Varietà di zucche: descrizioni delle migliori varietà

La zucca iniziò a essere coltivata in Russia nel XVI secolo. Da allora, è una coltura multiuso che viene coltivata anche in regioni con un clima rigido. Alla menzione delle zucche, è consuetudine rappresentare zucche rosse-arancioni rotonde. Tuttavia, in effetti, la cultura è estremamente diversificata, ci sono varietà che differiscono per colore, forma e gusto.

Per ottenere un raccolto ricco, è importante scegliere il tipo più adatto.

Le migliori varietà di zucca

La zucca è considerata una cultura molto popolare; può essere trovata in terreni agricoli, cottage estivi, orti. Se la varietà è selezionata correttamente, non sorgono problemi con la sua coltivazione. Grazie alla sua composizione sana e al gusto eccellente, è coltivato in diverse condizioni climatiche. Gli allevatori domestici stanno sviluppando nuove varietà resistenti, adatte per la regione di Mosca e la Siberia. Le varietà amanti del calore di questa coltura sono coltivate con successo nel sud. Ogni tipo ha le sue caratteristiche di cura, descrizione e non è adatto per ogni regione.

Varietà di zucca di noce moscata

Le zucche sono più spesso cilindriche, meno spesso arrotondate. Lo stelo è ricoperto da setole morbide. Il colore delle foglie è verde con macchie bianche. Il suo nome deve l'aroma di polpa di noce moscata. Il colore del frutto maturo è beige, tuttavia, una volta conservato, acquisisce una tinta arancione. Ciò accade a causa di un aumento del contenuto di zucchero. Non è adatto per lo stoccaggio a lungo termine, dopo sei mesi perde la qualità commerciale.

I migliori rappresentanti delle zucche di noce moscata:

• La vitamina. Ha frutti maturi tardivi di forma cilindrica regolare. Peso 4-6 kg.La corteccia è marrone, sottile. Polpa d'arancia ricca di carotene, ha un sapore dolce.
• Candita. Metà stagione: cresce su lunghi cespugli tentacolari. Quando è maturo, la corteccia è marrone chiaro. La polpa è di colore rosso vivo.
• La perla. I primi frutti maturi delle perle di noce moscata crescono su cespugli forti. La forma della zucca è cilindrica, più spesso liscia, meno spesso ondulata.

Le tecniche per la coltivazione agrotecnica delle varietà di noce moscata non sono diverse dalle altre zucche.

Zucca hardcore

La zucca dura è anche chiamata sala da pranzo. È considerata la varietà più popolare tra agricoltori e consumatori. Ben tenuto La pianta acquisisce la forma caratteristica di una particolare varietà, gusto e colore. Il colore è spesso giallo-arancio, sono consentite le strisce. La corteccia è piuttosto densa. Polpa, fibra forte, zuccherino. All'interno ci sono i semi della settimana del pancake.

Esistono diverse decine di varietà, tra cui:

• Amazon. Ideale per le aree centrali. La cultura ha fogliame verde di medie dimensioni. Le zucche hanno una forma arrotondata regolare. È caratterizzato da una buccia liscia color crema. Tollera il trasporto, conservato a lungo.
• Lentiggine. Varietà precoce. Cresce su cespugli costituiti da ciglia corte. Foglie macchiate. La forma della zucca è rotonda. La carne ricorda il sapore di una pera. È conservato a lungo.
• Zucca ai funghi Bush 189. Matura abbastanza presto. I cespugli formano ciglia corte. Zucche - di forma rotonda o ovale hanno un tono arancione con strisce verdi.

La varietà di specie di zucca dalla corteccia dura è sorprendente, per questo è difficile per un giardiniere fare una scelta, quindi dovresti dare la preferenza a varietà più adatte.

Tipi di zucca a frutto grosso

Le zucche a frutto grosso sono considerate le più resistenti al freddo. Il colore della corteccia in uno stato maturo può essere verde, bianco o rosa. All'interno ci sono semi di zucca di altissimo valore. Corteccia di media morbidezza. La polpa è zuccherina, leggermente fibrosa, sciolta.

I tipi più popolari:

• Ordinario. La verdura cresce fino a 25 kg. I più dolci sono esemplari che pesano fino a 3 kg. Le zucche sono di forma arrotondata con un ricco colore arancione.
• Parigi rosso. Allevato in Francia. Ha eccellenti raccolti. Può pesare 20 kg o più. La corteccia dei frutti è rossa, la polpa è limone. Viene utilizzato con successo in cucina. L'interno è abbastanza succoso.
• L'inverno è dolce. Vista in ritardo. La corteccia è grigia, all'interno è una carne arancione brillante. È perfettamente conservato, adatto al trasporto.

Il nome "a frutto grosso" parla di se stesso, questa specie ha zucche gigantesche, i singoli frutti raggiungono 1 centesimo. Differisce in alta produttività.

Varietà di zucca a maturazione precoce e tardiva

I giardinieri esperti raccomandano di utilizzare una piantina coltivata in serre e piantine per un raccolto precoce. Le piantine vengono piantate in piena terra dopo le gelate di maggio-giugno.

I migliori semi della maturazione precoce:

• Bush Gribovsky 189;
• Barnaul;
• gimnosperme;
• Multiplo ucraino;
• lentiggini;
• Zucca Di Marmo.

I frutti di maturazione tardiva sono ben conservati in inverno. Seminarli direttamente nei letti con i semi. Raccogli mentre maturano. Oltre all'inizio e alla fine, ci sono varietà di zucca medio-tardive.

I più comuni tra i giardinieri sono i seguenti tipi:

• Inverno dei funghi;
• Kherson;
• vitamina;
• Rep;
• Giannina.

Le varietà di zucche hanno usi diversi: tavolo per cucinare, alimenti per animali, semi oleosi (per semi e olio) o decorativi.

Le migliori varietà di zucca per la Russia centrale e la regione di Mosca

Indipendentemente dal loro luogo di residenza, i giardinieri esperti coltivano quasi tutte le colture, compresa la zucca. Tuttavia, non è sempre possibile raccogliere un buon raccolto nella zona centrale o vicino a Mosca. Ciò accade a causa di varietà selezionate in modo improprio.

I seguenti semi sono stati allevati dagli allevatori:

• precoce maturità - Karavay, donna russa, oro Bush;
• maturazione media e tardiva - Moscato, Miele, Aport, Dolce invernale.

I semi correttamente selezionati ti permetteranno di coltivare un ricco raccolto di zucca in qualsiasi regione della Russia, anche il rigido clima siberiano non è un ostacolo a questo!

In queste regioni è importante piantare varietà adattate alle differenze di temperatura.

Quale zucca scegliere residenti estivi della Siberia e degli Urali

In queste regioni crescono bene i semi di zucca appositamente allevati dagli allevatori - Altai 47. I semi sono resistenti alle basse temperature. Il raccolto è piuttosto elevato, caratterizzato da un'eccellente trasportabilità. Il peso del frutto è nella media (4-5,4 kg). Il colore della corteccia è giallo-verde con strisce. Il periodo dalla semina alla raccolta 3,5 mesi.

Caratteristiche della cura della zucca in piena terra

Oltre a scegliere i semi, i giardinieri dovrebbero prendersi cura delle cure adeguate.

1. Il terreno prima della semina dovrebbe essere sciolto, fertilizzato. Non dovrebbero esserci erbacce sui letti.
2. La zucca può essere coltivata insieme a cetrioli, patate, fagiolini.
3. È necessario osservare la distanza tra i cespugli, ogni singola varietà ha i suoi requisiti. La distanza e le date di semina sono sempre indicate sulla confezione del seme.
4. Dopo la germinazione, è necessario fornire annaffiature regolari, a volte si riduce al momento della fioritura.
5. È necessario allentare il terreno in modo che nel caldo i fori non si secchino, siano coperti con lapnik (paglia).
6. In modo che la cultura non sia malata e per proteggere dai parassiti, le piante vengono periodicamente trattate con mezzi speciali, sostanze organiche.
7. Il letame viene utilizzato per l'alimentazione o il letame di pollo viene utilizzato per preparare una miscela di nutrienti in un rapporto di 1:10.

La raccolta viene effettuata quando vi sono segni di maturità della zucca, quando si verifica l'essiccazione dei cespugli e il tronco viene campionato.

Le migliori varietà di zucca dolce

Le zucche con polpa dolce sono più richieste in cucina, di cui vengono preparati succhi di frutta, tutti i tipi di piatti.

Per il loro contenuto di zucchero, i giardinieri distinguono le seguenti varietà dolci di zucca:

• Crumb. I frutti sono di medie dimensioni, hanno una forma appiattita. Peso fino a 2 kg. Il colore è grigio pallido. La polpa è molto dolce, succosa. Ha un gusto eccellente, viene conservato a lungo.
• Atlanta. Le zucche di dimensioni giganti possono pesare fino a 40-50 kg. Ha uno zucchero, polpa molto delicata di colore arancione. La superficie del feto è leggermente nervata.
• Almond. Vendemmia Koratemno arancione con strisce. Peso fino a 7 kg. Ideale per lo stoccaggio invernale.
• Grigio volga. Zucche grigie mature con una tinta verde. La forma è appiattita. La polpa è piuttosto densa, zuccherata.

Per ottenere zucche dolci una volta cresciute, è meglio posizionarle sui letti dal lato sud. Luoghi ideali lungo le pareti, recinti stretti, recinzioni.

Tabella dei tipi e varietà di zucche