L'acqua frizzante è una delle bevande più popolari. Tuttavia, poche persone pensano a come il suo uso influisce sul corpo.
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La composizione di acqua frizzante
La soda è acqua normale di anidride carbonica (il nome scientifico è anidride carbonica). Può essere salato o non salato. Nel primo caso, non solo il sale viene aggiunto alla composizione liquida, ma anche alcuni minerali: il più delle volte è magnesio, potassio, sodio, calcio. Molte persone non apprezzano il gusto di una bevanda simile a causa della peculiare salinità e amarezza, ma compenserà perfettamente la mancanza di liquidi nel corpo e gli fornirà rapidamente riserve di elementi utili.
Danno o beneficio al corpo
Naturalmente, rispetto alle bevande gassate dolci e colorate, tale acqua è molto più utile, poiché non contiene zuccheri, conservanti o coloranti.
Tuttavia, ci sono molti miti sui pericoli di un tale liquido, ecco alcune opzioni:
- Effetto negativo sullo smalto. Tuttavia, gli studi hanno dimostrato che l'acqua minerale con gas danneggia i denti un po 'più dell'acqua normale. Varie bevande dolci come "Cola" e "Sprite" sono molto più dannose per i denti.
- Disturbi digestivi In effetti, l'uso di acqua a media gassata nella maggior parte dei casi spegne perfettamente la sete, previene il verificarsi di costipazione e prolunga la sensazione di pienezza.
- Ossa indebolenti. Devo dire che tale acqua minerale non influisce in alcun modo sullo stato del sistema scheletrico.
Proprietà utili di soda:
- riduzione della concentrazione di colesterolo "cattivo" nel plasma;
- protezione dallo stress;
- effetto benefico sui nervi e sul sistema cardiovascolare;
- Prevenzione dell'invecchiamento precoce.
In alcuni casi, l'acqua potabile può causare eruttazione e flatulenza. Ciò non rappresenta alcun pericolo per il corpo, ma causa molti problemi, soprattutto se una persona lavora in una squadra. Pertanto, è auspicabile escludere l'uso di acqua minerale gassata prima del lavoro o di una visita in un luogo pubblico. Questo è il danno del bere tale acqua.
Le persone che soffrono di malattie dello stomaco dovrebbero assolutamente consultare un medico sull'opportunità di consumare acqua minerale gassata. Il gas può influire negativamente sul funzionamento del tratto digestivo con elevata acidità e ulcere.
Come fare la soda
L'acqua minerale gassata naturale è considerata la più utile. Viene reclutata da fonti speciali. Il liquido contiene molte molecole neutre che arricchiscono le cellule del corpo con nutrienti essenziali.
Ma nella maggior parte dei casi, l'aerazione viene eseguita artificialmente. Molti sono interessati alla domanda pratica: che cosa è gassata con l'acqua? Tutto è molto semplice: viene utilizzato l'anidride carbonica ordinaria. Ma prima hanno usato la soda. Il processo si svolge in installazioni speciali (nella gente comune - sifoni) sotto forte pressione. Prima di iniziare, il liquido viene raffreddato e l'aria viene rimossa da esso.
Posso bere durante la gravidanza e l'HB
Le donne in attesa di un bambino o l'allattamento non devono lasciarsi trasportare dalla soda. L'uso di tale acqua può interferire con il normale funzionamento del tratto digestivo e provocare stitichezza o gonfiore, di cui le donne incinte soffrono troppo spesso. Lo stesso vale per le madri che allattano: bere acqua minerale con gas può influire negativamente sul benessere del bambino.
Facciamo un drink a casa
Puoi fare un drink con le tue mani, il che è molto semplice.
Il metodo più comune:
- Spremi 2 cucchiaini. succo di limone fresco o sostituirlo con 0,5 cucchiaini. acido citrico.
- Versa 1 cucchiaino in un bicchiere. acqua di bicarbonato di sodio, estinta dal succo di limone. Versare in acqua
Per gusto, puoi aggiungere una fetta di limone.
La preparazione di una bevanda in grandi quantità avviene in un altro modo:
- Prendi 3 cucchiaini. soda, 6 cucchiaini. acido citrico. Mescola e macina bene. La massa polverosa dovrebbe essere ottenuta.
- Quindi, se lo si desidera, è possibile aggiungere un po 'di zucchero a velo.
- Versare la composizione finita con la quantità richiesta di acqua.
C'è un modo più complicato di usare il lievito.
L'effetto è ottenuto grazie alla fermentazione:
- Preparare 4 litri di freddo e 1 cucchiaio. acqua calda, 100 g di zucchero. 1 cucchiaio. l. lievito.
- Sciogliere i granuli in un liquido riscaldato e lasciarli fermentare. Versare lo zucchero. A questo punto, puoi aggiungere altri cristalli dolci o succo per gusto e colore.
- Versare acqua fredda in piccole porzioni, mescolando continuamente, in modo che tutti i componenti si dissolvano bene.
- Versare il liquido risultante nei contenitori e chiudere il contenitore.
- Metti il pezzo in un luogo buio per cinque giorni. Quando la bevanda inizia a fermentare, i coperchi dovranno essere svitati di tanto in tanto per rilasciare gas.
Dopo 5-6 giorni, la bevanda è pronta da bere. Devi conservarlo in frigorifero.
Conoscendo tutta la verità sui benefici e sui pericoli dell'acqua frizzante, puoi decidere autonomamente se usarla o meno. Se non ci sono controindicazioni e bere soda non è accompagnato da spiacevoli effetti collaterali, tale bevanda può essere utilizzata senza paura.