Insalata "Tartaruga" con pollo e mela - 2 ricette per l'insalata originale e deliziosa

Molti piatti interessanti sono preparati con prodotti improvvisati, uno di questi è l'insalata di tartaruga con pollo e mela. Questo spuntino abbondante ma leggero sarà una grande aggiunta al menu durante una festa per bambini o una cena in famiglia.

I segreti della cucina:

• Immergi la cipolla per l'insalata in acqua bollente per 3-5 minuti e versaci sopra dell'acqua fredda per lasciare l'amarezza.
• La mela viene sbucciata e strofinata solo prima del posizionamento nell'insalata. Se fatto in anticipo, l'ingrediente drenerà il succo e si scurirà.
• Si consiglia di cucinare la maionese da soli o sostituirla con panna acida a basso contenuto di grassi, che ridurrà il contenuto calorico del cibo, rendendolo più utile.

Con Pollo E Mela

• Tempo di cottura: 35 minuti.
• Dosi per confezione: 6-8.
• Contenuto calorico per 100 g del piatto finito: 215 kcal.
• Scopo: menu di tutti i giorni, tavola delle vacanze.

ingredienti:

• filetto di pollo - 1 pz .;
• mela verde - 1 pz .;
• uova sode - 3-4 pezzi .;
• cipolla - ½ testa;
• formaggio a pasta dura - 100 g;
• maionese - 50 g;
• sale qb.

Il filetto di pollo bollito risulta secco e friabile, ma un frutto maturo e succoso correggerà facilmente la situazione, conferendo al trattamento un piccante sapore.

Fasi di cottura:

1. Fai bollire il pollo.
2. Ho tagliato la carne e la cipolla a cubetti.
3. Pulisco i gusci d'uovo, divido il contenuto in componenti. Lascio 1 proteina, strofino finemente il resto, si diffondono in diversi contenitori.
4. Trasformo il formaggio nella stessa forma.
5. Distribuisco gli ingredienti a strati sotto forma di uno scivolo rotondo, che imiterà il "guscio" della tartaruga. Dispongo gli strati nel seguente ordine: il fondo è scoiattoli, su di esso sono filetti, cipolle, mele, formaggio, tuorli. Ogni fila, ad eccezione delle cipolle, è decorata con una rete di maionese.
6. Ho tagliato la proteina rimanente nel mezzo con una "rosa", che sostituirà la "testa" e la "mascella" della tartaruga. Nelle aperture puoi inserire foglie di prezzemolo o aneto.Spesso attiro i bambini a decorare i piatti: la loro immaginazione crea vere meraviglie culinarie!

Sapevi che le noci contengono 50 volte più vitamina C degli agrumi, quindi l'insalata di tartaruga non è solo un sostanzioso, ma anche un trattamento salutare.

Cucinare con le noci

• Tempo di cottura: 35 minuti.
• Dosi per confezione: 6–8.
• Calorie per 100 g: 200 kcal.
• Scopo: pranzo, cena.

ingredienti:

• filetto di pollo - 1 pz .;
• cipolla - 1 testa media;
• noci - 2 cucchiai;
• uova - 4 pezzi .;
• formaggio - 100 g;
• maionese, sale qb.

Fare dolci:

1. Bollire il filetto in acqua potabile leggermente salata (20-25 minuti). Raffreddamento Ho tagliato a cubetti.
2. Cucino uova sode. Proteine ​​e tuorli vengono frantumati separatamente l'uno dall'altro.
3. Tritare finemente la cipolla e il formaggio.
   

   Decorare elegantemente l'insalata, personalizzare gli elementi di una deliziosa tartaruga, i chicchi di noce aiuteranno. Un ottimo modo per decorare deliziosamente i piatti!

4. Distribuisco i prodotti a strati: proteine, filetti, cipolle, formaggio, tuorli, briciole di noci. Cospargo la fila di verdure con scaglie di formaggio, senza ungerla con maionese.

Come preparare un piatto magnificamente

I componenti della ricetta dell'insalata di tartaruga possono essere integrati con prugne, olive, olive, funghi ed erbe fresche. Questi stessi semplici prodotti aiuteranno a disporre efficacemente il "guscio", le zampe e la testa, dando al piatto un aspetto completo. E affinché l'appetito appetitoso appaia più voluminoso e luminoso, è meglio disporre gli strati sulle foglie di un'insalata fresca.