Inizialmente, il famoso Mojito cubano includeva rum leggero. Ma la sua fortezza è stata "mascherata" con successo da una combinazione originale di componenti iniziali, che ha permesso al cocktail di diventare una delle bevande rinfrescanti più popolari al mondo. Nel tempo è stata creata la ricetta analcolica Mojito. Oggi sono note dozzine di diverse varianti di questa bevanda popolare, ognuna delle quali chiunque può facilmente preparare a casa.
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La ricetta classica per il "Mojito" analcolico
Per cominciare, vale la pena provare a fare una versione classica. Dato che non ci sono componenti contenenti alcol nella bevanda, il lavoro può essere affidato anche a un adolescente.La ricetta proposta comprende un totale di cinque ingredienti di base.
Per 1 porzione di un cocktail devi prendere:
- 60 ml di soda (o qualsiasi altra acqua gassata al limone);
- 30 ml di succo di lime (circa ½ frutto);
- 25 g di zucchero di canna;
- 100 g di ghiaccio;
- 6 foglie di menta fresca.
Per lavoro avrai bisogno di: un coltello, un bicchiere alto, un pestello, un tubo da cocktail.
Metodo di cottura:
- Taglia delicatamente a metà il lime, quindi spremi il succo da una parte in un bicchiere. Puoi farlo più facilmente: dividi gli agrumi in quattro parti, due delle quali vengono semplicemente messe in un bicchiere.
- Tritare finemente la menta e aggiungerla al succo.
- Metti lo zucchero qui. Macinare accuratamente i prodotti con un pestello.
- Versare il ghiaccio tritato in un bicchiere. Dovrebbe occupare un terzo del volume totale.
- Versare prodotti di soda.
- Decorare la composizione finita con foglie di menta e fette di lime. Metti un tubo in un bicchiere.
In effetti, la bevanda può essere divisa in 3 componenti. Il primo è zucchero, lime e menta. Il secondo è il ghiaccio. Il terzo è soda.Per ottenere un cocktail classico, resta solo da combinare tutto in un bicchiere.
Cocktail al gusto di fragola
Se lo si desidera, il gusto di un cocktail tradizionale può essere leggermente modificato se si aggiungono ulteriori ingredienti alla ricetta. Ad esempio, crea l'originale Mojito alla fragola. In effetti, per questo è sufficiente aggiungere alcune fragole fresche alla ricetta classica. Ma fare bevande è un processo creativo. E anche inventare la tua ricetta, sostituendo alcuni ingredienti a tuo piacimento.
Quindi, per il Mojito analcolico alla fragola puoi prendere:
- 0,25 litri di acqua frizzante;
- 2 rametti di menta;
- 1/4 limone
- 3 cubetti di ghiaccio;
- 4 piccoli frutti di bosco;
- 12 g di miele.
Per preparare una bevanda analcolica profumata a casa in una giornata calda, è necessario:
- Metti il miele sul fondo di un bicchiere alto.
- Rompi la menta con le mani e strofina delicatamente con le dita. Parte del verde da lasciare per la decorazione.
- Metti delicatamente le fragole sopra. Se lo si desidera, dividere ogni bacca a metà.
- Aggiungi ghiaccio e limone a fette.
- Riempi tutto con acqua.
- Guarnire la bevanda con foglie di menta.
In estate, un cocktail del genere non solo aiuterà a trasferire il calore più facilmente, ma ti tirerà su di morale.
Bevanda al pompelmo
Gli appassionati di aromi di agrumi possono essere offerti, ad esempio, la bevanda al pompelmo Mojito. Inoltre differisce poco dalla versione classica. e Non è necessario preparare un cocktail del genere in lotti, ma cucinare immediatamente a grande capacità (barattolo o brocca). Versare la composizione risultante nei bicchieri.
Per funzionare, sono necessari i seguenti prodotti:
- 1 pompelmo
- 0,5 limoni;
- 3 rami di menta;
- 12 g di zucchero;
- ghiaccio tritato;
- acqua altamente gassata.
Come preparare un drink del genere:
- Sbucciare il pompelmo, tagliare le fette a pezzi.
- Spremi il succo di mezzo limone.
- Tritare la menta a caso.
- Cibi pronti insieme a zucchero in un contenitore.
- Versare il ghiaccio lì.
- Versa tutto nell'acqua e mescola.
Ora non resta che distribuire la bevanda al bicchiere e goderne la piacevole freschezza e l'aroma sorprendente.
Ciliegio analcolico "Mojito"
Come dimostra la pratica, il cocktail analcolico "Mojito" può essere preparato anche con acqua minerale. Per fare questo, è meglio prendere componenti con sapori più luminosi.
Per l'opzione presentata, avrai bisogno di:
- 200 ml di succo di ciliegia;
- 15 foglie di menta;
- 1 limone medio;
- 15 g di zucchero di canna;
- acqua minerale
Preparare la bevanda in più fasi:
- Per prima cosa devi tritare finemente la menta e tritare il limone in modo casuale.
- Mescolare i prodotti schiacciati con lo zucchero e macinarli bene in un mortaio. La sospensione risultante viene posizionata sul fondo del vetro.
- Separatamente, mescola il succo con un'acqua minerale. Inoltre, dovrebbe esserci meno acqua.
- Riempi il bicchiere con la miscela a metà.
- Aggiungi ghiaccio tritato. Dovrebbe occupare il resto del volume dei piatti.
- Guarnire con foglie di menta e inserire una cannuccia nel bicchiere.
Un drink del genere è buono da servire alle feste. La combinazione di aroma brillante e piacevole freschezza delizierà gli ospiti.
Con succo d'ananas
In alternativa, la bibita Mojito può essere preparata anche con succo d'ananas.
Avrai bisogno del seguente set di prodotti:
- 0,2 l di tonico;
- 50 ml di succo d'ananas;
- 5 g di zucchero di canna;
- ½ succo di lime;
- ghiaccio;
- foglie di menta
Per la decorazione: alcuni pezzi di polpa di ananas.
Bere tecnica di preparazione:
- Strappare la menta con le mani e strofinare a fondo con lo zucchero.
- Aggiungi il succo di mezzo lime e mescola tutto. Trasferisci la massa risultante in un bicchiere.
- Versare il ghiaccio dentro.
- Aggiungi tonico e versa sopra il succo di ananas.
- Guarnire il cocktail con fette di frutta.
È meglio bere una tale miscela con una cannuccia. Non è solo attraente, ma anche conveniente.
Con polpa di anguria
Ogni bevanda mista di solito ha molte opzioni diverse. Ad esempio, nella composizione di "Mojito" è possibile aggiungere la polpa di anguria. Allo stesso tempo, il cocktail acquisisce un aroma delicato, non del tutto normale.
Per preparare la miscela, devi prendere:
- 150 g di polpa di anguria;
- 10 g di zucchero;
- ½ lime;
- 3 rametti di menta;
- ghiaccio;
- 100 ml di acqua frizzante.
Per preparare un cocktail di tutto ciò, avrai bisogno di:
- Menta, lime e zucchero separatamente impastano bene. Per comodità, usa un pestello o un cucchiaio di legno.
- Sbucciate la polpa dell'anguria e tagliatela a cubetti. Aggiungi ad altri prodotti ed elabora di nuovo tutto.
- Riempi il ghiaccio.
- Attacca la soda e mescola.
Quindi versare la miscela aromatica nei bicchieri e goderne il gusto insolito con piacere.
Cetriolo-limone originale "Mojito"
C'è un'altra ricetta non abbastanza ordinaria, ma piuttosto interessante per un drink con cetriolo e limone.
Per preparare due porzioni di tale cocktail, preparare:
- 1 cetriolo medio;
- mezzo limone;
- 3 rami di basilico e 2 - menta;
- 25 g di zucchero;
- 250 ml di acqua minerale gassata (senza aromi);
- ghiaccio.
Preparare un drink in soli 10 minuti. Per fare questo, devi:
- Lavare il cetriolo e grattugiarlo (insieme alla buccia) su una grattugia con piccole cellule. Spremi il succo dalla massa risultante e versalo nella caraffa.
- Risciacquare la menta con basilico, tritare con un coltello e quindi macinare in un mortaio con lo zucchero.
- Aggiungi il limone tagliato a fette e schiaccia di nuovo tutto, trasferisci la massa in una brocca sul succo di cetriolo.
- Attacca un'acqua minerale e mescola la composizione.
- Versare la bevanda finita nei bicchieri, pre-riempendoli a metà con ghiaccio.
Per l'arredamento di un cocktail deliziosamente delizioso, si consiglia di utilizzare foglie di menta e fettine di limone.