La torta con marmellata di fragole è una delizia preferita non solo in Russia, ma anche in Europa. La fragola conferisce ai prodotti un gusto molto piacevole, che è difficile da rifiutare.
Contenuto materiale:
Torta a strati di forno con marmellata di fragole
Quando gli ospiti arrivano improvvisamente, puoi usare la ricetta della pasta sfoglia finita.
Composizione degli ingredienti:
- pasta sfoglia - 1 pz .;
- marmellata di fragole - 1,5 tazza .;
- amido - 5 g;
- formaggio a pasta molle - 410 g.
Metodo di cottura:
- Scongelare l'impasto, stenderlo e metterlo su una teglia o una teglia.
- Forare il fondo dell'impasto in diversi punti in modo che non si alzi durante la cottura.
- Distribuire la torta con formaggio a pasta molle. Non è necessario aggiungere zucchero perché nella marmellata c'è abbastanza dolcificante.
- Amido mescolato con ¼ tazza d'acqua.
- Aggiungi l'amido risultante alla marmellata.
- Lubrificare con marmellata sullo strato di formaggio.
- Cuocere in forno a 210 gradi per circa 30 minuti.
Prima di servire, attendi che il trattamento si sia raffreddato.
Da pasta frolla
Torta insolita e veloce da preparare, che sarà la scelta perfetta per qualsiasi tea party.
Composizione degli ingredienti:
- farina di grano - 360 g;
- zucchero semolato - 1 tazza .;
- cibo di soda. - 5 g;
- uovo di gallina. - 3 pezzi .;
- drenare. olio - 140 g;
- tuberi. marmellata - 250 g.
Metodo di cottura:
- Le uova vengono macinate con lo zucchero.
- Prendi l'olio in anticipo e attendi che si ammorbidisca. Mescolare con uovo di gallina.
- Impastare bene. Aggiungi soda schiacciata.
- Aggiungere la farina di grano gradualmente, impastare.
- Rimuovere la quarta parte dell'impasto al freddo.
- Stendi il resto della massa e posizionalo su una teglia. Pizzica i bordi.
- Distribuire la marmellata sull'impasto.
- Rimuovere gli avanzi dal congelatore e grattugiarli sulla marmellata.
- Preriscalda il forno a 200 gradi.
- Cuocere la torta per 30 minuti.
Fare una crostata con marmellata di fragole dura circa 50 minuti.
Cucinare in una pentola a cottura lenta in una pentola a cottura lenta
Torta istantanea, prodotti per cui tutti hanno in frigorifero.
- farina di miglio. - 320 g;
- uovo di gallina. - 1 pz .;
- zucchero semolato - 100 g;
- kefir - 1 bicchiere .;
- cibo di soda. - 5 g;
- tuberi. marmellata - 250 ml.
Metodo di cottura:
- La marmellata viene mescolata con il kefir.
- Aggiungi la soda schiacciata alla miscela. Lascialo fermentare.
- Setacciare la farina.
- Aggiungi zucchero semolato e uovo di gallina.
- Versare la farina e mescolare per fare la pastella.
- Lubrificare la ciotola.
- Stendi la pasta.
Impostare la modalità "Cottura" per 1 ora. Se necessario, aggiungere 5 minuti.
Alla fine, la prontezza della torta con marmellata di fragole in una pentola a cottura lenta viene controllata con una corrispondenza o uno stecchino.
Con semi di papavero
Una ricetta unica per una torta con marmellata di fragole e semi di papavero.
Composizione degli ingredienti:
- yogurt - 1 bicchiere .;
- olio di semi di girasole - 7 tavoli. l .;
- farina - ½ kg;
- tuorlo - pz .;
- zucchero - 2 tavoli. l .;
- sale - 1 pizzico;
- lievito fresco - 20 g;
- marmellata di fragole - 200 g;
- papavero - 3 tavoli. l.
Metodo di cottura:
- Macinare il lievito con lo zucchero. Lasciare dissolvere 5 minuti.
- Scalda leggermente lo yogurt, sciogli il sale e aggiungi la miscela di lievito.
- Versare la farina gradualmente.
- Impastare per circa 7 minuti. Rotolare in una palla e mettere in un luogo caldo per 1,5 ore.
- Quindi, impasta il panino risultante e arrotoli su pergamena in uno strato rettangolare, con uno spessore di 3-4 mm.
- Ora puoi formare una torta. È necessario tagliare lo strato al centro con "tagliatelle" larghe 1,5 centimetri. Le slot devono essere un multiplo di tre in modo da poter tessere le trecce.
- Distribuire la marmellata per metà, cospargere con semi di papavero in cima.
- Arrotolare il rotolo, iniziando dal lato del ripieno. Nascondi le trecce sotto il rotolo.
- Successivamente, per formare da un rotolo - un anello. Il prodotto avrà la forma di una corona.
- Ungere con tuorlo.
- Cospargere con semi di papavero.
- Cuocere in forno a 180 ° 45 minuti.
Raffreddare la torta e tagliarla in porzioni.
Crostata Di Marmellata Di Fragole Aperta
Tale torta è molto bella e gustosa. Può essere servito come torta natalizia per ogni occasione.
Tempo di cottura circa 60 minuti
Composizione degli ingredienti:
- Millet. farina - 3 tazze .;
- polli. uovo - 3 pezzi .;
- pishch. soda - 5 g;
- Kukuri. amido - 40 g;
- zucchero semolato - 1 tazza .;
- tuberi. marmellata - 2/3 di tazza .;
- slivoch. olio - 1 confezione.
Metodo di cottura:
- Prendi l'olio in anticipo e sciogliilo.
- Aggiungi lo zucchero. Mescola il composto con una frusta.
- Aggiungi le uova e sbatti.
- Riscatta la soda e aggiungi all'impasto.
- Versare la farina attraverso un setaccio. Mescolare. L'impasto non dovrebbe attaccarsi alle mani.
- Impastare in una borsa e in un luogo fresco per 30 minuti.
- Separare ¼ dell'impasto e mettere da parte. Stendi l'impasto rimasto e trasferiscilo su una teglia. Il modulo deve essere ingrassato.
- Mescola l'amido e la marmellata.
- Lubrificare l'impasto con la marmellata.
- Stendi il pezzo rimanente e taglialo a strisce. Guarnisci una torta con loro. È possibile eseguire tagli ai bordi ai bordi.
- Cuocere in forno a 190 ° per circa mezz'ora.
La torta risultante sembrerà molto impressionante al tavolo festivo.
Una ricetta semplice per kefir
La ricetta della torta di fragole a base di kefir più semplice.
Composizione degli ingredienti:
- kefir - 1,5 bicchieri .;
- marmellata di fragole - mezzo litro;
- soda - 1 tè l .;
- vaniglia - 1 confezione;
- uovo - 4 pezzi .;
- farina - 4 pile.
Metodo di cottura:
- Mescolare la soda con il kefir.
- Aggiungi le uova. Lascia un tuorlo per ungere la torta.
- Versare la marmellata, aggiungere la farina, la vaniglia, mescolare bene.
- Lubrificare lo stampo con olio.
- Versare l'impasto.
- Preriscalda il forno a 200 gradi. Cuocere per 30 a 40 minuti.
- Ungere con il tuorlo e cuocere per altri 5 o 10 minuti, fino a doratura.
Se devi trattare rapidamente gli ospiti con un delizioso dessert, puoi preparare una torta di fragole secondo una delle ricette.
