I pomodori con formaggio e aglio sono prodotti armoniosamente combinati dai a ogni piatto un sapore speciale. Pomodori - acidità succosa, formaggio - tenerezza, aglio - piccante. Nel nostro articolo sono presentate 5 deliziose ricette che utilizzano questi ingredienti.
Contenuto materiale:
Pomodori ripieni di formaggio, aglio e uova
Un antipasto appetitoso che cucina rapidamente e facilmente.
prendere:
- 8 pomodori;
- 4 uova di gallina (o 16 quaglie);
- 200 grammi di formaggio fuso o duro;
- 3-4 grandi spicchi d'aglio;
- 150 grammi di maionese;
- sale;
- verdi a piacere.
Eseguiamo in sequenza:
- Uova sode (cuocere per almeno 12 minuti). Dopo la cottura, immergerli in acqua fredda fino a quando si raffredda.
- Lavare i pomodori, tagliare la parte superiore con una coda. Rimuovere l'interno con cura.
- Sbucciare le uova raffreddate, sciacquare sotto l'acqua corrente (per rimuovere i resti del guscio). Grattugiate su una grattugia fine o su un'affettatrice per uova speciale.
- Grattugiare il formaggio su una grattugia (preferibilmente bene). Collegalo alle uova.
- Macinare l'aglio, aggiungere ad altri prodotti, mescolare.
- Tagliare le verdure (lasciando intatti un paio di rami per decorare il piatto), aggiungere ad altri prodotti.
- Mescolare tutti gli ingredienti, salare e condire con salsa maionese. Mescolare accuratamente.
- Nei "cestini" preparati di pomodoro mettere l'insalata risultante. Guarnire con i restanti rami di verde.
- Possono essere serviti pomodori ripieni di formaggio, aglio e uova.
Spuntini su un tavolo festivo
Panini originali e profumati decoreranno il buffet festivo.
prendere:
- 10 fette di una pagnotta bianca;
- 150-200 grammi di formaggio a pasta dura, che si scioglie bene;
- 3 pomodori;
- 3 spicchi d'aglio profumato;
- 100 grammi di maionese;
- erbe fresche qb;
- il sale.
Eseguiamo in sequenza:
- Grattugiare metà del formaggio, lasciare il resto per un'altra azione.
- Macinare l'aglio (in ogni modo, finemente). Mescolare con formaggio grattugiato, maionese. Se la massa non è abbastanza salata (a seconda del gusto del formaggio), salare a piacere.
- Metti la massa su pezzi di pane, distribuendo uniformemente sulla superficie.
- Posare delicatamente i pomodori, tagliati a fettine sottili, in cima.
- Metti in forno a 180 ° per 10 minuti. 2 minuti prima della cottura, cospargere i panini con formaggio grattugiato.
- Togliere dal forno, decorare con erbe. I tramezzini sono pronti. I pomodori con formaggio e aglio conferiscono all'antipasto un sapore speziato.
Ricetta di cottura al forno
"Cestini" di pomodori al forno uno snack incredibilmente goloso che sorprenderà gli ospiti della tavola festiva.
prendere:
- 8 pomodori;
- 200 grammi di Suluguni e Mozzarella;
- 4 spicchi d'aglio;
- 2 cucchiai. l. cracker schiacciati con pane bianco;
- verdure (aneto, prezzemolo, cipolle verdi) qb;
- pepe nero macinato, basilico essiccato;
- olio di oliva o di sesamo.
Eseguiamo in sequenza:
- Lavare i pomodori, tagliare la parte superiore. Rimuovere l'interno e macinarlo.
- Unisci l'aglio tritato finemente in un'unica massa con la massa di pomodoro e il pangrattato.
- Macina il formaggio e aggiungi metà delle verdure al resto degli ingredienti.
- Aggiungi condimento, mescola tutto accuratamente.
- Metti la massa risultante nei "cestini" di pomodoro. In alto, un paio di gocce su ogni pomodoro, cospargere di olio.
- Ungi una teglia da forno con burro, mettici sopra dei pomodori ripieni con formaggio e aglio.
- Cuocere in forno a 180 ° 10 minuti.
- Prima di servire, decorare con verdure tritate.
Insalata: pomodori, formaggio, aglio, bastoncini di granchio, maionese
Gli ingredienti più convenienti sono usati per fare l'insalata. Nonostante ciò, il piatto risulta gustoso e appetitoso, perfetto per una tavola festiva.
prendere:
- 2 pomodori;
- 200 grammi di bastoncini di granchio o gamberetti (pelati);
- 2 spicchi d'aglio;
- 200 grammi di formaggio, meglio che a pasta dura;
- 150 grammi di maionese;
- verdi a piacere.
Eseguiamo in sequenza:
- Tritato finemente in cubetti di bastoncini di granchio (gamberetti) e pomodori.
- L'aglio viene schiacciato, aggiunto ai prodotti tritati.
- Il formaggio è grattugiato (preferibilmente grande).
- Tutti i prodotti vengono miscelati, viene aggiunta la maionese.
- Metti l'insalata in un'insalatiera, decorala con le erbe.
Antipasto Di Melanzane
Preparazioni originali e incredibili abbinamenti gustosi snack, pomodori con formaggio e aglio, avvolti in rotolo di melanzane.
prendere:
- 2 melanzane;
- 200 grammi di farina;
- olio vegetale - 50 grammi;
- 2 pomodori;
- 100 grammi di maionese;
- 200 grammi di formaggio;
- 3 spicchi d'aglio;
- sale;
- verdure (aneto, prezzemolo)
Eseguiamo in sequenza:
- Tagliare le melanzane lungo strisce lunghe e larghe, tagliando le estremità. Salare e lasciarli per 10 minuti.
- Arrotolare la farina e friggerla in una padella su entrambi i lati in olio vegetale. Suggerimento: Le melanzane assorbono molto olio.
- Macina l'aglio, uniscilo alla maionese. Aggiungi verdure tritate finemente.
- Grattugiare il formaggio su una grattugia fine, combinare con il resto degli ingredienti.
- Taglia i pomodori a metà e poi a strisce.
- Quando la melanzana si è raffreddata, puoi iniziare a cuocere i rotoli.
- Distribuire uniformemente la massa preparata sul pezzo in lavorazione, mettere i pomodori sul bordo e avvolgere con un rotolo. Ripeti il processo con tutti gli alimenti trasformati.
- Guarnire con verdure in cima. Il piatto è pronto
Cinque piatti sono perfetti per la tavola festiva. Ancora più importante, gli ingredienti sono disponibili in qualsiasi momento dell'anno.
