Un cupcake in una tazza è un modo abbastanza popolare, rapido e semplice per preparare un dessert veloce. Negli ultimi anni, un tale cupcake ha acquisito molte ricette diverse, ma sono tutte simili tra loro: non ci vogliono più di un paio di minuti per preparare l'impasto e la stessa quantità per cuocerlo. Ti offriamo la possibilità di prendere in considerazione le ricette più semplici che ti consentono di preparare un dessert in 5 minuti da quei prodotti che si trovano sempre in cucina.
Contenuto materiale:
Cupcake al latte per microonde in 5 minuti
- un bicchiere di zucchero a velo;
- 8 tavoli. l. drenare. olio;
- 2 stack farina;
- 2 uova
- un sacchetto di vanillina.
Prima di tutto, sbatti il burro, le uova e la polvere. Quindi presentiamo i restanti prodotti, mescoliamo bene.
Le tazze in cui verranno cotti i cupcake sono leggermente coperte di olio, quindi riempite di pasta per ⅔ dell'altezza del contenitore. Cuocere in modalità media per due minuti.
Grazie alle tazze inizialmente unte, i muffin sono facili da rimuovere semplicemente trasformando la tazza in un piatto. Prima di servire, se lo si desidera, è possibile versare un po 'di condimenti.
A una nota. Per preparare un dessert, usa una tazza di ceramica.
Cupcake al cioccolato "Five Minute"
Il muffin al cioccolato è forse una delle opzioni più popolari per questo dessert.
Puoi cucinarlo dai seguenti prodotti:
- 4 tavolo. l. farina;
- tavolo di coppia. l. di cacao;
- tavolo di coppia. l. zucchero;
- un uovo;
- 3 tavolo. l. latte;
- 3 tavolo. l. posta. Rafinha. olio;
- un quarto di tè l. vaniglia;
- gocce di cioccolato.
Per prima cosa, mescola gli ingredienti secchi nella tazza, quindi inserisci l'uovo e mescola accuratamente. Quindi, versare latte e burro, mescolare di nuovo. Gli ultimi ad andare sono tazza e vaniglia. Mescolare bene con una forchetta.
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Metti la tazza nel microonde alla massima potenza.Cuocere per tre minuti. Innanzitutto, il cupcake si solleverà, quindi si stabilizzerà un po '.
Opzione dietetica senza uova e latte
Una torta dietetica senza uova e latte può anche essere consumata durante i giorni di digiuno.
Un cupcake senza latte può essere preparato come segue:
- 200 g di farina setacciata;
- 120 grammi di zucchero;
- una bustina di zucchero vanigliato;
- lievito in polvere;
- 100 g di mirtilli rossi (facoltativo);
- cucchiaino. l. scorza di limone (opzionale);
- un pizzico di sale;
- 150 g di acqua potabile.
In una tazza uniamo tutti i prodotti secchi, mescoliamo bene tra loro.
Riscaldiamo l'acqua a uno stato caldo, aggiungiamo olio e versiamo tutto in una miscela asciutta. A questo punto, puoi aggiungere pezzi di frutta secca, trucioli di scorza - facoltativi.
L'impasto dovrebbe occupare circa ¾ capacità. Se necessario, dividi l'impasto in più tazze - tutto dipende dalle dimensioni dei piatti utilizzati. Cuociamo alla massima potenza per 2 minuti, quindi controlliamo la prontezza e, se necessario, cuociamo in più fasi, inviando cupcake nel microonde per 10-15 secondi.
A una nota. Cupcakes di questo tipo sono preparati per servire istantaneamente. Non è consigliabile conservarli a lungo: il gusto del piatto non sarà più così interessante quando il cupcake si raffredda.
Muffin alla banana
- prugna fusa. olio - 1 tavolo. l .;
- uovo sbattuto;
- farina setacciata - 3 tavoli. l .;
- zucchero - 3 tavoli. l .;
- latte - 1 tavolo. l .;
- lievito in polvere - ½ tè. l .;
- 1 purea di banana.
Per prima cosa, mescola il ghi con i componenti liquidi in una tazza, sbattendo tutto con una forchetta. Quindi introduciamo la purea di banana, mescoliamo. Alla fine introduciamo prodotti asciutti, mescoliamo accuratamente con una forchetta e poi mettiamo nel microonde. La modalità di alimentazione è media, il tempo di cottura è di 1 minuto. Quindi, togli la tazza dal forno: la torta dovrebbe sollevarsi, rimanendo un po 'di liquido all'interno. Mettiamo il cupcake nel forno a microonde per dieci secondi, quindi controlliamo la prontezza. Se rimane ancora un po 'di liquido, impostare nuovamente per dieci secondi.
Servire. L'opzione di servire il dessert è con una pallina di gelato sopra la torta.
Cuocere un muffin ripieno di cioccolato e mandorle
- mezzo stack. latte e farina;
- 1 tavolo l. fuso. margarina;
- un uovo;
- 1 tavolo l. zucchero raffinato;
- ½ tè l. lievito in polvere;
- un cubetto di cioccolato al latte;
- trucioli di mandorle.
Zucchero granulato con uovo. Quindi, combinare con latte e margarina. Introduciamo la farina in piccole porzioni, mescolando costantemente la massa risultante. Aggiungi il lievito, mescola di nuovo bene. Spingere il cioccolato al centro dell'impasto e cospargere con scaglie di mandorle.
Alla massima potenza, prepariamo un dessert per 2 minuti e 30 secondi.
Cupcake alla cagliata
Cupcake in una tazza nel forno a microonde può essere preparato sulla base di ricotta.
Per fare ciò, preparare:
- 200 gr di ricotta;
- un paio di uova;
- 2 tavoli. l. zucchero;
- 2 tavoli. l. semola;
- un pizzico di vanillina e sale;
- un paio di gocce di succo di limone;
- panna montata per la decorazione.
Unisci le uova con lo zucchero e strofina bene. Aggiungi i prodotti rimanenti, ad eccezione della panna montata, rispettivamente. Tutti si mescolano bene fino a che liscio. Cuocere nel microonde per 3-4 minuti alla massima potenza. Concedi al dessert un paio di minuti per riposare nel microonde, quindi continua la cottura per 1-2 minuti.
Prima di servire, decorare con panna e, se lo si desidera, cospargere anche con scaglie di mandorle / cocco, granelli colorati, scaglie di scorza o versare sopra i condimenti.
A una nota. Per i muffin, puoi preparare lo sciroppo di frutta o bacche.
Ricetta Ducan
Il dessert ipocalorico può essere delizioso. Lo dimostra il cupcake nel cerchio Ducane, che viene preparato in pochi minuti.
Il contenuto calorico del dessert è di 170 kcal.
Un muffin dietetico ipocalorico viene preparato dal seguente set di prodotti:
- ½ pila. fiocchi d'avena;
- 2 tè l. fibra;
- 1 cucchiaino fiocchi di cocco;
- un uovo;
- ½ pila. latte;
- 2 tè l. di cacao;
- ½ tè l lievito in polvere;
- sostituto dello zucchero;
- vanillina e cannella - un pizzico.
Sbattere l'uovo con zucchero e spezie.Successivamente, introdurre gradualmente la farina, quindi tutti gli altri prodotti, mescolando costantemente l'impasto. Quando diventa più o meno omogeneo, mettere nel microonde per 4 minuti.
Se lo si desidera, il cupcake può essere tagliato in torte e stratificato con yogurt naturale: otterrai una torta sana e gustosa.
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