Per preparare una torta di banane, non è necessario passare molto tempo. I dolci sono gustosi e belli, con un sapore esotico unico.
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Torta di banane classica al forno
Per rendere il trattamento dolce e lussureggiante, il frutto viene inserito immediatamente nell'impasto.
Pertanto, dovrebbero essere selezionati solo frutti maturi.
ingredienti:
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- margarina - 200 g;
- uovo - 2 pezzi .;
- zucchero - 180 g;
- farina - 250 g;
- banana - 3 pezzi
preparazione:
- Rompere i frutti pelati. Mettere in un contenitore.
- Cospargere di zucchero e schiacciare con una forchetta. I cristalli dovrebbero dissolversi completamente.
- Metti la margarina, che dovrebbe essere già morbida, e impasta.
- Versare le uova, sbattere, versare il lievito. Cospargere di farina e mescolare.
- Inserisci il modulo.
- Preriscalda il forno. La temperatura sarà richiesta 180ºС. Cuocere per mezz'ora.
Come cucinare in una pentola a cottura lenta?
Per una torta di banane in una pentola a cottura lenta, scegli frutta solida. Quindi i pezzi saranno sentiti nella delicatezza finita, da cui il suo gusto sarà al suo meglio.
ingredienti:
- zucchero - 190 g;
- burro - 15 g;
- uovo - 4 pezzi .;
- farina - 150 g;
- banana - 4 pezzi .;
- polvere - 1 cucchiaio. un cucchiaio di zucchero;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino.
preparazione:
- Prendi la ciotola dall'apparecchio e pulisci con olio.
- Taglia i frutti in cerchi. Lo spessore è sufficiente in due centimetri, più piccolo non è necessario.
- Sbattere le uova, aggiungere lo zucchero e sbattere. La massa dovrebbe raddoppiare.
- Versare la farina e aggiungere il lievito. Frusta di nuovo.
- Versare in una ciotola e disporre le banane.
- Attiva la modalità "Cottura", imposta il timer per 2/3 ore.
- Per ottenerlo. Cool. Cospargere di polvere.
Torta Di Banane Al Cioccolato
Un ruolo importante è svolto dal grado di maturità delle banane. Un delizioso dessert verrà fuori solo con buoni frutti che sono facili da scegliere. Annusa la banana attraverso la buccia.
Se il frutto non ha odore, prendilo non ne vale la pena: sarà "insaponato" e senza gusto. Se senti l'aroma, una banana ti delizierà con il suo gusto e la sua dolcezza.
ingredienti:
- zucchero - 410 g;
- banana - un bicchiere di polpa schiacciata;
- burro - 13 g;
- farina - 240 g;
- cacao - 80 g;
- vanillina - 1,5 cucchiaini da tè;
- lievito in polvere - 1,5 cucchiaini da tè;
- latte - 110 ml;
- sale - 0,5 cucchiaini;
- acqua - 230 ml caldo;
- uovo - 2 pezzi
preparazione:
- Impostare il forno a 180 gradi. Lubrificare il modulo.
- Versa le uova nella polpa di banana e aggiungi acqua e latte. Versare il burro fuso, cospargere di vaniglia e battere.
- Versa la farina nello zucchero, aggiungi il lievito, il cacao e aggiungi il sale. Mescolare.
- Mescola due masse e batti.
- Versare nel modulo. Cuocere per mezz'ora.
Ricetta frusta
Il giorno libero, voglio rilassarmi e soddisfare la famiglia con deliziosi pasticcini. Usando questa ricetta, non devi passare molto tempo a cucinare. L'impasto viene impastato all'istante e i pasticcini vanno oltre ogni lode.
ingredienti:
- latte - 110 ml caldo;
- soda - 0,5 cucchiaini schiacciati;
- burro - 85 g;
- zucchero - 180 g;
- banana - 3 pezzi .;
- olio;
- farina - quanto ci vorrà;
- uovo - 2 pezzi
preparazione:
- Rimuovi la polpa dalla banana. Mash. Dovrebbe fare il porridge.
- Aggiungi il burro ammorbidito. Versare le uova, versare lo zucchero e sbattere tutto.
- Versa il latte, versa la farina e aggiungi la soda. E ancora, ovviamente, batti tutto.
- Lubrificare lo stampo con olio. Versare l'impasto.
- Rimuovere il pezzo nel forno, in cui la temperatura è già di 200 gradi.
Ci vuole solo mezz'ora per cuocere.
Cucinare nel latte
Se sei un debole per i dolci, questa opzione sarà indispensabile per te.
Grazie al latte, la cottura sarà più ariosa e più tenera.
ingredienti:
- burro - 85 g;
- soda - 0,5 cucchiaini schiacciati;
- banana - 3 pezzi .;
- latte - 90 ml;
- uovo - 3 pezzi .;
- farina - 230 g;
- zucchero - 220 g.
preparazione:
- Impastare la polpa del frutto con una forchetta.
- Aggiungi olio Dovrebbe essere morbido e per questo dovresti tenerlo caldo per un paio d'ore.
- Versare le uova, aggiungere lo zucchero e sbattere.
- Versa la farina, aggiungi la soda, versa il latte e sbatti.
- Trasferire in uno stampo e cuocere a 200 gradi.
Col tempo, l'intero processo richiederà mezz'ora.
Dolci pasticcini su kefir
Una variazione deliziosa. La delicatezza è tenera, con fitte fette di banane al forno.
ingredienti:
- zucchero - 170 g;
- banana - 2 frutti;
- sale;
- kefir - 500 ml;
- soda - 0,2 cucchiaini;
- burro - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
- zucchero vanigliato - 10 g;
- semola - 340 g.
preparazione:
- Versare lo zucchero con il kefir. Aggiungere lo zucchero vanigliato, salare e sbattere.
- Metti la soda nella semola e invia la composizione alla massa di kefir. Ripetere l'agitazione.
- Trita la polpa di banana. Avrai bisogno di cerchi, il cui spessore sarà di due centimetri.
- Oliare lo stampo e versare parte dell'impasto.
- Distribuire circa la metà delle fette di banana, versare l'impasto su cui distribuire il frutto rimanente.
- Cuocere in forno. 180 gradi, ci vorranno 2/3 ore.
Torta di banane con ricotta
Pasticcini sani e nutrienti. Un'ottima opzione per coloro che mantengono uno stile di vita sano.
ingredienti:
- banana - 3 pezzi .;
- farina - 300 g;
- ricotta - 450 g;
- zucchero - 280 g;
- uovo - 2 pezzi .;
- burro - 210 g ammorbidito;
- semola - 4 cucchiai. cucchiai;
- soda - 1 cucchiaino schiacciato.
preparazione:
- Versa lo zucchero nel burro (usa mezzo bicchiere di zucchero).
- Macina la composizione, cospargi di farina e aggiungi la soda. Impastare: ottieni una massa viscosa.
- Mettilo in una borsa e nascondilo in frigorifero.
- Versa lo zucchero rimasto con le uova, lancia qui la ricotta e batti. Versare la semola e mescolare.
- Trita la polpa di banana.
- Prendi il modulo. Metti l'impasto. Metti sopra le fette di banana e versale sopra la cagliata.
- Invia al forno, che dovrebbe essere riscaldato fino a 180 gradi.
- Cuocere per mezz'ora. La delicatezza è gustosa da usare non solo fredda, ma anche immediatamente calda.
Con Le Mele
Grazie alle banane, i pasticcini sono umidi con un aroma esotico e le mele le daranno un sapore aspro.Questa pasticceria può essere preparata tutto l'anno.
ingredienti:
- farina - 230 g;
- sale;
- uovo - 2 pezzi .;
- olio vegetale - 2 cucchiaini;
- zucchero - 190 g;
- mela - 2 pezzi .;
- panna acida - 200 ml;
- lievito in polvere - 0,5 cucchiaini;
- banana - 2 pezzi
preparazione:
- Oliare lo stampo e mettere sul forno per riscaldare. La modalità richiederà 200 gradi.
- Sbucciare le mele. Taglia. Macinare le banane.
- Posizionare i cerchi di banane in una forma, coprire con fette di mela.
- Versare lo zucchero sopra le uova e sbattere. I cristalli dovrebbero dissolversi completamente.
- Versare con panna acida, aggiungere soda, coprire con farina e aggiungere sale. Frusta tutto.
- Versare la frutta con il composto finito e cuocere per 2/3 ore.
Dolcetto festivo con ananas
Questo dessert è in grado di soddisfare gli ospiti in una giornata festiva. Risulta essere originale nel gusto e fragrante, grazie all'aggiunta di spezie.
ingredienti:
- banana - 2 pezzi .;
- sciroppo d'ananas - 75 ml;
- ananas - 400 g in scatola;
- olio vegetale - 150 ml;
- farina - 250 g;
- uovo - 2 pezzi .;
- lievito in polvere - 2 cucchiaini;
- scaglie di cocco - 45 g;
- cannella - 0,5 cucchiaini;
- zucchero - 100 g;
- zenzero - 0,5 cucchiaini.
preparazione:
- Olia una forma speciale.
- Impastare la polpa di banana con una forchetta.
- Zucchero con farina, aggiungere il lievito e versare lo zenzero con la cannella.
- Versare le uova e lo sciroppo nell'olio vegetale, posizionare la purea di banana e aggiungere i cubetti di ananas. Versare i fiocchi di cocco, versare il composto secco e impastare.
- Versare la massa in uno stampo e cuocere per un'ora. La modalità forno utilizza 180 ° C.
Delizioso dessert con latte condensato
Se vuoi rivelare appieno il gusto di questo dessert, usalo in una forma calda.
ingredienti:
- banana - 5 pezzi .;
- sale;
- farina - 230 g;
- burro - 75 g;
- latte condensato - 250 g;
- lievito in polvere - 10 g;
- panna acida - 2 cucchiai. cucchiai;
- zucchero - 7 cucchiai. cucchiai;
- uovo - 3 pezzi .;
- vanillina.
preparazione:
- Versare le uova nello zucchero, cospargere di vaniglia, versare la panna acida e sbattere.
- Aggiungi sale. Mescolare.
- Sciogli l'olio, raffreddalo, versalo nel composto. Versare la farina.
- Aggiungi il lievito e batti.
- Trita la polpa di banana.
- Versa parte dell'impasto in uno stampo e versa il latte condensato. Metti sopra dei cerchi di banane e versaci sopra l'impasto.
- Cuocere in forno a 180 gradi. Ci vorrà mezz'ora.
Consigli
- A causa dell'elevato contenuto di amido, le banane tendono a scurirsi. Pertanto, devono essere tagliati immediatamente prima di aggiungere all'impasto.
- Gustosa torta cosparsa di zucchero a velo o cocco. Per farlo aderire bene, coprire la superficie con sciroppo a base di zucchero. Puoi anche usare miele liquido.
- Per evitare che le fette di banana tritate si scuriscano quando vengono esposte all'aria, cospargetele di succo di limone. Se non c'era limone a casa, allora l'acido citrico aiuterà, che deve essere prima diluito con acqua.