מתכונים

קמחי הוא מאכל לאומי של המטבח הקוריאני, הנחשב בקרב המקומיים כאליקסיר של בריאות טובה ואריכות חיים. מכיוון שכל טבח מביא רעיונות משלו למתכון הקלאסי, ...

בצק השמרים ביוגורט גמיש, אינו נדבק למשטח השולחן והידיים. הוא מתאים לכל סוגי האפייה, בהרמוניה עם הסוגים המתוקים והמשביעים ...

תפוחי אדמה וגבינה שייכים לשתי קטגוריות של מוצרים שמשתלבים זה בזה בצורה מושלמת. נסיבות אלה חשובות במיוחד כשמדובר בארגון הזכות ...

בכל ספר בישול המודפס בשטח המרחב הפוסט-סובייטי תוכלו למצוא בוודאות מתכון למנה הראשונה, שנקראת כרוב אוקראיני עם כרוב כבוש. וזה לא ...

רסק עגבניות הוא מוצר חיוני בכל מטבח. איתו הטעם של כל מנה הופך עשיר וארומטי יותר, והמנה עצמה מקבלת גוון אדמדם ויפה. כימיקלים ...

פאי תפוחי אדמה כבר מזמן לא הפסיק להיות מנה אקזוטית עבור הרוסים. מנה זו מוגשת לרוב בבתי קפה ובמסעדות. עם זאת, לא כולם יודעים שאתה יכול בקלות ...

מרק עשיר, שניתן לבשל במהירות, צריך להיות תמיד בגדה החזירית של המארחת. אודון זול ודל קלוריות עם עוף - אפשרות לארוחת ערב שבועית או ...

מנה מזרחית נהדרת עם שם יוצא דופן היא מרק סמיך ועשיר עם חתיכות עופות עסיסיים, נודלס תוצרת בית וירקות טריים. הפינוק מאוד ...

סלט אובזורקה הוא מתכון המוכר לכולם, כנראה שהוא מושרש היטב במטבח הרוסי כמו אוליבייה או מקלות סרטן. אבל לא כולם יודעים כמה וריאציות שונות יש למנה הזו. אנו נכיר לכם מתכונים מקוריים מוכחים ששימשו זה עשרות שנים. Https: //youtu.be/RrTVOFY6j2Y מתכון קלאסי בצל גדול גזר מלפפון קרקר חיטה 50 גרם 250 גרם נקניק מעושן מבושל רוטב מיונז מבושל סלט אובזורקה קל. גם אם אתה מתחיל, אל תהסס ותעבוד לעבודה.קלף בצל וגזר. קוביות את הבצל, גרדו את הגזר על פומפיה. מחממים שמן במחבת ומניחים בצל. כשזה מקבל גוון מוזהב, מפזרים את הגזר ומטגנים חמש דקות נוספות. השאירו את המטגנים להתקרר. חתכנו את הנקניק לקוביות. אנו מפנים את המלפפון מהליבה והזרעים, וגם חותכים לחתיכות מרובעות. שים את כל המרכיבים בקערת סלט ומתבלים במיונז. השאירו את המנה במקרר לחצי שעה כדי להרוות כמו שצריך. מגישים עם קרקרים חיטה. Https://youtu.be/hptebTtS3xo סלט אובזורקה עם עוף ופטריות 200 גרם חזה עוף מבושל גזר בצל 1 מלפפון חמוץ 200 גרם שמפיניון מיונז רוטב חומרים נוספים: מתכון סלט: צלי ...

בליאשי היא מנה שיכולה לכבוש כל אדם בעל הניחוח המדהים שלו, המראה המשמיעם בפה, מילוי עסיסי ופריך. הטעם של "העוגות" הללו במובנים רבים ...

כדי לרצות את בני הבית ולהפתיע את האורחים במסיבת תה משפחתית חמימה, גליל זרעי פרג יעזור. זרעי פרג מתרסקים בפה בצורה נעימה ומתאימים עם טעם החמאה ...

סושי הוא מאכל יפני פופולרי שאפשר ליהנות ממנו לא רק במסעדה המתמחה, אלא גם במטבח שלכם. הרגע החשוב ביותר ...

ישנן מספר דרכים להכין סלט זלבי. השם משקף במלואו את מהות המנה. סלט טעים להפליא ומשביע להפליא לא ישאיר גורמים אדישים שאוהבים לקבל ...

הפסגות הלבנות והמדהימות של מרנג העוגה המעופף הופכות לקישוט הטוב ביותר בכל שולחן חג. המעדן הזה נראה כל כך יפה, שלא כולם מעזים להסתכן בבישול ...

באיזו תדירות אנו מבשלים משהו ממהר לארוחת הבוקר, רצים בין המטבח, חדר הילדים ושולחן האיפור. במקביל, הביצים המטוגנות נשרפות, כריכים נופלים חמאה, ...

פרוסות אלמוגים עדינות של דגים אדומים מלוחים הם האורחים המבורכים ביותר בכל שולחן. זה לא רק חטיף טעים, אלא גם מרכיב נהדר ל ...

מקציצות בשר ארנבות רכות מאוד ובריאות. גורמה וחובבי אוכל בריא יעריכו את מידת הידידות שלהם. קציצות ארנב מבושלות במגוון ...

הציפור נוכחת על השולחן כמעט כל יום במטבחים של לאומים שונים, למעט המסורת הצרפתית עם תבשיל בשר מקורי ברוטב שמנת. קלאסי ...

כרוב כבוש הוא לא רק מנה נפרדת.בהתאם לתכניו, תוכלו לרצות את יקיריכם או האורחים עם טעמים חדשים באופן קבוע. יעזור ...

מנה פשוטה ולבבית שאפשר להכין לארוחת הערב היא פסטה עם תבשיל. בכיריים איטיות, מה שהופך את זה לקל בהרבה מהמסורתית

העוגיות עם התפוחים מהירות, קלות וטעימות מאוד. זו האפייה המוצלחת ביותר, אפילו עקרת בית יכולה להתמודד איתה ללא ניסיון קולינרי. תפוחים, פירות ...

המתכון לחאצ'אפורי עם גבינה במחבת הוא כל כך פשוט שכולם יכולים להתייחס לעצמם בעוגה טעימה. החומרים הדרושים נמצאים בכל בית, וזמן ...

קשה להאמין שעד לאחרונה, רגלי תרנגולות הוחזקו בהערכה גבוהה רק בסין. היום הם כבשו את כל העולם! זמינות, קלות הכנה ו ...

אחת המנות הביתיות האהובות היא כופתאות. היופי של "דפוס טיח" כזה טמון בעובדה שניתן להקפיא במקפיא ו ...

זוכרים את הדלפק הרגיל במחלקה הקולינרית הסובייטית? מאפה צ'וקס, קרן חלבון, ביסקוויט עם קרם חמאה, טבעות קיצור בוטנים ולבסוף, עוגת תפוחי אדמה. מבחר לא מסובך, ...

היתרון של שיבולת שועל הוא בכך שהוא מאפשר להעשיר את הגוף בסיבים תזונתיים, ויטמינים, חומצות אמינו ואלמנטים שימושיים. וגם מוצר זה מכיל אנזימים שיכולים להילחם ...

סלט הצנון השחור הפופולרי כיום יכול להיות תזונתי, על בסיס ירקות ועשבי תיבול, או לבבי, בתוספת מוצרי בשר. המנה הזו טעימה, מזינה, ...

בזמנינו לא תפתיעו אף אחד עם מאפים מסורתיים כקינוח, אך סלט פירות עם יוגורט יהפוך אלטרנטיבה לסופה החגיגי של החגיגה. פינוק כזה ...

האורחים, שתהיה סיום נפלא לארוחת הערב החגיגית, יזכרו האורחים אם תקשטו אותו יפה. סוגים מסוימים של תכשיטים דורשים יותר מיומנות. שמנת מבושלת כראוי ...

למרות הביקוש לפירות פופולריים רב-צבעוניים, לרוב אנו חושבים כיצד לבשל חצילים כך שהמנה לא תהיה טריוויאלית, מרוצה מחידוש הטעמים, מהיופי של החיצוני ...

עמים סלאבים מכינים פשטידות כבר זמן רב, משתמשים בפרוסות בשר ודגים שנשארו מארוחת הצהריים או הערב. לעיתים קרובות גם כיום מנה זו אינה עוזרת ...

כמעט כל משפחה אוהבת מאפים עם מילוי בשר לבבי. עם זאת, לא לכל עקרת בית יש זמן ורצון לבזבז זמן ביצירת מבחן….

אם אתה רוצה להגיש משהו יוצא דופן לתה, הכין ריבת מנדרינה. הוא מוכן במהירות ובקלות. אבל בסופו של דבר מעדן עדין מקבל פנטסטי ...

יש לפחות שלוש סיבות מדוע כדאי לבשל סלטים לשון בקר. ראשית, הרבה מתכונים טעימים, ושנית, לבשל בקלות ובמהירות, ושלישית, בקר ...

הקציצות האלבניות הן מנה פופולרית וטעימה מאוד, שאנלוגים שלה נמצאים במטבחים לאומיים של מדינות שונות. הם נבדלים מקציצות רגילות באותה ...

אם אתה מבשל לעיתים קרובות עוגה עצלה, אל תאמין למי שקורא לך פילגש עצלנית. למעשה, את אישה חכמה ויצירתית שמעריכה את זמנה ...

פשטידה עם saury ותפוחי אדמה היא מנה לבבית וחסכונית שיכולה להחליף ארוחה מלאה. ניתן להכין מאפים כאלה עם דגים טריים או משומרים ...

חצ'אפורי - מוצר קמח לאומי גרוזיני עם מילוי גבינה. כדי להכין את המנה המקורית נדרש זמן מספיק גדול, שלעתים קרובות אינו מספיק. מתכונים מהירים ...

לזניה צמחית היא מנה טעימה ולא שגרתית, הדומה מאוד לתבשיל הרגיל. במובן הקלאסי מכינים לזניה בתוספת בשר טחון. אבל במאמר של ימינו אנו ...

טורקיה, סוריה, צרפת, יוון, אזרבייג'ן, קרים ומספר מדינות מזרחיות נלחמות על הזכות להיקרא ממציאי המעדן הזה. הפופולריות שלו כל כך גדולה שהיא קשה ...

תפוחי אדמה עם בשר בקלירה יפים לא פחות על הכיריים ועל אש פתוחה. נראה כי כבר אין מנה שיכולה להחליף בקלות את הראשונה, השנייה ...

בעוגות טעימות וריחניות עם גזר אהבו רבים בתקופת המלחמה, כאשר היה מחסור במוצרים, בעיקר בסוכר, וגזר בהיר היה נפלא ...

לביבות דלעת שופעות רכות יהיו ארוחת הבוקר, ארוחת הערב המושלמת או החטיף הנהדר לכל המשפחה. בתהליך הבישול מותר להשתמש בדלעת ...

לבשר ברווז יש טעם ספציפי וניחוח יוצא דופן. לבישול משתמשים לעתים קרובות בפגר כולו. לכן, על מנת שהבשר ייצא רך יותר, עסיסי וטעים יותר, יש להשרות ...

מרק אפונה נאכל בכל רחבי העולם, ולכל מדינה מתכון בישול משלה. יש עמים הרואים ביין לבן כמרכיב חובה, ואילו אחרים ...

לא כל טבח מתוחכם יחליט להכין עוגה בבית. הדמיון שואב מיד הרים של עוגות, ענני שמנת וחום בוער - שיעור לכל שלם ...

מנה ראשונה של צ'יפס נחשבת לאחת התוספות הפופולריות ביותר. ניתן להכין אותו עם מגוון מרכיבים הנעימים לנפשך. אם ...

קפה שחור טבעי הולך טוב עם קוניאק טוב - לשילוב זה יש טעם וארומה ייחודיים. משקה כזה מחמם טוב, כמו גם ממריץ ו ...

נראה שיכול להיות משהו לבשל נקניקיות לארוחת הבוקר או לארוחת הצהריים? המנה אמנם פשוטה, אך לפשטות ניואנסים משלה. לכן, למתחילים ...

כידוע, שעועית ירוקה היא רק שעועית לא בשלה. עם זאת, בשל תכונותיהם הייחודיות, הם משמשים לעתים קרובות מאוד לבישול עבור ...

רוצה לרצות את יקיריכם עם מרק אטריות טעים? ללוש אותו במו ידיך! המתכון לאטריות תוצרת בית על ביצים פשוט להפליא, וכמה כיף התוצאה מספקת! ...

עוגה בהירה ויפה של מיץ ובארני היא הפינוק הפופולרי ביותר לילדים בגן. מאז עוגות ביתיות בגיל הרך המודרני ...

מאז ימי קדם, פילגשים, שהתרחקו ממסורות, העלו מגוון מתכוני פילאף. כיום ניתן להכין פילף טאג'יק מכל בשר ואפילו בסיר איטי, עם ...

לא רק מרקים, מנות עיקריות, סלטים ודגנים מבושלים בדלעת. אפייה על בסיס עיסתה פשוט מדהימה. בחלק זה אנו מציעים 7 ...

סופלה מגבינת קוטג 'הוא מאכל של מטבח צרפתי, הידוע מזה כמה מאות שנים. קינוח עדין הפך במהרה לפופולארי במולדתו, ואז ...

פאי כרוב מיידי לעצלנים לא לוקח הרבה זמן. בעת שימוש בכרוב צעיר ניתן להוסיף את המלית לעוגה גולמית. אם ...

תבשיל כוסמת היא מנה טעימה, אך לא פופולרית מספיק, מכיוון שכולם רגילים רק להרתיח את הדגנים האלה ולהגיש עם משהו בשר ומאוד לשווא….

מרק גבינה עם עוף ופטריות - מנה נהדרת עם טעם עדין וניחוח נעים. להכנתו משתמשים בגבינת שמנת באיכות טובה, אשר ...

מוצרי חלב הם חלק בלתי נפרד מהתזונה שלנו. מבין כל המשקאות הללו, קפיר תופסת מקום מיוחד, בו נשים רבות משתמשות בתוכניות לירידה במשקל. ...

להכין קאפקייקס שוקולד לעתיד (לעתים קרובות אנו מכנים אותם מאפינס) זו משימה כפוית טובה. הקינוח הטעים הזה נעלם מהשולחן כמעט מייד. מתכון קלאסי מתכונים לקינוח כזה כבר ...

בחורף תוכלו להתחמם במהירות על ידי שתיית כוס קקאו צלוי. איך לבשל קקאו מאבקת חלב כך שהוא באמת יתברר טעים מאוד? מבשל על ...

מדענים טוענים כי השימוש בכמויות גדולות של בשר עזר לאבות אבותינו "לבנות את מוחם". התזונה של האדם המודרני מורכבת ממגוון מוצרים ממקור צמחי ובעלי חיים, ...

המשמעות של הבדיקה היא כל מסה פלסטית, המתקבלת על ידי ערבוב של מוצרים יבשים ונוזלים. מכינים ממנו "טובים" שונים: חטיפים דביקים, פשטידות, לחמניות, ...

חזיר עזו - מנה שמכינים ממגוון מוצרים. אתה יכול להכין אותו מסוגי בשר שונים, אך הוא רך יותר המתקבל מחזיר. ואם אתה רוצה ...

התכונות התזונתיות של השפית עדיפות משמעותית על הבשר. מתוך הבחירה שלנו תוכלו ללמוד כיצד לבשל לשון חזיר כך שתתגלה כטעימה, רכה ולא מפונקת…

בננות הפכו זה מכבר לאותה פרי מוכר ומשתלם בכל עת של השנה, כמו תפוחים. לכן, אין זה מפתיע שהם הפכו באופן פעיל ...

יבול השורשים בעל טעם מתקתק נבדל על ידי כתם וניחוח ספציפי נפלא. אנו מציעים מתכונים מהירים וטעימים למנות לפת. מחית לפת טעימה מקשטת פשוט ו ...

בישול כלים בעציצים רק במבט ראשון אינו שונה מאפייה מסורתית בתנור.למעשה, סיר חרס או קרמיקה מאפשר למוצרים ...

כדורי בשר קטנים עם רוטב רך הם מנה אהובה ומלאה בניחוח הילדות. בבית הוגשו על ידי סבתות אכפתיות, בקנטינות בבית הספר לחמניות אפויות שהתנפנפו על ...

במזרח יש תבלין פופולרי - זנגביל. הוא משמש להוסיף לתבשילים שונים ולהכנת תה בריא ארומטי. כך שהמשקה מרוויח ו ...

פשטידות טחון - אחת המנות הרוסיות המסורתיות. הם מוכנים משמרים, ספוג, בצק עלים. מלית, כמו בצק, ניתן לרכוש בחנות….

ברי זה יכול להתחרות בפירות הדר מבחינת ויטמין C, ומבחינת כמות היוד השימושית הוא עוקף דומדמניות, תותים ופטל, אך, למרבה הצער, ...

בשר גיזום מוכר כשילוב אידיאלי במטבחים רבים בעולם. מנות של תוכנית כזו ניתן למצוא ביוון, רומניה, רוסיה ואוקראינה. זה לא מפתיע ...

אגס הוא פרי מדהים שיש לו היצע עשיר של ויטמינים בריאים, בעל טעם וארומה עשירים. ריבת אגס נחשבת לפופולארית, שמוכנה בתוספת פירות יער ...

פסטה היא הדבר הראשון שעולה במוחי עם אזכור איטליה. כיום סוג זה של פסטה ידוע בכל רחבי העולם. כדי ...

למרות העובדה שיש הרבה מאוד קינוחים מודרניים חדשים, הטארטלטים הסובייטיים עם קרם חלבון עדיין פופולריים. אל תכחיש לעצמך קצת הנאה ו ...

כל הקסם בעוגות מיני הוא שאפשר לקשט כל אחת בדרכה שלה, נוח להגיש אותה על השולחן ולא ייקח כל כך הרבה זמן להכין…

מרק אפונה עם חזיר מתגלה כעשיר, מספק ומספק באופן רעב להפליא. אנו מציעים וריאציות שונות של עציצים טעימים שיעזרו להוסיף מגוון לתזונה שלכם. אפונה קלאסית ...

מדוע החזה הנאפה בתנור כל כך מושך? כשנתח בשר חם המוציא ניחוח קסום של תבלינים ותבלינים רק נוגע בלשון שלנו, במוח באופן מיידי ...

חבוש לא טעים לאכול לא מבושל. עם זאת, המנה עם השימוש בה ארומטית מאוד ומדהימה בטעמה. אנו מציעים את מתכוני הבשר הטובים ביותר עם ...

שרימפס מטוגן ברוטב סויה הוא מנה נפלאה שנעשית מהר מאוד ובאותה העת ניתן להגיש לבד או כמתאבן, למשל, לבירה….

במילה מאנטי מגיע הזיכרון של מנה בשרית וארומטית עסיסית במאפה דק. גרסת הכופתאות האסיאתית הזו מוכרת כמעט לכולם, גורמת לתאבון ותשוקה ...

בליאש עם בשר זו מנה מאוד מזינה. אבל, כשזה כל כך טעים, זה לא הזמן לספור קלוריות. במאמר זה נשתף סודות כיצד ...

כל אדם שביקר באיטליה מסבירת פנים לפחות פעם אחת, לא רק התפעל מיופיה הבלתי ניתן לתאר, אלא גם נהנה מיצירות מופת מהמטבח הלאומי בהנאה. המנה העיקרית המהווה ...

גבינת קוטג 'מיוצרת מגבינת קוטג' הרבה יותר קלה וקלה מאשר מחלב. ניתן להימנע משלבי התסיסה והתסיסה, שימוש בגבינת קוטג 'כגרגיר גבינה מוגמר….

כל עקרת בית רוצה לבשל לא רק מנה נוחה, אלא גם בריאה. סלט עוף ושמפיניון פופולרי ללא ספק בגלל בשר דיאטה ופטריות ...

פשטידת ג'לי עם תפוחים טעימה ואחד הקינוחים "המהירים ביותר" בבישול, שתוכלו לטפל בהם עם בני משפחתכם וחבריך בימי חול ובחגים. תכונות ...

להכין את ההמבורגר המושלם זה לא כל כך קל. במנה זו, רצף פריסת המרכיבים חשוב לא פחות, ואיכותו של כל מרכיב היא הרכות של הלחמנייה, ...

גבינת קוטג 'וקדרת גזר היא מנה למי שרוצה ליהנות מקינוח טעים לתזונה בריאה. בישול אינו גורם צרות רבות, והתוצאה בטח בבקשה. גזר ...

עוגת גבינה - פאי פתוח במילוי גבינת קוטג '. עוגות גבינה מעוררות תיאבון, אדמדמות וטעימות בטירוף מכינים באופן מסורתי מבצק שמרים. בבחירת המתכונים שלנו, אתם ...

קציצות בשר כבש עסיסיות אינן שומניות כמו חזיר. בבחירתך כדאי לשים לב לשומן - הוא צריך להיות קל, הריח צריך להיות ...

שעועית היא לא רק מוצר טעים, אלא גם שימושי מאוד בגלל חלבון צמחי. זה משמש כמנה ראשונה מעולה ובו זמנית כמנה לצד המנות העיקריות. לבשל אותה ...

עוגות גבינה שופעות, רכות, נמסות בפה, בהן מורגש בבירור הטעם של גבינת הקוטג ', ואפילו מפוזר בריבה, שמנת חמוצה או דבש - שיכול להיות יפה יותר ...

פסטה עם ביצה במחבת מתבשלת במהירות וכמעט ללא מאמץ. כשמשתמשים בביצים תוצרת בית עם חלמון בהיר, התבשיל יתגלה כגוון אדמדם ומשמיץ בפה. פסטה ...

אם אתה מבשל לעיתים קרובות עוגה עצלה, אל תאמין למי שקורא לך פילגש עצלנית. למעשה, את אישה חכמה ויצירתית שמעריכה את זמנה ...

"קטיפה אדומה", שהומצא באמריקה, התפשט בכל רחבי העולם: הוא הפך שוב ושוב, שפר ורכש רכיבים חדשים לשיפור הטעם. יש כמה מתכוני עוגה ...

החלטנו לאפות דג שנתפס בהצלחה ממשפחת הקרפיונים המשותפים? מתכוני הכלים המוצגים יעזרו לחשוף את כל הדקויות והניואנסים של השגת תוצאה "טעימה", יבטל טעויות אפשריות ו ...

בידיעה כיצד להפשיר עוף במהירות, תוכלו אפילו להכין מנה בשרית טעימה ומפתה בפה אפילו עם בוא בלתי צפוי של אורחים. העיקר לדעת איך לעשות את זה ...

למרק אפונה עם בקר יש מאפיין ייחודי - זהו הטבעיות של מרק בקר ומריח יוצא דופן של אפונה מבושלת. במטבחים רבים בעולם תוכלו למצוא מעניינים ...

ברוסיה מעריצים פסטה לבבית, ובאירופה, המקום הראשון על השולחן תפוס פסטה בולונז עם בשר טחון, עגבניות, לפעמים סלרי ופטריות. וריאציות ...

עוגיות אצבעות גבירותיי ידועות מאז המאה ה -16, עם זאת, הן צברו את הפופולריות ביותר תחת השם סבויארדי בקינוח טירמיסו. עוגיות קלילות ואווריריות, מבושלות ...

לפאי קורניק היסטוריה עשירה בת מאות שנים. לולים מעולים הוגשו תמיד על שולחן המלוכה. באזורים שונים ברוסיה ישנם סודות קולינריים של הקורניק, שהיו ...

מילוי מוצלח לכופתאות יכול להיות לא רק מרכיב אחד. פינוק מעורר תיאבון מתקבל עם בשר טחון מורכב (מכמה מרכיבים בבת אחת), עם פטריות ...

האם בישלת פעם קציצות שעועית? מאוד לשווא, מכיוון שהם מסתדרים משביעים וטעים מאוד. זה תחליף מצוין לבשר ומספיק ...

אם אינכם יודעים היכן לשים לחם מעט מיובש או סתם רוצים להכין חטיף מהיר, הקפידו לנסות להכין כיכר ממולאת עם מגוון רחב של ...

ניתן להכין סלט עוף ותירס מעושנים בווריאציות שונות. בעזרת חומרים זולים, קבל מנה הגונה שמתאימה לשימוש יומיומי ועם ...

למראה קינוח הפירות הריחני הזה, שעדיין לא התקרר מחום התנור, אני רק רוצה לנגוס בפירות, להרגיש את הרוך והניחוח העדין שלו….

פריטות מי גבינה בדרך כלל מבושלות אם זה נשאר לאחר בישול גבינת קוטג 'ביתית. אפשר לקנות אותו גם בחנות באופן ספציפי, מכיוון שלביבות כאלה מתבררות גבוהות, ...

עבור רבים מתכון לעוגת לימון נראה כמו משהו מאוד מסובך ומייגע. למעשה, הכל בדיוק הפוך, ואפשר לראות את זה ...

איזו "ריקוד עם טמבוריות" סביב פגר הציפור שחלק מהטבחים לא אוהבים, מתנסה בתבלינים אקזוטיים ותיבול לא ידוע. וכל מה שאתה צריך זה ...

ניתן להכין סלטים מעוררי תיאבון עם דגים ממוצר מבושל, מעושן, מלוח ואפילו משומר. לחטיפים אלה טעם מקורי והם ראויים אפילו לחגיגית ...

יין רימונים נמצא לעיתים רחוקות בחנויות שלנו, ואם הוא נמצא, אז אין וודאות כי המוצר באמת טבעי ובריא. בדיוק ...

עם כניסתו של הילד, או שהחליטו לאכול בצורה נכונה ובריאה יותר, עקרות הבית חושבות כיצד לבשל גבינת קוטג 'מיוגורט בבית. קופ ...

לנגוסטין - למעשה, אותו שרימפס, אך גדול בהרבה. בזכות מעדני פירות הים האלה, הכלים היומיומיים הופכים ליצירות מופת קולינריות אמיתיות. מתכונים מפוארים ...

אנשים למדו להכיל ביצים רגילות לפני יותר ממאתיים שנה. תחילה מבושל את המוצר מבושל קשה, ואז נשמר בחומץ רגיל או במי מלח שהוכנו במיוחד. ...

ספגטי עם עוף הוא מנה קלה להכנה להפליא אותה ניתן לשלב עם מגוון רטבים, מה שהופך אותה לעשירה עוד יותר ו ...

המתכון לעוגת תפוח אדמה מעוגיות וחלב מרוכז מוכר כמעט לכולם.מעדן זה אהוב על ילדים ומבוגרים כאחד. אנשים רבים זוכרים את הקינוח הזה מהסובייטים ...

כמויות גדולות של סיבים גולמיים וחומצה הנמצאים בתפוחים טריים עלולים לגרום לבעיות עיכול עדינות. טיפול נכון בחום הופך את הבטיחות לפירות ...

קציצות ריחניות, עסיסיות, טעימות, רבים אוהבים מילדותם. איך לבשל קציצות צוננות ללא ביצים, לא רק מבשר. הסוד פשוט - רק מתכונים מוכחים ...

חטיפים חמים, המתכונים שישנם רבים, נוכחים לרוב בשולחן החגיגי או בארוחת הצהריים של יום ראשון עם אנשים קרובים. לטפל בקהל בפה ו ...

כדי לפנק את משפחתכם במנות פשוטות ובריאות, בחרו אחת הדרכים לבישול עוף בכפיר. מוצר חלב מותסס לא רק מפצה על חוסר הסידן בגוף, ...

דגי הצמחייה נפוצים למדי על מדפי החנויות שלנו. לתושב זה בבריכות מלח יש טעם ייחודי ואיכויות בריאות. בזכות מגוון המתכונים להכנתם, ...

אם תרצו לגוון את התפריט היומי שלכם במשהו טעים ובו זמנית מועיל, אין הכרח לחפש מתכונים לכמה מנות מקוריות עם פירות נדירים או אקזוטיים. עדיף ...

אם אתה נחוש לשמור על בריאות, אז אתה צריך לדעת לחלוט מותניים ורדים בתרמוס נכון. אנו נחשוף את כל סודות ההכנה הראויה כך שהמשקה המתקבל יישמר ...

פודינג הגלידה שונה מקדרות במרקם אחיד ועדין יותר. כדי להפוך את הקינוח למושלם, מקציפים את התפזורת בעזרת בלנדר או מיקסר, והחלבונים ...

גולאש - מרק סמיך וטעים שניתן להכין מזנים שונים של בשר וירקות. לעתים קרובות, מישהו רוצה טעם חדש, ומישהו פשוט מנסה ...

תבשיל היא מנה עם שם מדבר. בדרך כלל זה מבושל בתנור. אבל זה הרבה יותר פשוט, והכי חשוב, תנור מיקרוגל מהיר יותר. לא פעם ...

דלעת היא ירק ייחודי בהרכבו הכימי. הוא מכיל הרבה ויטמינים ומינרלים, אינו גורם לאלרגיות ולכן מומלץ להכניס לתזונה ...

לפני זמן לא רב החלו להשתמש בדמויות מסטיק לקישוט עוגות. אבל הזמנת עוגה מקונדיטוריה לא תמיד משתלמת, וכן ...

הוא האמין כי ניתן להכין קציצות טעימות באמת רק מבשר טחון משולב. למטרות אלה תוכלו להשתמש בבשר חזיר, בקר, טלה ועופות, תוך שילוב המרכיבים ב ...

קצפת נקראת לפעמים קרם טירת צ'נטילי, והיא מייחסת את המחבר לפרנסואה ואטל האגדי. אולם האזכור הראשון המהימן של הקינוח הזה מתוארך למאה ה -18. סוד ...

פיצה במיקרוגל היא דרך נהדרת להשיג במהירות חטיף טעים מהחומרים שנמצאו בבית. פיצה במיקרוגל מבצק עלים פיצה בצק עלים כמו ...

בדרך כלל, קטניות משמשות כתוסף לתבשילי בשר או במקום אותן - למשל בעת הכנת סלטים, פילאף או מרק. אבל האם ניסית ...

צ'יפס הם מנה פשוטה למדי להכנה, אך למרות כל הצניעות, היא מתבררת כטעימה, יפה ומעולה לשולחן חגיגי. צ'יפס ...

המתכונים למטה יספרו לשף כיצד לבשל בקר בצורה טעימה. זהו בשר גחמני למדי, אך כאשר הוא מעובד כראוי, הוא מתברר כרכי ועסיסי במיוחד. חשוב ...

לרדת במשקל בצורה טעימה וללא מאמץ - האם זה לא חלומם של כל האנשים הסובלים מעודף משקל? במאבק על הזכות להיות רזה, הסלט עוזר ...

מתכונים מהירים ופשוטים למנות ארנב יעזרו לכל עקרת בית לפנק את משפחתה באופן קבוע לא רק עם בשר תזונה טעים, אלא גם שימושי מאוד ....

כמעט לכל עקרת בית יש לה טריקים משלה, שהיא משתמשת בה, מכינה ריקים לחורף, כדי לשמר את כל התכונות השימושיות, כמו גם להפתיע אותה עם הטעם. לאנשים ...

כל משפחה אוהבת לביבות ריחניות וטעימות וכל עקרת בית יודעת דרכים רבות לבשל אותן. ובימי מזלניצה אמהות וסבתות מנסות ו ...

כדי להכין במהירות מאפים טעימים לארוחת הבוקר, זה בכלל לא הכרחי להצטייד בקבוצה של מרכיבים ולבלות זמן רב, מכיוון שאפשר להכין מניאק ...

למעשה, תבשיל גבינת קוטג 'עם קמח הוא מאכל פשוט מאוד וקל להכנה שיכול להיות ארוחת בוקר בריאה וטעימה, ו ...

העוגיה העדינה אלוהית, הקלה והלא משקל, הנמסת בעוגת הפסטה בפה שלך משווה ליצירות מופת מתוקות של קונדיטורים. בעבר, המתכון שלו היה סוד מאחורי שבעה כלבי ים, ...

באופן מסורתי, פילף מבושל עם בשר. עם זאת, בשל השימוש במרכיבים מסוימים, ניתן להחריג אותו, תוך שמירה על טעם מעולה. פילאף עם פטריות - מנה מזינה וארומטית ...

לא בטוחים איך לבשל מרק עוף? זה לא משנה! המתכונים שלנו יעזרו לכם להכין ארוחה ראשונה כזו לארוחת ערב במהירות ובקלות. וכדי לגוון מרק רגיל ...

ברי זה ממשפחת צלליות הלילה הוא בעל ערך באשלגן, המחזק את מערכת הלב וכלי הדם. ערכו התזונתי מנרמל את עבודת האורגניזם כולו. פירות בשלים מוכנים היטב לחורף ו ...

אם אתה רוצה לרצות את המשפחה שלך במעדן אוורירי, הכינו מאפינס בננה. הקינוח פשוט להפליא להכנה ואינו דורש מרכיבים יקרים. מאפינס בננה - מתכון קלאסי קבל פינוק ...

כדורי הקוטג 'מטוגנים בשמן טעמים כמו סופגניות. למעשה, הם הם, זה מזה רק בגודלו ובהיעדר חור אופייני באמצע….

שעור פנינה הוא אורח נדיר בתפריט של עקרות בית מודרניות. דגני בוקר זה נשכחים ללא ספק על ידי מומחים קולינריים, מכיוון שהוא יכול להפוך לבסיס של מנות טעימות ובריאות רבות ...

אטריות ביצים הן מנה פשוטה שתוכלו לרצות את ביתכם.ראשית, זה הרבה יותר טעים מהגמר שנמכר בחנות. שנית, עם הזכות ...

אנשים רבים אוהבים סלטים עלים: הם מתאימים לכל יום, יכולים לקשט את השולחן לחג. מנות אלה משלבות מגוון רחב של מוצרים, ומה ...

בראוניז שוקולד הוא מעדן אמיתי שניתן לבשל בבית ומה שהכי מעניין הוא לא קשה. כרצונו ניתן לשנות את הטעם על חשבון אחרים ...

כופתאות בתנור - מנה מעניינת מאוד, משום שהיינו פשוט מרתיחים אותם, מתבלים בתבלינים והכל. אבל מסתבר שישנן שיטות בישול רבות אחרות ...

דג Womer מוערך על תכונותיו המועילות. זה טעים, דל קלוריות, אידיאלי כחטיף בירה. מתכונים פופולריים לבישול תושב זה בבריכות מלח ישקול ...

לתבשיל עוף עם פטריות טעם נעים במיוחד. רוטב שמנת חמוצה הופך את המנה למכרז, ומספק אפילו גורמים בררניים. מאמר זה הוא 9 אפשרויות שהוצגו במיומנות ...

כרוב ממולא הוא אחת המנות הבהירות ביותר, המובחנת בערך תזונתי גבוה, טעם עשיר, רב פנים ועשיר, כמו גם יתרונות ללא ספק. יתר על כן, המתכון הקלאסי ...

לזניה, שהוכנה מאפס בתנאי הבישול הביתי, תדרוש הרבה כוח וסבלנות. אבל כל דקה תשתלם ברגע בו הקולטנים תופסים את חסר ההתאמה ...

שפמנון דגים משמש בקלות את מומחי הקולינריה להכנת מעדני דגים אמיתיים. הבשר שלו רך, רך, חסר עצמות כמעט ושומן בינוני. היחיד שלו ...

אתה לא יכול לדמיין את עצמך בלי אוכל נוזלי חם, ואתה עושה את זה נכון - זה רק טוב לבריאות שלך. כמה מתכונים למרק שרימפס גבינה יכינו ...

כבר החורף מתגלגל בעיניים, ועגבניות שעדיין לא הספיקו להבשיל בגנים עדיין הופכות לירוק. אתה לא יכול לאכול ירקות טריים כאלה בגלל הנוכחות של ...

סעודה רוסית אינה שלמה בלי חטיף. חזרת לפי טעם חזרת מוגשת עם בשר ג'לי, אסופי, בשר, מנות דגים. בנוסף לגרסה הקלאסית, תוכלו לבשל בצורה לא רגילה ...

בדרך כלל, לפני אפיית עוף בתנור, הפגר נחתך מראש למנות. אך כפי שמראה התרגול, ביצוע זה הוא אופציונלי לחלוטין. לא פחות ...

כשחושבים מה לבשל מבצק שמרים עלים, התבונן במתכונים הפשוטים האלה. ביניהם תוכלו למצוא רעיונות לארוחת בוקר, ארוחת ערב וחטיף לבבי. פחזניות מ ...

לבשר ארנבים ערך תזונתי גבוה והוא כלול בתפריט הרפואי, התזונה והילדים. ישנן דרכים רבות לכיבוי ארנב, מכיוון שמוצר תזונה זה שומר על תחכום ...

ניתן להשתמש בסלרי לא רק להכנת סלטים קלים ובריאים. תזונאים ממליצים להפוך אותה לבסיס המנה הראשונה. מרק סלרי לירידה במשקל חוסך ...

המאפה האהוב הבריטי הזה, הביסקוויט של המלכה ויקטוריה, זכה לפופולריות רבה ברחבי העולם.עקרות בית רבות מבשלות זאת עבור ילדיהם ואורחיהם, מבלי לדעת אפילו ...

קקאו הוא משקה שיכול להתחמם, לתת אנרגיה, לשפר את מצב הרוח ולגרום לשחרור של חלק מהורמוני האושר לדם. ומה עוד אתה צריך סתיו עגום ...

קשה לדמיין שולחן ראש השנה ללא מגוון טעים של חטיפים. לרוב, לקראת חג זה, עקרות בית מכינות שפע של סלטים לכל טעם. הם עוזרים לגוון את התפריט ...

פונצ'וזה היא אטריות מזרחית שצוברת פופולריות מיוחדת לאחרונה באזורנו. פונצ'וזה עם עוף וירקות יכולה להיות ארוחת ערב מלאה ...

לקפה טעם וארומה שונים - הוא יכול להיות מריר, עם חומציות נעימה, לפלוט ריח פירותי-דבש או שוקולד-אגוז. מה עושה יצרנית הקפה "שחור ...

חובבי קוקוס אקזוטי ושן מתוקה פשוט אינם יכולים לסרב לעדינות זו. כל מתכון לעוגיות קוקוס עשוי מחומרים פשוטים ובמחיר סביר, הדבר היחיד ...

יש הרבה מתכונים ודרכים להכיל פטריות בבית לבד. ישנם מתכונים להכנת יצירה טעימה מאוד אפילו תוך 5 דקות. כולם לא עמלים, ...

עוף קלוע בשמנת חמוצה אינו מנה קשה להכנה, שאינה דורשת כישורים קולינריים מיוחדים ושימוש במרכיבים יקרים. שמנת חמוצה משולבת עם ...

חם טעים להפליא - עוף עם תפוזים בתנור. זוהי אפשרות נהדרת למנה העיקרית לשולחן החגיגי. הרכב הדרים הופך את טעם הבשר למואר מאוד ...

עקיצת יין, כפי שהשם מרמז, מתקבלת כתוצאה מתסיסה של ענבים. רבים כנראה שמעו על מוצר זה, אך לא כולם יודעים היכן הוא יכול להיות ...

ישנם ניואנסים רבים בבישול צלוי, שמירה על הבשר עסיסי ורך. חשוב לא רק לשמור על הדקויות הטכנולוגיות, מכיוון שכל סוג של בשר ידרוש ...

עבור רבים מתושבי ארצנו, דג צ'יר (צ'וקור) הוא מעדן. הוא לא נמצא בכל מימיה של רוסיה, ולכן רבים אינם יודעים לבשל זאת ...

בין המעדנים האחרים, פודינג שחור תופס מקום מיוחד ומכובד. כמרכיב העיקרי בהכנתו, משתמשים בדם בקר, ומשלימים את המוצר במגוון ...

איך לא ליהנות רק מהטעם, הארומה וה האטרקטיביות של האוכל המבושל, אלא גם ליהנות מתהליך יצירת המנה האהובה עליכם? קל מאוד לשימוש ...

מרינדה לדגים היא דרך נהדרת להפוך אותו לטעים יותר, רך ועשיר יותר. הבחירה הנכונה במרינדה היא התנאי הראשון, המבטיח את האיכות הקולינרית של המוגמר ...

בשר ברווז די קשה להכנה. אבל, אם הוא מוכן ומעובד כראוי, תקבלו מנה מספקת, מקור יקר ביותר לחלבון, מינרלים וויטמינים. איך ...

ישנן דרכים רבות לשפר את טעמם של פסטה מסורתית, למשל על ידי הכנת רוטב פסטה שמנת. המאמר מכיל את המתכונים הטובים ביותר להלבשה עדינה ופיקנטית זו. קלאסי ...

מקשטים את העוגה בעצמכם בעזרת כלים מאולתרים אינה קשה. העיקר שיישאר מספיק זמן ולהדליק את הדמיון. לתרגם רעיונות משלכם ל ...

רוטב גבינה לפסטה הוא רוטב טעים ועשיר להפליא למנה שעושה אותה מעוררת תיאבון בטירוף. יתר על כן, בנוסף לגרסה המסורתית הידועה, ...

מכינים פשטידות לבש תוך מספר דקות: אנו משתמשים בבצק מוכן. קל להתחיל אותם בכל דבר, אבל אתה יכול אפילו להשאיר רק חתיכות פיתות, מטוגנות ...

איך לבשל ג'לי לאדם שאין לו את הניסיון הקל ביותר ביצירת תענוגות קולינריים כאלה? ג'לי הוא קינוח יפה וטעים להפליא, אבל פינק אותו ...

חזה עוף אפוי - אפשרות לכל אירוע. זו ארוחת חלבון קלילה, ומנה חגיגית. בין היתר, השד מועיל במהלך הדיאטה. חזה עוף ...

חומץ אורז הוא חבישה מזרחית פופולרית למנות שונות ומגוונות. מדוע זה עדיף מחומץ רגיל? מה ואיך לבשל עם זה? האם זה אפשרי ...

כל הסלטים עם שעועית ותירס הם קלים, עסיסיים ופריכים. הם יהיו תוספת נהדרת לחופשה דשנה או שולחן אוכל יומי. שניהם העיקריים ...

כאשר אופים בנייר כסף, המוצרים שומרים על כל מרכיבי הקורט השימושיים ורוכשים טעם מדהים. הסיבה לכך היא שהם מבושלים במיץ שלהם מבלי להוסיף ...

תזונה נכונה היא המפתח לבריאות טובה ולאריכות חיים. נכון, לא כל המבוגרים והילדים אוהבים, למשל, ברוקולי, שהוא לגמרי לשווא. הוא מכיל ...

צלייה בכיריים איטיות היא דרך מהירה להאכיל את משפחתך טעימה ובריאה. כדי להשיג מנה זו בצורה הטובה ביותר, עליכם לבחור באיכות גבוהה ורעננה ...

קאנפיות עם שרימפס מאפשרות לכם לגוון את השולחן במנות ראשונות עם פירות ים ללא הרבה כסף ובישול ארוך. זהו פיתרון נהדר למסיבה, מסיבת חברה קטנה, אירוע ...

לדברי ריצ'רד ברטין (אופה צרפתי וסופר רב מכר כיצד לאפות לחם במו ידיו), אפייה היא אמנות דומה לייצור יינות. טעם הלחם יכול ...

כיום אנו חושפים סוד קולינרי טעים להפליא לגבי איך תבלין ייחודי מסוגל לכבוש את ההתמכרויות הגסטרונומיות שלנו לנצח. נושא המחקר המלהיב יהיה קארי עוף, ...

נאגטס הם חתיכות של בשר עוף בפתיחה מורכבת, מטוגנים בשמן עד שהם פריכים. מנה זו ידועה היטב אצל הקבועים ברשת המזון המהיר. כדי ...

מנה איטלקית מסורתית מוכנה יותר ויותר במשפחות שלנו. עבור רבים זה משמש כמנה צדדית פשוטה ולא בולטת. אנו מציעים לכם לבשל פסטה אמיתית עם דיונון, שיגרום ...

Phali הוא חטיף קל מהמטבח הגאורגי, שמאוד מאופיין בהרכב הצמח שלו וקלות ההכנה שלו. ירקות הם המוצר העיקרי של החטיף, אבל יש גם ...

אספרגוס הוא תרבות המונה למעלה מ- 200 מינים. עם זאת, רק מעטים מהם הפכו פופולריים, ובבישול משתמשים לעתים קרובות יותר בלבן או בירוק ...

שזיפים מיובשים הם לא רק פירות יבשים. זהו מחסן אמיתי של יסודות קורט וויטמינים המסייעים לגופנו לשפר את החסינות ואת חילוף החומרים. תודה ל ...

טארטלטים עם כבד בקלה הם אחד הווריאציות הפופולריות ביותר של מתאבן כזה. דגים משומרים עדינים הולכים טוב עם בסיס פריך. וכדי להשלים את המלית ...