Ogni anno cresce il numero di persone obese. La Russia non ha fatto eccezione, dove nell'ultimo anno la percentuale di uomini in sovrappeso è cresciuta del 27% e le donne del 30%. L'eccesso di grasso corporeo porta inesorabilmente a problemi di salute.

I sistemi cardiovascolare, digestivo, endocrino, muscoloscheletrico soffrono, il che influisce in modo significativo sulla qualità della vita. A causa di una tendenza così triste, è apparso un numero enorme di diete, ognuna delle quali ha i suoi aderenti e avversari.

Uno dei più controversi è la mono-dieta. Ma prima di optare per questo, è necessario valutare attentamente i pro e i contro.

Il principio di funzionamento della dieta mono

Non credere alle storie, come se qualche prodotto avesse proprietà magiche e brucia chili di troppo. In effetti, qualsiasi dieta mono funziona solo a causa di un deficit calorico. Frutta, proteine ​​e carboidrati non possono riempire il bisogno umano quotidiano solo con frutta e verdura cruda.

Inoltre, questo metodo per perdere peso ha alcune caratteristiche che fanno sì che il peso corporeo di una persona diminuisca sensibilmente in breve tempo.

  1. Effetto diuretico. La maggior parte delle diete mono non significa sale in linea di principio nella dieta. Il sale commestibile trattiene perfettamente l'acqua nel corpo, causando frequenti gonfiori. Pertanto, dopo l'esclusione di questo ingrediente dal cibo, l'acqua in eccesso inizia a essere attivamente rimossa dal corpo.
  2. Effetto lassativo. Di norma, una mono-dieta è costruita attorno a frutta e verdura, in cui ci sono molte fibre e fibre.Di conseguenza, la loro assunzione giornaliera aumenta bruscamente, il che stimola il lavoro attivo dell'intestino. Inoltre, anche lo stress dovuto a un cambiamento nella nutrizione, una grande quantità di acqua consumata e un volume crescente di grumi alimentari. Tutti i fattori combinati portano a diarrea e feci frequenti. Soprattutto se la base delle diete mono sono le verdure acquose: angurie, cetrioli, zucchine.
  3. Perdita di peso dovuta alla massa muscolare. Le proteine ​​sono il principale elemento "costruttivo" del sistema muscolare. Naturalmente, con qualsiasi dieta mono, è impossibile utilizzare la norma quotidiana delle proteine ​​adulte per mantenere almeno il volume muscolare già esistente. Quando il corpo smette di ricevere gli elementi necessari per la vita, inizia ad estrarli dai suoi stessi tessuti. La principale fonte di proteine ​​nel corpo umano è il tessuto muscolare, che viene attivamente distrutto nel tempo.

I benefici e i danni della perdita di peso

Sicuramente, le persone che decidono di dimagrire sono preoccupate per la propria salute e quindi interessate a tutte le possibili conseguenze.

Gli esperti notano il notevole vantaggio di monodiet:

  1. Queste sono le migliori diete per una rapida perdita di peso. Vale la pena riconoscere che le diete mono funzionano davvero quasi alla velocità della luce. In media, i tassi di perdita di peso variano da un chilogrammo in due giorni a cinque in una settimana. Questo può essere utile per le persone che hanno urgente bisogno di perdere peso per un qualche tipo di intervento chirurgico di emergenza.
  2. I prodotti consumati sono utili. Di norma, la dieta in questi casi è costruita sulla base di un prodotto piuttosto prezioso, in cui ci sono vitamine, minerali e fibre alimentari.
  3. Pulizia del corpo nel suo insieme e degli intestini in particolare. I seguaci della dieta mono spesso sostengono la loro scelta con l'effetto curativo di una tale dieta. Una grande quantità di acqua e fibre alimentari stimolano l'attività dell'apparato digerente, costringendolo a liberarsi di tutto ciò che non è necessario.

Vale anche la pena parlare del danno che una dieta mono può portare:

  1. Deve essere chiaro che nel corpo umano esistono processi metabolici continui, per il mantenimento e l'implementazione di cui è necessaria un'ampia varietà di sostanze. Un singolo prodotto non è in grado di soddisfare tutte le esigenze del corpo, poiché non un singolo ingrediente contiene l'assunzione giornaliera di minerali, vitamine, grassi, proteine, carboidrati e aminoacidi. Quindi, dopo una fame prolungata, vengono lanciate reazioni volte a dividere i tessuti del corpo, in particolare i muscoli, perché contengono proteine ​​preziose.
  2. La dieta mono può portare a un brusco aumento di peso dopo la laurea. Il corpo umano è strutturato in modo tale che con una significativa mancanza di calorie giornaliere, rallenta tutti i processi. Cioè, durante il periodo di dieta, si adatta al nuovo regime e dopo la fine inizia a ricostituire attivamente i persi e fare scorta di uno nuovo. Tutto ciò porta a un brusco salto di massa e il peso diventa più che prima di perdere peso.
  3. Le diete lunghe e irrazionali influiscono negativamente sulla salute delle donne. Quasi tutti implicano un rifiuto quasi completo dei grassi, mentre i lipidi sono il componente principale per la sintesi degli ormoni, compreso il sesso. Quindi un basso peso corporeo in combinazione con una cattiva alimentazione può portare a irregolarità mestruali, mancanza di mestruazioni, infertilità.

Inoltre, ogni singola dieta porta a determinati disturbi nei sistemi di organi specifici:

  • il riso aumenta la possibilità di formazione di calcoli nella cistifellea e riduce anche il livello di emoglobina nel sangue, causando costipazione;
  • la farina d'avena può causare anemia;
  • il grano saraceno è irto di vertigini, costipazione, disturbi depressivi;
  • il kefir porta a disturbi delle feci, dolore allo stomaco;
  • la mela diventa la causa di problemi di stomaco, disturbi delle feci, disturbi del sistema endocrino e nervoso;
  • la ricotta provoca una maggiore formazione di gas, allergie, disturbi delle feci;
  • la banana disturba l'intestino, ritardando le tossine nel corpo.

Un alto contenuto di carboidrati provoca un forte aumento della glicemia, che influisce negativamente sul funzionamento del pancreas.

Vantaggi e svantaggi

Nonostante la grande quantità di danno che le diete mono possono fare, hanno ancora diversi vantaggi:

  1. Semplicità. Non è necessario calcolare le calorie, creare un menu e un programma di allenamento. Con la dieta mono, devi solo scegliere il tuo prodotto preferito e consumarlo per diversi giorni
  2. Risultati impressionanti. La perdita di chili in più in così poco tempo è davvero scoraggiante, il che significa che rende la mono-dieta la più efficace agli occhi di coloro che stanno perdendo peso.
  3. Nessuna restrizione sulla quantità di cibo. Con la dieta mono, puoi utilizzare l'ingrediente selezionato quanto vuoi e in qualsiasi momento, il che, teoricamente, ti aiuterà a sbarazzarti della fame.

Gli svantaggi, oltre alle conseguenze dannose e pericolose elencate, includono anche:

  1. La complessità della conformità. Non importa quanto sia gustoso il prodotto su cui si basa la mono-dieta, è difficile utilizzarlo per diversi giorni di seguito non solo fisicamente, ma anche psicologicamente.
  2. Irritabilità e sbalzi d'umore. La pressione psicologica, lo stress causato da un brusco cambiamento nella dieta, il desiderio di staccarsi, una rottura, una costante stanchezza - tutto ciò influenza l'umore e il benessere generale di una persona che perde peso.
  3. Squilibrio. La dieta mono espone il corpo a test e carichi eccessivi che possono causare esacerbazioni di malattie croniche o portare a loro complicanze

Prodotti consentiti e vietati

In linea di principio, a chiunque non sia nell'elenco dei prodotti vietati possono essere autorizzati prodotti.

L'elenco degli ingredienti indesiderati non è così grande:

  1. Succhi di frutta pronti e bevande dolci, poiché contengono molto zucchero.
  2. Cibi in scatola. Il sodio contenuto nei conservanti intrappola attivamente l'acqua nel corpo.
  3. Prodotti di farina, dolci fatti con farina di grano. Questi alimenti sono ricchi di calorie e vengono assorbiti molto rapidamente.
  4. Maionese, panna, panna acida. Tali alimenti sono molto grassi e ricchi di calorie.
  5. Cereali per la colazione, cereali istantanei che contengono molto zucchero.
  6. Patatine, crackers, crackers salati e snack. L'alto contenuto di sale provoca la comparsa di edema e la ritenzione di acqua in eccesso nel corpo.
  7. Prodotti fritti in pastella. Durante la cottura, la farina assorbe una grande quantità di olio, che a volte aumenta il contenuto calorico del piatto.
  8. Bevande alcoliche Non importa quanto strano possa sembrare, le bevande alcoliche sono molto ricche di calorie e allo stesso tempo non hanno alcun valore nutrizionale.

Inoltre, tutti questi prodotti aumentano l'appetito e provocano un eccesso di cibo.

I metodi più efficaci per perdere peso

Nonostante il gran numero di avversari delle diete mono, è impossibile negarne l'efficacia. Per ridurre al minimo le conseguenze spiacevoli ed evitare problemi di salute, vale la pena prepararsi per una dieta in anticipo.

È necessario ridurre gradualmente la quantità di grassi e alimenti trattati termicamente nella dieta, passare a cibi più leggeri e ridurre la varietà. Gli esperti raccomandano anche di assumere multivitaminici e acidi grassi omega-3 durante la dieta.

Se vengono seguite tutte le raccomandazioni, i metodi più efficaci daranno frutti senza conseguenze.

  1. Dieta mono riso. La tecnica più popolare. Consiste nel mangiare piccole porzioni di riso a intervalli regolari. La preferenza è data al riso non lucidato. Ai principianti è consentito aggiungere due o tre mele alla dieta durante il giorno.
  2. Mono-dieta di grano saraceno. La tecnica è molto semplice: durante il giorno per quattro pasti devi mangiare una piccola padella di porridge di grano saraceno, lavata con succhi di frutta appena spremuti.
  3. Kefir monodiet.Per un giorno devi bere un litro e mezzo di kefir a basso contenuto di grassi. La varietà della dieta è consentita con frutta e verdura fresca.
  4. Dieta mono cetriolo. Per colazione, pranzo e cena, dovresti mangiare un'insalata di due cetrioli, panna acida a basso contenuto di grassi ed erbe. Prima di andare a letto, è consentita la frutta.
  5. Dieta mono-mela. Durante il giorno non devi mangiare più di 1,5 chilogrammi di mele.

Mono-diete carboidrate

Questa dieta si basa principalmente su carboidrati complessi, che vengono assorbiti lentamente.

Per perdere peso, è necessario seguire le regole di base:

  • mangiare fino a 6 volte al giorno in piccole porzioni (non dovresti permettere sentimenti di fame);
  • bere almeno 1,5 litri di acqua al giorno;
  • l'ultima volta a mangiare non più tardi delle sette di sera.

Con questa dieta è anche consentito l'uso di fagioli, cereali, cereali, latticini, frutta e verdura, carne dietetica, pane integrale.

proteina

Una dieta proteica è la più potenzialmente pericolosa, poiché un gran numero di peptidi nella dieta sono carichi di danni al fegato, ai reni e possono anche causare grave intossicazione. Pertanto, la durata di tale dieta non dovrebbe essere superiore a dieci giorni, dopo i quali è necessaria una pausa di sei mesi.

Prerequisiti:

  • bere fino a due litri di liquido al giorno;
  • prendere un complesso di multivitaminici;
  • consumare abbastanza calorie;

Cibi ammessi, secondo i nutrizionisti:

  • a base di carne;
  • pesce;
  • prodotti a base di carne;
  • albume d'uovo;
  • pane integrale;
  • prodotti a base di latte scremato (ricotta, kefir);
  • frutta e verdura.

Frutta e verdura

Il nome della dieta parla da solo. La dieta include solo frutta e verdura. Questa dieta può essere trasformata in una dieta mono. Per facilitare la transizione, gli esperti consigliano di cambiare gradualmente la dieta, ovvero introdurre prima frutta e verdura sotto forma di snack, quindi sostituirli con un pasto.

Esci dalla dieta mono

È necessario uscire dalla dieta mono con molta attenzione e gradualmente. Non puoi passare immediatamente a cibi ipercalorici, devi entrare nella dieta per due o tre nuovi ingredienti per evitare lo stress per il corpo.

Controindicazioni

Certo, non tutti saranno in grado di utilizzare una dieta mono, poiché osservarla non è facile. Pertanto, prima dell'uso, è necessario consultare uno specialista. Ciò è particolarmente vero per le persone con malattie croniche concomitanti, poiché è abbastanza probabile l'insorgere di esacerbazioni, lo sviluppo di complicanze e condizioni urgenti. Le diete mono sono una rigorosa restrizione nel cibo e questo è sicuramente stress per il corpo. Pertanto, possono essere praticati molto raramente, in caso di emergenza.