Le polpette con riso in una pentola a cottura lenta sono succose, tenere e ipocaloriche, poiché non hanno bisogno di essere fritte in anticipo. Non mi preoccupo che il piatto possa bruciare o bollire: basta mettere le polpette nella ciotola e il resto sarà fatto dal tecnico.
Punti importanti:
- Per cucinare, è meglio prendere il pollo tritato. Questo piatto è adatto a bambini e coloro che seguono la figura.
- Come sugo, puoi usare concentrato di pomodoro diluito, panna acida a basso contenuto di grassi o brodo.
- Tempo di cottura: 1 ora.
- Dosi per confezione: 3.
- Livello di difficoltà: semplice.
Ingredienti per polpette:
- pollo tritato - 500 g;
- riso a grani tondi - 40 g;
- cipolla - 1 pz .;
- carote - 1 pz .;
- uovo - 1 pz .;
- spezie e sale qb.
Ingredienti per il sugo:
- concentrato di pomodoro - 3 cucchiai. l .;
- acqua - ½ litro
Descrizione dettagliata delle fasi di cottura:
- Ordina il riso e risciacqua in acqua fredda. Separatamente, non ha bisogno di essere cotto, verrà cotto a vapore in una pentola a cottura lenta.
- Tritare la cipolla a cubetti, tritare le carote su una grattugia.
- Unire la carne macinata con verdure, uova e riso.
- Aggiungi sale e condimenti alla massa di carne, mescola bene.
- Forma delle polpette con carne tritata con un diametro di 6-7 cm. Per comodità, devi inumidire le mani con acqua calda, quindi la massa di carne non si attaccherà ai palmi.
- Metti le palle sul fondo della ciotola del multicucina.
- Mescolare il concentrato di pomodoro con acqua in un contenitore separato, versare le polpette ottenute con la salsa.
Nota. Per la besciamella, devi mescolare 200 g di panna acida, 150 ml di acqua e 30 g di farina.
- Chiudi la pentola a cottura lenta, attiva la modalità "Spegnimento". In media, la cottura dura 40-45 minuti, a seconda del modello di elettrodomestici.
- Dopo aver spento l'apparecchio, lasciare raffreddare leggermente il piatto.
Servi meglio le polpette sotto forma di calore con le verdure, il tuo porridge preferito o le purè di patate. Il sugo rimasto nel multicucina può essere aggiunto al contorno: otterrai un piatto gustoso e fragrante.
Salsicce con riso in una pentola a cottura lenta: una ricetta semplice
Le polpette con riso in una pentola a cottura lenta sono succose, tenere e ipocaloriche, poiché non hanno bisogno di essere fritte in anticipo.Non mi preoccupo che il piatto possa bruciare o bollire: basta mettere le polpette nella ciotola e il resto sarà fatto dal tecnico.
formazione5 min
preparazione55 min
Tempo totale1 hr
persona: 3
calorie: 1055.54kcal
Gli ingredienti
- 500 g Pollo tritato
- 40 g Riso a grani tondi
- 1 pz. cipolle
- 1 pz. carote
- 1 pz. L'uovo
- da gustare Spezie e sale
- 3 Art. l. Concentrato di pomodoro
- 1/2 l acqua
Istruzioni passo per passo
- Ordina il riso e risciacqua in acqua fredda. Separatamente, non ha bisogno di essere cotto, verrà cotto a vapore in una pentola a cottura lenta.
- Tritare la cipolla a cubetti, tritare le carote su una grattugia.
- Unire la carne macinata con verdure, uova e riso.
- Aggiungi sale e condimenti alla massa di carne, mescola bene.
- Forma delle polpette con carne tritata con un diametro di 6-7 cm. Per comodità, devi inumidire le mani con acqua calda, quindi la massa di carne non si attaccherà ai palmi.
- Metti le palle sul fondo della ciotola del multicucina.
- Mescolare il concentrato di pomodoro con acqua in un contenitore separato, versare le polpette ottenute con la salsa.
- Chiudi la pentola a cottura lenta, attiva la modalità "Spegnimento". In media, la cottura dura 40-45 minuti, a seconda del modello di elettrodomestici.
- Dopo aver spento l'apparecchio, lasciare raffreddare leggermente il piatto.
Parola finale
Servi meglio le polpette sotto forma di calore con le verdure, il tuo porridge preferito o le purè di patate. Il sugo rimasto nel multicucina può essere aggiunto al contorno: otterrai un piatto gustoso e fragrante.
