מסורתיות.ישנם מתכונים רבים לבישול עופות עם מילויים שונים. למי ...

יש הרואים בשפלים כמו בשר בדרגה נמוכה. זה נכון בחלקו. עם זאת, ניתן להכין מהן מנות מצוינות רבות. קחו למשל לב לב חזיר. בהתחלה ...

אחת המנות הראשונות הפופולריות ביותר שניתן לשפר כל הזמן היא מרק עוף. מרק שטוף שמש באמת ונתחי בשר הופכים את המנה הזו לטעימה להפליא ...

בדרך כלל משתמשים בפטריות או פטריות פורצ'יני להכנת פאי עוף ופטריות. מעוף נוח יותר לקחת חזה או פילה. הרגליים יצטרכו להיפטר ...

בשר עוף הוא מוצר הכלול במנות חמות וקרות, הוא מטוגן ומרתיח. ניתן לשלב מוצר תזונה פשוט ובמחיר סביר ...

לאחר שהכינה את הודו בתנור, המארחת תוכל לטפל בכל המשפחה לא רק עם טעים, אלא גם עם ארוחת צהריים דיאטטית. ניתן להוסיף בשר טורקיה לתזונה של אפילו הכי הרבה ...

פייק הוא טורף אכיל וטעים מאוד, שמשמש בבישול כמעדן אמיתי. ממנו אפשר לבשל מנות מעניינות, אבל פייק ממולא ...

אחד הקוקטיילים המזוהים ביותר עם מוניטין עולמי הוא מוחיטו, שההכנה שלו כה רבה, עד שכולם ימצאו אפשרות לטעמם. קוקטייל ...

מרק חלב בהיר עם פסטה פופולרי במיוחד בקרב הגורמים הקטנים ביותר. מנה ראשונה כזו היא לבבית, היא מבושלת במהירות, ורק מנות פשוטות הן חלק ממנה ...

חטיף טעים מצוין לכל חג או על שולחן יומיומי - כולם ללא יוצא מן הכלל ייהנו מסלט עם שעועית ומקלות סרטנים. ישנן מספר אפשרויות ...

סאני ג'ורג'יה מפורסמת בכל העולם בזכות מנות הבשר שלה. אבל, מעטים יודעים ויכולים לבשל חטיפי ירקות לאומיים. לדוגמה, כרוב פריך גוראי עם ...

ירק זה טוב ליצירת מגוון רחב של מנות. אבל עדיין, הדלעת הממולאת שנאפה בתנור היא המלכה האמיתית: טעימה, בריאה, יפה. דלעת ממולאת בשר בבשר ...

למרות העובדה כי דגים אדומים הם מעדן, כמעט כל משפחה יכולה לאפשר להוסיף אותו לתזונה שלהם. בעזרת פירות ים טעימים הם מבשלים מגוון ...

גבינת קוטג 'היא מוצר מזון אוניברסלי העשיר בוויטמינים ומינרלים. הוא נאכל כמנה עצמאית, ומשמש גם כמרכיב לקדרה עדינה, פשטידות ...

עוגיות עם שוקולד הן חג לילדים. עדין, בהיר וטעים בטעם! ישנן אפשרויות בישול רבות. אנו מציעים את הפשוטים ביותר, אבל ...

פילף מברווז עסיסי וטעים מאוד. אתה יכול לבשל את זה גם בכיריים איטיות, וגם בקדרה, וגם בתנור. המתכונים שלנו יעזרו ...

שיבולת שועל היא בין הדגנים החשובים ביותר מבחינת תכולת המזון. אבל, אפילו בהבנת עובדה זו, לא כולם אוהבים לאכול שיבולת שועל לארוחת הבוקר ...

שם חזק מסתיר חטיף מעודן ובריא, שזכה בלבם של רבים. סלט סטוליצ'ני הידוע עם העוף, בזכות השימוש בבשר עופות, רוכש כזה ...

האיטלקים יודעים הרבה על אוכל טעים, וזו הסיבה שיש להם כל כך הרבה מנות מגוונות שכבר אהובות על כל העולם. ביניהם, כמובן, הפסטה היא המובילה, ...

עקרות בית רבות חסרות ניסיון, שניסו לבשל ארנב בתנור עם תפוחי אדמה, ניצבות בפני אותה בעיה. הבשר קשוח, יבש וחסר טעם לחלוטין….

המילוי לעוגות גבינה קוטג 'מוכן על פי מגוון מתכונים. לדוגמה, אתה יכול להוסיף פירות יבשים, שמנת חמוצה, ביצים, ונילין ואחרים לבסיס של מוצר חלב ...

עוגות וופל פריכות ועדינות יעזרו להכין במהירות קינוח טעים. כדי להפוך את הפינוק לטעים באמת, עליכם להכין את הקרם הנכון לעוגות וופל. קרם לוופל ...

כדי לא לקלקל את טבעות הדיונון בבלילה, עליכם להכיר את המורכבויות של הכנתן. הבצק אמור להיות פריך, ופירות הים עצמם צריכים להיות עסיסיים. אז אתה יכול ...

הירק הנפלא הזה נשכח ללא ספק בעיני רבים, אך תוכלו לבשל ממנו מאכלים שונים ומגוונים, מורכבים ופשוטים כאחד. בוא נראה איך ...

אם תכינו כראוי כרובית פירה, אז תקבלו לא רק מנה בריאה, אלא גם טעימה. בנוסף, כמעט ואין כרוב ...

חלק בלתי נפרד מכל ארוחה הוא מרק. מנה חמה לבבית חייבת להיות בתפריט של מבוגרים וילדים. הפתיעו את מרק הפסטה המבושל הביתי שלכם ו…

במשך מאות שנים ויברנום זכה ליחס מיוחד. זה לא רק מקשט, אלא גם מרפא, ונושא פירות להכנת קומפוטים, יינות, משקאות חריפים ...

המתכון למקלות סרטן עם גבינה הוא הזדמנות נהדרת לעשות משהו חדש ומעניין, במיוחד אם אתם חובבי ניסויים קולינריים. קציצות קלאסיות מבית ...

האיגוד הבינלאומי לברמנים מסווג משקה זה כ"בלתי נשכח ". קוקטייל במנהטן נחשב לאפריטיף, כלומר משמש לפני הארוחות כדי לעורר תיאבון. מומלץ להגיש לפני ...

רוטב שנבחר כראוי יתן גוון ויהפוך את טעמם של פירות ים. כל האוהבים יודעים שכדי ליהנות מהמנה באופן מלא, עליכם להכין רוטב שרימפס טוב. כדי ...

עונת השימור, כאשר עקרות בית הופכות את מטבליהן למפעלים קטנים כמעט בפרופורציות תעשייתיות, נחשבת לאחת החמות. אחד הסוגים הנפוצים ביותר של החסר ...

סלט מרהיב, בהיר וטעים עם רימון יהיה קישוט השולחן החגיגי. ניתן להכינו בווריאציות שונות, בתוספת פטריות, בשר או פירות ים….