Centinaia di milioni di persone in tutto il mondo bevono ogni giorno una bevanda profumata, nota all'umanità da tempo immemorabile, e agli europei - dal XVII secolo. Riguarderà il caffè, o meglio, come coltivare una pianta del caffè a casa. In realtà, in realtà, questo non è così difficile, dal momento che il caffè richiede quasi la stessa attenzione degli agrumi, che crescono bene sui davanzali.
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Specie e varietà
La pianta del caffè appartiene alla famiglia dei matti, che conta oltre 5 mila specie.
A casa, vengono coltivate principalmente tre varietà:
- Arabica. È un albero compatto, che in buone condizioni di crescita può raggiungere i 5 m di altezza. Le foglie nella loro forma ricordano un'ellisse allungata, che ha una tonalità di oliva scura. Le infiorescenze di questa varietà sono raccolte in un bouquet, il diametro è di circa 2 cm, le loro dimensioni possono essere più grandi, tutto dipende dalle condizioni di crescita. Il frutto Arabica è presentato sotto forma di bacche che ricordano i fagioli rotondi. Cominciano a maturare, dopo 7 - 8 mesi dal momento dell'impollinazione della pianta. Quando sono maturi, hanno una leggera tonalità bordeaux.
- Nana Nana. Questo è un albero la cui altezza è di soli 85-100 cm Questa varietà porta frutti a casa. L'albero è modellato pizzicandone le cime e tagliando i germogli. Le foglie di questa varietà sono lucide e oblunghe. La forma dei fiori ricorda il gelsomino, ma sono più piccoli. La pianta fiorisce per 4 anni di vita.
- Varietà liberiana. Presenta un piccolo raccolto. L'albero ha una forma piramidale, la sua altezza è da 6 a 12 m.Questo indicatore dipende dalle condizioni di crescita e dalla tempestività della potatura. Le foglie sono molto grandi, coriacee e oblunghe, lunghe fino a 40 cm, i frutti maturi sono grandi, hanno una tonalità arancione o scarlatta, le loro dimensioni sono 3 cm di lunghezza e 1,5 cm di larghezza.
Pianta del caffè: caratteristiche di coltivazione
Per coltivare una pianta del caffè a casa, non hai bisogno di alcuna competenza professionale per lavorare con piante esotiche, ma solo un po 'di zelo e attenzione per il tuo animale domestico verde. Se si soddisfano le esigenze della pianta del caffè e la si nutre in modo tempestivo, la prima fioritura può essere raggiunta in 7-10 anni.
Assistenza domiciliare
Come prendersi cura di una pianta del caffè:
- L'impianto necessita di una buona illuminazione diffusa, di annaffiature moderate e di una medicazione periodica.
- Il caffè è un albero in rapida crescita. Anche formata sotto forma di un cespuglio, può raggiungere un'altezza di 1,2 - 1,5 m in 10-12 anni, ma mantenerlo entro questi limiti è un compito perfettamente fattibile. È necessario solo tagliarlo in modo tempestivo.
Caratteristiche di temperatura, illuminazione, umidità
La pianta del caffè è una delle poche colture esotiche domestiche che non ha bisogno di uno svernamento freddo. La temperatura ottimale per la sua crescita e sviluppo è +20 ... +22 gradi. In inverno, è consentito un raffreddamento fino a + 17ºС. Tuttavia, con tempo freddo, è necessario tenere conto del livello di umidità dell'aria.
- Non posizionare una pianta del caffè vicino a un radiatore.
- Anche nelle calde giornate estive e durante l'inverno, dovrebbe essere spruzzato dalla pistola a spruzzo 1 o 2 volte al giorno.
- In primavera, quando né il sole estivo né i sistemi di riscaldamento asciugano l'aria, questo non è necessario, ma auspicabile.
Importante! Il caffè ama la luce diffusa, ma brillante, quindi posizionarlo su finestre occidentali o orientali è un'opzione ideale per un albero.
Requisiti del suolo
La pianta del caffè ama terreni neutri o leggermente acidi. Il terreno ideale è costituito da 2 parti di erba e 2 parti di torba, nonché una parte di sabbia grossolana.
Irrigazione e alimentazione
La pianta del caffè viene annaffiata con parsimonia mentre il coma di terra si asciuga. Né secchezza né golfo del sistema radicale dovrebbero essere consentiti.
Se l'obiettivo è ottenere fioritura e fruttificazione dalla pianta del caffè, durante la stagione calda viene nutrito 3-5 volte. La prima medicazione può essere fatta a marzo e l'ultima a ottobre.
- In primavera, dovrebbe esserci una leggera tendenza all'azoto nel bilancio azoto-fosforo-potassio.
- In estate, è importante approssimativamente la stessa concentrazione di tutti gli elementi.
- E in settembre - ottobre è consigliabile introdurre più potassio.
Come trapiantare una pianta del caffè?
La pianta da caffè per piante da interno ha bisogno in giovane età di un trapianto annuale. È importante scegliere un piatto che non sia molto più grande del precedente. L'opzione migliore è un contenitore con un diametro di 2-5 cm più grande di quello precedente. Nella parte inferiore dovrebbe esserci sempre uno strato di drenaggio sotto forma di argilla espansa, ciottoli o ghiaia.
Ritagliare e modellare la corona
Una pianta del caffè ha la forma di un cespuglio. Per fare questo, alla fine dell'inverno, la pianta annuale viene accorciata del 30-50%. In primavera, inizia a ramificarsi attivamente. La prossima primavera, ogni ramo viene accorciato del 20 - 40%, a seconda della forza della sua crescita - la potatura a crescita rapida è più forte. I germogli che crescono all'interno della corona e rami troppo deboli vengono rimossi.
Propagazione di una pianta d'appartamento
A casa, quasi l'unico modo disponibile per propagare una pianta del caffè è seminare i semi. Le talee vengono utilizzate meno frequentemente per due motivi: una bassa percentuale di radicamento riuscito e difficoltà nell'ottenere materiale.
graftage
Possibili difficoltà durante l'utilizzo di talee:
- Cerca talee. L'esportazione di materiale vegetale da altri paesi è complicata dalle loro leggi. Un ostacolo sono anche le norme del paese destinatario, che richiedono certificati fitosanitari per qualsiasi pianta e loro parte quando attraversano il confine.Naturalmente, nessuno scriverà un tale certificato su uno stelo di una pianta del caffè. Pertanto, l'unico modo per ottenere un rametto di caffè è trovare un altro coltivatore che abbia già una pianta adulta.
- Il processo di rooting. Purtroppo, anche in condizioni favorevoli, la probabilità che il gambo dia radici è di circa il 50%.
Condizioni per il radicamento delle talee:
- La sabbia a grana grossa, o la vermiculite o la perlite, o una miscela di sabbia con vermiculite o perlite possono servire da substrato per l'innesto del caffè. Viene versato in un piatto poco profondo con fori di drenaggio, moderatamente idratato, leggermente spruzzato con Fitosporina per uccidere i funghi patogeni.
- Il gambo può avere una dimensione di circa 10 cm: le foglie inferiori vengono rimosse da essa e quelle superiori vengono lasciate se non sono grandi, oppure vengono accorciate con le forbici 2 volte se la superficie delle lamine delle foglie è grande. Il taglio inferiore può essere dritto o leggermente inclinato, ma soprattutto è perfettamente piatto. In caso di dubbio, può essere tagliato con una lama affilata.
- Le talee vengono sepolte in un substrato di 1 cm e coperte con un involucro di plastica o una mini serra. È necessario assicurarsi che il rifugio sia ermetico: dopo 12-16 ore, le gocce dovrebbero condensarsi sulle pareti. Se non c'è condensa, la serra perde.
- Una volta ogni 5 a 7 giorni, il rifugio viene rimosso per diversi minuti al fine di aerare e viene rimesso.
- Si consiglia di fornire alle talee un debole riscaldamento del suolo. La cosa principale è non esagerare! Di solito, a questo scopo, la struttura è posizionata su batterie di riscaldamento centralizzato, ponendo qualcosa di spesso sotto di esso, come un libro o diversi strati di tessuto. La Terra non dovrebbe surriscaldarsi. Dobbiamo assicurarci che diventi letteralmente più caldo di qualche grado rispetto all'ambiente.
Importante! Le radici di solito compaiono dopo un mese, ma ripiantare le talee dalla sabbia al terreno è meglio dopo altre 2 settimane, quando l'apparato radicale cresce un po '.
Propagazione dei semi
Anche la propagazione dei semi di caffè non è facile. Il principale fattore che impedisce questo è la rapida perdita di germinazione dopo la raccolta dei semi. Dovrebbero essere seminati il più presto possibile, preferibilmente entro una settimana dalla raccolta, perché in un mese da qualche centinaio di semi seminati, ne emergeranno solo alcuni. Ma dove reperire materiale per la semina fresco?
Qui sono possibili solo due opzioni: la raccolta della frutta in un altro paese immediatamente prima della partenza e la semina immediatamente all'arrivo a casa, o la ricerca di un coltivatore che, a casa, ha ottenuto la fruttificazione della pianta del caffè.
È possibile acquistare semi di caffè in negozi specializzati per gli amanti della stanza esotica? La vita mostra ciò che è possibile. Ma anche se li semini subito dopo l'acquisto, non dovresti fare affidamento su una grande germinazione: 1 o 2 pezzi possono emergere dall'intero lotto.
Caratteristiche della propagazione dei semi:
- Semina i semi in un contenitore con una profondità di 15 - 25 cm.
- Il caffè ama il terreno leggero composto da 2 parti di erba, 2 parti di terreno di torba (è adatto un terreno di torba adatto) e 1 parte di sabbia.
- I grani vengono posati sulla superficie con una parte piatta e 1 - 2 cm di terreno vengono spruzzati.
- I contenitori sono coperti con un sacchetto di plastica e conservati a temperatura ambiente. Le piantine possono essere previste in 4-8 settimane.
Importante! Ventilare le colture ogni 2-3 giorni, rimuovendo il film per 3-5 minuti.
Parassiti, malattie e metodi per affrontarli
Con una cura adeguata, la pianta del caffè è raramente colpita da malattie e parassiti. Ma gli errori nella cura del caffè portano alla necrosi delle foglie quando sono coperti di macchie marroni e asciutti.
Possibili cause di questo fenomeno:
- Golfo dell'albero nella stagione fredda, con conseguente decadimento dell'apparato radicale.
- Overdry di un coma di terra, che si verifica più spesso in estate.
- Improvvisi sbalzi di temperatura.
- Mancanza acuta di fosforo e potassio nel terreno.
Molto raramente, il caffè è influenzato da una crosta e da un acaro ragno.Il primo può essere rimosso con l'aiuto del farmaco "Actara" e il secondo parassita - "Fitosporina" o "Bitoxiballicina".
Chi ama le bevande al caffè dovrebbe assolutamente provare a coltivare una pianta del caffè a casa. Dopotutto, l'unica vera difficoltà è la propagazione delle piante, e il resto non è così problematico. In mani affidabili e premurose, la pianta del caffè delizierà il suo proprietario con una bella fioritura e persino fruttifica!