L'Italie, ce ne sont pas seulement des pâtes et des pizzas, mais aussi diverses collations délicieuses. Les experts culinaires ont appris à cuisiner une délicieuse salade de pâtes italiennes. Nous portons à votre connaissance les meilleures recettes de cuisine que l'on puisse trouver dans les célèbres restaurants italiens.

Salade de pâtes italiennes - un classique du genre

Une collation parfumée et savoureuse capable d’impressionner les invités et d’éviter les salades qui s’ennuient depuis des décennies depuis la table de fête.

Ingrédients

  • pâtes - 120 g;
  • la mayonnaise;
  • fromage - 120 g;
  • jambon - 210 g;
  • oeuf - 2 pcs bouilli;
  • concombre mariné - 1 pc .;
  • aneth - 45 g;
  • tomate - 2 pcs

Cuisson:

  1. Pour la cuisson, utilisez des spirales, elles donneront à l'apéritif un aspect plus appétissant. Faites-le bouillir. L'eau devrait être salée. Pour rendre les pâtes parfaites, suivez les recommandations sur l'emballage. La condition principale est de ne pas digérer.
  2. Broyer le concombre. Hacher les tomates. Hacher le jambon et les œufs. Pour le rendre plus savoureux, essayez de couper dans les mêmes longues bandes. Râpez un morceau de fromage.
  3. Hache l'aneth. Connecter les produits. Verser la mayonnaise. Saler. Mélangez.

Avec du jambon et du fromage

La salade avec des pâtes, du jambon et du fromage est colorée et nutritive. Convient à toute la famille.

Ingrédients

  • maïs - 320 g en conserve;
  • jambon - 320 g;
  • le sel;
  • tomates - 2 pcs .;
  • la mayonnaise;
  • poivron doux - 2 pcs .;
  • fromage - 210 g;
  • pâtes - 420 g.

Cuisson:

  1. Faire bouillir les pâtes. Cool.
  2. Hachez le poivron. Moudre les tomates. Jambon aura besoin de tranches. Râpez le fromage.
  3. Combinez les ingrédients. Verser la mayonnaise. Saler. Remuer.

Cuisiner avec du thon

Les Italiens aiment expérimenter les produits, recevant chaque fois des plats au goût étonnant. Nous offrons une option de cuisson incroyable et très savoureuse - un apéritif avec des pâtes et du thon.

Ingrédients

  • pâtes - 170 g bouclés;
  • le poivre;
  • feuilles de basilic - 45 g;
  • conserves de thon - 1 boîte;
  • le sel;
  • Cerise - 220 g;
  • vinaigre de vin - 3 c. des cuillères;
  • olives - 120 g;
  • huile d'olive - 6 c. des cuillères;
  • oignon - 0.5 pcs.

Cuisson:

  1. Faire bouillir les pâtes. Suivez les recommandations du fabricant. Égoutter le liquide. Cool.
  2. Hacher l'oignon. Envoyer aux pâtes. Ajouter les tomates hachées et le basilic haché.
  3. Couper les olives. Mettre dans une salade. Égoutter le liquide de la boîte et hacher le thon. Envoyer aux pâtes.
  4. Versez l'huile d'olive. Saupoudrer de poivre. Saler. Verser le vinaigre et mélanger.

Salade Italienne avec Pâtes au Saumon

Un plat gastronomique qui saura séduire tout le monde par son apparence et l’essayer dès les premières secondes.

Ingrédients

  • olives - 13 pcs .;
  • jus de citron - 2 c.
  • pâtes alimentaires - 170 g;
  • huile d'olive - 2 c. des cuillères;
  • saumon légèrement salé - 210 g;
  • le sel;
  • poivron - 1 pc .;
  • aneth - 15 g;
  • concombre frais - 1 pc.

Cuisson:

  1. Faire bouillir le produit de pâtes. Utilisez des spirales pour la cuisine. Cool. Mouiller avec de l'huile d'olive. Mélangez.
  2. Le saumon devra être coupé en fines lanières.
  3. Couper les olives. Quatre tranches doivent être obtenues d'un fruit.
  4. Hachez le poivron.
  5. Hache le concombre.
  6. Ajoutez du poisson aux pâtes.
  7. Verser le poivre en cubes.
  8. Placez le concombre et les olives hachées.
  9. Verser l'huile d'olive dans le jus de citron. Mélangez. Verser dans une salade avec des pâtes et du saumon.
  10. Saler. Remuer. Saupoudrer d'herbes hachées.

Avec des tomates

Les tomates rendent n'importe quel plat plus juteux et beaucoup plus savoureux, la salade italienne ne fait pas exception. Nous proposons une variation très savoureuse et rapide de la préparation, idéale pour une collation pendant la journée de travail.

Ingrédients

  • jambon - 320 g;
  • mayonnaise - 190 ml;
  • fromage - 220 g;
  • maïs - 1 boîte;
  • le sel;
  • pâtes - 410 g de cornes;
  • poivron - 2 pcs .;
  • tomates - 2 pcs

Cuisson:

  1. Faire bouillir les cornes. Cool.
  2. Hacher le jambon. Envoyer aux pâtes. Ajouter les tomates hachées.
  3. Broyer le poivre. Envoyer aux pâtes. Râpez le fromage. Saupoudrer les aliments. Saler. Verser la mayonnaise. Ajoutez le maïs. Mélangez.

Comment cuisiner avec des crevettes

Le plat convient à tous les amateurs de fruits de mer. S'il vous plaît la famille avec un chef-d'œuvre culinaire de maîtres italiens.

Ingrédients

  • pâtes - 320 g de spirales bouillies;
  • pignons de pin - 120 g;
  • huile d'olive - 20 ml pour la friture;
  • gambas - 550 g pelées;
  • ail - 5 gousses;
  • champignons - 120 g;
  • basilic - 45 g;
  • Cerise - 160 g;
  • citron - 1 pc .;
  • fromage - 60 g;
  • huile d'olive - 50 ml pour la sauce.

Cuisson:

  1. Faire bouillir les pâtes. Suivez les recommandations du fabricant. Mesurer le montant requis. Cool.
  2. Hacher les champignons.
  3. Placez les crevettes dans une poêle chaude avec de l'huile d'olive. Restez debout pendant trois minutes. Ajouter les champignons hachés. Remuer. Assombrir pendant deux minutes. Cool et envoyer aux pâtes.
  4. Trancher la cerise. Ajouter à la salade. Râpez le fromage. Envoyez les copeaux aux pâtes.
  5. Pressez le jus du citron. Hachez le basilic et ajoutez-le au jus. Râpez les gousses d’ail et mettez-les dans le jus. Jeter des noix. Verser l'huile d'olive et mélanger. Ajouter le mélange résultant à la collation. Mélangez.

Salade tiède de pâtes italiennes

L'apéritif est parfait pour les fêtes festives et sert de copieux plat d'accompagnement pour un dîner en famille.

Ingrédients

  • pâtes - 0,5 paquets de spirales;
  • Herbes provençales - 1 cuillère à café;
  • haricots verts - une poignée;
  • jus - 0,5 pcs Citron
  • Cerise - 12 pcs .;
  • crème sure - 3 c. des cuillères;
  • le sel;
  • poivron - 2 pcs .;
  • câpres - 2 c.
  • Fromage cheddar - 60 g;
  • sauce de soja - 6 c. des cuillères;
  • l'huile d'olive;
  • ail - 4 gousses.

Cuisson:

  1. Faire bouillir les spirales.
  2. Trancher la cerise. Hachez le poivron. Hachez les gousses d'ail. Un congé pour la sauce. Placez dans une poêle. Versez de l'huile. Ajouter la sauce de soja (2 c. À soupe). Saler. Jeter des haricots. Mélangez. Toast.
  3. Hache le fromage. De petits cubes seront nécessaires. Hacher les câpres. Retirez le zeste du citron. Hachez la pulpe.
  4. Égoutter le liquide des spirales.Ajouter la friture chaude. Jeter le fromage et les câpres. Placez les tranches de citron. Saupoudrer d'herbes provençales. Versez la sauce soja et l'huile d'olive. Ajouter la crème sure et la gousse d'ail écrasée. Mélangez.

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