Uno degli snack di pesce più popolari è un'insalata con tonno, cetriolo e uovo. Il motivo principale di ciò risiede nella carne dell'ingrediente principale, che è l'ideale per le insalate: è grasso e non ha ossa piccole. Di seguito consideriamo le ricette più interessanti per piatti deliziosamente deliziosi.
Contenuto materiale:
Insalata semplice con tonno in scatola, cetriolo e uovo
Trovare una buona carcassa di tonno è molto difficile, quindi il cibo in scatola viene solitamente utilizzato per preparare un piatto appetitoso.
Per creare una creazione culinaria avrai bisogno di:
- una lattina di tonno in scatola nel suo stesso succo;
- 2 cetrioli freschi;
- 2 uova
- mazzo di piume di cipolla;
- maionese e panna acida in un rapporto di 1: 1 (secondo necessità);
- il sale.
Il modo di creare uno spuntino:
- I cetrioli vengono lavati e tagliati a cubetti.
- Le verdure lavate e asciugate sono tritate finemente.
- Le uova vengono bollite e dopo il raffreddamento vengono pulite e frantumate in piccoli pezzi.
- Il pesce si appoggia nuovamente in uno scolapasta in modo che il liquido sia ben al vetro, quindi impasta con una forchetta.
- In un contenitore adatto, tutti i componenti dell'antipasto preparati vengono miscelati, dopo di che l'insalata viene salata e condita con una miscela di panna acida e maionese.
Se lo si desidera, è possibile utilizzare condimenti aggiuntivi che daranno più sapore all'antipasto.
Con l'aggiunta di avocado
Con l'avvento di vari frutti esotici sugli scaffali dei negozi, anche la popolarità degli snack con il loro uso è aumentata. Ad esempio, gli avocado sono incredibilmente benefici per il corpo, in quanto lo nutrono con vitamine e ferro.
Componenti del futuro trattare:
- tonno - 1 lattina;
- uova - 2 pezzi .;
- cetriolo - 1 pz .;
- mela verde - 2 pezzi .;
- scalogno - 2 pezzi .;
- avocado - 1 pz .;
- peperone dolce - 1 pz .;
- limone - ⅓ pezzi .;
- olio d'oliva e sale qb.
Le principali fasi di preparazione:
- Le uova bollite vengono sbucciate e strofinate su una grattugia grossa.
- Dalla polpa di avocado viene selezionato, che viene tagliato a pezzi.
- Le paglie sono preparate da scalogno e pepe senza anima.
- La mela e il cetriolo vengono tagliati allo stesso modo.
- Il tonno sta impastando con una forchetta.
- In un contenitore adatto, tonno, avocado, uovo, cetriolo, mela, pepe e cipolla vengono mescolati, dopo di che l'antipasto viene salato, cosparso di succo di limone e cosparso di olio.
Invece di olio d'oliva, può essere utilizzato raffinato da semi di girasole.
Ricetta saporita:insalata di tonno in scatola
Cucinare con Mais
Questa è un'altra variante di una deliziosa merenda a base di pesce, dove sono presenti tonno, uova, cetrioli e mais in scatola preferiti da tutti.
I prodotti sono presi nelle seguenti proporzioni:
- una lattina di tonno in scatola nel suo stesso succo;
- 4 sottaceti;
- una lattina di mais in scatola;
- testa di cipolla;
- 4 uova
- un mucchio di verde;
- 100 g di maionese;
- il sale.
La sequenza di azioni:
- La pappa viene preparata con la cipolla, che viene mescolata con il tonno schiacciato con una forchetta. Il pesce dovrebbe essere prima gettato in uno scolapasta.
- Le uova vengono bollite e tagliate a cubetti.
- La paglia viene preparata dai cetrioli.
- In una ciotola, gli ingredienti schiacciati vengono miscelati e integrati con mais.
- L'antipasto viene mescolato, salato e condito con maionese.
Come decorazione, le verdure tritate sono già utilizzate nell'insalatiera.
Leggi anche:insalata di mais in scatola
Insalata: tonno, uovo, cetriolo e pomodoro
Se vuoi qualcosa di fresco ed estivo, puoi cucinare un antipasto dal seguente set di alimentari:
- cetriolo;
- di pomodoro;
- ½ lattine di tonno;
- uova;
- 60 g di ricotta granulare;
- 2 rametti di rucola;
- 15 ml di crema;
- sale e pepe
La sequenza delle manipolazioni è la seguente:
- Preparare un piatto piano.
- Pomodoro e cetriolo accuratamente lavati vengono tagliati a fette.
- Su un piatto selezionato, le fette di pomodoro sono disposte in un cerchio e il cetriolo in cima.
- Successivamente, viene distribuito il pesce schiacciato.
- La ciotola mescola i latticini con sale e spezie, quindi viene versato uno spuntino quasi pronto con la salsa risultante.
- Come ornamento, sono disposti quarti di un uovo e rametti di rucola.
Puoi anche completare la decorazione con rametti di prezzemolo o aneto.
Con Piselli
Non ci sono mai troppi snack sul tavolo festivo, poiché semplicemente "volano via".
Se sta arrivando un evento festivo, seguito da un banchetto, allora dovresti assolutamente preparare un'insalata di tonno.
Oltre alle lattine di pesce in scatola, dovresti anche acquisire:
- 2 patate;
- cetriolo;
- 3 uova
- una lattina di piselli;
- ½ teste di cipolla;
- erbe aromatiche (aneto e prezzemolo);
- 50 g di maionese;
- con sale.
Il progresso consiste nelle seguenti azioni:
- Viene preparata una ciotola in cui avverrà la miscelazione dei componenti.
- Il tonno viene gettato in uno scolapasta, dopo di che si sta impastando in un contenitore preparato.
- Il cetriolo viene liberato dalla pelle, tagliato e inviato dopo il pesce.
- I tuberi e le uova di patate prelavati vengono bolliti, raffreddati, sbucciati e tagliati a cubetti, che vengono anche gettati in una ciotola.
- Le cipolle vengono tritate e scottate con acqua bollente per sbarazzarsi dell'amarezza. I pezzi finiti vengono posizionati con il resto degli ingredienti.
- L'ultimo ad andare nell'insalatiera sono i piselli gettati in anticipo in uno scolapasta.
- L'antipasto è salato, condito con maionese e decorato con verdure.
Chiunque non abbia paura delle calorie in eccesso può aggiungere più maionese.
Ricetta del cavolo alla pechinese
Il cavolo di Pechino è molto salutare e si abbina bene al tonno. Pertanto, questi due prodotti vengono spesso utilizzati in tandem per preparare una varietà di snack.
Per assicurarti che i gusti di cavolo e tonno siano compatibili, dovresti preparare:
- 2 cetrioli;
- capo del cavolo di Pechino;
- 2 uova
- una lattina di tonno;
- lattuga;
- olio d'oliva per condimento;
- un po 'di succo di limone;
- il sale.
Lo schema di preparazione è il seguente:
- Viene preparato il contenitore più adatto.
- Il cavolo e la lattuga vengono ben lavati, dopo di che vengono tritati finemente e posti in una ciotola.
- Le uova vengono bollite in acqua salata (per facilitare il ritardo del guscio), quindi vengono sbucciate, tagliate a cubetti e inviate a fette di verdure.
- Il pesce viene impastato con una forchetta e gettato in un'insalatiera.
- La ricarica viene preparata nella ciotola mescolando succo di limone, olio d'oliva, condimenti e sale.
- L'insalata è condita con liquido aromatico e mescolata.
Prima di servire, in modo che il gusto dello spuntino diventi più saturo, vale la pena lasciarlo fermentare per 15 minuti.
Questo è interessante:insalata di perle
Insalata con tonno, sottaceti e uova
L'uso di cetrioli sottaceto o in salamoia conferisce all'insalata una speciale "scorza".
Per dare vita a questa ricetta e goderti uno spuntino semplice, è sufficiente avere:
- una lattina di tonno in scatola nel suo stesso succo;
- 3 uova
- 4 cetriolini sottaceto;
- 50 g di maionese;
- verdure per la decorazione.
Fasi della prestazione dello spuntino:
- Le uova vengono bollite fino a completa cottura, raffreddate e sbucciate, dopo di che vengono tagliate a cubetti.
- Il liquido viene versato da una lattina di tonno, quindi il pesce viene schiacciato con una forchetta.
- I cetriolini, come le uova, vengono tagliati a dadini.
- Gli ingredienti preparati vengono miscelati e conditi con maionese.
- Nel finale, l'insalata è decorata con rametti di verde.
Il sale non dovrebbe essere usato nella preparazione di spuntini secondo questa ricetta, perché sia i cetriolini che il pesce sono così salati.
Quando si compila un menu di antipasti, non bisogna dimenticare un'insalata così appetitosa e sana con il pesce. Facile da preparare e relativamente economico, è insolitamente gustoso e volerà immediatamente dal tavolo.