Adori l'insalata con polpa di granchio, ma vuoi aggiungere nuove note speziate? Quindi questo articolo fa per te. Ti sveleremo il segreto e ti diremo come cucinare un'insalata di granchio in un modo nuovo.

Insalata di granchio classica con mais

Un'insalata tradizionale con bastoncini di granchio comprende un minimo di prodotti.

  • Polpa di granchio - 250 gr .;
  • Un barattolo di mais;
  • Uovo - 4 pezzi .;
  • Fiocco di piume - ½ mazzo;
  • Maionese.

Istruzioni passo passo per la cottura:

Passaggio 1

Bollire le uova, rimuovere il guscio, tritare.

Passaggio 2

Tagliare i bastoncini di granchio a cubetti.

Passaggio 3

Laviamo la cipolla sotto l'acqua corrente, tagliamo.

Passaggio 4

Apri il mais e scola l'intero sciroppo dalla lattina.

Passaggio 5

In un piatto fondo, mescolare tutti i componenti dell'insalata con maionese. Se necessario, aggiungere sale.

Passaggio 6

Mettiamo il piatto finito in una bella insalatiera e lo serviamo sul tavolo.

Con riso e cetrioli freschi

L'insalata di granchio con riso è più nutriente e succosa della classica ricetta dell'insalata.

Per prepararlo avrai bisogno di:

  • Riso - 1/2 tazza;
  • Bastoncini o polpa di granchio - 1 confezione;
  • Lattina di mais;
  • Tre testicoli;
  • Cetriolo fresco;
  • maionese;
  • Cipolle - ½ testa;
  • Aglio.

Cominciare a cucinare

Laviamo il riso più volte, idealmente per eliminare l'acqua. Versalo in acqua bollente salata e cuoci fino a quando sarà tenero. In una padella separata, fai bollire le uova.

Mentre vengono cotti cereali e uova, stiamo preparando i restanti prodotti:

  • Laviamo il cetriolo, rimuoviamo la buccia da esso, tagliamo in un piccolo dado.
  • Grind bastoncini di granchio.
  • Scola il liquido dal mais.
  • Tritare finemente la cipolla.
  • Passare l'aglio attraverso una pressa e mescolare con maionese.

Quando tutti gli ingredienti vengono tagliati, le uova e il riso sono probabilmente pronti.Quindi, nella fase successiva della cottura, raffreddiamo le uova, le liberiamo dal guscio e le maciniamo.

Quindi, in un'insalatiera profonda, mescola tutti gli ingredienti preparati con riso raffreddato e servi l'insalata sul tavolo.

Insalata di bastoncini di granchio con mele

Per diversificare la banale ricetta dell'insalata di granchio, alcune casalinghe aggiungono una mela. Il risultato è uno spuntino molto leggero e se usi la maionese fatta in casa come condimento, l'insalata si trasforma in un piatto dietetico ideale per una corretta alimentazione.

ingredienti:

  • 8 bastoncini di granchio;
  • 3 uova;
  • Grande mela verde;
  • 50 grammi di formaggio;
  • Maionese.

Processo di cottura

Macina uova, mela e formaggio su una grattugia grossa, taglia i bastoncini a strisce. Prendiamo una piccola insalatiera e impiliamo tutti i componenti a turno, coprendo ogni strato con una maglia di maionese. L'ultimo strato dell'insalata sarà il formaggio, sul quale non è necessario versare la maionese.

Ricetta del cavolo fresco

Prodotti inclusi nell'insalata:

  • Polpa di granchio (bastoncini) - 200 gr .;
  • Cavolo bianco - 200 gr .;
  • Lattina di mais;
  • Mezza cipolla;
  • maionese;
  • Succo di limone

Cominciare a cucinare

  1. Tagliamo il cavolo in strisce sottili.
  2. Macinare la carne di granchio.
  3. Scola il liquido dal mais.
  4. Tagliare la cipolla a semianelli e scottarla con acqua bollente per rimuovere l'amarezza.
  5. Cospargi l'insalata finita con il succo di limone, aggiungi la maionese, mescola.

Più materiali:insalata di granchio con cavolo

Con I Funghi

È abbastanza interessante assaggiare l'insalata di granchio se aggiungi funghi. La quantità di ingredienti può essere presa a occhio.

Preparare un'insalata come questa

Funghi puri, tagliati a fette e fritti. In una padella separata, friggere le carote grattugiate. Tritiamo le uova sode. Bastoncini di granchio tagliati a cerchi. Mescolare tutti gli ingredienti con maionese e cipolle sottaceto.

Come marinare le cipolle

Le cipolle sbucciate e lavate vengono tagliate a semianelli e mescolate con un cucchiaino di zucchero e un pizzico di sale. Riempilo con una soluzione debole di mela o aceto da tavola e lascia riposare per 10 minuti. Prima di aggiungere l'insalata, non dimenticare di scaricare il liquido risultante dalla cipolla.

Ricetta saporita:insalata di granchio con riso

Con calamari e gamberi

Per gli appassionati di insalata di mare "Sea cocktail" è perfetto. L'antipasto è ottimo sul tavolo festivo o sul buffet.

ingredienti:

  • Calamari - 1 pz .;
  • Gamberetti - 200 gr .;
  • Polpa di granchio - 200 gr .;
  • Cetrioli - 2 pezzi .;
  • Cipolla - 0,5 pezzi .;
  • Uovo - 3 pezzi .;
  • Maionese.

preparazione

  1. Immergi la carcassa di calamaro in acqua bollente e rimuovi la pelle da essa. Tiriamo fuori gli interni. Risciacquiamo Cuciniamo la vongola in acqua bollente salata per tre minuti, ma non di più. Lascia raffreddare, taglia ad anelli.
  2. Lessare i gamberi in acqua salata bollente, sbucciare. Oltre al congelato, puoi usare i gamberi sott'aceto.
  3. Bollire le uova, raffreddare, tagliare.
  4. Laviamo i cetrioli e li tagliamo a strisce.
  5. Tagliare i bastoncini di granchio in anelli.
  6. Cipolle macinate.
  7. Mescoliamo tutti gli ingredienti del piatto con maionese e serviamo, decorati con gamberi.

Con Cracker

Non meno gustoso dei piatti precedenti, è considerato un'insalata di granchio con mais e cracker. Le fette biscottate possono essere cucinate da sole o acquistare un negozio (gusto a tua discrezione).

Insalata:

  • Lattina di mais;
  • Confezione di polpa di granchio;
  • Cavolo di Pechino - ¼ testa di cavolo;
  • Formaggio - 100 gr .;
  • Bacchetta - 4 pezzi (un pacchetto di cracker);
  • maionese;
  • Aglio.

preparazione

  1. Tagliare la pagnotta a strisce, cospargere con olio di semi di girasole e mescolare con aglio spremuto attraverso una pressa. Asciugare in forno o in padella.
  2. Sciacquiamo il cavolo sotto il rubinetto, tagliamo a strisce.
  3. Grattugiare il formaggio.
  4. Tagliamo la carne di granchio in modo arbitrario.
  5. Uniamo tutti i prodotti con mais e maionese, mescoliamo e sistemiamo magnificamente.

"Frutti di mare"

La composizione del piatto:

  • Pomodori di medie dimensioni - 2 pezzi .;
  • Gamberetti - 0,2 kg .;
  • Polpa di granchio (bastoncini) - 1 confezione;
  • Peperone (rosso o giallo) - 1 pz .;
  • Un mucchio di aneto;
  • Cipolla rossa - ½ testa;
  • Maionese.

preparazione

  1. Lessare i gamberi in acqua salata bollente per circa 10 minuti. Lasciateli raffreddare, rimuovete il guscio.
  2. Tagliamo la carne di granchio.
  3. Laviamo i pomodori, tagliati in un cubo.
  4. Laviamo il pepe, privo di semi, tagliato a cubetti.
  5. Cipolla e aneto tritati finemente.
  6. Uniamo tutti i componenti, aggiungiamo maionese, mescoliamo.
  7. Distribuiamo il piatto finito in una bella insalatiera. Top con diversi gamberi.

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