Gli appassionati di fast food e fast food sono sicuramente interessati a come realizzare un hot dog con le proprie mani, in modo che sia il più simile possibile a un vero prodotto "da strada", o forse anche più gustoso. Ecco perché vale la pena prendere in considerazione diverse ricette per realizzare questo amato panino americano.
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Come preparare panini per hot dog
Un panino è preparato in modo speciale, poiché la base dovrebbe essere rigogliosa e avere un sapore dolciastro.
Per preparare i muffin avrai bisogno di componenti:
- zucchero semolato - 25 g;
- farina premium - 0,5 kg;
- acqua pura - 1 cucchiaio;
- latte - 1 cucchiaio;
- burro - 50 g;
- sale da tavola - 1 cucchiaino;
- lievito secco - 5 g.
Processo di cottura passo-passo:
- Versare acqua e latte nella padella, scaldarli a una temperatura di 30 gradi.
- Il lievito viene aggiunto al liquido e ha il tempo di dissolversi (5 minuti sono sufficienti).
- Aggiungi esattamente metà del volume di farina al lievito, mescola la massa e rimuovi l'impasto in un luogo caldo.
- Dopo mezz'ora, la farina, lo zucchero e il burro rimanenti vengono versati e la base viene impastata.
- L'impasto viene coperto con un asciugamano e lasciato in infusione, ogni 30 minuti impastandolo.
Dopo un po ', prendono la base, formano i panini della dimensione desiderata da esso, li dispongono nella forma. L'impasto dovrebbe riposare un po '. Cuocere in forno a 200 ° per 20 minuti.
Una semplice ricetta per il pane pita
Un hot dog nel pane pita è meno calorico, sebbene le caratteristiche gustative di questo panino non siano peggiori di quelle del fast food originale.
Per realizzarlo avrai bisogno di:
- pomodoro fresco - 1 pz .;
- cipolle verdi - 5 piume;
- pita: 1 pz .;
- maionese - 1 cucchiaio. l .;
- senape - 1 cucchiaio. l .;
- salsiccia - 2 pezzi .;
- Cavolo cinese - 100 g;
- ketchup.
La sequenza di azioni:
- Grigliare le salsicce su una griglia o padella.
- Il lavash viene tagliato in due parti, ricoperto da una miscela di senape e maionese.
- Posare il cavolo, sottili piatti di pomodoro, salsiccia in superficie.
- Abbondantemente innaffiato con ketchup.
- Le cipolle tritate finemente vengono versate sopra e avvolgono il pane pita con un rotolo.
Scalda una padella e cuoci sopra un delizioso hot dog, nel qual caso diventerà croccante.
Cottura a microonde
C'è un altro modo per preparare un hot dog a casa. Ci vogliono minuti e componenti semplici che sono sempre nel frigorifero per fare.
Elenco dei prodotti richiesti:
- panino - 2 pezzi .;
- salsicce di latte - 2 pezzi .;
- crauti - 100 g;
- cipolle - 1 testa;
- olio d'oliva - 1 cucchiaio. l .;
- senape - 1 cucchiaino;
- maionese - 1 cucchiaio. l .;
- prezzemolo e aneto - 1 rametto;
- ketchup piccante.
La sequenza di azioni:
- Tritare finemente il prezzemolo con l'aneto, mescolare le verdure con il cavolo.
- Tritare le cipolle e inviarle in un contenitore per il resto delle verdure.
- Aromatizza le verdure con olio d'oliva e mescola la massa.
- Tagliare la cottura, imporre un ripieno di vitamina a metà.
- La salsiccia fritta viene posta sul cavolo.
- Mescolare i componenti liquidi e riempirli con alimenti a rapida preparazione.
Resta da posare la cottura su un piatto piano e scaldarla nel forno o nel microonde.
Questo metodo consente di rendere il più simile all'hot dog originale.
Delicious Hot Dog con cipolla croccante
Una caratteristica di questo hot dog è la cipolla croccante presente nel suo ripieno.
Per preparare uno spuntino avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- Salsicce viennesi - 5 pezzi .;
- panini - 5 pezzi .;
- cipolla - 1 testa;
- olio di semi di girasole - 2 cucchiai. l .;
- pomodori - 2 pezzi .;
- sottaceti - 200 g;
- patatine fritte - 50 g;
- maionese, senape e ketchup - 2 cucchiai ciascuno. l.
Produzione passo-passo:
- Trita la cipolla e friggi fino a doratura.
- La verdura viene trasferita su una teglia ed essiccata in forno, il tempo di esposizione è di 5 minuti.
- Le patatine fritte vengono tritate e mescolate con le cipolle.
- Le salsicce vengono grigliate o grigliate in una padella e poste nella teglia.
- Versare sopra la salsa, preparata con ingredienti liquidi.
Cospargi tutto con cipolle croccanti e disponi i cetrioli e i pomodori tagliati a strisce sottili.
Fast food francese
Puoi fare uno spuntino francese speciale.
Cominciamo con la preparazione dei componenti:
- panini - 5 pezzi .;
- salsicce da caccia - 5 pezzi .;
- ketchup caldo - 1 cucchiaio. l .;
- senape - 1 cucchiaio. l .;
- maionese - 1 cucchiaio. l.
Procedura dettagliata:
- La cottura viene riscaldata, tagliata e la polpa viene rimossa.
- Metti la salsiccia all'interno dei panini.
- I componenti liquidi vengono miscelati e il prodotto a base di carne viene rivestito con la miscela risultante.
Anche il resto dei fast food va nello stesso modo. L'antipasto è considerato pronto.
Ricetta americana
Coloro che vogliono cucinare il più possibile simili al fast food originale dovrebbero usare la ricetta americana.
Per farlo, devi preparare:
- panini - 3 pezzi .;
- insalata - 5 foglie;
- ravanello - 50 g;
- cetriolo - 1 pz .;
- salsicce affumicate - 3 pezzi .;
- salsa piccante di ketchup, maionese e senape.
Istruzioni passo passo:
- La teglia viene tagliata longitudinalmente, le foglie di insalata vengono poste al suo interno.
- Una salsiccia viene posizionata sui verdi.
- Invia per 2-3 minuti nel forno a microonde.
- I cetrioli, i ravanelli vengono tagliati a strisce e posti su entrambi i lati della salsiccia.
- Sulla parte superiore del panino viene abbondantemente annaffiato con la salsa fatta.
L'hot dog è pronto e puoi goderti uno spuntino delizioso. Ma vale la pena ricordare che tale cibo è molto calorico, quindi non è consigliabile lasciarsi trasportare troppo.
