Grazie al suo aroma sorprendentemente fresco, la menta è considerata una delle piante più famose utilizzate non solo in cucina e cosmetologia, ma anche in medicina. Affinché l'uso della pianta porti benefici reali, è necessario tenere conto delle proprietà medicinali e delle controindicazioni della menta.
Diversi tipi di menta variano rispettivamente nel livello di sostanze biologicamente attive e il loro valore farmacologico è diverso. Il più ricco potenziale curativo della menta piperita.
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Composizione chimica e contenuto calorico
La menta è una pianta perenne con infiorescenze lilla, che ha un odore speziato di mentolo e un gusto leggero e rinfrescante. La forma delle foglie nelle diverse specie vegetali varia da semicircolare a allungata.
La pianta ha un caratteristico odore di “menta” a causa dell'olio essenziale contenuto nelle foglie di menta. L'olio di menta piperita può contenere fino al 60% di mentolo, una sostanza organica che ha proprietà curative. A causa della grande quantità di mentolo, la menta è diventata diffusa e richiesta in vari settori dell'attività umana.
La composizione della pianta comprende:
- vitamine A, C, gruppo B, PP;
- oligoelementi - manganese, zinco, rame, ferro;
- macrocellule - potassio, calcio, sodio, magnesio, fosforo;
- tannino;
- acido gallico;
- apigenina dal gruppo flavonoide;
- amarezza.
Valore nutrizionale: 100 g di menta contengono 3,75 g di proteine, 0,94 g di grassi, 6,89 g di carboidrati, 8 g di fibre alimentari, 78,65 g di acqua.
Grazie alla sua ricca composizione chimica e preziose proprietà medicinali, la menta piperita è ufficialmente riconosciuta come pianta medicinale e viene coltivata su scala industriale.
Menta piperita: proprietà curative e benefiche
Il potenziale farmacologico della menta è dovuto alla presenza di olio essenziale e una ricca composizione chimica.
L'elenco delle proprietà medicinali della pianta è sorprendente nella sua diversità e completezza di impatto:
- possiede attività antiossidante;
- calma il sistema nervoso;
- allevia il dolore;
- promuove il deflusso della bile;
- rimuove l'acqua in eccesso dal corpo, allevia il gonfiore;
- aumenta l'intensità del cervello;
- arresta i processi infiammatori;
- allevia il mal di testa e le emicranie;
- migliora la digestione;
- aiuta con flatulenza, diarrea e vomito;
- allevia la colica epatica;
- facilita la respirazione di malattie del tratto respiratorio e attacchi di tosse;
- riduce il mal di denti;
- fornisce un effetto diuretico;
- allevia gli attacchi di angina, stimola l'attività cardiaca;
- Ha un effetto tonico e riparatore sul corpo.
Inoltre, le proprietà disinfettanti e rinfrescanti della menta piperita vengono utilizzate per eliminare l'alitosi.
Un effetto terapeutico pronunciato si osserva solo quando si utilizza erba naturale, l'uso di sostituti sintetici per la menta o il mentolo può causare reazioni avverse al corpo.
I benefici della pianura e della menta piperita
A differenza di altre specie, la menta piperita e la menta di prato (giapponese) contengono una quantità record di mentolo. Il caratteristico gusto rinfrescante e le sue proprietà rinfrescanti si trovano in dentifrici, prodotti cosmetici o vari prodotti dolciari.
Inoltre, il mentolo viene utilizzato nella produzione di prodotti farmaceutici, poiché ha proprietà antisettiche e battericide, aiuta a dilatare i vasi sanguigni e fornisce anche un effetto sedativo.
Per scopi medicinali usare:
- come antispasmodico per il sollievo di condizioni convulsive e crampi allo stomaco;
- per eliminare la nausea. Le sostanze al mentolo influenzano efficacemente la motilità intestinale, irritando la mucosa e aumentando le contrazioni;
- per smettere di tossire attacchi;
- alleviare il dolore muscolare;
- esternamente - con processi infiammatori e lesioni cutanee fungine.
Al contatto con la pelle, il mentolo irrita le terminazioni nervose e contribuisce alla loro attivazione, causando una sensazione di formicolio e un leggero raffreddore. Come risultato dell'eccitazione dei recettori del freddo, i capillari e i piccoli vasi situati negli strati superiori dell'epidermide si restringono, il che contribuisce all'espansione dei vasi sanguigni nei tessuti profondi.
La sostanza ha anche un leggero effetto anestetico.
Di norma, gli oli essenziali ottenuti da altri tipi di menta sono caratterizzati da un basso contenuto di mentolo.
Applicazione nella medicina tradizionale
Le ricette popolari offrono tutti i modi di usare la menta o i prodotti a base di esso: tè e decotti, infusi e succhi di frutta, burro e tinture.
La raccolta di materiali vegetali viene effettuata con tempo asciutto in giugno-luglio - durante questo periodo inizia la fioritura della menta e le sue proprietà medicinali raggiungono il picco. Le piante non si lavano, ma vengono immediatamente messe ad asciugare. È importante prevenire la luce solare diretta, che riduce il suo potere curativo.
Al termine dell'asciugatura, la menta può essere conservata in bicchieri o sacchetti di lino per due anni.
Tè alla menta
Il modo più semplice per godere non solo del gusto rinfrescante della menta, ma anche per sostenere il corpo è preparare il tè alla menta. La preparazione della bevanda richiede un minimo di tempo e porta il massimo piacere e un effetto curativo.
Alcune foglie di menta vengono preparate con acqua bollente e insistono per cinque minuti. Quindi filtrare e aggiungere zucchero o miele, limone, bacche o spezie. Il tè alla menta può anche essere preparato sulla base di tè nero o verde, preparato nella consueta proporzione o con l'aggiunta di preparazioni a base di erbe con camomilla, tiglio, erba di San Giovanni, rosa canina, timo.
Nella stagione fredda, la bevanda aromatica viene bevuta calda. Mentre nel caldo estivo è opportuno raffreddare tale tè e servire con pezzi di ghiaccio.
Il tè alla menta piperita ha un effetto calmante, disseta bene e aiuta a ripristinare la forza dopo lo stress fisico e mentale.
Si consiglia alle donne di bere il tè alla menta durante le mestruazioni e la menopausa. La menta piperita affronta perfettamente il dolore mensile intrinseco, regola il ciclo mestruale e allevia i spiacevoli sintomi della menopausa.
Infuso e decotto
L'infusione di menta piperita è un rimedio universale per il trattamento di malattie dell'apparato digerente, dell'apparato respiratorio e degli attacchi di cuore. Inoltre, i decotti alle erbe vengono utilizzati per il risciacquo, l'inalazione e il bagno.
Per preparare una dose giornaliera di decotto per somministrazione orale, prendi due cucchiaini di foglie della pianta e versa un bicchiere di acqua bollente. Quindi insisti per un'ora. Il volume indicato di infusione viene assunto sotto forma di calore due volte al giorno - al mattino e alla sera.
Nel trattamento della tosse, il miele viene aggiunto al brodo.
Per fare bagni terapeutici, viene preparato un decotto da 50 g di menta e 8 litri di acqua. Dopo l'infusione, aggiungere al bagno. Lo strumento aiuta con rachitismo, scrofola e dolori articolari.
Olio essenziale di menta piperita
L'olio di menta piperita ha potenti proprietà curative. L'olio essenziale della pianta ha un pronunciato effetto terapeutico nel trattamento di raffreddori, perdita della voce, tosse, coliche intestinali e spasmi, aumento dell'irritabilità nervosa ed è anche parte delle preparazioni cardiache più comuni: Valocordin, Validol.
In condizioni industriali, l'olio essenziale è ottenuto per distillazione di materiali vegetali di menta piperita e menta di prato.
L'uso di olio essenziale si riflette nelle ricette popolari:
- con raffreddori. Inalazioni: un bicchiere d'acqua e due gocce del prodotto. Strofinare prima di coricarsi - mescola due gocce di olio con una crema per bambini o qualsiasi olio vegetale. Con un naso che cola - strofina una goccia di sostanza essenziale tra le dita e applica sulle ali del naso;
- per il dolore. Da un mal di testa: applica una goccia di prodotto sul whisky. Per il dolore all'addome: applicare alcune gocce sull'addome e massaggiare con un movimento circolare in senso orario. Per l'artrite: sciogliere dieci gocce di prodotto nel latte e versarle in un bagno con acqua non troppo calda. Fai un bagno per 15 minuti;
- con disfunzioni del tratto digestivo. Per bruciore di stomaco: aggiungi due gocce di kefir a un cucchiaino di kefir e bevi.
Per migliorare il tuo benessere fuori casa, puoi usare una sciarpa imbevuta di una piccola quantità di olio essenziale. Alcuni respiri alleviano vertigini o nausea, alleviano il nervosismo e l'irritabilità, aiutano con la cinetosi nei trasporti pubblici e facilitano la respirazione quando si tossisce.
Tintura di alcol
Nonostante il contenuto alcolico, le tinture di menta piperita hanno un alto livello di proprietà utili inerenti alla menta fresca.
Per 100 g di piante prendere 500 ml di alcol. Conservare in un luogo buio per due settimane. Trascorso questo tempo, la tintura è considerata pronta.
La tintura di menta piperita ha un effetto calmante e rilassante ed è consigliata per l'uso in caso di crampi intestinali, mal di denti, emicrania e nevralgia.
Per uso interno, è sufficiente diluire 15 gocce di tintura in un quarto di tazza di acqua potabile e bere prima di mangiare.
Per uso esterno, alcune gocce di tintura vengono strofinate sulla pelle o applicate su un punto dolente sotto forma di una lozione o impacco.
Campi di applicazione
Grazie al suo aroma unico e alle sue proprietà curative, la menta ha trovato applicazione non solo in medicina, ma anche in cosmetologia e in cucina.
In cucina
L'aggiunta di menta a cibi e bevande consente di enfatizzare e migliorare il gusto dei piatti, conferendo loro piccantezza e raffinatezza.
La menta secca è un componente indispensabile dell'insieme di erbe di Provenza usato per cucinare piatti a base di carne e verdure, zuppe, salse e conservazione. Le foglie di menta fresca sono usate per decorare piatti di carne e dessert. E l'olio di menta piperita e il mentolo sono considerati i migliori aromi per le bevande a base di alcol.
In cosmetologia
Per la cosmetologia, le proprietà antisettiche, antinfiammatorie e disinfettanti e lenitive della menta sono di particolare interesse. Gli estratti dalla pianta sono riconosciuti come uno strumento efficace per combattere i difetti della pelle causati da irritazioni, eruzioni cutanee, acne.
Se pulisci il viso con cubetti di ghiaccio da un brodo di menta, non solo puoi eliminare facilmente l'infiammazione della pelle, ma anche aumentare il tono e l'elasticità, migliorare la circolazione sanguigna e la carnagione, eliminare le rughe sottili e le macchie dell'età.
La combinazione con una spazzola da massaggio con gocce di olio di menta piperita applicate aiuta a rafforzare e far crescere i capelli. Dopo la procedura di massaggio, i capelli devono essere lavati.
E se aggiungi alcune gocce di olio essenziale al dentifricio, puoi sbiancare i denti in modo rapido e sicuro e allo stesso tempo rinfrescare la bocca.
Menta piperita durante la gravidanza e l'allattamento
L'uso della menta durante l'attesa di un bambino non è proibito, poiché la pianta ha un effetto benefico sul corpo della donna:
- calma i nervi, riduce l'irritabilità e l'irritabilità;
- migliora il sonno;
- allevia le vertigini;
- elimina il gonfiore;
- aiuta a far fronte alla tossicosi;
- durante il raffreddore - riduce la febbre, combatte la tosse.
Tuttavia, le donne in gravidanza non dovrebbero abusare dell'uso di bevande alla menta, poiché la pianta può provocare un attacco allergico, una riduzione della pressione e una compromissione della funzionalità renale.
Prima di introdurre il tè alla menta nella dieta di una donna incinta, è meglio consultare un medico.
Controindicazioni e possibili danni
Nonostante l'enorme elenco di indicazioni per l'uso della zecca, ci sono delle limitazioni, la cui inosservanza può portare allo sviluppo di effetti collaterali.
Prima di tutto, la menta è controindicata per l'uso da parte di persone con bassa acidità dello stomaco: l'erba ha la proprietà di ridurre la produzione di succo gastrico e può portare a disfunzione gastrointestinale.
Inoltre, la menta è controindicata:
- bambini piccoli;
- gli uomini - come una pianta che riduce il desiderio sessuale;
- con infertilità;
- con esacerbazione delle vene varicose;
- ai conducenti;
- gipotonikam;
- chi soffre di allergie.
Un buon effetto terapeutico della menta piperita è il risultato di un uso moderato e competente delle sue proprietà. Mentre l'abuso della pianta non porterà benefici e potrebbe peggiorare il benessere.