La dieta priva di sale è un programma molto efficace per perdere peso, indicato anche per alcune malattie croniche.
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Qual è l'essenza di una dieta priva di sale
L'assunzione giornaliera di sale per un adulto è di 5 grammi. Molte persone sopravvalutano questo indicatore e mangiano una quantità eccessiva di cibo salato, il che porta a varie patologie. La dieta azzimi è una dieta con una forte limitazione di questo prodotto nella dieta.
Il corretto regime alimentare ripristina l'equilibrio idrico-salino nel corpo, consente di rimuovere il liquido stagnante e le tossine.
Una nuova tecnica aiuta a perdere peso in eccesso proprio grazie alla "distruzione" attiva del fluido in eccesso. Ma, scegliendo un metodo di nutrizione simile, dovresti conoscere le sue controindicazioni.
Alcune regole di conformità
La durata massima del programma è di 15 giorni. Si sconsiglia di abbandonare completamente il sale per un periodo di tempo più lungo, poiché ciò può causare disturbi nel bilancio elettrolitico e causare disidratazione.
Le regole della dieta consentono ai primi due o tre giorni di aggiungere piccoli cristalli bianchi nei piatti, ma solo dopo la sua preparazione.
È necessario mangiare frazionalmente, più volte al giorno, in piccole porzioni. Non dovresti mangiare più di 150 g di cibo in un pasto. Dopo 19 ore è vietato mangiare. La frutta e tutti i cereali possono essere consumati solo fino a 16 ore. I nutrizionisti consigliano di alzarsi dal tavolo con un leggero senso di fame.
Secondo le regole della dieta al giorno, è necessario consumare fino a tre litri di acqua. L'alcol per 15 giorni è completamente escluso. Non è consigliabile bere cacao e tè forte.
Pro e contro
La dieta priva di sale per la perdita di peso ha i suoi pro e contro. Vantaggi significativi rispetto ad altri metodi includono la pulizia completa del corpo e un menu abbastanza ampio. Inoltre, tale nutrizione contribuisce alla normalizzazione della pressione sanguigna, allevia lo stress dai reni. Sulla dieta presentata, puoi davvero perdere peso molto rapidamente, scendendo a 7-10 kg.
L'eccesso di sodio può portare ad un aumento della viscosità del sangue, che è dannoso per il cuore e i vasi sanguigni e contribuisce anche a gravi bruciori di stomaco e formazione di calcoli. Ecco perché i sistemi di nutrizione completamente freschi sono molto utili per la pulizia del corpo. L'eccesso di sale può persino causare un grave infarto.
Ma la tecnica ha anche evidenti carenze. Nella stagione calda, non è possibile osservare una dieta simile. Prima di iniziare una dieta, dovresti assolutamente visitare un medico e consultare. Il fatto è che un pasto lungo, in cui non c'è sodio, può causare indebolimento del sistema scheletrico, che è pieno di gravi problemi di salute.
Prodotti consigliati e vietati
Il menu della dieta priva di sale rispetto a molti altri è piuttosto ampio e vario.
Prodotti consentiti:
- tutti i frutti di mare;
- carne magra;
- frutta fresca e bacche mature, tranne le banane;
- tutte le verdure al forno e crude, ad eccezione delle patate;
- tutti i prodotti lattiero-caseari fermentati;
- frutta secca.
Ci sono piatti e "chicche" che sono sotto un tabù completo:
- carni affumicate;
- tutto è fritto e grasso, speziato e salato;
- brodi di pesce e carne;
- pasticcini.
Tuttavia, nonostante l'elenco degli alimenti proibiti, la dieta rimanente è molto ricca, il che consente di fare un elenco piuttosto lungo di cibi deliziosi e nutrienti. Inoltre, la tecnica può anche bere molto caffè.
Menu dettagliato per 7 e 14 giorni
A seconda dello scopo, il menu dietetico può consistere in 7 o 14 giorni. Se necessario, dopo una settimana il programma ripete il cibo dei 7 giorni precedenti.
lunedi
Iniziamo la giornata con il caffè nero con latte scremato. Non aggiungiamo zucchero.
Per pranzo, mangia una grande mela.
A pranzo, fai bollire un piccolo pezzo di pollo, prepara un'insalata di cavolo crudo. Sono ammesse due uova.
Fai uno stufato pomeridiano di verdure.
Ceneremo con un'insalata di carote croccanti dolci e un pezzo di pesce bollito.
martedì
Al mattino "godiamo" il tè ai frutti di bosco con una fetta di pane integrale. Puoi scegliere un prodotto a grani.
Per pranzo, mangia una grande pera.
Il pranzo consiste in una zuppa di verdure e una ricotta a basso contenuto di grassi con un cucchiaio di panna acida.
Al tè pomeridiano - seno bollito.
Omelette con due verdure all'uovo.
mercoledì
Al mattino concediti un caffè con latte senza zucchero.
Per pranzo, mangia un'arancia o una pera.
Il pranzo dovrebbe consistere in verdure crude e pesce al forno.
Per uno spuntino pomeridiano sono ammessi latte cotto fermentato o kefir magro.
Ceniamo con vinaigrette e manzo bollito.
giovedi
Iniziamo la giornata con il tè senza zucchero, integrato con pane integrale.
La mela è consentita a pranzo.
Il pranzo consiste in zucchine stufate e manzo bollito.
Passa un pomeriggio a base di yogurt e ricotta.
Per cena sono ammessi lattuga e ravanelli, oltre a due uova.
venerdì
Al mattino mangiamo un'insalata con carote e panna acida, beviamo tè debole.
Per pranzo, goditi una pera.
Pranziamo con pollo e verdure in umido.
Per uno spuntino pomeridiano - kefir o ryazhenka, un'insalata di verdure crude.
Ceniamo con uova e frutta.
sabato
Lasciati coccolare dal caffè del mattino.
Per pranzo, bevi una tazza di succo di agrumi appena spremuto.
Il pranzo dovrebbe consistere in zuppa di verdure e pesce bollito.
Per uno spuntino pomeridiano una mela e latte fermentato al forno.
Ceniamo con un'insalata di cavolo e manzo bollito.
domenica
Avremo il caffè senza zucchero e cracker.
Per pranzo, mangia una pera o una mela.
A pranzo sono ammessi pollo bollito e verdure.
A pranzo mangiamo ricotta con panna acida.
Ceniamo con uova e frutta.
Nel menu proposto, i prodotti contengono sale naturale, la cui quantità è sufficiente per garantire i bisogni minimi del corpo.La dieta priva di sale per 14 giorni ripete il menu presentato, solo la sua durata è di due settimane.
Tipi di dieta priva di sale
Esistono diversi programmi nutrizionali senza sale. Questa è una tecnica proteica, una dieta giapponese priva di sale e altre ancora. La tecnica di Elena Malysheva si applica anche a metodi simili per perdere peso.
Un altro programma cinese è stato progettato per 14 giorni e si basa su un rifiuto completo di cloruro di sodio e alimenti ipercalorici. Il programma promette una rapida perdita di peso fino a 10 kg.
Le diete proteiche prive di sale sono ricche di proteine e molto popolari. Il prodotto principale in tali programmi sono carne e uova. La dieta dura fino a 60 giorni. Varie ricette sono offerte senza sale a base di pesce, latticini, uova e, naturalmente, petto di pollo.Esiste anche una dieta priva di sale, la cui base sono le graniglie di riso. Tale programma è progettato per un mese.
La dieta giapponese ha regole molto rigide e dura solo una settimana. La sua base è la nutrizione, composta da carne magra e verdure.
La giusta via d'uscita dalla dieta
Dopo l'osservanza del programma, dovresti iniziare con molta attenzione a inserire sale nel menu. Gli alimenti ipercalorici dovrebbero anche essere evitati.
Al fine di mantenere i risultati raggiunti con tale duro lavoro per lungo tempo, dopo aver perso peso, è meglio abbandonare i sostituti dello zucchero artificiale e limitare i prodotti a base di farina alla dieta. Non abusare di carboidrati.
Naturalmente, il sale nella dieta dovrebbe essere ridotto al minimo.
Controindicazioni ed effetti collaterali
Dal momento che non c'è semplicemente nulla che sostituisca questo elemento sfuso con la dieta, il corpo deve accontentarsi della quantità contenuta nei prodotti per un bel po 'di tempo. Ma questo volume non è chiaramente sufficiente per molto tempo, quindi il bilancio elettrolitico non viene disturbato.
I fallimenti nei processi metabolici possono portare a gravi problemi di salute. In mancanza del normale funzionamento del sale, il corpo inizia a attingere dalle ossa.
Pertanto, una dieta fresca ha molte controindicazioni. Non puoi sceglierlo per la perdita di peso per le persone impegnate in un intenso lavoro fisico, specialmente in estate. Il fatto è che insieme al sudore, il corpo rimuove molti sali.
È vietato partecipare al programma e chiunque voglia perdere peso se soffre delle seguenti malattie:
- cardiaco e vascolare;
- malattie del fegato e del tratto biliare;
- Tratto gastrointestinale;
- un'allergia.
La dieta con colesterolo alto, così come durante la gravidanza e l'alimentazione del bambino, è rigorosamente controindicata. Poiché molte donne soffrono di edema durante questo periodo, i medici raccomandano di ridurre la quantità di sale: tuttavia, non puoi abbandonare completamente questa sostanza.
Inoltre, durante la dieta possono svilupparsi vari effetti collaterali:
- gravi disturbi metabolici;
- forte nausea;
- la debolezza;
- disturbi digestivi;
- una rottura;
- caduta di pressione;
- perdita di appetito
- ha espresso disturbi generali.
Le diete azzime non sono affatto complicate e, rispetto a molte altre, sono abbastanza facili da tollerare. Se non ci sono controindicazioni dirette a tali sistemi di perdita di peso, allora aiutano davvero a ridurre significativamente il peso.