Il cacao è una bevanda calda, aromatica e dolce, familiare a tutti fin dall'infanzia. Diamo un'occhiata alle opzioni per preparare il cacao a casa. È così facile!
Contenuto materiale:
Come preparare il cacao nel latte
Il cacao con latte è il modo più semplice e veloce per preparare una bevanda calda e molto "casalinga".
In questo caso, abbiamo bisogno solo di pochi ingredienti.
Prodotti richiesti:
- due grandi cucchiai di zucchero o secondo i tuoi gusti;
- due bicchieri di latte;
- due cucchiai di cacao.
Processo di cottura:
- In una piccola casseruola, metti la giusta quantità di cacao e zucchero, versa il latte, mescola bene e metti il contenitore sul fuoco.
- A fuoco basso, porta il suo contenuto a ebollizione, senza dimenticare di mescolarlo costantemente.
- Non appena il processo di ebollizione è iniziato, rimuovi immediatamente la bevanda dalla stufa, filtra attraverso un setaccio in una tazza e goditi.
Deliziosa bevanda in polvere
A casa, il più delle volte un drink è fatto con polvere di cacao.
Acquista solo un prodotto di alta qualità, non risparmiare se vuoi assaggiare una prelibatezza davvero ricca.
Prodotti richiesti:
- mezzo litro di latte grasso;
- un cucchiaio e mezzo di cacao in polvere;
- un cucchiaio e mezzo di zucchero o polvere.
Processo di cottura:
- Versare la quantità indicata di latte nella padella, metterlo sul fuoco e attendere che bolle.
- Mentre il processo non è ancora iniziato, prendiamo un po 'di latte già riscaldato e dissolviamo completamente il cacao in esso. Questo viene fatto in modo che non si formino grumi.
- Puoi mettere immediatamente lo zucchero qui e macinare a fondo la composizione in modo uniforme.
- Versare la miscela risultante nel latte, portare ad ebollizione, cuocere letteralmente per due minuti e togliere dal fuoco.
- Versare in tazze e servire caldo.
Ricetta per cucinare sull'acqua
Il cacao in acqua non è ricco come nel latte, ma meno grasso e ricco di calorie.
Prodotti richiesti:
- tre cucchiai di cacao;
- tre grandi cucchiai di zucchero o di tuo gradimento;
- 400 millilitri di acqua.
Processo di cottura:
- Versare l'acqua in una casseruola, accendere la stufa e iniziare a scaldare a fuoco basso.
- In un contenitore separato, mescolare cacao e zucchero, aggiungere un po 'd'acqua calda e mescolare fino a che liscio.
- Quando il liquido sul fornello bolle, versa con cura la miscela di cacao e zucchero e mescolando costantemente la bevanda, portala a ebollizione.
- Mantieni la composizione in fiamme per un paio di minuti, quindi rimuovi e versa in tazze che trattengano bene il calore. Servire delizioso cacao leggermente raffreddato.
Cioccolata calda al cacao
La cioccolata calda al cacao è una vera bevanda corroborante. Si rallegra perfettamente e si prepara in modo molto semplice.
Prodotti richiesti:
- due grandi cucchiai di cacao in polvere;
- zucchero a piacere;
- un cucchiaino di amido di mais;
- 300 millilitri di crema.
Processo di cottura:
- Tutti gli ingredienti secchi elencati nell'elenco vengono inviati a una piccola casseruola o Turk.
- Versa un cucchiaio di acqua fredda e pulita e mescola tutto con molta attenzione.
- La panna viene posta in un altro contenitore e riscaldata a fuoco basso, non permettendo loro di bollire, quindi versare un flusso sottile nella miscela preparata con cacao.
- Cosa è successo, mettilo di nuovo sul fornello, accendi il livello di riscaldamento più debole e attendi che la bevanda si riscaldi, ma non inizia a bollire.
- Togliere dal fuoco, lasciare per cinque minuti per insistere, dopo di che può essere servito un meraviglioso cocktail aromatico.
Cucinare, come in una scuola materna
Per molti, il cacao dell'asilo è il migliore e il più delizioso. E se vuoi ricordare di nuovo l'infanzia, assicurati di scoprire come preparare correttamente un drink del genere. E la ricetta qui sotto ti aiuterà in questo.
Prodotti richiesti:
- un litro di latte;
- quattro grandi cucchiai di cacao e la stessa quantità di zucchero;
- 400 millilitri di acqua.
Processo di cottura:
- Unire la quantità indicata di latte e acqua, versare in una casseruola e scaldare sul fuoco.
- In un contenitore separato, mescolare zucchero e cacao. Quindi versare una piccola miscela calda di acqua e latte, mescolare tutto accuratamente fino a ottenere una consistenza omogenea.
- Stiamo aspettando che il liquido sul fornello inizi a bollire e aggiungiamo la massa di cacao e zucchero.
- A fuoco basso, porta a ebollizione la bevanda e cuoci per qualche altro minuto, senza dimenticare di interferire costantemente in modo che non ci siano grumi.
- Togliere dal fuoco, raffreddare leggermente, versare in tazze e servire.
Opzione latte condensato
Prodotti richiesti:
- un grosso cucchiaio di cacao;
- 250 millilitri di latte;
- tre cucchiai di latte condensato;
- 0,25 litri di crema;
- qb cannella e marshmallows.
Processo di cottura:
- Versare latte e panna nella padella, posizionare il contenitore sul fornello e accendere a un livello di riscaldamento debole. Tieni la composizione fino a quando non si forma vapore, impedendo all'ebollizione del contenuto.
- Versare il cacao nel latte e con una frusta, sbattere bene in modo che appaia una schiuma.
- Successivamente aggiungi il latte condensato e lavora di nuovo con una frusta: la schiuma non dovrebbe depositarsi.
- Preparare la bevanda sul fornello per circa altri tre minuti, mescolando continuamente fino a quando il cacao non si sarà completamente sciolto.
- Versare il cocktail in tazze e completarlo a piacere con cannella e mettere un po 'di marshmallow.
Cocoa di fagioli domenicani
Il cacao dominicano è considerato non solo il più delizioso, ma anche il più salutare.
E tutto grazie al fatto che tali palline trattengono il burro di cacao, il che rende la bevanda aromatica, densa e satura.
Prodotti richiesti:
- una palla di cacao;
- zucchero a piacere;
- un litro di latte;
- eventuali spezie come desiderato.
Processo di cottura:
- Macina la pallina di cacao in qualsiasi modo, ad esempio, batti un frullatore o una griglia.
- Versare il latte in una casseruola, accendere lentamente e scaldarlo bene, senza portare a ebollizione. Aggiungi delle fette di cacao.
- Versare lì la giusta quantità di zucchero (ad esempio un cucchiaio). Metti subito le spezie (cannella o chiodi di garofano) se vuoi cucinare con loro.
- Mescola il contenuto della padella e attendi l'inizio del processo di ebollizione. Cuoci il cacao per letteralmente un minuto e rimuovilo dalla stufa.
- Versare il cocktail in tazze, raffreddare a una temperatura accettabile e divertirsi.
Il cacao adeguatamente preparato è la chiave del suo buon gusto, nonché una carica di vivacità e un aroma indescrivibile, che in sé porta un positivo e il desiderio di trasformare le montagne!
