L'aroma di questa pianta è difficile da confondere con nessun altro. Le foglie di spezie vengono aggiunte ai prodotti culinari, utilizzate per scopi medicinali e cosmetologici e se credi nella tradizione, allora dicono che viene aggiunto anche alle pozioni d'amore. Il basilico è anche decorativo e abbastanza facilmente coltivato in un normale vaso di fiori sul davanzale della finestra, fornendo verdure fresche per la casa. Ma affinché la pianta si senta bene, dovrebbe essere adeguatamente curata.
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Basilico: tipi e varietà con nomi
Tra la grande diversità delle specie, puoi sempre trovare la varietà che soddisfa i requisiti del giardiniere.
- Chiodi di garofano - possono essere coltivati sul davanzale della finestra tutto l'anno. L'altezza della boscaglia raggiunge i 55 cm.
- Il sapore di chiodi di garofano è una varietà di mezza stagione. Dal momento che cresce in altezza di circa 30 cm, è perfettamente adatto per la coltivazione di una casa. L'aroma delle foglie ricorda i chiodi di garofano e questa varietà viene utilizzata con successo per la conservazione.
- Basilico: questa varietà ha un'altezza di soli 15 cm, adatta sia per la casa che per la coltivazione in serra e in piena terra.
- Marchesa - questa varietà raggiunge un'altezza di circa 22 cm, il cespuglio è denso, il sapore delle foglie con una leggera proporzione di pepe in grani.
- Meatifolia o canfora. Le foglie di questa varietà danno un aroma salato, pepato e allo stesso tempo riccamente aspro. Altezza della pianta fino a 60 cm.
- Il limone è la varietà più comune. Ha un buon aroma ed è poco impegnativo per le condizioni di crescita.
- Caramel.L'aroma corrisponde al nome, adatto per la coltivazione in giardino.
- Velluto: tollera bene il gelo. Può essere usato per aromatizzare aceto e oli.
- Greca. Una delle varietà di piante più deliziose. Allo stesso tempo, sembra una palla soffice, che lo rende molto decorativo.
- Basilico all'anice. Al solito aroma di basilico, note miste di anice.
Se il giardiniere prevede di piantare basilico in piena terra, allora è meglio scegliere le varietà precoci mature.
Coltivazione di basilico da semi a casa
Tale pianta può essere coltivata a casa.
Quando piantare basilico per piantine
La semina del basilico in casa può essere effettuata in qualsiasi momento, le uniche condizioni per la coltivazione invernale è la riesposizione. Anche se cresciuto su una finestra meridionale in alcune regioni, la luce solare non sarà sufficiente per una pianta fotofila.
Se il basilico dovrebbe essere trasferito nel giardino nel tempo, è meglio piantarlo alla fine di marzo. La pianta si sviluppa abbastanza rapidamente e in pochi mesi trascorsi a casa, diventerà più forte e acquisirà forza.
Come piantare semi per piantine
Scegliendo una varietà e acquistando materiale per piantare, puoi iniziare a coltivare basilico dai semi.
- I semi per un giorno vengono immersi in una soluzione di permanganato di potassio o biofungicidi.
- Inoltre, per una migliore germinazione, possono essere conservati per diverse ore in uno stimolatore della crescita.
- Separatamente, la germinazione dei semi non vale la pena, perché le piantine sono tenere e, quando trapiantate, possono essere danneggiate. È meglio acquistare terreno leggero per la germinazione e seminare basilico lì.
- I semi non hanno bisogno di essere sepolti in profondità nello strato del suolo. Per prima cosa, allenta bene la terra, spargi semi sulla superficie della scatola delle piantine, quindi versaci sopra dell'acqua calda. Insieme al liquido, i semi andranno più in profondità nel terreno, ma non troppo in profondità. Se lo si desidera, lo strato superficiale può essere cosparso in cima con terreno asciutto, ma deve essere molto sottile.
- Successivamente, la pentola viene coperta con un film e la pentola viene posizionata in un luogo caldo e buio. Periodicamente, il basilico deve essere irrigato con acqua da un flacone spray.
- Non appena una dispersione di teneri germogli è apparsa sulla superficie, le piantine dovrebbero essere immediatamente posizionate in un luogo luminoso o sotto un phytolamp.
Se non vi è alcuna possibilità di ulteriore illuminazione, vale la pena posizionare il vaso sulla finestra sud o ovest in modo che la giovane pianta riceva quanta più luce possibile. Opzionalmente puoi installare uno schermo a specchio, un riflettore di luce.
Piantare piantine di basilico nel terreno
Ai giardinieri esperti viene chiesto quando piantare il basilico per le piantine. Le persone competenti rispondono che qualsiasi pianta coltivata in casa può eventualmente essere trasferita in giardino. L'importante è equipaggiarlo correttamente in un nuovo posto.
Vale la pena acquistare semi di basilico in luoghi affidabili e da rinomati coltivatori.
Preparazione del sito di atterraggio
Il futuro rifugio per il basilico è meglio preparato in autunno, ma se ciò non fosse possibile, allora dovrebbe essere fatto almeno una settimana prima dell'atterraggio.
- Vale la pena scavare attentamente il letto.
- Compost, letame di mucca e uccello, sale di potassio e superfosfato vengono aggiunti allo strato di terreno. Tutto questo nella seguente proporzione: 5 kg + 10 g + 25 g, dati forniti per 1 quadrato. m. di terra.
- Il sistema radicale delle piantine è debole, quindi la terra deve essere ben allentata prima dopo lo scavo e poi di nuovo prima di piantare.
- Il terreno deve essere versato con un disinfettante o un permanganato di potassio.
- Per piantare il basilico, dovresti scegliere una calda giornata di sole e trasferire le piantine all'aria aperta, nel momento in cui l'aria si è già riscaldata.
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Sapevi che i precursori del basilico possono essere pomodori o fagioli, nonché cetrioli, lupini o legumi. Non è consigliabile piantare una pianta piccante nello stesso posto per diversi anni consecutivi.
Calendario delle piantine di piantine
Il basilico dovrebbe essere trasferito in piena terra un mese dopo aver piantato i semi.Ma se la primavera è fredda, ovviamente, è meglio aspettare il clima caldo e stabile, e solo allora vale la pena spostare il basilico in giardino.
È importante ricordare che le piantine dovrebbero essere indurite. E se il basilico non si sposta nella serra, dopo aver piantato la cresta dovrebbe essere coperto con un film per la notte durante la settimana. Un'altra opzione è l'indurimento delle piantine direttamente nelle scatole di atterraggio, spostandolo all'aperto durante il giorno.
Home Basil Care
Se la semina del basilico ha avuto successo e si è deciso di lasciare l'erba speziata a casa a portata di mano, allora deve essere adeguatamente curata.
Irrigazione e alimentazione
- Dovrebbe essere annaffiato mentre il terriccio si asciuga.
- Con una forte umidità, può svilupparsi la decomposizione delle radici, quindi è necessario assicurarsi attentamente che vi sia un deflusso di acqua dalla pentola e rimuovere periodicamente il liquido in eccesso dalla coppa.
- La pianta ama la spruzzatura e, se possibile, deve organizzare procedure idriche, ma non più di due volte a settimana.
- La coltura deve essere annaffiata con acqua filtrata e stabilizzata. È importante che sia calda.
È importante ricordare che tutte le procedure di irrigazione e di spruzzatura devono essere eseguite la sera o in una giornata nuvolosa.
Dopo che l'umidità si è stabilizzata, il terreno sotto il cespuglio deve essere allentato in modo che le radici possano ottenere aria.
I fertilizzanti possono essere applicati insieme all'irrigazione, questo metodo di alimentazione è più conveniente.
Per una buona crescita di verdure, è necessario nutrire la pianta con fertilizzanti azotati. Per questo, nitrofosk può essere utilizzato.
Deve essere allevato nelle seguenti proporzioni:
- Vengono presi 6 g di sostanza per 1 litro di acqua.
Sarebbe bello se ci fosse l'opportunità di nutrire il basilico con sostanze organiche. Per fare questo, il letame di mucca deve essere diluito in acqua calda e innaffiare le piantine.
Pizzicare le piante
Tale procedura è necessaria affinché la pianta si ramifichi meglio, altrimenti il basilico può rilasciare due rami e svilupparsi in modo sicuro in questa direzione. Per evitare che ciò accada dopo che ha rilasciato quattro fogli formati, pizzicarlo. Successivamente, la pianta darà rami aggiuntivi.
Come tagliare correttamente il basilico
Tagliare il basilico per scopi diversi. Puoi semplicemente raccogliere le foglie per insalata o puoi fare un taglio per asciugare. Ma il raccolto deve essere tagliato correttamente in modo che il cespuglio cresca ulteriormente.
- Per utilizzare la pianta a scopi culinari, è sufficiente assottigliare il fogliame sul cespuglio. Ma non raccogliere le foglie da un lato, devi raccogliere in modo uniforme.
- Per l'essiccazione, è meglio tagliare la pianta insieme al tronco, questo porterà a una migliore ramificazione del cespuglio, oltre a preservare proprietà più utili durante l'essiccazione.
Il basilico adeguatamente essiccato darà il suo aroma e sapore per lungo tempo.
Controllo dei parassiti e delle malattie
Di solito, con la cura adeguata e un microclima confortevole, il basilico non è malato, ma se aumenta l'umidità e la pianta viene coltivata a basse temperature, può essere influenzata da funghi patogeni.
- Marciume grigio. Una tale malattia di solito colpisce quelle piante che crescono nelle serre. La malattia può essere riconosciuta dalla comparsa di macchie grigio-marroni sul fogliame. La putrefazione grigia può essere sterminata se spruzzata con infusione di buccia di cipolla. Per un litro d'acqua, la buccia viene prelevata da cinque bulbi, deve essere bollita, raffreddata e spruzzata con una pianta.
- Gamba nera - Questa è una malattia delle piantine. Si verifica con un'umidità eccessiva e se il giardiniere non allenta il terreno. Le piantine malate dovrebbero essere eliminate e una nuova partita seminata in terreno fresco.
- Fusarium. Un tale fastidio può verificarsi a causa del fatto che il suolo e il suolo non sono stati disinfettati. La pianta svanirà gradualmente a causa di danni al sistema radicale. Puoi provare a correggere la situazione applicando i biofungicidi, ma è meglio piantare nuove piante.
Un fatto interessante! L'aroma del basilico di solito attira gli insetti nel giardino, che lo impollinerà, ma al contrario i parassiti li spaventano.