Patate fritte al forno - 8 ricette di cottura

Quando si cuociono le patate in un foglio nel forno, si ottiene un piatto a basso contenuto calorico. Pertanto, tutte le vitamine vengono preservate. Puoi cucinare il piatto con l'aggiunta di vari prodotti: carne, pesce, pollo, formaggio, strutto.

Patate al forno in un foglio

Per cucinare, optare per patate i cui tuberi sono forti e uniformi.

ingredienti:

• patate - 7 pezzi .;
• prezzemolo - 20 g;
• burro - 3 cucchiai. cucchiai;
• aneto - 20 g;
• formaggio piccante - 160 g.

preparazione:

1. Risciacqua accuratamente i tuberi, puoi strofinarli con un pennello. La cosa principale è rimuovere tutto lo sporco, perché devi cucinare con la pelle.
2. Avvolgi ogni patata con un foglio.
3. Mettere su una teglia.
4. Mettere in forno riscaldato a 200 gradi. Cuocere per mezz'ora.
5. Grattugiare il formaggio, tritare le verdure.
6. Allentare leggermente il foglio con i tuberi.
7. Fai un'incisione a forma di croce più profonda in ogni patata, posiziona un pezzo di burro. Cospargere di formaggio.
8. Invia al forno, riposare per tre minuti. Il formaggio dovrebbe essere completamente sciolto.
9. Per ottenere, cospargere di erbe.

Riempito con grasso e formaggio

Vuoi stupire i tuoi ospiti e cucinare un pasto spettacolare? Quindi una patata in un foglio con lardo, fatta sotto forma di una fisarmonica, è ciò di cui hai bisogno. Per cuocere le patate, hai bisogno di una forma uniforme e regolare sotto forma di un ovale, di medie dimensioni.

ingredienti:

• panna acida - 4 cucchiai. cucchiai;
• patate - 5 pezzi .;
• prezzemolo - 3 rami;
• lardo salato - 120 g;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• formaggio a pasta dura - 120 g.

preparazione:

1. Risciacqua i tuberi; non è necessario sbucciarli. Tacca attraverso, non completamente, mantenendo una distanza tra i tagli di 5 millimetri.
2. Tagliare lo strutto con il formaggio a fettine sottili, inserirlo nelle incisioni.
3. Distribuire il foglio su una teglia, posizionare le fisarmoniche, avvolgerlo in un foglio.
4. Cuocere un'ora in forno a 200 gradi.
5. Disponibilità a verificare con uno stecchino.
6. Rimuovere, aprire la pellicola, versare la panna acida.
7. Cospargere i tuberi con formaggio grattugiato e inviare al forno per tre minuti.
8. Rimuovere, versare la panna acida.
9. Cospargere con erbe tritate e aglio grattugiato.

Lamina Di Pollo Con Patate

Un piatto roseo e aromatico, facile da preparare, risulta molto soddisfacente e appetitoso.

ingredienti:

• coscia di pollo - 2 pezzi .;
• patate - 950 g;
• pepe;
• maionese - 250 ml;
• olio di semi di girasole - 2 cucchiai. cucchiai;
• sale;
• aglio - 4 chiodi di garofano.

preparazione:

1. Cosce salate, cospargere di pepe, ricoprire con maionese. Mescolare. Lascia a marinare.
2. Sbucciare i tuberi di patata, tagliarli a cerchi, versare l'olio di semi di girasole.
3. Tritare gli spicchi d'aglio.
4. Nelle gambe fare tagli, posizionare l'aglio.
5. Coprire la teglia con un foglio.
6. Metti le patate, stendi il pollo. Avvolgere un foglio.
7. Invia a un forno caldo (190 gradi).
8. Ora molti avranno una domanda: quanto cuocere le patate in modo che sia succoso e roseo? Per cominciare, mezz'ora per sventolarlo in un foglio. I prodotti sono ben stufati e imbevuti del succo assegnato. Quindi aprire la pellicola.
9. Cuocere un quarto d'ora. Durante questo periodo, il piatto è coperto da una bella crosta.

Con sgombro

Il piatto cotto in un foglio ha un aroma incredibile e risulta particolarmente gustoso. È molto gustoso cucinare pesce con patate. Lo sgombro in un foglio con patate è tenero, fragrante, con una bella crosta di colore rosato.

ingredienti:

• pepe;
• sgombro - 3 pezzi .;
• sale;
• erbe aromatiche essiccate - 1 cucchiaino;
• patate - 11 pezzi .;
• carota - 1 pz .;
• cipolla - 2 teste;
• limone - 0,3 pezzi .;
• spezie per pesce - 1 cucchiaino.

preparazione:

1. Risciacqua il pesce, asciugalo. Puoi usare un tovagliolo di carta.
2. Taglia la testa, le pinne, la coda. Per liberare la pancia dai film neri, non dovrebbero rimanere, sono quelli che danno l'amarezza al piatto.
3. Con un coltello, non effettuare tagli profondi sulla superficie dello sgombro.
4. Versare il pesce con succo spremuto da un limone, sale, cospargere con spezie ed erbe. Rub. Pickle un quarto d'ora.
5. Tagliare le cipolle sotto forma di semianelli, carote - quarti.
6. Taglia le patate a cerchi sottili.
7. Espandere la pellicola sulla teglia, posizionare le patate, cospargere con cipolle e carote. Salare, pepare, mescolare leggermente. Pubblica lo sgombro. Avvolgere in modo che la giuntura della lamina sia in cima. Quindi sarà più facile divulgare.
8. Preriscalda il forno a 190 gradi. Metti una teglia.
9. Cuocere per mezz'ora.
10. Espandi, cucina la stessa quantità di tempo.

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Maiale al forno con patate al cartoccio

Vuoi cucinare un piatto a tutti gli effetti che sarà soddisfacente e richiederà un po 'di tempo per preparare i prodotti? Quindi cuoci il maiale e le patate secondo la ricetta e la tua famiglia sarà soddisfatta.

ingredienti:

• patate - 950 g;
• collo di maiale - 450 g;
• paprika macinata;
• cipolle verdi - 35 g;
• pepe nero macinato;
• sale;
• olio di semi di girasole - 110 ml.

preparazione:

1. Per tagliare i tuberi di patata, dovresti ottenere cubetti di medie dimensioni. Asciugare con un tovagliolo di carta.
2. Dadi polpa di maiale, mescolare con patate. Cospargere di spezie e sale. Mescolare.
3. Rotolare la pellicola su una teglia da forno, posizionare i componenti cotti.
4. Cospargere il preparato con la cipolla, versare l'olio. Mescolare.
5. Avvolgere un foglio.
6. Impostato nel forno, modalità 200 gradi.
7. Cuocere per un'ora e mezza.

Con carne di manzo

Grazie alla preparazione chiusa, i prodotti vengono immersi nel loro stesso succo. Adatto per alimenti dietetici.

ingredienti:

• polpa di manzo - 370 g;
• patate - 500 g;
• olio d'oliva;
• cipolla - 0,5 teste;
• sale;
• pepe nero macinato.

preparazione:

1. Piccoli pezzi di osso possono rimanere sulla carne, quindi devono essere lavati accuratamente. Taglia le vene e i film, asciugali con un asciugamano.
2. Usando un martello da cucina, taglia i pezzi. Lo spessore non dovrebbe essere più di un centimetro. Tagliare in porzioni.
3. Tritare la cipolla a semianelli.
4. Dadi di patate.
5. Stendere la pellicola, posizionarla su una teglia, ungere con olio d'oliva.
6. Posizionare la carne, coprire con cipolle, sale, condire con pepe. Metti le patate.
7. Avvolgere con un foglio, pizzicare con cura i bordi. Il vapore non deve fuoriuscire durante la cottura.
8. Impostare la temperatura a 190 gradi.
9. Metti una teglia nel forno. Cuocere un'ora.

Giacca di patate in un foglio

A volte c'è il desiderio di gustare un pasto molto semplice, ad esempio le patate cotte nella loro uniforme, come durante l'infanzia.

ingredienti:

• patate - 11 tuberi;
• rosmarino - 11 rami;
• olio di semi di girasole

preparazione:

1. Risciacquare i tuberi con una spazzola rigida, versare l'olio. Mescolare.
2. Avvolgi ogni tubero in un foglio diffondendo un ramo di rosmarino sulle patate.
3. Posizionare su una gratella.
4. Invia al forno.
5. Cuocere un'ora a 190 gradi.

countrylike

Il piatto è morbido, gustoso, aromatico. Adorerai questa patata fin dal primo morso.

ingredienti:

• sale - 2 cucchiaini;
• patate - 11 pezzi .;
• paprika macinata dolce - 3 cucchiai. cucchiai;
• olio d'oliva - 3 cucchiai. cucchiai;
• pepe nero macinato - 0,3 cucchiaini;
• aglio - 5 chiodi di garofano;
• origano essiccato - 1 cucchiaio. un cucchiaio.

preparazione:

1. Risciacqua accuratamente i tuberi, fai dei tagli. Non sbucciare le patate prima.
2. Versare olio, sale, cospargere di condimenti.
3. Macinare l'aglio su una grattugia fine, inviare alle patate. Mescolare.
4. Stendi il foglio.
5. Metti le patate. Distribuire ogni pezzo singolarmente con la pelle verso il basso.
6. Coprire con uno strato di pellicola.
7. Cuocere in forno per mezz'ora.
8. Impostare la modalità su 200 gradi.