La pasta abbondante in modo navale rientra nella lista delle ricette semplici in fretta. Tale piatto può essere preparato in pochi minuti e allo stesso tempo nutrire una grande famiglia con un pranzo o una cena nutriente. Come ingrediente principale, oltre alla pasta, puoi utilizzare vari tipi di carne macinata e persino lo stufato ordinario.
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Pasta Marina - Ricetta Classica
Ingredienti: 170 g di piume (pasta), 260 g di carne macinata mista (maiale + manzo), cipolle grandi, sale piccolo, grassi per friggere.
- Circa 2 litri di acqua filtrata filtrata vengono versati nella padella. È meglio salarlo subito. Per una tale quantità di liquido, saranno sufficienti 2 cucchiaini di sale fine. Immediatamente dopo l'ebollizione, le piume si riversano nell'acqua. Mescolando spesso, la pasta viene cotta per 8-9 minuti, dopo di che si adagiano in uno scolapasta. È importante non esagerare con il tempo di cottura.
- I cubetti di cipolla sbucciata vengono fritti su qualsiasi grasso fino a quando diventano trasparenti e leggermente dorati ai bordi dei pezzi. È più conveniente farlo a fuoco medio.
- Il ripieno è disposto in una padella. Insieme, i cibi vengono fritti fino a quando la carne è completamente scura. Periodicamente, i suoi pezzi di grandi dimensioni devono essere rotti con una spatola. Alla fine, gli ingredienti vengono salati a piacere.
Per cucinare la pasta in stile navy con carne macinata fino alla fine, metti le piume cotte in una padella per carne e mescola gli ingredienti.
Come preparare il pollo tritato?
Ingredienti: un intero pacchetto di qualsiasi pasta (400 g), grasso per arrostire, una libbra di pollo tritato di alta qualità, cipolla bianca, erbe aromatiche, sale qb. Di seguito viene descritto come preparare deliziosamente la pasta con pollo tritato.
- Prima di tutto, la pasta viene fatta bollire in acqua salata fino a cottura.Tuttavia, non dovrebbero risultare troppo morbidi. Il prodotto finito è reclinato in uno scolapasta e lavato leggermente con acqua fredda.
- I cubetti di cipolla piccoli vengono fritti fino a dorare il grasso selezionato. Accanto a loro è posato il pollo. Insieme, i componenti vengono cotti per 8-9 minuti con agitazione costante. Nel processo, puoi aggiungere sale a piacere ed erbe aromatiche a loro.
- La pasta finita dopo il lavaggio è disposta in una padella con carne macinata fritta. I componenti si mescolano bene.
Per un maggiore appetito, il piatto può essere cosparso di erbe tritate finemente.
Una ricetta semplice con stufato
Ingredienti: 280 g di corna (pasta), una lattina standard di zuppa di grumi, cipolle grandi, mezza carota, sale da tavola qb, pepe macinato fresco, grasso per friggere.
- Cucinare la pasta blu con lo stufato sarà particolarmente facile e veloce. La cosa principale è scegliere un prodotto di carne di qualità. La banca non dovrebbe essere grassa e rigata. Pollo, maiale e spezzatino di manzo sono adatti.
- Le corna vengono bollite in una grande quantità di acqua salata. Per ogni 100 g di pasta, viene preso 1 litro di liquido. Le istruzioni più precise sono generalmente indicate dal produttore sulla confezione.
- Mentre la pasta bolle, puoi iniziare a preparare le verdure indicate nella ricetta. Innanzitutto, le cipolle vengono tagliate a cubetti molto piccoli. Quindi - le carote su una grattugia con divisioni medie si sfregano.
- Le verdure preparate vengono fritte nel grasso fino a che non diventano morbide. Successivamente, aggiungono l'intero contenuto della lattina di stufato. Insieme, gli ingredienti cuociono per altri 7-8 minuti a fuoco medio. A piacere, puoi salarli e cospargere di pepe.
La padella si combina con la pasta bollita. Il piatto può essere servito immediatamente caldo.
Pasta blu in una pentola a cottura lenta
Ingredienti: 330 g di carne macinata (è meglio scegliere un composto), cipolla, aglio fresco qb, sale fine, 280 g di pasta, eventuali spezie.
- Nel programma di cottura, prima di tutto, vengono tagliati piccoli cubetti di cipolle. Dovrebbero diventare appetitosamente rosati. Gli amanti delle cipolle possono tagliarlo più grande. L'aglio tritato finemente viene aggiunto a questa verdura. Puoi anche semplicemente passarlo attraverso lo spremi aglio.
- Sale e condimenti vengono aggiunti alla carne tritata scongelata. La paprika dolce è perfetta per questo. La carne viene inviata alle verdure e fritta fino a cottura.
- In una ciotola separata, la pasta viene bollita.
Per cuocere la pasta nauticamente in una pentola a cottura lenta fino alla fine, rimane da mescolare il prodotto bollito con la carne direttamente nella ciotola dell'apparecchio, quindi attivare la modalità Grano saraceno per 12-15 minuti.
Con l'aggiunta di concentrato di pomodoro - alla bolognese
Ingredienti: 450-470 g di carne macinata fatta in casa, 220-270 g di pasta, 4 pomodori grandi nella propria e 1/3 di tazza di concentrato di pomodoro, cipolla, 3-5 spicchi d'aglio, grasso per friggere.
- Per cucinare un piatto secondo questa ricetta, viene utilizzato un multicucina. Qualsiasi modello del dispositivo lo farà, in quanto non sarà necessario utilizzare alcune modalità rare.
- Innanzitutto, in un programma progettato per friggere, preparare i cubetti di cipolla. La verdura può essere tagliata a fette di qualsiasi dimensione, a proprio piacimento.
- La pasta selezionata viene bollita in acqua salata allo stato di "al dente". Questo processo durerà 7-8 minuti.
- Il ripieno fatto in casa è preparato per le verdure. La massa viene immediatamente salata, aromatizzata con cipolle tritate e quindi cotta nello stesso programma fino a quando la carne non cambia colore.
- Successivamente, la pasta viene posizionata nella ciotola del dispositivo (puoi minimizzarla con acqua calda) e vengono aggiunti pomodori tritati grossolanamente.
- La modalità cambia in "Estinzione". Cucina il piatto per 12-14 minuti.
Resta da mescolare il contenuto della "pentola intelligente" con pasta bollita e friggere il trattamento per altri 6-7 minuti.
Piatto di carne abbondante
Ingredienti: una libbra di polpa di maiale, carota media, 580 g di fiocchi di pasta, mezza bustina di burro, spezie e sale qb.
- Separatamente, fino a cottura in acqua salata, la pasta e la carne vengono bollite. Nel piatto, puoi aggiungere all'ultima lavrushka, pepe nero, piselli e altre spezie aromatiche.
- La carne raffreddata viene tagliata finemente con un coltello affilato o passata attraverso un tritacarne.
- Le carote sono grattugiate con divisioni medie o piccole, dopo di che sono ben fritte su un pezzo di burro. La verdura dovrebbe ammorbidirsi e diventare rosea.
- La carne è preparata per le carote. Il burro fuso rimanente viene versato nei prodotti. Viene aggiunta la pasta bollita e lavata.
Fino a quando i componenti non sono completamente cotti, resta solo da friggere per 5-6 minuti a fuoco vivo.
Cucinare con pollo tritato
Ingredienti: 320 g di pollo tritato, 340 g di piume (pasta), cipolla, aglio fresco qb, paprika macinata dolce e qualsiasi condimento per pollo, sale, 1 litro di acqua filtrata.
- In una pentola a cottura lenta, puoi fare la pasta con pollo tritato. Per fare questo, la cipolla viene prima tagliata a cubetti. La verdura dovrebbe essere fritta in qualsiasi grasso fino a doratura. A piacere, piccoli cubetti di aglio vengono aggiunti alla frittura.
- Il ripieno viene inserito nella ciotola del dispositivo. La frittura continua nella modalità appropriata. I pezzi di carne di grandi dimensioni devono essere rotti con una spatola mescolando.
- La pasta secca si versa per friggere. Si aggiunge acqua bollita salata. Puoi versare immediatamente i condimenti selezionati.
Nel programma Grano saraceno, sotto il coperchio, il piatto viene cotto per 15-17 minuti. Non è necessario mescolare i suoi componenti nel processo.