Di recente è diventato di moda cucinare frullati. Questa è una bevanda profumata, molto gustosa e, soprattutto, naturale. Per crearlo, puoi utilizzare quasi tutta la frutta, la verdura, i cereali, le noci e vari prodotti caseari. Tra le opzioni più popolari ci sono i frullati di banana. Questo frutto esotico ha una polpa così delicata che rimane da aggiungere uno qualsiasi dei prodotti di cui sopra, e il risultato è una bevanda straordinaria con eccellenti caratteristiche gustative e una ricca composizione vitaminica e minerale.
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Frullato di banana classico in un frullatore
Iniziare a imparare a cucinare un frullato di banana è meglio con la versione classica. In realtà, questo è un frappè con polpa di banana.
Non c'è nulla di superfluo in questa bevanda, solo due ingredienti principali:
- 2 banane;
- 0,5 l di latte intero.
Per preparare un frullato, di solito viene utilizzato un frullatore (sommergibile, ma preferibilmente fisso).
Questa "bevanda miracolosa" viene preparata in questo modo:
- Per prima cosa devi sbucciare le banane. Per lavoro, hai solo bisogno della loro carne. La buccia può essere scartata immediatamente.
- Tagliare la polpa di banana a cubetti e lasciarli cadere nella ciotola del frullatore.
- Versare una quantità misurata di latte lì.
- Chiudi il coperchio del frullatore e accendi la macchina. Dopo 1-2 minuti di pestaggio intenso, la bevanda sarà pronta. Si consiglia di utilizzare dispositivi ad alta potenza (600-800 watt). Con il loro aiuto, puoi tagliare la polpa il più possibile, trascorrendoci un bel po 'di tempo.
Il risultato è un vero frullato di banana con latte. Per coerenza, assomiglierà a una gelatina densa. I dolci amanti possono aggiungere zucchero o miele. Ma devi farlo all'inizio.
Con Le Fragole
All'inizio dell'estate, quando inizia la stagione delle bacche, è bene concedersi un frullato di banana e fragola.Anche se questo può essere fatto in inverno, se hai a disposizione frutta congelata.
Per la versione estiva avrai bisogno di:
- 1 banana
- 150-200 g di fragole fresche;
- 300 ml di latte (o normale acqua potabile);
- un po 'di zucchero o miele (opzionale).
Metodi per preparare una bevanda mista:
- Sbucciare le banane. Trita la polpa in modo arbitrario con le mani e mettila nella ciotola del frullatore.
- Rimuovi il gambo da ogni fragola.
- Risciacqua le bacche e aggiungile alla ciotola di banane.
- Versa il latte nel contenuto.
- Aggiungi un po 'di miele o zucchero (facoltativo).
- Accendi il frullatore e continua a sbattere fino a quando la massa diventa omogenea.
- Attendere 5-10 minuti, quindi versare il composto in bicchieri (o bicchieri).
Questa bevanda non solo disseta bene, ma porta anche alcuni benefici al corpo umano. La banana, in primo luogo, protegge le pareti dello stomaco dai danni e, in secondo luogo, previene il gonfiore, rimuovendo l'umidità in eccesso. Le fragole controllano anche lo zucchero nel sangue e prevengono la formazione di calcoli biliari nei calcoli.
Dessert di farina d'avena sano
La farina d'avena può anche essere aggiunta a un frullato di banana tradizionale (è meglio prendere cereali). È noto che appartiene alla categoria dei cereali più utili. Molti esperti lo definiscono un componente di armonia e di eterna giovinezza. Non c'è da stupirsi che gli inglesi abbiano mangiato farina d'avena per molto tempo al mattino.
Per fare un frullato con lei, devi prendere:
- 150 g di banane;
- 120 ml di latte intero e yogurt alla frutta;
- 40 g di farina d'avena;
- 5 ml di miele liquido;
- un po 'di cannella.
Come cucinare il frullato di banana e avena con questi prodotti:
- Scaldare separatamente il latte.
- Versare loro farina d'avena e lasciare per circa 8-10 minuti. Questo è necessario affinché si gonfino.
- Trasferire la farina d'avena in un frullatore.
- Aggiungi le banane, dopo averle sbucciate e spezzate a pezzi.
- Immettere i componenti rimanenti.
- Batti i prodotti ad alta velocità per almeno 60 secondi. La miscela dovrebbe gradualmente trasformarsi in una massa omogenea.
Un frullato con farina d'avena preparato secondo questa ricetta è buono da bere al mattino. Mantiene una sensazione di sazietà per lungo tempo e ti consente di non mangiare troppo.
Frullato delizioso e delicato di banana al kiwi
Di particolare nota è il frullato di banana con l'aggiunta di kiwi. Tra le ricette utili, questo cocktail non occupa l'ultimo posto.
In questo caso, avrai bisogno di:
- 1 kiwi
- 1 banana
- 150 ml di latte.
Come preparare un frullato simile:
- Rilascia la polpa di banana dalla buccia e tagliala a pezzi.
- Sbucciare il kiwi tagliando il cuoio capelluto con un coltello affilato dalla superficie. Tagliare la carne verde rimanente a fette.
- I componenti frantumati vengono caricati nel frullatore. Per battere meglio la massa, puoi aggiungere alcuni pezzi di ghiaccio.
- Versare il latte lì dentro.
- Sbattere bene fino a che liscio.
Si scopre una bevanda soffice e molto delicata con una consistenza densa con un gusto originale e un aroma gradevole. 100 g di tale prodotto contengono non più di 66 kcal. Per un cocktail gustoso e salutare, questo è abbastanza.
Cucinare con il cioccolato
A chi non ha paura di stare meglio può essere offerto di preparare un frullato profumato con l'aggiunta di cioccolato. Tutto qui, come si suol dire, è semplice.
Per lavorare hai bisogno di:
- 100 g di banane;
- 50 g di barretta di cioccolato fondente;
- 1 tazza di latte;
- un pizzico di gocce di cioccolato (per la decorazione).
Per preparare un frullato con questi ingredienti in un frullatore, devi:
- Rompere il cioccolato a pezzi.
- Mettili in una piccola casseruola, poi mettili su un fuoco piccolo e attendi che tutto il cioccolato si sia sciolto.
- Aggiungere una porzione di latte (circa 100 ml) e mescolare.
- Versa la massa di cioccolato nella ciotola del frullatore.
- Lì, posiziona la polpa di banana tritata.
- Versare il cibo con il latte rimanente.
- Batti bene.
Dopodiché, resta solo da versare il dessert in un bicchiere e decorarlo con patatine, che possono essere sostituite con il normale cacao in polvere.
Bevanda vitaminica con mela
Per rafforzare il tuo corpo e riempirlo di vitamine, puoi cucinare un frullato di mela e banana molto semplice. La bevanda non è solo salutare, ma anche abbastanza soddisfacente. È del tutto possibile sostituire uno dei pasti durante il giorno.
Per preparare un dessert, avrai bisogno solo di 2 componenti:
- mele e banane fresche in qualsiasi rapporto (a piacere).
Metodo di cottura:
- Lavare e tagliare le mele a cubetti, rimuovendo in precedenza da ogni nucleo con semi.
- Le banane sbucciate tagliano a caso.
- Metti il pezzo in un frullatore.
- Batti fino a quando la massa diventa omogenea.
È meglio consumare questa bevanda immediatamente dopo la sua preparazione. A causa della mancanza di componenti liquidi (latte, acqua o yogurt), risulta essere denso. Inoltre, puoi far cadere alcuni cubetti di ghiaccio nella ciotola. Ciò renderà la bevanda rinfrescante, oltre a facilitare la procedura di frustate.
Frullato di avocado e banana
Tutti sanno che gli avocado sono un prodotto unico, le cui proprietà utili possono essere elencate a lungo. Mangiare questi frutti migliora la memoria, normalizza la pressione sanguigna, aumenta la capacità lavorativa, impedisce l'accumulo di colesterolo nel sangue e la moltiplicazione delle cellule tumorali, rallenta anche il processo di invecchiamento e influisce positivamente sulla potenza. Questo prodotto non ha quasi analoghi. Se lo aggiungi a un frullato di banana, otterrai una bevanda gustosa, soddisfacente e molto nutriente.
Per fare questo, prendi:
- avocado;
- banane;
- 100 ml di latte freddo.
Il metodo di preparazione del dessert rimane lo stesso:
- Prima di tutto, i frutti devono essere puliti.
- Tritare delicatamente la polpa in pezzi di medie dimensioni.
- Mettili in un frullatore.
- Aggiungi il latte
- Batti 1-1,5 minuti.
Dopo questa procedura, la bevanda acquisisce una gradevole tonalità crema e un gusto originale. Ma cucinare spesso non è raccomandato. Come sapete, l'avocado è un prodotto ipercalorico. Non dovrebbero essere abusati.