Una dieta a base di ricotta non è per tutti. Questa è l'opzione migliore per gli amanti di questo prodotto. Sarà molto difficile per coloro che non amano la ricotta mangiare solo un tale piatto per diversi giorni.
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Caratteristiche e principi della dieta della cagliata
La dieta a base di ricotta ha le sue caratteristiche. Non solo ti consente di perdere chili in più, ma aiuta anche a rafforzare il sistema scheletrico, i denti, i capelli, i nervi e ad accelerare il metabolismo. Una dieta a breve termine a base di ricotta non porta stress al corpo, poiché è dotata di tutte le sostanze necessarie. La ricotta ha molte vitamine e proteine facilmente digeribili e dà anche una rapida sensazione di pienezza.
Regolamento:
- un prodotto a base di latte fermentato dovrebbe avere un basso contenuto di grassi (non più del 5%), altrimenti non funzionerà per perdere peso. Ma anche mangiare una ricotta completamente priva di grassi non vale la pena: non darà risultati;
- durante la dieta devi bere abbastanza acqua - almeno un litro e mezzo.
È molto comodo organizzare giorni di digiuno con la ricotta. Non solo aiutano a perdere peso, ma purificano il corpo e accelerano il metabolismo.
Se non c'è fiducia nel prodotto del negozio, la ricotta può essere preparata indipendentemente dal latte del villaggio:
- Refrigerare il prodotto fresco in modo che il latte si separi dalla crema.
- Raccogli la crema.
- Metti il latte in un luogo caldo e buio per renderlo acido.
- Versare lo yogurt risultante in una casseruola e scaldare, ma non portare a ebollizione. Il prodotto inizierà a piegarsi.
- Una volta raffreddato, filtrare la massa attraverso una garza. La cagliata è pronta.
Il siero può essere utilizzato per altri scopi.
Opzioni per questo metodo di perdita di peso
La dieta cagliata per la perdita di peso può essere multi-prodotto o monocomponente.
Pertanto, tutti possono scegliere da soli l'opzione più ottimale:
- ricotta;
- ricotta e frutta;
- cagliata e latte;
- ricotta e uova;
- ricotta e verdure.
Solo le persone con grande forza di volontà possono sedersi in una dieta mono. Il resto è meglio scegliere opzioni più parsimoniose non con un menu così scarso.
Prodotti consigliati e vietati
Se la nutrizione ascetica non è adatta a te, puoi mangiare altri piatti insieme alla ricotta.
Dei prodotti ammessi puoi mangiare:
- noci (in piccola quantità);
- verdure a foglia;
- verdi;
- frutta (ad es. banane o mele);
- kefir o altro latte.
L'introduzione di altri prodotti nella dieta non si interrompe a metà della dieta. Se la cagliata nella sua forma pura è già insopportabile, può essere utilizzata per cucinare insalate, frittate, involtini, casseruole.
Non mangiare muffin, dolci, carne, pesce, fast food, conservazione.
Menu dettagliato per 3 e 7 giorni
Opzione dieta mono veloce di tre giorni:
- Ogni giorno devi mangiare una libbra di ricotta e bere circa mezzo litro di kefir, dividendo tutto questo importo per 5 volte. C'è un'altra varietà: 400 g di ricotta e 1 litro di latte.
- Inoltre, puoi bere ogni giorno un bicchiere di cinorrodo. Acqua e tè verde senza zucchero - senza limiti.
Il menu per 3 giorni è piuttosto scarso. Se è difficile aderire a tale dieta, è possibile introdurre altri 2 frutti tra cui scegliere ogni giorno (una mela, una banana, fragole o pompelmo). La perdita di peso si verifica gradualmente. Durante questo periodo, puoi perdere da 2 a 5 kg.
Un bel bonus è una diminuzione del volume dello stomaco, a seguito della quale una persona inizia a essere satura di meno cibo.
Nella dieta di sette giorni, la colazione è la stessa: una porzione di ricotta, pompelmo e una tazza di tè verde non zuccherato.
Altri pasti al giorno:
- Lunedì: pranzo - 100 g di ricotta, banana; cena - una porzione di verdure in umido.
- Martedì: a pranzo - mezza porzione del prodotto a base di latte fermentato, un paio di cotolette di verdure al vapore. Puoi cenare con insalata di carote.
- Mercoledì: il secondo pasto - 100 g di ricotta e un'insalata di ravanelli con cavolo. Di sera - quinoa con verdure.
- Giovedì: a pranzo - mezza porzione di ricotta e insalata di barbabietole bollite. Cena - purea di zuppa di verdure.
- Venerdì: secondo pasto - 100 g di prodotti a base di latte fermentato e un bicchiere di frullato di verdure; il terzo è broccoli al forno.
- Sabato: a pranzo - ricotta e riso con verdure; la sera - insalata di verdure.
- Domenica: il secondo pasto - una piccola ricotta, una porzione di zuppa di verdure; la sera - un'insalata di verdure fresche di stagione.
Puoi prendere qualsiasi verdura, ad eccezione delle patate.
Regole di uscita
È molto importante uscire dalla dieta e non attaccare i cibi ipercalorici. Durante la settimana, è necessario tornare gradualmente alla normale alimentazione, introducendo nella dieta verdure in umido, zuppe, carne al forno e pesce.
A chi è controindicata una tale dieta
Non cercare di perdere peso con l'aiuto di tale dieta per le donne incinte, le donne che allattano e le persone con malattie renali.
Degli effetti collaterali, a volte si osserva la costipazione. Per eliminare questo problema, la dieta deve essere integrata con frutta e verdura per aumentare la quantità di fibre.
