Esistono diverse ricette per preparare la torta di semola, ma la versione di mela è particolarmente popolare. Non solo i bambini piccoli, ma anche i membri della famiglia degli adulti sono deliziati da dolci così dolci e alla frutta.
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Semplice torta di mele e semola
Questa semplice ricetta per una torta secca di mele e semola è ottima per il digiuno.
La composizione contiene solo componenti vegetali, ma nonostante ciò la cottura è incredibilmente gustosa e aromatica.
Per fare una deliziosa torta avrai bisogno di:
- farina di grano tenero - 1 cucchiaio;
- semola - 1 cucchiaio;
- zucchero semolato - ½ cucchiaio;
- mele dolci - 1 kg;
- olio vegetale - ½ cucchiaio;
- vanillina - 1 pizzico;
- lievito per impasto - 2 cucchiaini.
Il processo di cottura si svolge nella seguente sequenza:
- I componenti sfusi vengono miscelati in una ciotola separata.
- Preparare la frutta, sbucciare e tagliare la frutta a fettine sottili o cannucce.
- La carta pergamena viene messa in una teglia da forno, unta d'olio.
- Riempiono esattamente metà della base di sabbia e la livellano accuratamente.
- Le fette di mela sono disposte sulla superficie e i resti della base asciutta sono distribuiti su di essa, la superficie viene spruzzata con olio vegetale.
- Impostare lo stampo con una manna nel forno, riscaldato a una temperatura di 190 gradi, dopo 40 minuti, la cottura sarà pronta.
Se lo si desidera, è possibile raccogliere una torta di mele multistrato con semola.
Con burro
Una torta sfusa di semola e mele mature è buona perché non è necessario impastare a lungo l'impasto, quindi questa cottura è preparata molto rapidamente.
I seguenti ingredienti sono inclusi nella ricetta classica:
- farina - 1 cucchiaio;
- semola - 1 cucchiaio;
- zucchero semolato - 1 cucchiaio;
- mele varietà dolci - 5-6 pezzi .;
- olio - 50 g.
Il processo passo-passo per produrre fragranti prodotti da forno:
- Macina i frutti su una grattugia grossa.
- In un contenitore separato addormentarsi: farina di grano, semola e zucchero semolato. Mescola gli ingredienti.
- Spalmare accuratamente la forma con olio e versare un sottile strato di composizione sciolta.
- Distribuire la purea di frutta e asciugare nuovamente i componenti su di essa. Impilati in questo modo fino alla fine dell'intero pezzo.
- L'ultima mano dovrebbe essere asciutta.
- Pezzi di burro vengono stesi sulla superficie della torta sfusa e cotti al forno.
La temperatura nel forno dovrebbe variare tra 180 e 190 gradi. Il tempo di cottura è di 30 minuti. Il dessert pronto può essere decorato con zucchero a velo.
Cucinare in bulgaro
Oltre ai componenti principali, il latte è incluso nella torta sfusa bulgara, quindi risulta morbido, arioso e incredibilmente tenero.
Per fare questa pasticceria dolce avrai bisogno di:
- semola - 1 cucchiaio;
- farina premium - 1 cucchiaio;
- latte - 150 ml;
- lievito per pasta di alta qualità - 1 cucchiaino;
- mele dolci - 5 frutti;
- succo di limone - 1 cucchiaio. l.
La preparazione della torta viene eseguita secondo la ricetta:
- In una ciotola pre-preparata, mescolare: semola, farina di grano, lievito e zucchero.
- I frutti della frutta vengono lavati e macinati allo stato di purea, dopo di che il succo di limone viene aggiunto alla massa.
- Una teglia è coperta di carta destinata alla cottura e su di essa è già stato versato un bicchiere di ingredienti secchi. Quindi adagiare il ripieno di mele e di nuovo l'impasto secco. Dovrebbero esserci 3 di questi livelli.
- La torta viene versata con un bicchiere di latte caldo e quindi posta in forno, riscaldata a 180 gradi.
Il tempo di preparazione per la sfoglia di semola è di circa 50 minuti. Tale muffin alle mele è incredibilmente delicato e fragrante.
È desiderabile tagliarlo in uno stato raffreddato - quindi non si sbriciolerà.
Varsavia prodotti da forno
Un'altra semplice ricetta per fare una torta con semola, farina e mele. Questo metodo è rapido, quindi i dolci possono essere serviti a colazione.
Ingredienti essenziali:
- farina premium - 1 cucchiaio;
- zucchero - 2/3 st;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- olio - 100 g;
- semola - 1 cucchiaio;
- cannella - 1 cucchiaino;
- succo di limone - 1 cucchiaino;
- mele - 1 kg.
Il processo di creazione di una torta deliziosa e fragrante viene eseguito nella seguente sequenza:
- Setacciare la farina di grano con il lievito.
- Si aggiungono semola, cannella e zucchero, dopodiché si mescolano tutti gli ingredienti sfusi.
- Preparare una teglia, ungerla con olio e distribuire 1/3 dell'impasto secco.
- Lavare e grattugiare la frutta, condire la salsa di mele con il succo di limone.
- Distribuire la massa di frutta su una miscela asciutta.
- Stesero un'altra parte dell'impasto e vi grattarono di nuovo mele.
- Distribuire il riempimento dell'ultima parte del test.
- Chip di burro vengono posizionati sull'ultimo strato.
Metti la torta nel forno, imposta la temperatura a 190 gradi e inforna per 30 minuti.
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Dessert ungherese con semola
È improbabile che una deliziosa crosta e una pasta aerea di una torta ungherese alla crostata di mele lascino chiunque indifferente. Questo dessert sfuso è reso incredibilmente veloce e facile.
Ingredienti essenziali:
- semola - 150 g;
- zucchero di canna - 150 g;
- olio - 120 g;
- lievito in polvere - 7 g;
- cannella - 3 g;
- sale da tavola - 1/3 cucchiaino;
- mele mature e succose.
Un delizioso dessert può essere preparato secondo la seguente ricetta:
- Setacciare la farina premium attraverso un setaccio, aggiungere semola, sale da cucina e lievito.
- Aggiungi zucchero e cannella, quindi mescola tutto accuratamente in modo che la composizione secca diventi omogenea.
- Sbucciare i frutti, grattugiarli e cospargere di zucchero.
- Ungere la teglia su cui verrà cotta la torta sfusa.
- Versare un po 'di pasta secca e già mettere frutta grattugiata su di esso. Spremili leggermente in modo che il succo risultante satura l'impasto. Riposizionare i componenti asciutti.
- Tagliare il burro a cubetti e metterlo nell'impasto.
Mettere la padella nel forno che è preriscaldato a 180 gradi e cuocere per 40 minuti. Questa volta è sufficiente per cuocere l'impasto e formare una patatina fritta.
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