Utile e insolito nel gusto, la radice di zenzero può essere non solo un condimento per un piatto, ma anche un rimedio popolare per molti disturbi. Tutti sanno che lo zenzero è molto utile, ma in questo articolo puoi imparare come usare correttamente lo zenzero per sfruttare al massimo le sue proprietà curative e gustative.
Contenuto materiale:
- 1 Proprietà utili e controindicazioni dello zenzero per il corpo
- 2 Zenzero per aumentare l'immunità: ricette
- 3 Per la salute degli uomini
- 4 Ricette per il trattamento del raffreddore
- 5 Bevande salutari allo zenzero
- 6 Canditi canditi
- 7 Zenzero dimagrante al limone
- 8 Come cucinare e consumare zenzero sottaceto
Proprietà utili e controindicazioni dello zenzero per il corpo
Lo zenzero è attualmente ampiamente commercializzato. Può essere trovato sia in forma grezza che secca. L'aggiunta di zenzero al piatto come condimento è diventata un luogo comune. L'aggiunta alla dieta aiuta le persone che lottano con l'eccesso di peso. Il tè allo zenzero è molto popolare tra le persone che perdono peso.
Sin dai tempi antichi, una miscela di zenzero grattugiato era considerata l'antidoto a molti avvelenamenti. Questa pianta contiene vitamine C, A, B1, B2. Inoltre, contiene gli oligoelementi necessari per il corpo. I medici notano le proprietà benefiche della radice di zenzero per le donne. L'assunzione di radice di zenzero durante il ciclo mestruale può alleviare significativamente il dolore e il disagio.
Zenzero per aumentare l'immunità: ricette
Aggiungendo miele o limone alla radice fresca di zenzero, puoi ottenere un antisettico o un medicinale che purifica il sangue. Inoltre, una tale miscela ha proprietà riscaldanti e antinfiammatorie. Per aggiornare il sangue nel corpo, puoi anche usare medicine alternative dallo zenzero.
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Lo zenzero nelle sue proprietà antibatteriche sostituisce facilmente l'aglio, ma allo stesso tempo il gusto e l'aroma da esso sono molto meno saturi.
Puoi assumere miscele di zenzero non solo per le malattie, ma anche per la prevenzione. Lo zenzero aiuta ad alleviare i sintomi del dolore con raffreddori e infezioni respiratorie.
La ricetta per aumentare e rafforzare il sistema immunitario dallo zenzero è molto semplice.
Per questo è necessario:
- radice di zenzero - 50-90 g;
- limone - 2 interi;
- miele (qualsiasi) - 100 g.
Processo di cottura:
- Sbucciamo la radice e la maciniamo in modo conveniente. Le fette devono essere molto piccole e sottili in modo che lo zenzero possa drenare il succo.
- Macina il limone molto finemente (in un frullatore).
- Mescolare i due ingredienti e macinare di nuovo in un frullatore o attraverso un tritacarne.
- Resta da aggiungere miele e conservare la miscela risultante in frigorifero.
- Devi prendere subito una medicina popolare, poiché compaiono i primi sintomi di un raffreddore.
Questa ricetta è adatta anche per il rafforzamento generale dell'immunità, ma dovrebbe essere presa in modo diverso. Durante la settimana devi bere un grande bicchiere di acqua calda, in cui viene diluito un cucchiaio della composizione risultante.
Per la salute degli uomini
La ricetta per la salute degli uomini è molto semplice, devi mangiare la radice di zenzero. Poiché lo zenzero migliora la circolazione sanguigna nel corpo, rispettivamente, influenza positivamente le condizioni generali e la potenza.
Usando una goccia di olio di zenzero durante il rapporto sessuale, la forza maschile aumenterà in modo significativo. L'olio ha un effetto eccitante e dà fiducia a un uomo.
Si raccomanda che un uomo aggiunga una tazza di tè allo zenzero alla sua dieta quotidiana. Questa bevanda tonifica e rinvigorisce perfettamente il corpo. Un'ottima alternativa al caffè.
Per preparare questo tè hai bisogno di:
- zenzero - alcune fette medie (a piacere);
- acqua bollente;
- menta - 1-2 foglie.
Processo di cottura:
- Versa la tua tazza preferita con acqua bollente.
- Aggiungi fette di zenzero e foglie di menta.
- Il tè per gli uomini è pronto. Opzionalmente, aggiungi una fetta di limone o un cucchiaino di miele. Questo renderà la bevanda ancora più sana.
Pertanto, la radice di zenzero è utile agli uomini non solo nelle relazioni amorose, ma anche nella vita di tutti i giorni. Mangia zenzero fresco o in salamoia quando possibile.
Ricette per il trattamento del raffreddore
Lo zenzero è molto efficace per le malattie respiratorie e infettive, come: infezioni respiratorie acute, influenza, SARS. Affinché il corpo possa affrontare facilmente un raffreddore, si consiglia di utilizzare una ricetta popolare per un decotto di radice di zenzero.
Per prepararlo, sono necessari i seguenti ingredienti:
- acqua - 1 l;
- radice di zenzero (fresca) - colonna vertebrale lunga 9-10 cm;
- foglie di tè verde - 2 cucchiai. l;
- miele - 8 cucchiai. l;
- limone - metà;
- chiodi di garofano - 2 pezzi .;
- cannella - mezzo cucchiaio. l.
Ricetta passo dopo passo:
- Prepariamo le foglie di tè nel solito modo e le filtriamo attraverso un setaccio o una garza.
- Versare il tè nella padella e strofinare tutto lo zenzero lì, dopo averlo precedentemente sbucciato.
- Aggiungere le spezie nella padella e dare fuoco. Portare a ebollizione.
- Dopo aver rimosso il fuoco al minimo, lasciarlo riscaldare per mezz'ora.
- Aggiungi miele e succo di limone.
- Scaldiamo per circa 7-10 minuti a fuoco.
- La bevanda deve essere infusa per circa mezz'ora.
Questo tè aiuta a curare la tosse secca, dando forza al corpo.
Qualsiasi bevanda medicinale che utilizza lo zenzero deve essere selezionata per il tipo di raffreddore. Con una tosse secca, mescola lo zenzero con limone e miele e con quello umido, invece del tè, scegli il latte e aggiungi solo miele.
Bevande salutari allo zenzero
Il tè e altre bevande con l'aggiunta di zenzero sono buoni non solo per il raffreddore. L'aggiunta di radice da bere viene spesso utilizzata per la perdita di peso. Esistono diverse ricette efficaci.
Con Cannella
- zenzero: una piccola spina dorsale;
- acqua bollente - 250-300 ml;
- cannella –1/4 cucchiaini;
Fasi di preparazione:
- Sbucciate lo zenzero e tritatelo finemente in modo conveniente.
- In un thermos o in qualsiasi altro contenitore che trattiene il calore, metti lo zenzero grattugiato e versa acqua bollente, aggiungi la cannella.
- Lasciare fermentare la bevanda per circa mezz'ora e filtrare.
- Beviamo liquido mezz'ora prima di un pasto.
All'aglio
- polvere di zenzero - 1 cucchiaino;
- aglio - 1 dente;
- acqua bollente 35 ml.
preparazione:
- Macinare l'aglio molto finemente e mescolare con polvere di zenzero secco.
- Versare il composto con acqua bollita.
- Lasciare raffreddare a temperatura ambiente per 15-20 minuti. Filtra e consuma prima dei pasti.
Con kefir
- radice di zenzero - 4-5 cm;
- kefir 1% - 350 ml.
Bevanda molto facile da preparare:
- Macina lo zenzero in qualsiasi modo conveniente.
- Mescolare l'1% di kefir con lo zenzero e il prodotto è pronto da mangiare.
Questa ricetta ha un effetto travolgente sull'appetito. Puoi usarlo immediatamente dopo averlo miscelato. L'uso dello zenzero per la perdita di peso è facile e delizioso.
Canditi canditi
Per i più golosi e coloro che stanno osservando la loro figura, esiste un'interessante ricetta per canditi allo zenzero candito. Non sono solo gustosi, ma migliorano anche la salute.
Per fare dolci avrai bisogno di:
- radice di zenzero fresco - 400 g;
- zucchero o zucchero a velo - 400 g;
- acqua - 5 cucchiai.
Ricetta passo-passo per cucinare:
- Prepara la radice. Sbucciare la pelle e tagliare le radici in fette non spesse. Puoi tagliare sia lungo che attraverso, come preferisci.
- Versare le fette con acqua in modo che tutto lo zenzero sia sott'acqua e mettere sul fuoco.
- Cuciniamo il composto per circa un'ora, assicurando che lo zenzero diventi morbido. Inoltre, dopo una cottura prolungata, i cunei di zenzero si libereranno del loro acuto calore.
- Prepara lo sciroppo. Per fare questo, è necessario sciogliere tutto lo zucchero o la polvere in acqua e portare a ebollizione a fuoco medio.
- Filtra lo zenzero in uno scolapasta e lascia che il liquido scoli un po '.
- Dopo che le fette di zenzero sono leggermente secche, aggiungile allo sciroppo di zucchero.
- Cuoci il composto sul fornello fino a quando le fette di zenzero sono completamente sature di sciroppo. Puoi monitorarlo in modo che le sezioni diventino quasi trasparenti.
- L'ultimo passo è rotolare le fette di zucchero finite. Fai attenzione, sono molto caldi.
- Distribuiamo i futuri canditi sulla carta da forno per raffreddarli.
Se vuoi riscaldarti e rallegrarti in un autunno piovoso, il tè allo zenzero in combinazione con i dolci allo zenzero realizzerà questa missione al cento per cento.
Zenzero dimagrante al limone
Il limone, come lo zenzero, influenza favorevolmente le condizioni generali del corpo. Questo è il frutto che contiene la più grande quantità di vitamina C. In un duetto con lo zenzero, il limone ha un effetto benefico sulla disintossicazione del corpo, a seguito del quale c'è una diminuzione del peso.
Acqua con limone e zenzero
Il digiuno bere un bicchiere di acqua calda con zenzero e limone avrà un effetto significativo sul corpo. Vale la pena ripetere questa procedura ogni giorno e l'azione non richiederà molto tempo. Tale bevanda aiuta ad eliminare le tossine, aiuta con il dolore allo stomaco e ha un leggero effetto sulla digestione.
Con pepe di Cayenna e sciroppo d'acero
Devi bere questa bevanda per dieci giorni di seguito. Dovrebbe essere consumato circa tre volte durante il giorno. Questo fluido consente di accelerare il metabolismo e rimuovere chilogrammi inutili.
Prepariamo i seguenti prodotti:
- limone -1 pz .;
- acqua bollente - 350 ml;
- pepe di Cayenna –1/4 cucchiaini;
- sciroppo d'acero;
- radice di zenzero - un paio di pezzi.
Processo di cottura:
- Macina la radice di zenzero e spremi il succo di limone. Mescolali.
- Quindi, versare lo zenzero e il limone con acqua e mettere sul fuoco. Cuocere a ebollizione.
- Aggiungi pepe e sciroppo. Aggiungi 2 tazze di acqua pura e mescola accuratamente fino a che liscio.
Questo è interessante:come far crescere lo zenzero a casa
Come cucinare e consumare zenzero sottaceto
Arrivando in un ristorante di sushi, il visitatore sarà probabilmente servito con zenzero sottaceto rosa per il corso principale.Se questa prelibatezza ha avuto un sapore, allora puoi farlo da solo a casa.
Per cucinare avrai bisogno di:
- radice di zenzero - 100 g;
- aceto di riso - 6 cucchiai;
- zuppa di miso - 4 cucchiai. l;
- zucchero - 2 cucchiai. l;
- sale -1 cucchiaino
Procedura dettagliata:
- Mescolare la zuppa di miso e l'aceto di riso.
- Mescoliamo lo zucchero e raggiungiamo la sua completa dissoluzione.
- Sbucciare lo zenzero dello strato esterno e tagliarlo in strisce quasi trasparenti. Puoi usare un pelapatate. È importante che le strisce siano quasi trasparenti a causa del piccolo spessore.
- Zenzero infuso con acqua fredda a temperatura ambiente per circa 10 minuti.
- Aggiungi sale all'acqua e sbianca le strisce di zenzero per circa 5 minuti.
- Senza lasciare raffreddare lo zenzero, riempilo con una miscela pre-preparata di aceto e zuppa.
- Dopo 2-2,5 ore, lo zenzero sottaceto sarà pronto da mangiare.