Cosa cucinare per cena in una pentola a cottura lenta, impiegando un minimo di tempo e fatica? Offro due piatti interessanti che possono essere realizzati utilizzando questo dispositivo miracoloso con prodotti semplici.
Ma prima, darò alcuni consigli per quanto riguarda i pasti serali:
- Ricorda che la cena dovrebbe essere nutriente, ma non grassa. Pertanto, scegli i piatti in cui gli ingredienti sono in umido o al vapore, ma non fritti.
- Usa alimenti che contengono proteine facilmente digeribili (pesce, funghi, pollame, uova, ricotta o legumi). Le verdure (cavoli, cetrioli, zucchine, pomodori, melanzane e peperoni) si sposano bene con loro.
- Tieni traccia della quantità di cibo consumato. La porzione media per gli uomini è di 350 ge per le donne di 250 g.
Contenuto materiale:
Pollo al vapore con patate e peperoni
- Tempo: 45 minuti.
- Dosi per confezione: 3 persone.
- Calorie per 100 g: 95,8 kcal.
- Destinazione: cena.
- Livello di difficoltà: semplice.
Questo piatto può essere rapidamente cotto in una pentola a cottura lenta per cena. Nonostante non ci sia molta carne, è abbastanza soddisfacente a causa delle patate e il valore energetico è basso. Puoi mettere più pollo di quanto indicato nella ricetta, nel qual caso il contenuto calorico aumenterà.
ingredienti:
- pollo - 550 g;
- patate - 1 kg;
- acqua - 120 ml;
- cipolle - 150 g;
- peperone dolce - 200 g;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- sale, paprika macinata, una miscela di peperoni - a piacere.
Metodo di cottura:
- Lavo il pollo, lo asciugo con un tovagliolo, lo taglio in porzioni e lo metto in un piatto. Dalla carcassa prendo quelle parti dove non ci sono piccole ossa (cosce, parte inferiore delle gambe, seno, ali).
- Cospargere di sale, paprika e una miscela di peperoni, quindi mescolare e lasciare marinare per 10 minuti.
- In questo momento, trito le patate sbucciate a pezzi, trito la cipolla con il peperone a cubetti e lascio passare l'aglio attraverso la pressa.
- Ho messo le verdure preparate in una ciotola multicooker, salare e versare acqua.
- Dall'alto ho impostato il reticolo di una doppia caldaia e ho sparso il pollo.
- Chiudo il coperchio, imposto la modalità su "Steam" e la inserisco sul timer per 35 minuti.
Per rendere appetitoso il piatto nel piatto, cospargere con erbe fresche tritate. La cena facile, gustosa e nutriente è pronta!
Suggerimento: La cottura a vapore è un tipo delicato di trattamento termico. Allo stesso tempo, la carne di pollame rimane succosa e sana. Dai coraggiosamente un pollo del genere anche ai bambini piccoli.
Casseruola di pasta con tacchino e verdure
- Tempo: 35 minuti.
- Dosi per confezione: 3 persone.
- Calorie per 100 g: 126,2 kcal.
- Destinazione: cena.
- Difficoltà: semplice.
Questo piatto è adatto a chi non ama passare molto tempo al fornello.
Elenco prodotti:
- pomodori freschi - 2 pezzi .;
- filetto di tacchino - 150 g;
- acqua - 800 ml;
- pasta - 250 g;
- sale qb;
- uova - 2 pezzi .;
- formaggio - 100 g;
- verdure fresche (prezzemolo) - 1 mazzo.
Sequenza di cottura:
- Mi addormento pasta in una ciotola multicooker.
- Versare acqua bollente in modo che 2-3 cm di acqua coprono il prodotto, sale.
- Ho impostato la modalità "Incolla" sul pannello e accendo il dispositivo. Cucino per 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto. Se questo programma non è disponibile, utilizzare le modalità "Pilaf", "Porridge" o "Cottura a vapore".
- Lavo la pasta con acqua fredda e la lascio in uno scolapasta in modo che il bicchiere sia liquido in eccesso.
- In questo momento, strofino grossolanamente il formaggio, trito le strisce di filetto e taglio le fette di pomodoro. Separatamente, sbattere le uova con una forchetta.
- Ho messo gli alimenti preparati in una ciotola multicooker a strati: ½ pasta, carne, ½ pomodori, ½ formaggio, il resto della pasta, pomodori, formaggio.
- Versare i prodotti con uova sbattute.
- Ho impostato la modalità "Cottura" e cucino sotto il coperchio per 20-25 minuti. Servo, cosparso di erbe tritate.
Questa casseruola è adatta per una cena ricca e nutriente dopo una dura giornata.
Suggerimento: Aggiungi un paio di spicchi d'aglio tritati. Questo renderà il gusto del piatto più pronunciato. E per rendere più facile estrarre la casseruola dal multicucina, ricoprire di olio la parte interna della ciotola e poi cospargere di pangrattato, farina o semola.
Pollo al vapore con patate e peperoni
Gli ingredienti
- 550 g pollo
- 1 kg patate
- 120 ml acqua
- 150 g cipolle
- 220 g Peperone
- 3 chiodi di garofano aglio
- da gustare sale
- da gustare Paprika Macinata
- da gustare Miscela di peperoni
Istruzioni passo per passo
- Lavo il pollo, lo asciugo con un tovagliolo, lo taglio in porzioni e lo metto in un piatto. Dalla carcassa prendo quelle parti dove non ci sono piccole ossa (cosce, parte inferiore delle gambe, seno, ali).
- Cospargere di sale, paprika e una miscela di peperoni, quindi mescolare e lasciare marinare per 10 minuti.
- In questo momento, tagliare le patate sbucciate a pezzi grossi, tagliare a dadini la cipolla con i cubetti
con peperone e aglio attraverso una pressa. - Ho messo le verdure preparate in una ciotola multicooker, salare e versare acqua.
- Dall'alto ho impostato il reticolo di una doppia caldaia e ho sparso il pollo.
- Chiudo il coperchio, imposto la modalità su "Steam" e la inserisco sul timer per 35 minuti.
