Se non sai dove mettere il pane leggermente essiccato o vuoi semplicemente fare uno spuntino veloce, assicurati di provare a preparare una pagnotta ripiena con una grande varietà di ripieni.
Contenuto materiale:
Pagnotta al forno
Una pagnotta ripiena al forno è un ottimo modo per sorprendere la tua famiglia.
Questo è un piatto a parte, che diventerà un sostituto per un panino per la colazione o la pizza in fretta.
Prodotti richiesti:
• tre uova;
• 100 grammi di maionese;
• 100 grammi di formaggio;
• una pagnotta;
• 150 grammi di salsicce o salsicce cotte;
• due pomodori.
Processo di cottura:
1. Tagliare la pagnotta a metà nel senso della lunghezza ed estrarre la polpa da essa, ma in modo che ci siano lati abbastanza forti.
2. Bollire le uova in uno stato "bollito", quindi tagliarle a cubetti.
3. Grattugiare il formaggio, trasformare i pomodori in quadrati e tritare il prodotto di salsiccia.
4. Unire tutti gli ingredienti preparati in una ciotola, condire con maionese e mescolare bene.
5. Riempi la pagnotta con il ripieno, collega entrambe le metà, avvolgi con un foglio e cuoci per circa 20 minuti a 190 gradi. Al servizio, tagliare in porzioni.
Con ripieno di pesce in scatola
Opzione colazione semplice ed economica. Un antipasto del genere era molto popolare tra gli studenti, prova a cucinarlo e tu.
Prodotti richiesti:
• un barattolo di pesce in scatola, qualsiasi, a piacere;
• condimento a piacere;
• una cipolla;
• tre uova;
• erbe fresche;
• una pagnotta;
• 100 grammi di burro.
Processo di cottura:
1. Mettiamo le uova a ebollizione, circa 10 minuti dopo l'inizio del processo di ebollizione.
2. Tritare finemente la cipolla e friggerla fino a doratura, mescolare con il contenuto di pesce in scatola. Il succo da esso non è necessario per drenare.
3. Quindi macinare le uova e le verdure, aggiungere lì.
4. Resta solo da ammorbidire un po 'l'olio, mescolare con il resto degli ingredienti e condire con spezie a proprio piacimento.
5. Tagliare i bordi della pagnotta, estrarre delicatamente la briciola, mescolarla anche con il ripieno.
6. Con la massa risultante, riempire la pagnotta da due lati, avvolgerla con un foglio e rimuoverla per due ore al freddo prima di servire.
Con Prosciutto E Formaggio
Una pagnotta ripiena di prosciutto e formaggio è un po 'una pizza.
Se sei troppo pigro per scherzare a lungo, ma vuoi davvero avere hamburger con ripieno, allora questa ricetta sarà un'ottima via d'uscita dalla situazione.
Prodotti richiesti:
• una pagnotta;
• 150 grammi di formaggio;
• condimento a piacere;
• 0,4 kg di prosciutto;
• tre cucchiai di olio vegetale;
• due pomodori.
Processo di cottura:
1. Tagliare la parte superiore della pagnotta su un lato e togliere la polpa da essa, facendo attenzione a non danneggiare le pareti.
2. Lo rivestiamo di olio vegetale e lo riempiamo di ripieno.
3. Lo cuciniamo con formaggio grattugiato, prosciutto tagliato a dadini e pomodoro tritato. Le spezie sono poste a piacere.
4. Avvolgere il pezzo in lavorazione con un foglio e tenere in forno letteralmente per 10 minuti a 190 gradi.
Pagnotta ripiena di aringhe
Una pagnotta ripiena di aringhe è un antipasto molto gustoso che combina bene tutti gli ingredienti e non ha bisogno di essere cotto.
Prodotti richiesti:
• due uova;
• 300 grammi di aringhe;
• una pagnotta;
• 200 grammi di burro;
• condimento a piacere;
• cipolla e carota;
• erbe fresche.
Processo di cottura:
1. Tagliare la pagnotta a metà nel senso della lunghezza, rimuovere la parte morbida da essa e mescolarla con burro ed erbe pre-sciolti.
2. Bollire le uova, tagliarle a cubetti, mescolare con piccoli pezzi di aringhe e cipolle con le carote, che erano precedentemente schiacciate e fritte un po 'in una padella.
3. Condire con spezie e riempire con pane. Avvolgetelo con pellicola trasparente e lasciate riposare in frigorifero per circa due ore.
Con carne e funghi
Prodotti richiesti:
• 200 grammi di ripieno;
• una pagnotta;
• condimenti, erbe;
• 150 grammi di funghi;
• una cipolla;
• 200 millilitri di crema.
Processo di cottura:
1. Rimuovere la parte superiore dalla pagnotta e rimuovere delicatamente la polpa con un cucchiaio. Riempilo con la panna.
2. Tritare la cipolla, mescolare con la carne selezionata e friggere in una padella senza dimenticare di aggiungere le spezie a piacere.
3. I funghi si trasformano in piccole fette e friggono anche fino a quando tutta l'umidità non fuoriesce completamente.
4. Unire tutti i componenti: polpa con panna, carne macinata, funghi e mettere le verdure.
5. Riempiamo la pagnotta con questa massa e la mettiamo in forno per 20 minuti, scaldandola a 190 gradi.
Pagnotta ripiena di formaggio e aglio
Ingredienti essenziali:
• 100 grammi di burro;
• due spicchi d'aglio;
• una pagnotta;
• 150 grammi di formaggio;
• spezie ed erbe fresche a proprio piacimento.
Processo di cottura:
1. Ammorbidire leggermente l'olio, ma in modo che non diventi completamente liquido.
2. Mescolare con aglio tritato, formaggio grattugiato, mettere verdure fresche tritate finemente e tutti i condimenti, se lo si desidera. Mescola bene.
3. Dalla pagnotta tagliare una parte superiore, rimuovere la parte morbida dall'interno, lasciando una parete densa, spessa circa un centimetro e mezzo.
4. Riempi la pagnotta con il ripieno preparato, avvolgila in un foglio in modo che non ci siano spazi vuoti e cuoci a 190 ° per circa 15 minuti.
Nessuna torrefazione con pesce rosso
Prodotti richiesti:
• una cipolla;
• pagnotta;
• 100 grammi di qualsiasi pesce rosso;
• 100 grammi di burro.
Processo di cottura:
1.Tagliamo una lunga pagnotta in due parti. Rimuovere con cura la polpa dal centro e combinarla con il burro, che era stato precedentemente rimosso dal frigorifero e ammorbidito un po ', ma non allo stato liquido.
2. Trasforma la cipolla in cubetti, scottala bene con acqua bollente, spremi l'umidità in eccesso e mescola con olio.
3. Tutta questa miscela: burro con briciole e cipolle, prima impastare e poi frullare un po 'con un mixer o interrompere con un frullatore.
4. Macina il pesce rosso, fai il più piccolo possibile e invialo al resto degli ingredienti, impasta nuovamente fino a che liscio.
5. Riempi entrambi i lati della pagnotta con il materiale da otturazione, avvolgi nella pellicola trasparente e lascialo riposare un po 'al freddo. Se lo si desidera, lo spuntino può essere tagliato e servito immediatamente senza raffreddamento.
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