Se non hai mai preparato la pasta fritta, è necessario risolverla con urgenza. È un pranzo o una cena ideale e veloce.
Contenuto materiale:
Pasta fritta in padella senza cottura
La pasta in una padella senza cottura viene preparata in modo molto semplice e non puoi preoccuparti che si uniscano.
Prodotti richiesti:
- un cucchiaio di olio vegetale;
- 0,2 kg di pasta;
- spezie qb;
- spicchio d'aglio.
Processo di cottura:
- Versare l'olio vegetale nella padella e lasciarlo riscaldare, quindi mettere la pasta lì e mescolare bene, in modo che siano saturi di olio.
- Quando il loro colore inizia a cambiare, aggiungi l'aglio tritato finemente o trasferito e condisci con le spezie.
- Versare il contenuto con acqua, coprire gli ingredienti e friggere per circa sette minuti, fino a quando la pasta non ha completamente assorbito il liquido.
Con Formaggio
A chi non piace la pasta con il formaggio? Lo stesso piatto per tutte le occasioni. Proviamo a non farli bollire, ma a friggere e condire con il formaggio.
Ingredienti essenziali:
- condimento per pasta o altro;
- 30 millilitri di olio vegetale;
- circa 50 grammi di formaggio;
- spicchio d'aglio;
- 0,2 kg di pasta.
Processo di cottura:
- Scaldare l'olio in una padella, aggiungere lì la pasta selezionata e friggerli per alcuni minuti, mescolando continuamente. Durante questo periodo, dovrebbero essere ben saturi di olio.
- Cospargere il piatto con le spezie, è possibile utilizzare sia un condimento pronto, sia, ad esempio, sale e pepe nero. Spediamo lì l'aglio, che è stato tritato o grattugiato in anticipo.
- Riempi tutto con una piccola quantità di acqua, in modo che copra i prodotti e continua a fuoco basso sotto un coperchio per circa cinque minuti, fino a quando la pasta non ha assorbito tutto in se stessa.
- Cospargere con formaggio grattugiato e il piatto può essere servito.
Cucinare con un uovo
Se vuoi qualcosa di ancora più soddisfacente e interessante, ma in modo che senza carne, assicurati di fare la pasta fritta con un uovo.
Prodotti richiesti:
- un cucchiaio di olio vegetale;
- quattro uova;
- qualsiasi condimento a tuo piacimento;
- 300 grammi di pasta;
- una fetta di burro.
Processo di cottura:
- La pasta deve essere prima bollita. Fallo nel modo più usuale, ma è auspicabile che non siano molto morbidi, ma risultino comunque leggermente cotti, fermi.
- Mettiamo entrambi i tipi di olio in una padella e inviamo lì la pasta già cotta, mescoliamo tutto bene, in modo che il contenuto sia completamente nell'olio.
- E friggere fino a quando la pasta raggiunge lo stato desiderato. Ognuno determina il grado di tostatura per se stesso, a qualcuno piacciono quelli completamente marroni e qualcuno preferisce solo quelli leggermente dorati.
- Sbattere le uova nella pasta, mettere immediatamente le spezie selezionate e mescolare. Le uova sbiancheranno molto rapidamente, rimangono solo un paio di minuti per friggere il piatto ed è pronto.
Pasta fritta armena
La pasta fritta in stile armeno è solo un piatto straordinario e ti sei perso molto se non l'hai ancora provato.
Ingredienti essenziali:
- due spicchi d'aglio;
- 0,3 kg di pasta;
- spezie a proprio piacimento;
- 60 grammi di burro;
- 30 millilitri di olio vegetale.
Processo di cottura:
- Mescolare entrambi i tipi di olio, scaldare su un fornello, mettere lì la pasta e mescolare in modo che siano coperti con una miscela di olio.
- Friggerli per alcuni minuti, aggiungere aglio tritato, eventuali spezie, quindi riempire con acqua e tenere a fuoco fino a quando il liquido non è completamente assorbito.
- Coprire, spegnere la stufa e lasciarli riposare per circa 10 minuti prima di servire.
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Come cucinare con lo stufato
Per il piatto avrai bisogno di:
- lattina di stufato;
- una cipolla;
- un cucchiaio di olio vegetale;
- eventuali condimenti;
- 0,3 kg di pasta;
- due spicchi d'aglio.
Processo di cottura:
- Separare il grasso dallo stufato, impastarlo leggermente con una forchetta, mescolare con cipolle tritate e aglio e friggere in una padella.
- Versare l'olio vegetale in un altro contenitore, mettere la pasta e friggerli fino a dorarli, senza dimenticare di mettere le spezie.
- Riempi d'acqua e mantieni il fuoco fino a quando il liquido non è completamente assorbito.
- Uniamo lo stufato alla pasta e il piatto è pronto per essere servito.
Una semplice ricetta con cipolle
Ingredienti essenziali:
- mezza confezione di pasta;
- eventuali condimenti a piacere;
- olio vegetale - 20 millilitri;
- una cipolla e uno spicchio d'aglio.
Processo di cottura:
- Macina cipolle e aglio in qualsiasi modo conveniente e friggili leggermente in olio caldo.
- Lì mettiamo la pasta, impastiamo fino a una distribuzione uniforme di olio, condiamo con spezie e riempiamo con acqua.
- Continua a cuocere fino a quando la pasta non ha assorbito il liquido, dopodiché li asciugiamo un po 'e il piatto è pronto.
Con Verdure
Per il piatto avrai bisogno di:
- 200 grammi di verdure surgelate;
- tre cucchiai di olio vegetale;
- spezie qb;
- 250 grammi di pasta.
Processo di cottura:
- Prepariamo due contenitori per friggere. Versare olio vegetale su entrambi. Metti le verdure in una, friggi fino a quando sono tenere, condendo con spezie.
- Mandiamo la pasta in un'altra padella, li impastiamo in olio e li friggiamo fino a quando diventano rosati o addirittura marroni. Successivamente, riempirli con acqua e attendere che sia completamente assorbito. Ancora una volta, non dimenticare di condire.
- Uniamo entrambe le masse, mescoliamo e serviamo.
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In una padella con carne macinata
Alimento richiesto per il piatto:
- mezzo pacchetto di pasta;
- condimenti;
- due cucchiai di olio vegetale;
- cipolla;
- aglio se lo si desidera;
- 300 grammi di ripieno.
Processo di cottura:
- Unire il semilavorato con cipolle tritate finemente, condire con spezie e friggere in olio fino a quando saranno teneri. Puoi anche aggiungere un po 'di aglio a piacere.
- Metti la pasta in una padella con il burro, mescola e friggi fino a quando non diventano dorati. Aggiungi spezie e acqua, coprendo il contenuto.
- Continuare a cuocere fino a quando l'acqua non è evaporata, quindi combinare con carne macinata.
- Mescolare per una distribuzione uniforme degli ingredienti, friggere letteralmente per altri due minuti e servire. Si abbina bene con formaggio, erbe fresche o salsa di pomodoro.