I biscotti sulla margarina sono sempre stati popolari, grazie alla semplicità e alla convenienza della cucina. Cosa possiamo dire del delizioso sapore di tali biscotti! Non solo è composto da ingredienti facilmente accessibili, ma viene anche eseguito a casa, il che garantisce una composizione minima dannosa, a differenza di un dolce da negozio. In questo articolo sveleremo alcune opzioni molto semplici, gustose e veloci per preparare questa cottura.
Contenuto materiale:
Biscotti di pasta frolla su margarina
Questa è una ricetta classica che viene utilizzata più spesso dalle casalinghe.
Per preparare biscotti di pasta frolla sulla margarina, avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- farina - 0,6 kg;
- zucchero - 1 cucchiaio;
- soda - 1 tè l .;
- uova - 2 pezzi .;
- margarina - 250 g;
- il sale è un pizzico.
preparazione:
- Per prima cosa devi trasformare lo zucchero in polvere fine, un frullatore o un macinacaffè ti aiuterà. Puoi semplificarlo: sostituisci immediatamente lo zucchero semolato con la polvere. Quindi abbiamo bisogno di 0,5 tazze di prodotto.
- Versa la farina in un contenitore separato e fai un buco nel mezzo. Tre margarine o tagliarle con un coltello. Macinare a mano i prodotti in briciole, quindi aggiungere gli ingredienti rimanenti e impastare la pasta.
- Formiamo un nodulo, lo avvolgiamo con un foglio e lo inviamo per mezz'ora a "riposare" al fresco.
- Stendiamo l'impasto raffreddato in uno strato di 1 cm di altezza e ritagliamo i nostri pezzi di pasta frolla con stampi speciali. Puoi usare un semplice bicchiere (vetro), a seconda della dimensione del dessert che ti piace di più.
- Preriscaldare il forno, rivestire la teglia con carta da forno e adagiarvi gli spazi vuoti. Cuocere in forno a 180-200 ° C per 10-15 minuti.
I biscotti cotti, se lo si desidera, possono essere cosparsi di zucchero a velo. Buona festa!
A una nota. Per un sapore speciale, puoi aggiungere un pizzico di cannella e succo di limone alla composizione.
Ricetta frusta panna acida
Se gli ospiti vengono improvvisamente da te, questa ricetta è solo per te.
Componenti di biscotti panna acida-margarina:
- farina - 3-4 cucchiai;
- zucchero - 1 cucchiaio;
- soda: un pizzico;
- uova - 2 pezzi .;
- margarina - 100 g;
- panna acida - 4 cucchiai.
Cottura di biscotti veloci:
- Strofina la margarina con lo zucchero in una lussureggiante massa bianca. Aggiungi qui gli ingredienti rimanenti, setaccia la farina e mescola tutto accuratamente.
- Preriscalda il forno. Stendere la pasta in uno strato con un'altezza di 3-4 mm. Tagliamo i biscotti e li trasferiamo su una teglia protetta da carta da forno.
- In forno a 200 ° C inforniamo per 7-10 minuti.
Pasta sfoglia alla birra con margarina
Sei fan della cottura insolita? Quindi vale la pena fare i biscotti secondo questa ricetta. Lo adorerai sicuramente! L'impasto a base di birra esfolia molto bene, quindi non c'è dubbio sull'ottimo risultato.
Per preparare sfogliatine alla birra con margarina, sarà necessario un chilo di farina:
- margarina - 180 g;
- birra leggera - 1/2 cucchiaio;
- zucchero - 100 gr.
Il processo di cottura è il seguente:
- Setacciare accuratamente la farina e macinarla con la margarina. Quindi, versare la birra dal vivo e impastare la pasta di birra.
- Lo spediamo in frigorifero per un'ora in pellicola trasparente.
- Stendiamo uno strato di pasta e allo stesso tempo preriscaldiamo il forno.
- Cospargere lo zucchero sopra l'impasto e passare di nuovo attraverso il mattarello. Tagliamo i biscotti e li trasferiamo su una teglia foderata di carta.
- Inviamo le billette al forno, preriscaldate a 200 ° C per 15 minuti.
I cookie pronti possono essere serviti al tavolo.
Torte fatte in casa "Kurabye"
La migliore ricetta per i più deliziosi biscotti al tè! Tutti gli amici invidieranno una cottura così riuscita.
Ingredienti per Kurabye fatto in casa mezzo bicchiere di farina:
- zucchero a velo - 40 g;
- albume d'uovo - 1 pz .;
- baccello di vaniglia - 1 pz .;
- margarina - 100 g;
- marmellata di mele - 100 g.
Preparare biscotti delicati per il tè:
- Battere la margarina a temperatura ambiente con lo zucchero.
- Aggiungere la farina setacciata e le proteine separate dall'uovo, mescolare accuratamente.
- Rimuovere i semi da un baccello di vaniglia, aggiungere all'impasto e mescolare di nuovo.
- Coprire la teglia con carta da forno e formare i biscotti con una siringa da pasticceria. Al centro di ogni biscotto, fai una piccola rientranza con il dito e spremi una piccola quantità di marmellata.
- Cuocere i biscotti Kurabye a 220 ° C per 12 minuti.
Raffreddare il dessert finito e servire.
Biscotti "Attraverso un tritacarne"
I cookie insoliti si rivolgono a qualsiasi bambino. E ha un bell'aspetto come sembra. Cucinare non complica assolutamente la padrona di casa e anche i bambini possono essere attirati nel processo.
Prodotti per biscotti “Attraverso un tritacarne” con margarina per tre tazze di farina:
- tre volte meno zucchero;
- uova (grandi) - 2 pezzi .;
- margarina - 250 g;
- soda e vanillina - mezzo cucchiaio (cucchiaino da tè);
preparazione:
- Sbattere le uova con lo zucchero fino a quando non si forma una massa bianca. Quindi, distribuire la margarina a temperatura ambiente, la vanillina, la soda e mescolare bene. Con l'aggiunta di farina setacciata, impastare l'impasto ripido.
- Lo passiamo attraverso il tritacarne in porzioni, mentre formiamo i biscotti. Stenderli su una teglia
- Cuocere per 15 minuti a 180 ° C.
Servendo tali pasticcini sul tavolo, puoi cospargerlo di zucchero a velo.
A una nota. Per dare al fegato una piccola crosta dorata e brillare, puoi coprirlo leggermente durante la cottura con il burro chiarificato.
Ossequio al cioccolato
A chi di noi non piace il cioccolato? Ma cosa succede se i biscotti sono combinati con il cioccolato? Questo è solo un miscuglio! Tali cookie saranno esauriti in pochi minuti e sicuramente non lasceranno nessuno indifferente.
Ingredienti per mezzo bicchiere di farina:
- zucchero - 50 g;
- margarina - 100 g;
- Cacao - 40 g;
- uovo - 1 pz .;
- Cioccolateria - qb.
preparazione:
- Mescola gli ingredienti secchi: farina e cacao fino a che liscio.
- Separatamente, sbattere la margarina con burro e uova.
- Quindi, mescolare la miscela secca e olio. Alla fine, non dimenticare di introdurre il cioccolato.
- Distribuiamo gli spazi vuoti dei biscotti su una teglia e inforniamo a 180 ° C per 20 minuti. Quindi lascia raffreddare i biscotti e puoi servirli al tavolo. Buona festa!
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ricotta
Biscotti semplici, delicati e incredibilmente gustosi e, inoltre, molto utili per i bambini. Gli ingredienti di questa ricetta possono essere trovati nel frigorifero di qualsiasi casalinga. Inizia a cucinare presto!
Una libbra di farina avrà bisogno del seguente set di componenti:
- margarina: un pacchetto;
- zucchero - 0,5 cucchiai;
- massa della cagliata - 0,2 kg;
- soda - 1 cucchiaino.
preparazione:
- La margarina dovrebbe essere morbida, a temperatura ambiente, in modo che possa essere facilmente tagliata con un coltello. Aggiungi massa di cagliata. Impastare accuratamente insieme e versare loro la soda, quindi farina.
- Impastare un impasto buono, non appiccicoso.
- Stendiamo uno strato di pasta e ritagliamo i cerchi con un bicchiere. Il cerchio finito deve essere piegato a metà due volte, ogni volta allo stesso tempo versare la superficie con lo zucchero.
- Facciamo lo stesso con il resto dei biscotti e li inviamo al forno preriscaldato per cuocere per 15-20 minuti a 200 ° C.
Una ricetta semplice per kefir con margarina
Avendo preparato i biscotti secondo questa ricetta, otterrai non solo deliziosi, ma anche incredibilmente profumati dolci. Ci vuole un minimo di prodotti e tempo. Consigliamo di preparare in anticipo l'impasto e di riposarlo un po '(da un quarto d'ora).
Ingredienti per biscotti a base di 150 ml di kefir:
- farina - 350 g;
- zucchero - 200 g;
- margarina - 100 g;
- uova - 1 pz .;
- soda - 0,5 cucchiaini.
Cucinare passo dopo passo:
- Porta la margarina in anticipo a uno stato mite.
- Kefir si combina con la soda e si lascia vagare per 10 minuti.
- Sbattere la margarina morbida fino a renderla soffice, aggiungere lo zucchero con un uovo e sbattere a fondo. Versiamo lo stesso kefir.
- Setacciare la farina e impastare la pasta fresca, quindi avvolgerla con un film e inviarla a freddo per 1 ora.
- Preriscalda il forno. Stendere la pasta di 1 cm di spessore e ritagliarla con stampi o un bicchiere di biscotto bianco.
- Inviamo il futuro dessert a cuocere a 180 ° C per circa 15 minuti, dopodiché può essere servito per bere il tè.
Se lo si desidera, è possibile cospargere leggermente tali prodotti da forno con zucchero a velo prima di servire.
