Le insalate con ananas non sono più qualcosa di esotico o insolito per le casalinghe russe. Sono ospiti frequenti del tavolo festivo e quotidiano. La frutta fresca o in scatola può aggiungere originalità a molti snack.
Contenuto materiale:
- 1 Pineapple Salad - Ricetta classica di pollo
- 2 Con bastoncini di granchio
- 3 Insalata Di Ananas Di Pollo Affumicato
- 4 Antipasto di formaggio delicato
- 5 Insalata con pollo, ananas e mais
- 6 Come cucinare un'insalata di vacanza con funghi?
- 7 Con ananas e gamberi
- 8 Macedonia tailandese "Bangkok"
- 9 Con formaggio e aglio
Pineapple Salad - Ricetta classica di pollo
Ingredienti: 320 g di frutta in scatola, la stessa quantità di filetto di pollo, 240 g di formaggio a pasta dura, 2 uova grandi, salsa, 70-80 g di noci, sale.
- La carne viene cotta fino a cottura e si sbriciola in piccoli pezzi. Il brodo rimanente non deve essere versato. È adatto per preparare zuppe dietetiche, sugo e salse.
- Gli ananas vengono tagliati nelle stesse fette di carne.
- Le uova sode vengono completamente tagliate a cubetti.
- Il formaggio semiduro viene tritato con un tagliaverdure.
- I componenti dei primi quattro passaggi vengono versati nell'insalatiera in qualsiasi ordine.
- Dopo aver mescolato, l'insalata con pollo e ananas viene generosamente versata con salsa e salata. Maionese ordinaria è anche adatta.
L'antipasto è decorato con noci tritate.
Con bastoncini di granchio
Ingredienti: 5-6 bastoncini di granchio, 160 g di gamberi pelati, maionese e ketchup, 70 g di formaggio semiduro, 3 conserve di frutta "tonde", 70 g di cavolo bianco fresco, 5-6 cucchiai. l. mais dolce, sale.
- Insalata originale servita in bicchieri alti e larghi. Il cavolo fresco appena tritato e leggermente schiacciato si riversa sul fondo di ciascuno di essi. È salato e leggermente unto con una salsa a base di ketchup e maionese.
- Successivamente, vengono distribuiti chicchi di mais dolce e piccoli cubetti di frutta.
- Resta da mettere nei bicchieri pezzi di bastoncini di granchio e frutti di mare bolliti in acqua salata (3,5-4 minuti).Gli ingredienti vengono versati con salsa.
Insalata decorata con ananas e bastoncini di granchio Formaggio semiduro grattugiato grossolanamente.
Insalata Di Ananas Di Pollo Affumicato
Ingredienti: 2 anelli di frutta in scatola, sale grosso, 1 prosciutto affumicato, 3 uova grandi, 80 g di formaggio semiduro, prezzemolo fresco, maionese.
- La carne di pollo viene accuratamente tagliata dall'osso e tagliata a cubetti.
- Allo stesso modo, il frutto dello sciroppo viene tagliato.
- Le uova vengono prima cotte in un centro solido, quindi strofinate finemente.
- Il formaggio viene macinato usando una grattugia con i fori più grandi.
- Viene presentata l'insalata discussa con ananas e pollo affumicato.
- Puoi sperimentare con loro a tuo piacimento. La cosa principale è che la carne inizia per prima, e le uova e le patatine al formaggio infine.
Gli strati vengono selettivamente salati e imbrattati con maionese densa. L'antipasto è decorato con prezzemolo fresco.
Antipasto di formaggio delicato
Ingredienti: 330 g di frutta in scatola, 170 g di formaggio semiduro salato, aglio fresco qb, maionese densa.
- Pezzi di ananas sono disposti su uno scolapasta. Tutto lo sciroppo in eccesso dovrebbe drenare dal frutto. Un po 'di liquido può essere aggiunto alla maionese insieme al sale. Questo renderà la salsa più saporita.
- Il formaggio viene strofinato finemente e l'aglio viene schiacciato in un mortaio. Il suo importo è regolato per il gusto di tutta la famiglia. Ma almeno una minima quantità di aglio deve essere presente nell'insalata.
- I frutti vengono tagliati in un piccolo cubo.
- Gli ingredienti preparati nei passaggi precedenti sono combinati in una ciotola comune. Sono generosamente conditi con la salsa risultante.
Un po 'di formaggio grattugiato dovrebbe essere lasciato per decorare un trattamento pronto.
Insalata con pollo, ananas e mais
Ingredienti: lattina standard di frutta in scatola, 4 uova grandi (precotte in un centro solido), lattina standard di mais dolce, petto di pollo grande, sale, salsa.
Più materiali: insalata con ananas e petto di pollo - ricetta
- Il pollo viene cotto fino a cottura. Puoi aggiungerlo immediatamente. Successivamente, la carne viene strappata in fibre e inviata in una ciotola in cui verrà servito il piatto. In alto è spalmato di salsa, ad esempio crema all'aglio o maionese fatta in casa.
- Quindi bollire piccoli cubetti di uova sode e chicchi di mais dolce. Arriva di nuovo la salsa. Puoi aggiungere sale.
- L'ultimo è disposto ananas, tagliato a pezzi medi. È coperto con uno strato di salsa.
Puoi semplicemente mescolare tutti gli ingredienti utilizzati per l'insalata con pollo, ananas e mais.
Come cucinare un'insalata di vacanza con funghi?
Ingredienti: 230 g di frutta in scatola, 340 g di funghi freschi e pollo ciascuno, mezza cipolla grande, 90 ml di acqua bollita, 1 piccola. cucchiaio di aceto, 5 uova grandi, 160 g di formaggio a pasta dura, maionese, sale.
- Per prima cosa devi fare il trattamento termico dei prodotti. Uova, pollo e funghi saranno esposti ad esso. I primi sono cotti in un centro solido. La carne può essere preparata in qualsiasi modo conveniente: cuocere, friggere, cuocere. I funghi vengono tagliati a pezzi e fritti fino a quando saranno teneri in olio.
- Il primo strato di pollo è disposto in una ciotola. Successivamente, vengono inviati i funghi. La maionese è distribuita.
- La cipolla viene prima tagliata nei semianelli più sottili, versata con acqua e aceto e lasciata per circa 12 minuti, dopodiché viene versata sui funghi.
- In cima vengono aggiunti cubetti di uova in miniatura con maionese. Quindi - formaggio grattugiato finemente.
Alla fine, fette medie di frutta senza sciroppo sono disposte su un'insalata con ananas, pollo e formaggio.
Con ananas e gamberi
Ingredienti: ananas fresco in miniatura, mela acida media, 380 g di riso bianco lungo, una libbra di gamberi grandi, un bicchiere pieno di crema grassa, mezzo bicchiere di sciroppo d'ananas in scatola, 30-40 g di burro, un pizzico di pepe nero macinato e curry, sale.
- Per prima cosa devi sciacquare a fondo i cereali bianchi e farli bollire fino a completa cottura. Successivamente, il riso viene reclinato in uno scolapasta e lavato bene con acqua ghiacciata.
- L'ananas viene sbucciato e tagliato a cubetti.
- Fette di frutta esotica vengono fritte nel burro fuso per un paio di minuti e disposte su un piatto. La procedura si ripete con cubetti di mele. Sulla risultante miscela di olio e succo di frutta, i frutti di mare scongelati vengono cotti fino a doratura.
- La crema viene versata in uno stufato. Sciroppo, sale qb, spezie sono aggiunti a loro. La massa dovrebbe addensarsi a fuoco basso.
- I prodotti preparati nei primi tre passaggi vengono combinati in un'insalatiera e conditi con salsa.
Puoi decorare lo spuntino finito con scaglie di cocco senza zucchero.
Macedonia tailandese "Bangkok"
Ingredienti: ananas fresco, 2 mele in agrodolce, pera, mango dolce maturo, pesca, un rametto di uva, 40 g di lamponi, 30 g di anacardi, nocciole e mandorle, 60 g di zucchero di canna.
- L'ananas grande prima si libera della parte superiore, quindi il nucleo viene tagliato fuori da esso. La polpa dolce deve essere tagliata a cubetti medi e inviata immediatamente alla ciotola profonda preparata.
- Entrambe le mele vengono sbucciate e tagliate a caso. Metà dei pezzi vengono cotti nel microonde fino a che non diventano morbidi. Le fette di frutta rimanenti vengono fritte in una padella asciutta. Non appena i frutti prendono il succo, i lamponi freschi si riversano su di loro. Questa sarà la salsa per la futura insalata.
- Tutte le noci indicate nella ricetta vengono macinate in un mortaio.
- Tutti i frutti rimanenti vengono sbucciati, lavati e tagliati a cubetti. Basta tagliare l'uva a metà. Se ci sono semi, devono essere rimossi.
- La frutta fresca tritata viene versata in una ciotola con cubetti di ananas. La mela ammorbidita dal microonde è disposta lì.
- L'originale antipasto dolce viene condito con una salsa di padella.
La delicatezza è decorata con briciole di noci.
Con formaggio e aglio
Ingredienti: 280 g di formaggio semiduro, 330 g di frutta in scatola, maionese leggera, aglio fresco qb, 130 g di rucola, spinaci, spezie qb, sale.
- Il formaggio semiduro viene macinato con una grattugia con fori di medie dimensioni. Quindi viene trasferito in un'insalatiera capiente e profonda.
- Lo sciroppo si fonde con la frutta in scatola. Ogni cerchio di ananas viene asciugato con tovaglioli di carta o disposto in anticipo su un piatto piatto in modo che non ci sia liquido in eccesso nello spuntino finito.
- I frutti preparati vengono tagliati a cubetti e versati in un contenitore con formaggio semiduro.
- L'antipasto è condito con una miscela di maionese, aglio, sale. I componenti sono ben impastati.
L'insalata è disposta parzialmente su foglie di rucola e spinaci ben lavate, secche e strappate a mano.