Vuoi cucinare qualcosa di nuovo e interessante? Ti piacerebbe provare qualcosa che non hai provato, ma non dedichi molto tempo e sforzi alla cucina? La ricetta per la crema di zuppa di zucca con crema risolverà i problemi della tua sofferenza nell'anima culinaria e aprirà nuovi orizzonti per esperimenti audaci.
Contenuto materiale:
Ricetta classica
Prodotti richiesti:
- 0,3 kg di patate;
- 20 grammi di burro;
- spezie qb;
- una cipolla;
- 0,2 litri di crema;
- una libbra di zucca.
Processo di cottura:
- Puliamo la zucca dalla pelle e rimuoviamo i semi dalla polpa. Lo tagliamo a pezzetti e li mandiamo nella padella. Versare lì la quantità necessaria di acqua in modo che copra completamente la verdura e cuocila a fuoco basso per circa 15 minuti.
- Sbucciare la patata, farla bollire fino a renderla morbida, tritare la cipolla e friggerla in una padella fino a quando non diventa rosea.
- Combiniamo questi ingredienti con una zucca, quindi impastiamo bene con una cotta.
- Riscaldiamo la quantità specificata di panna, li versiamo nella zuppa e interrompiamo la massa con un frullatore fino a quando il liquido.
- Resta da condire il piatto con burro e altre spezie, mescolare e tenere premuto sul fornello per circa altri cinque minuti.
Cucinare in una pentola a cottura lenta
Se vuoi cucinare un piatto ancora più ricco e sano, allora la pentola a cottura lenta diventerà il tuo vero amico.
Prodotti richiesti:
- 0,3 kg di patate;
- 0,8 kg di zucca;
- spezie qb;
- 60 millilitri di crema;
- spicchio d'aglio;
- una cipolla e carota;
- 0,8 litri di brodo o acqua.
Processo di cottura:
- Sul fondo della ciotola spalmiamo la cipolla tritata e la friggiamo in modalità "Cottura" fino a quando non diventa rosea. Quindi aggiungere le carote tritate, la zucca e le patate. Manteniamo i prodotti nella stessa modalità per altri 10 minuti.
- Commutiamo il dispositivo sul programma "Estinzione" e, dopo aver impostato il tempo per 30 minuti, riempiamo il contenuto della ciotola con acqua o brodo. Mettiamo le spezie a tuo piacimento.
- Quando il tempo si esaurisce o le verdure diventano morbide, trasferirle in un altro contenitore, aggiungere la panna riscaldata e interrompere una consistenza uniforme con un frullatore.
Con Formaggio
La zuppa con formaggio è ancora più tenera e aromatica. Se prendi un po 'di formaggio piccante o un prodotto con spezie, il piatto finito avrà un sapore molto piccante.
Prodotti richiesti:
- 0,2 litri di crema;
- spezie a proprio piacimento;
- due carote;
- 150 grammi di formaggio;
- quattro patate;
- chilogrammo di zucca;
- due cipolle.
Processo di cottura:
- Puliamo la zucca, tagliamo a cubetti, riempiamo d'acqua e mettiamo a bollire fino a quando diventa morbida.
- Macina la cipolla come preferisci, mettila in una casseruola e friggi fino a doratura. Quindi aggiungiamo carote e patate tagliate a quadratini, riempiamo tutto con acqua in modo che copra gli ingredienti e a fuoco medio cuocili fino a renderli morbidi.
- A quello che è successo, aggiungi la zucca e interrompi la composizione con un frullatore fino a che liscio. Condilo con le spezie, versa la panna riscaldata e riempi il formaggio grattugiato. Mescola la zuppa quasi pronta fino a quando il formaggio è completamente sciolto.
Zuppa di crema di zucca e gamberi
Prodotti richiesti:
- due spicchi d'aglio;
- 0,5 kg di zucca;
- spezie a piacere;
- 10 gamberi;
- 0,2 litri di crema.
Processo di cottura:
- Puliamo la zucca dalla pelle, tagliamo a cubetti, cuociamo fino a quando sono teneri, in modo che diventi morbido. Mescolare con aglio e spezie, interrompere con un frullatore.
- Aggiungi la crema alla massa risultante e cuoci per diversi minuti a fuoco basso. Dovresti ottenere una miscela omogenea di media densità.
- In una padella con olio e aglio riscaldati, friggiamo letteralmente i gamberi per un paio di minuti, quindi li mettiamo in un piatto e versiamo la zuppa sopra.
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Con zenzero e panna
Prodotti richiesti:
- una piccola radice di zenzero;
- 0,2 litri di crema;
- spezie qb;
- due spicchi d'aglio;
- due carote e una cipolla media;
- 0,8 kg di zucca.
Processo di cottura:
- Puliamo tutte queste verdure, tagliamo a pezzetti, mettiamo in una padella e friggiamo per 15 minuti.
- Zenzero accuratamente sbucciato, tritato il più finemente possibile e combinalo con il resto delle verdure.
- Riempi tutto con acqua. In questa fase, è meglio trasferire tutti gli ingredienti dalla padella in una padella e cuocere fino a quando diventano morbidi.
- Usando un frullatore, porta il piatto all'omogeneità, condisci con spezie e panna.
Zuppa di crema di zucca con pollo e panna
La purea di zuppa di zucca è un'ottima opzione per una cena in famiglia, perché risulta gustosa, ricca e molto utile. La zucca contiene molte sostanze utili, quindi nella stagione dovrebbe essere inclusa nella dieta senza fallo.
Prodotti richiesti:
- due spicchi d'aglio;
- 0,3 kg di pollo;
- spezie a piacere;
- una cipolla;
- 0,2 litri di crema;
- 500 grammi di zucca;
- 30 grammi di burro.
Processo di cottura:
- Versare il filetto di pollo con acqua e cuocere fino a che morbido, non versare il brodo.
- Tutte le verdure vengono sbucciate e tagliate a pezzi medi. Li mettiamo in una padella, versiamo il brodo di pollo e cuociamo fino a quando la zucca è morbida, senza dimenticare di aggiungere spezie.
- Macinare la carne e mescolarla con verdure bollite. Usando un frullatore, uccidi tutto nelle purè di patate, versa la panna, metti il burro, mescola e servi.
Ricco piatto con patate
Prodotti richiesti:
- 0,3 kg di zucca;
- spezie qb;
- 150 millilitri di crema;
- due spicchi d'aglio;
- una cipolla;
- 300 grammi di patate.
Processo di cottura:
- Macina cipolle e aglio e friggi in una padella fino a doratura. Quindi unirli con zucca e patate tritate, tenere sul fuoco per circa dieci minuti.
- Versa gli ingredienti con 100 millilitri di acqua calda e aggiungi i condimenti selezionati a tuo gusto. Cuocere a fuoco basso per 15 minuti, dopo di che interrompiamo la massa fino a che liscio con un frullatore.
- Versare la panna, cuocere per altri cinque minuti e la zuppa può essere servita.
Zuppa cremosa con zucca e verdure
Di seguito è riportata un'eccellente versione di un piatto dietetico ricco di vitamine, ha un effetto benefico sulla digestione e, soprattutto, ha un sapore delizioso!
Prodotti richiesti:
- 0,8 litri di acqua o brodo;
- spezie qb;
- 50 grammi di burro;
- 0,3 kg di zucca;
- una zucchina;
- cipolla e carota;
- quattro pomodori;
- 150 millilitri di crema.
Processo di cottura:
- Macina tutte queste verdure a pezzetti.
- Per prima cosa, friggi leggermente le cipolle, quindi allarga le carote e tieni le verdure sul fuoco per un paio di minuti.
- Aggiungi zucca, zucchine e pomodori. Friggiamo per circa 2-3 minuti in modo che gli ingredienti diventino rosati.
- Versare la massa vegetale con acqua o brodo, mettere le spezie a piacere e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti.
- Interrompiamo tutti gli ingredienti preparati insieme a un frullatore allo stato di purea. Metti il burro e la panna nel piatto, mescola.
La zuppa di zucca è un piatto sano, gustoso, luminoso e profumato che anche i bambini apprezzano con piacere. Non perdere l'occasione di diversificare il tuo menu con il primo piatto di questo meraviglioso frutto, nutrito dal sole!
