Il mango è un frutto tropicale che ha un gusto gradevole e un aroma pronunciato. La polpa del frutto è piuttosto dolce, quindi molti sono interessati a quante calorie ci sono nei mango.
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Composizione chimica e valore nutrizionale
Il mango ha una composizione chimica unica.
Tra le principali sostanze si possono identificare:
- minerali (magnesio, calcio, fosforo, zinco, selenio, manganese);
- complesso vitaminico;
- acidi organici;
- polifenoli;
- zucchero;
- amido.
Con l'uso regolare di mango, il frutto ha i seguenti effetti positivi sul corpo umano:
- Normalizza e accelera il metabolismo.
- Migliora il sonno.
- Aumenta la tolleranza allo stress.
- Rafforza il sistema immunitario.
Inoltre, i medici notano che l'uso di mango è una buona prevenzione del cancro. Per fare questo, devi mangiare fino a 300 g di polpa di frutta al giorno.
Contenuto calorico e mango BJU
Contenuto calorico di mango (fresco) - 67 kcal per 100 g.
In questo caso, la composizione della BJU è la seguente:
- proteine - 0,5 g;
- grassi - 0,4 g;
- carboidrati - 14,9 g.
Come puoi vedere, la quantità di carboidrati nel frutto è piuttosto grande. Ma gli esperti lo raccomandano ancora durante la dieta. Il fatto è che il mango fresco si riferisce a prodotti con un contenuto calorico negativo. Per la sua elaborazione, il corpo consuma molte volte più calorie rispetto alla polpa del frutto.
I manghi hanno pesi diversi, quindi è molto difficile determinare con precisione il contenuto calorico di un frutto.
Il frutto medio raggiunge i 350 grammi, il che significa che in 1 pz. mango fresco 235 kcal.
Ma nei manghi secchi ci sono molte più calorie.Per 100 grammi di prodotto, 314 kcal. Questo fenomeno è spiegato in modo abbastanza semplice: durante il processo tecnologico, le fette di mango sono ricoperte da molto zucchero caramello, burro e altre sostanze che aumentano la durata di conservazione del prodotto.
Il contenuto di vitamine e minerali
La frutta esotica contiene molti utili oligoelementi:
- Beta carotene. Molti esperti lo considerano un vero "elisir di giovinezza". Una volta nel corpo, viene parzialmente convertito in vitamina A. Proprietà utili: agisce come antidepressivo naturale, è responsabile della rigenerazione delle cellule, migliora la vista, protegge il corpo dall'invecchiamento precoce.
- Vitamina C. Migliora l'immunità, favorisce l'assorbimento del ferro, rafforza i capillari. La quantità massima di vitamina C è presente nei mango acerbi. Nei frutti maturi, la sua concentrazione è superiore al 40,4%
- Vitamine del gruppo B. Contribuiscono alla normalizzazione del tratto digestivo, migliorano il metabolismo, stabilizzano i livelli di glucosio nel sangue.
- Rame. Questo è un enzima speciale responsabile dell'assorbimento di proteine e carboidrati, saturi di cellule e tessuti con ossigeno.
Questo frutto è particolarmente utile in inverno per mantenere l'immunità ed evitare i raffreddori.
Proprietà utili di frutta esotica per dimagrire
È possibile mangiare frutta mentre si perde peso? I nutrizionisti notano che il suo contenuto calorico (fresco) è piuttosto basso.
In questo caso, devono essere osservate regole speciali:
- Mangia non più di 300 g di polpa al giorno.
- È preferibile mangiare frutta nella prima metà della giornata (massimo fino alle 15.00). Ciò è dovuto al fatto che il mango contiene una grande quantità di zucchero, che potrebbe non avere il tempo di digerire prima di coricarsi, il che porterà alla comparsa di depositi di grasso nell'addome e nelle cosce.
- Non ci sono praticamente proteine nei mango. Senza proteine, una persona non avrà abbastanza forza ed energia. Ecco perché i nutrizionisti raccomandano di mangiare mango, lavarsi con il latte o preparare frullati. In questo caso, è consigliabile scegliere il latte con la percentuale più bassa di contenuto di grassi.
I benefici del mango durante la perdita di peso sono innegabili. Fruit svolge una serie di funzioni:
- migliora il metabolismo;
- normalizza il tratto digestivo;
- promuove la scomposizione dei grassi.
I mango canditi durante la dieta non sono raccomandati.
Controindicazioni all'uso di mango
Il mango ha una serie di controindicazioni.
La frutta può essere dannosa per le seguenti malattie:
- diabete mellito (tipo 2.3);
- intolleranza individuale al frutto;
- gastrite;
- esacerbazione di malattie gastrointestinali;
- diatesi;
- orticaria.
Vale anche la pena notare che il mango è un forte allergene.
Pertanto, con grande cura, dovrebbe essere consumato da donne in gravidanza, donne durante l'allattamento e bambini di età inferiore ai 3 anni.
Il mango è considerato un frutto esotico, ma sugli scaffali dei grandi supermercati può essere trovato tutto l'anno. La polpa del frutto è succosa, aromatica, ha un sapore dolce con un tocco di acidità.
Il valore energetico dei manghi non è molto elevato, quindi il frutto può essere consumato durante la dieta. È importante rispettare le raccomandazioni fornite nell'articolo.
Ma è meglio rifiutare i manghi canditi. Il loro contenuto calorico è molto superiore a quello di un prodotto fresco. È anche meglio non aggiungere mango in scatola alla dieta quotidiana. Il suo contenuto calorico è sopravvalutato e non ci sono molti oligoelementi utili dopo i processi tecnologici di elaborazione.