Insalata di pollo bollita - 11 ricette

Hai pensato a quale insalata cucinare e servire sul tavolo delle vacanze? Prova a preparare un'insalata con pollo bollito. È molto soddisfacente, salutare, gustoso e allo stesso tempo non grasso.

Insalata di pollo e funghi

La classica combinazione di prodotti darà un gusto gradevole e un aroma delicato.

La composizione della ricetta:

• uovo - 3 pezzi .;
• formaggio di latte - 160 gr;
• filetto di pollo - 0,3 kg;
• mais in scatola - 110 g;
• maionese - 120 gr.

Cucinare passo dopo passo:

1. Bollire la carne di pollo in anticipo salando l'acqua. Abbiamo bisogno che al momento della preparazione dell'insalata, il filetto sia già raffreddato.
2. Cuocere le uova in un pentolino, raffreddare.
3. Taglia il pollo a pezzetti.
4. Macina un pezzo di formaggio con una grattugia.
5. Trita finemente le uova sbucciate con un coltello.
6. Unire gli ingredienti preparati in un'insalatiera, aggiungere loro il mais, dopo aver scaricato il liquido dalla lattina.
7. Condire con maionese, mescolare gli ingredienti e l'insalata è pronta. Servire sul tavolo.

Con fagioli in scatola rossi

Avrai bisogno di:

• cipolla - 1 pz .;
• sale qb;
• pollo - 700 gr;
• fagioli rossi - 400 gr;
• uovo - 2 pezzi .;
• due carote;
• tre sottaceti;
• salsa maionese - 200 gr.

Algoritmo di azioni:

1. La carne già cotta viene tritata finemente a cubetti.
2. Prendiamo i cetrioli sottaceto dalla lattina e li tagliamo con un coltello.
3. Puliamo tutte le verdure. Elabora le carote su una grattugia e trita la cipolla a pezzi.
4. Cuocere le uova sode e tritarle finemente.
5. Aprire una lattina con fagioli, rimuovere l'acqua.
6. Uniamo tutti i prodotti finiti in una grande ciotola o insalatiera.
7. Puoi cospargere un po 'di sale, versare la maionese, mescolare tutto. Buon appetito!

Gara ricetta con pollo, ananas e mais

L'insalata combina perfettamente verdure, frutta, carne e uova. Ma lo spuntino rimane molto leggero, delicato e gustoso.

Elenco prodotti:

• tre uova sode;
• salsa maionese - 150 gr;
• ananas in scatola - 300 gr;
• un petto di pollo;
• mais in scatola - 300 gr.

Come preparare insalata di pollo e mais bollita:

1. Tagliare il pollo bollito a quadretti.
2. Puoi acquistare gli ananas in scatola già pronti a fette, quindi drenare il succo da loro. Oppure prendi un intero ananas, sbuccialo e tritalo.
3. Metti gli ingredienti macinati trasformati in un bel piatto.
4. Resta da mettere lì il mais, versare la maionese e mescolare tutto con un cucchiaio.
5. Puoi aggiungere un po 'di sale e decorare l'antipasto con prezzemolo fresco. Buon appetito!

Con broccoli e formaggio

Un'opzione snack facile per coloro che controllano il loro peso.

Ingredienti ricetta:

• una forchetta di broccoli;
• maionese al sale qb;
• due petti di pollame;
• formaggio al latte 250 gr.

Istruzioni passo passo:

1. Cuciniamo in anticipo carne di pollame in acqua salata.
2. Non appena si raffredda, ne strappiamo piccoli pezzi.
3. In un'altra casseruola, caricare i broccoli, versare acqua e versare il sale. Cuocere per 4 minuti.
4. Dividiamo il cavolo raffreddato in infiorescenze.
5. In una grande insalatiera spargiamo il pollo, pezzi di broccoli, versiamo il formaggio tritato su una grattugia. Per piccantezza, puoi spremere uno spicchio d'aglio.
6. Aggiungi maionese o olio d'oliva. Mescola tutto e l'insalata dietetica nutriente è pronta!

Insalata Di Pollo Sfoglia

Un piatto molto gustoso che apparirà bellissimo sul tavolo festivo.

Avrai bisogno di:

• funghi - 100 gr;
• formaggio - 50 gr;
• salsa maionese - 200 gr;
• quattro carote;
• pollo - 400 gr;
• uovo - 2 pezzi .;
• tre tuberi di patata.

Algoritmo di azioni:

1. Cuocere le radici di carote sbucciate, le patate e le uova in una padella.
2. Macinare prodotti bolliti e formaggio.
3. Separa la metà degli ingredienti schiacciati, prepara una bella insalatiera trasparente e inizia a stendere gli strati: patate, carote, uova, formaggio. Versare la maionese.
4. Taglia a pezzi il pollo bollito. Li mettiamo sulla maionese.
5. Poi arrivano i funghi.
6. Ci rimane metà di tutti gli ingredienti. Li mettiamo in cima nella stessa sequenza.
7. Guarnire il piatto con erbe e conservare in frigorifero per 3 ore.
8. Durante questo periodo, l'insalata prenderà forma. Buon appetito!

Con Formaggio Affumicato

Gli ingredienti principali della ricetta:

• formaggio codino - 200 gr;
• cinque sottaceti;
• cracker - 60 g;
• maionese qb;
• tre pomodori;
• filetto di pollame - 300 gr;
• tre uova;
• sale e verdure a piacere.

Opzione di cottura:

1. Bollire la carne di pollo e, quando si raffredda, tritare i pezzi.
2. Cuocere le uova sul fuoco per 15 minuti. Successivamente li mettiamo in acqua fredda.
3. Tagliare le uova sbucciate raffreddate a metà.
4. Pomodori e sottaceti lavati vengono tagliati con un coltello.
5. Il formaggio Pigtail è diviso in fibre e tagliato a pezzi.
6. Unire i prodotti in una ciotola, aggiungere un pizzico di sale, versare la maionese a piacere, cospargere l'insalata con crostini, mescolare.
7. Guarnire l'antipasto con le erbe e servire il piatto piccante sul tavolo.

Insalata "sposa" - passo dopo passo

La composizione della ricetta:

• una crema di formaggio
• due patate;
• maionese - 180 gr;
• cipolla - 1 pz .;
• un pizzico di pepe nero;
• pollo bollito - 300 gr;
• uovo - 3 pezzi

Cucinare una deliziosa insalata deliziosa:

1. Tagliare la carne di pollo bollita finita a cubetti con un coltello.
2. Lessare le patate sbucciate e tagliarle a pezzi.
3. Separatamente, porta l'acqua a ebollizione, deponici le uova di gallina. Dopo 10 minuti, rimuovi, raffredda, separa le proteine ​​e i tuorli ed elaborali su una grattugia.
4. Macina la cipolla con un tagliaverdure.
5. Non rimuoviamo la grattugia, ma la trasformiamo con formaggio fuso.
6. Resta da posare i prodotti a strati in un contenitore profondo. Ricopriamo ogni strato di insalata con maionese.
7. Il primo strato è il pollo, seguito da cipolle, quindi patate, tuorli, formaggio e proteine.
8. E in effetti, l'insalata risulta essere come il velo bianco di una sposa.

Fanciulla di pollo con cavolo cinese

Avrai bisogno di:

• panna acida - 40 gr;
• due spicchi d'aglio;
• filetto di pollame bollito - 0,3 kg;
• mezza forchetta di cavolo cinese;
• peperone giallo;
• peperone rosso;
• salsa di soia - 15 ml;
• due cipolle;
• un pizzico di sale;
• senape - 10 gr;
• Tre frecce di cipolla verde.

Come cucinare:

1. Ordiniamo il pollo in fibre. Mettili in una ciotola.
2. I peperoni vengono lavorati e tagliati in cannucce. Trasferimento all'uccello.
3. Trasforma la cipolla sbucciata in semianelli sottili e mettila nello stesso contenitore.
4. Ordina il cavolo di Pechino, taglialo e aggiungilo all'insalata.
5. Mescola gli ingredienti insieme.
6. Ora fai il rifornimento di carburante.
7. Per fare questo, unisci la salsa di soia, la panna acida, l'aglio tritato e la senape.
8. Spostiamo questi prodotti in un barattolo con un coperchio, lo chiudiamo, scuotiamo e versiamo la miscela di insalata sulla miscela risultante. Buon appetito!

Ricetta Insalata Di Girasole

Una tale insalata decorerà il tuo tavolo per le vacanze e piacerà agli ospiti.

Ingredienti di base:

• formaggio di latte - 100 gr;
• patatine - 100 gr;
• pollo - 0,2 kg;
• olive - 70 gr;
• funghi - 0,3 kg;
• salsa maionese - 90 gr;
• uovo - 3 pezzi .;
• tre tuorli separatamente.

Istruzioni passo passo:

1. Spuntino girasole deposto in una ciotola profonda a strati.
2. Il primo strato sono piccoli pezzi di carne di pollo bollita.
3. Il secondo strato è disposto i funghi tritati fritti. Champignon è desiderabile.
4. Lo strato successivo è uova sode grattugiate.
5. Dietro di lui c'è uno strato di formaggio grattugiato.
6. Immergiamo ciascuno degli strati con salsa maionese.
7. L'accordo finale dell'insalata è il tuorlo bollito, schiacciato con un cucchiaio. Spalmare questo strato con maionese non è necessario.
8. Prendiamo le olive dalla lattina, le tagliamo in due fette e le mettiamo sui tuorli. Questi sono i nostri semi di girasole.
9. Chiudi il piatto in frigorifero per 8 ore. Durante questo periodo, l'insalata viene imbevuta di maionese e assume una forma stabile.
10. Resta da prendere le patatine e decorarle con insalata ai bordi. Questi sono i petali.

Insalata piccante di pollo e cetriolo

Avremo bisogno di:

• un uovo di gallina;
• spicchio d'aglio;
• senape - 5 gr;
• filetto di pollo - 60 gr;
• sale qb;
• cetrioli freschi - 0,2 kg;
• aceto - 10 gr;
• olio vegetale per condimento;
• tre frecce di cipolla verde;
• salsa di soia - 80 ml;
• zucchero - 5 g.

Opzione di cottura:

1. Raffreddare il filetto di uccello bollito. Tagliare la carne a strisce sottili.
2. Rompiamo l'uovo di gallina in una tazza, scuotendolo con una frusta. Lo versiamo in una padella e lo friggiamo sotto forma di una frittata.
3. Cetrioli sbucciati tritati a semianelli.
4. Macina le piume di cipolla verde.
5. Versare fette di cetrioli sul pollo, cipolle verdi tritate, mettere la senape.
6. Condiamo l'insalata con salsa di soia, olio e aceto. Mescoliamo tutto.
7. Versare un po 'di sale e zucchero. Rimuoviamo il cibo in frigorifero per un'ora.
8. Un uovo fritto con un coltello tritato molto finemente e cospargere con un'insalata fredda. Buon appetito!

Cesare classico con filetto

Cesare, leggero e fragrante, sarà una decorazione su qualsiasi tavolo.

Cosa devi prendere:

• senape - 20 gr;
• pomodorini - 250 gr;
• capo di insalata romana;
• maionese - 90 gr;
• filetto di pollo - 500 gr;
• panna acida - 230 gr;
• formaggio di latte - 100 gr;
• un pizzico di sale;
• toast alla francese:
• spicchio d'aglio;
• una pagnotta bianca;
• Provenza erbe secche;
• olio d'oliva e sale qb.

Cucinare passo dopo passo:

1. Prima fai i crostini. Tagliare il pane a quadratini, metterlo sul fondo della padella, tritare l'aglio. Innaffia la pagnotta con olio, aggiungi sale, aglio ed erbe.
2. Cuocere in forno fino a doratura.
3. Laviamo la testa, mettendola sulle foglie. Li strappiamo con le mani e li mettiamo in un'insalatiera.
4. Dividiamo il filetto cotto in fibre e trasferiamo in foglie di insalata.
5. Dividiamo i pomodori a metà e li inviamo al pollo.
6. Cottura condimento per condimento. Spremi l'aglio con una pressa. Lo sbricioliamo in una miscela di panna acida, senape e maionese. Salare e mescolare.
7. Versare sopra la salsa. Mescola gli ingredienti con una spatola. Versare il formaggio grattugiato e servire al tavolo con i crostini in un piatto separato. Buon appetito!