Bene, che giardino senza zucca! Le bellezze multicolori dai lati ripidi spuntano da sotto le potenti foglie, promettendo deliziosi porridge e succo curativo per tutto il lungo inverno. Crescere e prendersi cura di una zucca in piena terra sulla spalla di qualsiasi giardiniere, ei suoi frutti porteranno molti benefici.
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Varietà di zucche per terreni aperti
Molto spesso nei giardini crescono zucche sode, a frutto grosso e noce moscata.
Zucca hardcore.
Non produce grandi frutti, ma canta rapidamente e ha i semi più deliziosi.
i gradi:
- Cespuglio di funghi. Matura nelle prime fasi, cresce fino a 5 kg, i frutti sono di colore arancione chiaro con strisce nere.
- Lentiggine. Una varietà precoce matura con frutti di medie dimensioni, fino a 3 kg di colore verde chiaro, ricoperti da un motivo a maglie giallo chiaro. Una caratteristica distintiva della varietà sono le foglie maculate.
- Almond. Cresce a 5 kg, il colore della corteccia è arancione-marrone con strisce verdi ben visibili. La varietà è matura in termini medi ed è buona per la conservazione.
Zucca a frutto grosso.
Dal nome è chiaro che i suoi frutti non sono piccoli. Accumulano molti zuccheri, sono facili da coltivare e senza pretese.
i gradi:
- Titanium. Forse il più grande del mondo. In teoria, può dare a un giardiniere frutti fino a 500 kg! In pratica, tali zucche crescono solo tra gli amanti dei dischi. La varietà è molto gustosa, i frutti sono ben conservati.
- Terapeutico. Grado di maturazione precoce. I frutti di colore grigio con una maglia più leggera appena percettibile hanno una forma piatta arrotondata e un peso di 5 kg. Differire nella conservazione a lungo.
- Elegante. I frutti hanno una forma insolita di turbante e una spiccata segmentazione.Il loro peso è fino a 5 kg, il sapore è buono e la resa è alta.
Zucca Moscato.
Si differenzia dai suoi parenti in una dipendenza allungata, spesso a forma di pera, successiva maturazione, al calore e ottima qualità di conservazione.
i gradi:
- Miele principessa. Quando semina in aprile, si spetta ad agosto. Fornisce frutti che pesano fino a 4 kg di arancia, gustosi e dolci.
- La vitamina. Ha una forma allungata, un colore verde scuro con macchie più chiare e una notevole nervatura. I frutti che pesano fino a 6,5 kg contengono molto carotene.
- Perla di moscato. Varietà a maturazione tardiva con frutti a forma di pera di colore arancione chiaro con una leggera nervatura. La polpa è tenera, dolce con un alto contenuto di carotene.
Zucca - caratteristiche in crescita
Originariamente zucca da luoghi caldi e nonostante tutti gli sforzi degli allevatori, l'amore per il calore non è perso.
Anche i suoi semi potrebbero non germogliare se la temperatura del suolo è inferiore a 20 gradi Celsius.
Secondo i requisiti per la fertilità del suolo, solo i cetrioli superano una zucca. Il terreno per esso dovrebbe contenere una grande quantità di umidità per annaffiare un apparato di foglio enorme e una zucca di dimensioni considerevoli. Tutti i frutti che vengono piantati in questa pianta maturano solo al sud. Nella fascia centrale, e ancor più a nord, la sua crescita deve essere limitata e il numero di ovaie deve essere normalizzato.
L'apparato radicale della zucca è fondamentale e penetra a grande profondità, il che consente alla pianta di nutrire ed estrarre l'umidità dagli strati inferiori del terreno. Ma questo non annulla l'alimentazione e l'irrigazione regolari. L'area di alimentazione per esemplari potenti dovrebbe essere ampia, quindi la distanza minima tra le piante rampicanti è di almeno un metro e tra le piante di cespugli - 0,5 m.
Atterraggio all'aperto
Una pianta così grande è semplicemente irrazionale per crescere in una serra. Pertanto, la zucca viene piantata in piena terra quando l'aria e il terreno si riscaldano bene. Alcuni giardinieri avanzati si sono adattati per far crescere una signora del giardino in una serra, posizionando le piante sul bordo e dirigendo le ciglia cresciute sulla strada. Quindi la zucca non occupa il prezioso volume della serra, ma gode di tutti i benefici del terreno caldo della serra.
Semi o piantine?
La domanda non è non esclusiva. Seminando semi, puoi coltivare solo varietà mature e poi nella calda estate. Pertanto, il metodo di semenzale per coltivare zucche si giustifica con un rendimento garantito e alto.
Come e quando piantare?
Le zucche non coltivano piantine per molto tempo: le piante forti dominano rapidamente il volume di qualsiasi vaso e iniziano a soffrire di malnutrizione. L'età ottimale delle piantine di zucca per la semina nel terreno è di 30 giorni. Se prendiamo in considerazione che a questo punto il suolo dovrebbe avere una temperatura di 18 gradi e l'aria esterna - a 20, allora il reinsediamento delle piantine in un posto permanente può essere pianificato solo all'inizio di giugno, e nelle regioni settentrionali e successive.
Pertanto, i semi vengono seminati alla fine di aprile o all'inizio di maggio.
Come per la semina di qualsiasi coltura, i semi devono prima essere preparati.
- Sono selezionati solo semi grandi, completamente fatti, che respingono tutti quelli danneggiati e gracili senza pietà. Le piante più produttive sono ottenute da semi che si trovano 2-3 anni dopo il raccolto.
- I semi vengono riscaldati in acqua calda con una temperatura di 50 gradi. Il tempo di esposizione è di 2 ore.
- Germina tra un batuffolo di cotone bagnato o semplicemente in un panno umido fino a quando non appaiono le punte delle radici.
- Temperato dall'esposizione alternativamente sul ripiano superiore del frigorifero e nella stanza per 12 ore per 5 giorni.
I semi preparati vengono seminati in contenitori separati con un volume di circa 1 litro.
La zucca non tollera il danno alla radice durante il trapianto. Viene coltivato senza immergersi in singole tazze.
Le stoviglie per la coltivazione vengono selezionate in modo tale che durante il trapianto il nodulo di terra non venga danneggiato. Il terreno deve essere sciolto e fertile, quindi lasciare passare aria e acqua.
Le piantine contengono nelle seguenti condizioni:
- buona illuminazione;
- temperatura diurna - 22 o 23 gradi e temperatura notturna - non inferiore a 18;
- irrigazione sufficiente, ma senza eccesso e solo acqua calda;
- nutrizione, composta da 2 medicazioni superiori usando una soluzione di fertilizzante minerale completo;
- indurimento obbligatorio prima dell'atterraggio durante la settimana.
Piantine indurite vengono piantate in pozzi preparati. In ognuno è necessario aggiungere:
- vicino a un secchio di humus;
- un bicchiere di cenere;
- un pizzico di fertilizzante minerale complesso;
- versare con due litri di acqua calda.
Durante la semina, le piantine non vengono sepolte.
Se una zucca viene seminata con semi immediatamente in piena terra, vengono preparati allo stesso modo della semina delle piantine. I pozzi sono preparati in modo simile. Ciascuno deve posizionare 2-3 semi ad una profondità di circa 5-10 cm, a seconda della composizione meccanica del terreno. Il letto è chiuso con un film, che viene rimosso dopo l'emergenza. Affinché il terreno si riscaldi meglio, può essere lasciato praticando fori cruciformi per le piante. Pizzica i germogli extra.
Requisito di base, selezione della posizione
La zucca ama mangiare, quindi il terreno deve essere scelto fertile, con un alto contenuto di humus.
- Questa pianta crescerà e produrrà frutti su un cumulo di compost o dove un tempo si trovava il letame.
- Puoi coltivarlo su un letto caldo. Per la sua costruzione, scavare una fossa con una profondità di 50 cm e una larghezza di 40. I rifiuti di legno (rami triturati e trucioli di legno) sono posati sul fondo, coperti di erba, fieno e uno strato di letame. Parte superiore coperta di terreno fertile. Il calore generato dai detriti delle piante in decomposizione aiuterà la pianta a crescere più velocemente.
- Per le zucche in crescita, è adatto anche un normale letto da giardino, che in autunno viene condito con humus, letame o compost in una quantità fino a 8 kg per 1 sq. alla stessa area vengono aggiunti anche 20 g di superfosfato e 15 g di solfato di potassio.
Ovunque pianti una zucca, il posto dovrebbe essere illuminato tutto il giorno. Anche in una piccola ombra, la crescita e la resa delle piante sono nettamente ridotte.
Quando si sceglie un posto per coltivare zucche, si deve tener conto del fatto che non tollera le acque sotterranee di alto livello - le radici marciranno. I migliori predecessori sono le radici, le cipolle e soprattutto i legumi.
Dopo qualsiasi pianta appartenente alla famiglia della zucca o della belladonna, non puoi piantare una zucca.
Anche l'acidità del suolo è importante: idealmente, la sua reazione dovrebbe essere neutra.
Zucca - cura in piena terra
Per raccogliere un raccolto significativo, tutte le regole della tecnologia agricola devono essere seguite in tempo e per intero.
Irrigazione e alimentazione
Una grande superficie fogliare evapora molta acqua, quindi è necessario annaffiare regolarmente per questa pianta. È particolarmente importante per le giovani zucche recentemente piantate.
- Non appena le piante iniziano, l'irrigazione per un paio di settimane viene interrotta, se il clima non è troppo caldo. Tale misura aiuterà le zucche a costruire il sistema di root.
- Con l'aspetto di fiori e ovaie femminili, le zucche d'innaffiatura dovrebbero essere rare, ma abbondanti - fino a 1,5 secchi per pianta.
- Non appena la zucca ha raggiunto una dimensione adeguata alla varietà, l'irrigazione viene ridotta per consentire alle piante di accumulare una quantità sufficiente di zuccheri.
Se il letto sotto la zucca era ben condito con sostanze nutritive, durante la stagione di crescita 2-3 piante saranno abbastanza fertilizzanti.
- Dopo l'apparizione della quinta foglia, la zucca viene nutrita con fertilizzante minerale completo al ritmo di 10 g per pianta.
- Con l'inizio della formazione delle ciglia, viene eseguita una seconda medicazione con lo stesso fertilizzante, ma il suo tasso viene aumentato di 5 g per pianta.
In caso di pioggia, la medicazione superiore viene applicata in una forma asciutta, incorporando fertilizzanti nel terreno durante l'allentamento. Nel calore, si sciolgono in acqua e combinano la medicazione superiore con l'irrigazione. La zucca risponde bene alla concimazione con tè biologici o alle erbe.
Allentamento e assottigliamento
La coltivazione della zucca viene effettuata il giorno dopo l'irrigazione, combinandola con l'erbaccia. Nella fase 4 delle foglie, le piante vengono spinte per stimolare la formazione di radici subordinate. L'hilling viene effettuato solo con terreno umido. Dopo la formazione di ciglia, gli internodi vengono cosparsi di terra.
L'assottigliamento viene effettuato nella fase del semenzale, lasciando una delle piante più forti nella buca. Il resto viene pizzicato.
Formazione di ciglia di zucca
Affinché i frutti maturino completamente, il loro numero deve essere normalizzato. Sul gambo principale, puoi lasciare da 2 a 3 frutti, dopo di che conta 5 fogli e pizzica la frusta. Sulle ciglia laterali non lascia più di una zucca, ma pizzicarle allo stesso modo. Tutti i germogli non fruttiferi vengono rimossi.
Malattie e parassiti della zucca
Molto spesso, le malattie della zucca sono causate da malattie fungine:
- muffa in polvere;
- antracnosi;
- marciume bianco e radicale;
- batteriosi.
Soprattutto compaiono in tempo umido e freddo. Può provocare la malattia e versare acqua fredda. I funghi vivono di erbacce, quindi l'erbacciatura e la rimozione dell'erba infestante dal sito è una misura necessaria.
I fungicidi contenenti rame aiutano a combattere le malattie fungine. Nel caldo, vengono utilizzati quando si verifica la malattia e in caso di pioggia sarà necessaria la spruzzatura profilattica.
Mosaico giallo - una malattia virale, manifestata dall'aspetto di macchie pallide e rughe sulle foglie. Non esiste una cura per questa malattia. Ai suoi primi segni, tutte le piante malate vengono rimosse in modo da non infettare quelle sane.
Tra i parassiti, un acaro ragno infastidisce la zucca, contro la quale gli acaricidi degli insetti sono efficaci e gli afidi della zucca: vengono combattuti con una soluzione di karbofos al 10%.
Raccolta e conservazione
Solo la zucca completamente matura è ben conservata. Si possono anche raccogliere frutti acerbi, ma è meglio usarli per la preparazione o la lavorazione immediata.
Come scoprire se la zucca è matura?
- Le cime diventarono gialle e sbiadite.
- Il peduncolo divenne duro e lignificato.
- Il colore della zucca è diventato luminoso e il motivo, se presente, è più evidente.
- Quando viene toccato, la zucca emette un suono forte.
- La crosta è solida e non balza.
Se tutti i segni ci sono, è tempo di raccogliere il raccolto. Devi farlo prima del gelo, poiché le zucche congelate non verranno conservate. Raccogli senza danneggiare il frutto.
Le prime due settimane, la zucca passa la fase di maturazione a una temperatura di 14 gradi e oltre. In futuro, condizioni ottimali per la conservazione della verdura: temperatura da 3 a 8 gradi Celsius e umidità dell'aria di circa il 70%.