Questa è un'opzione dessert molto semplice e veloce. Ora ti insegneremo come cucinare fantastici biscotti alla banana. Inoltre, tra le varie opzioni presentate, troverai sicuramente la tua.

Cucinare passo dopo passo dalla pasta frolla

I biscotti sono così gustosi che è difficile staccarli.

ingredienti:

  • banana (matura) - 1 pezzo;
  • sale - 1 pizzico;
  • zucchero vanigliato - 1 bustina;
  • farina - 0,2 kg;
  • aceto - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
  • burro - 0,1 kg;
  • soda - 0,5 cucchiaini;
  • zucchero - 75 grammi.

preparazione:

  1. Rimuovere il burro dal frigorifero in anticipo per renderlo morbido.
  2. Rimuovi la buccia da una banana e spezzala in più parti. Strofina lo zucchero sopra (sarà sufficiente un cucchiaio) e schiaccia con una forchetta fino a ottenere una poltiglia liscia.
  3. Setaccia la farina in un contenitore separato, aggiungi due tipi di zucchero, burro morbido e sale.
  4. Trasferire questa miscela in un frullatore e macinare allo stato di briciola.
  5. Spegnere la soda con aceto e aggiungerla all'impasto.
  6. Unisci la banana schiacciata con il resto degli ingredienti.
  7. Ancora una volta, sposta tutto in un frullatore fino a che liscio.
  8. Arrotolare manualmente due salsicce dall'impasto. Il loro diametro dovrebbe essere di circa quattro centimetri.
  9. Avvolgere le salsicce in pergamena e conservare in frigorifero per mezz'ora.
  10. Accendi il forno di 200 gradi.
  11. Togliere le salsicce e tagliarle in cerchi identici. La loro larghezza è di circa un centimetro.
  12. Metti la pergamena su una teglia, metti sopra i biscotti alla banana. Si noti che durante la cottura aumenterà di diametro. Pertanto, disponili a distanza l'uno dall'altro.
  13. Metti i biscotti alla banana in forno per 15 minuti.
  14. Metti immediatamente il trattamento finito su un piatto, non puoi lasciarlo su una teglia calda. Altrimenti, potrebbe bruciare.
  15. Dopo il raffreddamento, i dolci possono essere serviti al tavolo.

Con farina d'avena

Se sei a dieta ma ami i dolci, questa ricetta è giusta per te.Perché i biscotti di avena e banana non danneggiano la figura. Inoltre, lo zucchero non è coinvolto qui.

ingredienti:

  • uovo - 1 pezzo;
  • semi di sesamo - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
  • banana - 1 pezzo;
  • succo di limone - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
  • farina d'avena - 2 bicchieri;
  • lievito in polvere - ½ cucchiaino da tè;
  • farina d'avena - ½ tazza.

preparazione:

  1. Schiaccia una banana.
  2. Rompi l'uovo e il succo di limone sulla frutta, mescola tutto.
  3. Macina i fiocchi in un frullatore.
  4. Unisci cereali, farina d'avena, sesamo e lievito in una ciotola separata.
  5. Unire la banana e il mix secco.
  6. Mettere sul forno a 180 gradi.
  7. Biscotti bagnati per formare i biscotti. Stendere su una teglia unta.
  8. Cuocere i biscotti alla banana con farina d'avena per circa 10-13 minuti.
  9. Quindi lascia raffreddare il dessert e puoi godertelo. Buon appetito!

Biscotti classici alla banana

Per questa ricetta devi prendere solo una banana molto matura.

Biscotti delicati, gustosi, fragranti e incredibilmente facili da preparare.

ingredienti:

  • burro - 0,1 kg;
  • miele - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
  • farina - secondo necessità;
  • banana - 1 pezzo;
  • uovo - 1 pezzo;
  • zucchero - 2 cucchiai. cucchiai;
  • soda - ½ cucchiaino;
  • zucchero vanigliato - 2 bustine.

preparazione:

  1. Sciogli il miele.
  2. Sbattere l'uovo, aggiungere zucchero normale e vanigliato. Trasferisci il miele in questa miscela.
  3. Macina la banana in un frullatore, trasferiscila nella massa di miele.
  4. Spegnere la soda con aceto e aggiungerla al mix di banane.
  5. Sciogli il burro a bagnomaria e versalo nel contenitore principale.
  6. Setacciare la farina. Aggiungilo a poco a poco all'impasto fino a quando non diventa sodo.
  7. Risciacquare l'impasto con le mani e trasferirlo in un sacchetto di plastica.
  8. Metti l'impasto di banana nel congelatore per mezz'ora.
  9. Tritare la superficie di lavoro con la farina e arrotolare l'impasto in uno strato sottile.
  10. Tagliare i biscotti con forme ricci. Se non si dispone di tali dispositivi, utilizzare un bicchiere o un bicchiere.
  11. Ungete una teglia con burro e disponete i pezzi.
  12. Cuocere per circa 10 minuti a 190 gradi.

Biscotti Al Cioccolato E Banane

ingredienti:

  • maionese - 4 cucchiai. cucchiai;
  • farina - 2 bicchieri;
  • vanillina: a piacere;
  • banana - 1 pezzo;
  • aceto - 0,5 cucchiaini;
  • uovo - 1 pezzo;
  • soda - 0,5 cucchiaini;
  • zucchero - ¾ tazza;
  • cioccolato - 0,1 kg;
  • cacao in polvere - 3 cucchiai. cucchiaio.

preparazione:

  1. Macina l'uovo di pollo con lo zucchero.
  2. Aggiungi soda dissetata.
  3. Risciacquare con una forchetta una banana, mescolarla con maionese. Trasferisci questa massa sull'uovo.
  4. Inserire la farina nell'impasto.
  5. Aggiungi la vanillina.
  6. Versare in cacao in polvere. Mescola tutto con un cucchiaio, dovresti ottenere un impasto denso.
  7. Lubrificare la teglia con burro e metterci sopra dei biscotti. Fallo con un cucchiaio, perché l'impasto non è molto denso.
  8. Metti i biscotti al cioccolato e alla banana nel forno. Deve essere preriscaldato a 160 gradi.
  9. Il tempo di cottura approssimativo è di 20 minuti.
  10. Sciogli una tavoletta del tuo cioccolato preferito in un bagno d'acqua.
  11. Versare il trattamento finito con cioccolato liquido e servire. Buon appetito!

Pasto delizioso senza farina

Biscotti alla banana della categoria di quei dolci che sono gustosi e sani allo stesso tempo.

ingredienti:

  • banana (grande) - 1 pezzo;
  • fiocchi d'avena - 0,1 kg;
  • uvetta - 1 manciata;
  • miele - 50 grammi;
  • noci - 20 grammi.

preparazione:

  1. Sciacqua l'uvetta più volte e versaci sopra dell'acqua bollente per 20 minuti in modo che si gonfi.
  2. Macina la farina d'avena in un frullatore fino alla farina.
  3. Tritare finemente la banana e aggiungerla al cereale. Mescola tutto in un frullatore fino a che liscio.
  4. Trasferisci l'impasto in un comodo contenitore e aggiungi l'uvetta.
  5. Sciogli il miele a bagnomaria o nel microonde. Versalo nell'impasto.
  6. Sbucciare le noci e schiacciarle con un mortaio. Mettili nell'impasto, mescola tutto.
  7. Lasciare l'impasto in infusione a temperatura ambiente per circa 10 minuti.
  8. Metti la pellicola su una teglia e metti il ​​dessert.
  9. Cuocere i biscotti alla banana senza farina per circa 20 minuti, a una temperatura di 170 gradi. La delicata fragranza è pronta.

Biscotti alla banana e cagliata

ingredienti:

  • ricotta - 0,2 kg;
  • miele - 1 cucchiaino;
  • semole di avena (macinate) - 0,1 kg;
  • fiocchi di cocco - 50 grammi;
  • banana (molto matura) - 1 pezzo;
  • cioccolato - 50 grammi.

preparazione:

  1. Macinare la ricotta in un frullatore fino a che liscio.
  2. Risciacqua la banana con una forchetta. Aggiungilo alla cagliata, tritalo insieme a un frullatore.
  3. Trasferire la massa di banane in un contenitore profondo. Aggiungi farina d'avena macinata.
  4. Sciogli il miele, trasferiscilo nell'impasto. Mescolare tutto e mettere l'impasto in frigorifero per 20 minuti.
  5. Versare il cocco in un piatto piano.
  6. Grattugiare il cioccolato su una grattugia fine.
  7. Prepara delle palline dall'impasto. Arrotolane alcuni nella noce di cocco. Cospargere i biscotti rimanenti con il cioccolato.
  8. Metti i biscotti colorati sulla carta da forno e mettili nel forno.
  9. Cuocere i biscotti con ricotta e banana per circa 10-12 minuti. La temperatura del forno è di 180 gradi.
  10. Pronto per biscotti morbidi e croccanti! Servilo con la tua bevanda calda preferita. Ad esempio, con cacao o cicoria.

Come decorare?

Il successo del trattamento finito dipende dalla decorazione. Dopotutto, anche un semplice piatto può essere compensato dalla presentazione originale.

Puoi cucinare e decorare questi biscotti con un bambino: sarà interessante e divertente.

Quindi, ecco alcune delle opzioni di maggior successo:

  1. Zucchero a velo. Cospargi i biscotti preparati con questo ingrediente. Se vuoi, puoi sognare un po 'e creare modelli di polvere. Ad esempio, tagliare un fiocco di neve di carta, metterlo sopra e cospargere tutto. Rimuoverai lo stencil, ma rimarrà il bellissimo motivo.
  2. Bacche fresche Questi frutti si sposano molto bene con una banana. Ad esempio, puoi tagliare le fragole in 4 parti e metterle sui biscotti. O cospargere la delicatezza con piccole bacche di ribes.
  3. Latte condensato Una delle opzioni più semplici. Basta versare i biscotti con latte condensato. Inoltre, può essere ordinario o bollito.
  4. Glaze. Una delle opzioni più comuni. Dopotutto, con la glassa puoi disegnare assolutamente qualsiasi motivo e il suo colore può essere variato. Basta riempire la glassa in una busta di pasticceria e scatenare la tua immaginazione.
  5. Cioccolato. Puoi scioglierlo e disegnare anche modelli diversi. Oppure grattalo e macina i biscotti finiti.
  6. Frutta secca Possono essere posizionati vicino a cookie o collegati ad esso. Il cioccolato fuso ci aiuterà in questo. Versalo chiaramente sui biscotti e metti sopra le albicocche secche o le prugne secche. Dopo aver indurito il cioccolato, il frutto resisterà.
  7. Confetti. Queste prelibatezze colorate decoreranno notevolmente i tuoi biscotti. Ma devono essere investiti in pasta cruda. I dragees sono cotti e ottieni prodotti colorati.

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