Nella scienza, l'interesse per il caffè aumenta ogni anno, soprattutto dopo aver affermato che ha un effetto positivo sulla salute. Anche se fino a poco tempo fa, quasi nessuno ha osato chiamare utile la bevanda. Considera i benefici e i danni del caffè per il corpo umano, a seconda della varietà.
Contenuto materiale:
Caffè: benefici e danni al corpo umano
La caffeina (trimetilxantina) è un alcaloide che si trova non solo nei chicchi di caffè, ma anche nelle noci di cola e nelle foglie di tè.
L'alcaloide aiuta a rafforzare i riflessi condizionati positivi, aumenta l'attività motoria e la capacità di lavoro, riduce la sonnolenza.
Considera i benefici che la bevanda ha sul corpo:
- Quando bevi due tazze di caffè ogni giorno, aiuta a ridurre il rischio di cancro del pancreas, del retto e del colon, del fegato.
- Prevenzione della malattia di Parkinson. Le donne hanno bisogno di consumare porzioni costantemente moderate della bevanda e gli uomini hanno bisogno di una grande dose.
- Aiuta a prevenire il diabete. Per ridurre il rischio di malattie di un terzo, le donne devono bere sei tazze di caffè. Un drink aiuta gli uomini meglio. Se usi la stessa quantità, il rischio di ammalarsi è ridotto del 50%.
- Il rischio di asma, cirrosi, colelitiasi, infarto, ipertensione, emicrania e aterosclerosi è ridotto.
- Migliora la funzione riproduttiva negli uomini, aumentando la motilità degli spermatozoi.
- Aiuta a perdere peso.
In medicina, la caffeina viene utilizzata:
- con malattie che deprimono il sistema nervoso centrale;
- con insufficienza del sistema cardiovascolare;
- con malattie infettive;
- con spasmi di vasi sanguigni.
Qual è il danno del caffè?
- Ha la capacità di causare dipendenza fisica. Puoi facilmente verificare se hai una tale dipendenza. Rifiuta per qualche giorno dalla bevanda. Se hai un mal di testa irragionevole, irritabilità, nausea, sonnolenza, affaticamento, il tuo umore peggiora e appare dolore muscolare, allora sei molto dipendente. I sintomi possono apparire tutti in una volta, o solo alcuni.
- Con un uso prolungato, il sistema nervoso è costantemente in uno stato eccitato, mentre sperimenta uno stress sistematico. Da cui si esauriscono le cellule nervose e si interrompe il normale funzionamento del sistema corporeo.
- Un gran numero e il consumo regolare di una bevanda probabilmente porteranno allo sviluppo di epilessia, psicosi e paranoia. Esiste il rischio di aggressività non motivata.
- Quando consumato, il polso si accelera, l'attività cardiaca si intensifica, il centro vasomotore viene eccitato. Aumenta brevemente la pressione, quindi la bevanda in qualsiasi quantità è dannosa per le persone che hanno malattie del sistema cardiovascolare. Ma nelle persone sane, bere una grande quantità di bevande può essere dannoso per la salute.
- Il caffè interferisce con l'assorbimento di importanti oligoelementi e li espelle dal corpo. A causa della quantità insufficiente di calcio che la bevanda elimina, i denti si deteriorano, compaiono ossa fragili che causano l'osteocondrosi. L'equilibrio nel sistema di calcio e magnesio è disturbato, questo provoca dolore costante nella colonna cervicale e dorsale.
Caffè solubile
Aiuta a rallegrare e aumentare la produzione di "ormoni della felicità", prolungando così la vita.
È dimostrato che quando si utilizza una bevanda solubile, il corpo è più resistente allo stress e alla depressione. Promuove la perdita di peso, ma se applicato senza zucchero e crema.
Bere caffè oltre quattro tazze al giorno crea dipendenza. A causa della proprietà dell'aumento della pressione, l'ipertensione è controindicata. Le sostanze che compongono la bevanda hanno effetti irritanti sulla mucosa gastrointestinale e portano allo sviluppo di ulcere e gastrite. Il caffè puro senza aggiunta di latte tende a provocare bruciori di stomaco e influire negativamente sul funzionamento dello stomaco.
Caffè macinato o in grani
Le proprietà utili sono diverse.
- Il caffè naturale aiuta ad aumentare l'attività fisica. Bere un'ora prima dell'allenamento, notare che la resistenza è notevolmente aumentata.
- Blocca la sensazione di fame e riduce l'appetito per i dolci, contribuendo alla perdita di peso.
- La caffeina aiuta a bruciare i grassi.
- Se consumato in quantità ragionevoli (3 tazze al giorno), l'espresso aiuta a ridurre l'affaticamento mentale e migliora la risposta.
- Gli amanti del caffè hanno meno probabilità di soffrire di una varietà di malattie. Con un uso moderato, il caffè macinato ridurrà il rischio di sviluppare il cancro, sarà una buona prevenzione contro il morbo di Parkinson e l'ictus.
- Grazie agli antiossidanti contenuti nei cereali, che combattono i radicali liberi, il processo di invecchiamento viene notevolmente rallentato.
Il danno del caffè macinato e in grani dipende dal dosaggio.
Con uso eccessivo e di grandi dimensioni:
- provoca insonnia;
- la pressione sanguigna aumenta;
- le macchine da caffè hanno problemi a concepire e sopportare il feto;
- la bevanda provoca contrazioni cardiache vigorose;
- il calcio viene lavato dalle ossa;
- Una grande e regolare quantità di bevande può ridurre l'udito.
Caffè decaffeinato: a cosa serve?
Questo caffè ha una serie di vantaggi.
- La bevanda priva di caffeina può bere pazienti ipertesi e persone con malattie del sistema cardiovascolare.
- La mancanza di caffeina ti consente di bere di più. Inoltre, il gusto e l'aroma rimangono gli stessi del caffè normale.
- Aiuta a ridurre il rischio di sviluppare il diabete, migliora la memoria e l'attività cerebrale.
- È consentito l'uso senza rischi per le donne in gravidanza.
Le bevande al caffè più popolari: benefici e rischi
Diamo un'occhiata alle opzioni di bevande più popolari e preferite.
Caffè con latte
Aiuta ad aumentare l'efficienza, alleviare l'apatia e la sonnolenza, focalizza, aumenta il funzionamento del sistema digestivo. Riduce lo sviluppo di urolitiasi, diabete mellito (2 gradi), malattie con alterazioni della psiche legate all'età, infarto del miocardio. È utile usare l'ipotensione, poiché aumenta la pressione sanguigna.
È vietato l'uso per le persone con malattie gastrointestinali, con ulcere e gastrite con elevata acidità. La bevanda influisce negativamente sul lavoro del cuore, quindi, le persone che soffrono di malattie cardiache bevono è controindicata.
Caffè al Limone.
Più spesso si chiama espresso romano. La bevanda ha un sapore insolito, quindi puoi amarla o odiarla. La combinazione di agrumi e caffè non danneggia la salute e molti medici concordano sul fatto che ne trarranno solo beneficio.
La vitamina C aiuta a neutralizzare gli effetti della caffeina, quindi è adatta a coloro che sono sgradevoli a bere una bevanda in grandi quantità. È preparato solo con caffè naturale, solubile per la bevanda non è adatto. È utile da usare per le persone che soffrono di bassa pressione sanguigna. Inoltre, l'effetto sui vasi sanguigni dovuto al limone è più lieve. Aiuta a migliorare l'appetito e a recuperare più velocemente.
Ha un effetto negativo sulle persone con aterosclerosi. Svuota il sistema nervoso.
Caffè Con Cannella.
Aiuta a mantenere il peso normale. La cannella è stata a lungo apprezzata per la sua capacità di ridurre efficacemente il peso.
In combinazione, due prodotti aiutano:
- fornire un'azione antivirale e antibatterica, risparmiando così dal raffreddore e facilitando il suo decorso;
- far circolare il sangue più velocemente, rinvigorire e tonificare il corpo;
- alleviare gli spasmi del fegato e dei dotti biliari;
- ridurre la glicemia, normalizzare la produzione di insulina;
- migliorare la funzione cerebrale e abbassare il colesterolo;
- accelerare i processi metabolici.
La bevanda ha la proprietà di aumentare la pressione e di esacerbare il mal di testa cronico. Colpisce negativamente le donne la cui menopausa e i periodi dolorosi sono gravi.
Caffè con cardamomo.
Aiuta a rinfrescare, energizzare e tonificare il corpo. Ha un effetto benefico sul sistema nervoso e aiuta ad alleviare la depressione. Aiuta a ridurre il rischio di tachicardia e ipertensione.
Tale bevanda è controindicata nelle donne in gravidanza e nelle persone con malattie del duodeno, nonché con ulcere allo stomaco
Caffè allo zenzero.
Aiuta a prevenire il cancro e le malattie femminili, ha un effetto positivo sull'attività cerebrale e ha un effetto ringiovanente. Migliora la digestione, combatte le malattie virali, aiuta il corpo a riprendersi più rapidamente dopo la malattia.
Bambini, donne in gravidanza e anziani non sono autorizzati a bere questo modulo. Nocivo per i pazienti ipertesi, poiché aumenta la pressione sanguigna.
Caffè verde: benefici e rischi
Con l'uso sistematico, i benefici del caffè verde per l'organismo sono innegabili:
- i processi metabolici migliorano;
- impedisce l'invecchiamento;
- attiva il cervello;
- riduce il rischio di cancro;
- aumenta la vitalità;
- rinforza i capelli;
- elimina le unghie fragili;
- combatte la cellulite;
- rimuove le tossine;
- elimina mal di testa e dolore spasmodico;
- migliora il funzionamento del sistema nervoso superiore;
- stimola il drenaggio linfatico.
Se usato eccessivamente, provoca:
- insonnia;
- irritabilità;
- mal di testa;
- ansia;
- respirazione rapida;
- aumento della frequenza cardiaca;
- problemi di stomaco
- malattie articolari.
Posso bere un drink durante la gravidanza?
La bevanda può essere consumata con moderazione. Se sei un amante del caffè macinato, la norma è una tazza.Ma solubile, puoi bere fino a tre tazze senza danni alla salute. Per ridurre la perdita di calcio, bere un drink con latte aggiunto.
Aiuta a far fronte ai problemi di edema, perché ha un effetto diuretico. Ma se soffri di acidità elevata o ulcera peptica, il caffè è controindicato.
Come cucinare
Il più delizioso è il caffè naturale. La bevanda risulterà più satura di gusto e aroma se preparata con cereali appena macinati, che dovrebbero essere macinati quasi come polvere.
- Preparare un turco e versare acqua, preferibilmente primavera.
- Versare un paio di cucchiaini di caffè e zucchero se lo si desidera. Metti a fuoco basso. Non appena inizia il processo di ebollizione e si forma una leggera schiuma sulla superficie, rimuovi il turco dal calore.
- Attendere fino a quando la schiuma si deposita e di nuovo a fuoco basso. Questa procedura deve essere ripetuta tre volte.
Dopo questo metodo di preparazione del caffè, diventerà impercettibilmente aromatico e delizioso.
Bere aiuta a stimolare la digestione, quindi è controindicato bere a stomaco vuoto. Utilizzare solo dopo aver mangiato. Se non si seguono queste raccomandazioni, possono verificarsi gastrite e pancreatite.
Chi è controindicato nel caffè e possibili danni da esso
È vietato utilizzare:
- persone con malattie del sistema cardiovascolare;
- con malattie dello stomaco e delle ulcere;
- donne che allattano;
- con visione ridotta.
Usare con cautela nelle donne in gravidanza.
Bere provoca la lisciviazione del calcio dal corpo e in grandi dosi sviluppa l'osteoporosi. Causa dipendenza fisica e insonnia. Provoca la comparsa di acne. Può causare indigestione e stratificazione di unghie, macchie sui denti.