Le gingembre, dont les propriétés bénéfiques et les contre-indications sont connues depuis très longtemps, s'est fermement imposé à la fois en médecine et dans la cuisine de l'homme moderne.
Grâce à 400 composés uniques, le gingembre a acquis un nombre illimité de qualités curatives.
La présence d'huiles essentielles procure un arôme particulier de racine et Generol confère aux œuvres culinaires une sensation de piquant.
Vous trouverez uniquement dans le gingembre tout le groupe des vitamines B, des acides aminés et des acides uniques:
- la nicotine;
- oléique;
- caprylique;
- linoléique.
Contenu matériel:
Pour qui le gingembre est-il bon?
Les propriétés curatives de la racine de gingembre profitent aux hommes et aux femmes.
- La médecine traditionnelle utilise le gingembre comme agent immunostimulant et antiviral.
- Une carence en magnésium et en potassium dans le corps de chaque personne entraîne un dysfonctionnement du système cardiovasculaire, ce qui peut être contrebalancé par un complexe d'oligo-éléments, dont le gingembre est riche. Le thé au gingembre aidera à améliorer la circulation cérébrale, renforçant ainsi la mémoire et la concentration.
- Des situations stressantes nous attendent à chaque tournant. L'utilisation régulière d'antioxydants contenus dans la racine de gingembre peut protéger contre la léthargie, l'irritation et la fatigue, tonifie et tonifie.
Pour les femmes Le gingembre est un véritable cadeau de la nature.
Le thé au gingembre est capable de:
- réduire la douleur pendant la menstruation;
- réduire les maux de tête et l'irritabilité avec la ménopause;
- normaliser le métabolisme hormonal, ce qui est très important pour l'infertilité;
- tonifier l'utérus pendant la préparation à la grossesse.
La racine de gingembre aide à maintenir la beauté et la jeunesse en raison de sa teneur en vitamines, minéraux, acides aminés et acides.
Pour les hommes la racine magique peut être une source de vivacité, d'énergie et de pouvoir masculin.
- L'immunité accrue due aux propriétés uniques du gingembre aide à prévenir les maladies du système urinaire et reproducteur.
- L'hormone sexuelle est entièrement produite en présence de zinc dans le corps, riche en gingembre.
- Avec une gueule de bois, le thé de la racine magique vient à la rescousse.
- Une consommation régulière de thé au gingembre dans des limites raisonnables augmentera la puissance.
- Le meilleur aphrodisiaque, une pulsion sexuelle naturelle, est difficile à trouver.
Souviens toi! Tout est bon avec modération, prenez du gingembre selon la recette proposée.
Traiter la maladie du gingembre
En utilisant le gingembre comme remède traditionnel pour le traitement, soyez prudent lorsque vous préparez des thés, des teintures et tout type de plats.
La racine de gingembre provient principalement de Chine. Par conséquent, pour des raisons de sécurité, la plante doit être trempée dans l'eau pendant plusieurs heures immédiatement avant utilisation.
Vous pouvez acheter de la racine de gingembre, tout en choisissant une plante forte à la structure dense. Le gingembre blanc appartient au plus haut grade.
Lorsque vous achetez du gingembre en poudre, faites attention à sa couleur. Vous devriez acheter du gingembre en poudre de couleur sable ou brun clair, mais pas gris.
Maux de gorge? Prendre le gingembre
Au premier signe de rhume, essayez de prendre du thé au gingembre en y ajoutant du citron ou du jus.
Un mal de gorge soulagera une fine plaque de gingembre, qui peut constituer une alternative au bonbon pharmaceutique. Après avoir mangé, mâchez un morceau de gingembre deux fois par jour sans l'avaler. Essayez de ne rien boire après ces 30 minutes.
L'effet anti-inflammatoire est exercé par le thé au gingembre chaud pour les bronchites, les amygdalites et la toux.
Aide hypertensive?
Le gingembre n’est pas recommandé avec les antihypertenseurs. Par conséquent, les patients hypertendus qui prennent des médicaments en permanence doivent faire attention à cette racine.
Il n'y a pas de consensus parmi les médecins sur la prise de thé au gingembre avec hypertension. Les composants uniques du gingembre fluidifient le sang, ce qui assure la normalisation de la pression artérielle.
La capacité à augmenter la pression limite dans certains cas l'utilisation du gingembre après un accident vasculaire cérébral ou une ischémie cardiaque.
Recettes uniques de teinture de gingembre
La recette la plus simple pour préparer du thé au gingembre:
- couper 2-3 cm de gingembre;
- grille
- verser de l'eau bouillante;
- insister un quart d'heure;
- ajouter du miel et du citron si désiré.
N'oubliez pas que le gingembre est un tonique revigorant, donc donnez-lui la préférence dans la première moitié de la journée.
Pour les amateurs de boissons orientales Il existe une recette unique pour une boisson au gingembre appelée amour.
Mélanger 1 cuillère à soupe. le gingembre et la réglisse, vous pouvez prendre sous forme sèche, et 1 c. cannelle moulue. Versez un mélange de 2 litres d'eau bouillante, amenez à ébullition, laissez refroidir et prenez 50-70 ml 1-2 fois par jour.
Le thé au gingembre est-il bon pour tout le monde?
Il n'y a pas de plantes sur la planète dont l'utilisation ne présente aucune contre-indication.
La prudence à la racine unique devrait être donnée aux personnes souffrant de:
- la cholélithiase;
- la présence de calculs rénaux;
- ulcère gastro-intestinal;
- allergique au gingembre;
- éclaircissement du sang.
Cela s'applique également aux personnes atteintes de diabète et d'arythmie.
Si vous subissez une anesthésie, abandonnez le gingembre pendant un moment.
En cas de rhume, le thé au gingembre est recommandé comme agent anti-inflammatoire, mais en cas de grippe à température élevée, son utilisation est contre-indiquée.
La grossesse est-elle une contre-indication au gingembre?
Le gingembre résiste aux manifestations de toxicose et à une douleur intense liée à la migraine pendant la grossesse. Il suffit de mettre une plaque de gingembre dans la bouche pour ne pas ressentir les nausées matinales.
Les boissons et les plats avec l'ajout de gingembre saturent le corps avec des vitamines et des substances utiles nécessaires pour maman et bébé.
Rappelez-vous qu'il existe des contre-indications pour les femmes, dont la grossesse a dépassé le deuxième trimestre. Le gingembre tonifie l'utérus et peut augmenter la pression artérielle pendant la grossesse.
Profitez de l'action du gingembre dans la première moitié de la grossesse.
Perdre du poids avec du gingembre
La capacité du gingembre à réguler le cholestérol et le métabolisme des graisses à l'aide d'acides aminés uniques rend son utilisation nécessaire dans le régime alimentaire de ceux qui veulent perdre du poids.
Lire aussi: la norme de cholestérol chez les femmes par âge dans le tableau
Un métabolisme accéléré dû à un meilleur apport sanguin contribue à la combustion rapide des calories, ce qui est nécessaire pour lutter contre la perte de poids.
La racine de gingembre régule les intestins, stimulant son péristaltisme.
Ajoutez du gingembre à votre alimentation - augmentez la digestibilité des aliments.
Fait saillant de la cuisine - Gingembre
Le gingembre vous permet de diversifier le goût de plats familiers:
- la viande;
- les légumes;
- du pain
- desserts.
En Asie, le gingembre est le produit de cuisson le plus populaire.
Les bienfaits du gingembre mariné
Il est difficile d’imaginer un sushi sans gingembre mariné, qui contient toutes les qualités uniques d’une racine fraîche, mais qui a un goût bien meilleur.
- L'ajout quotidien de racine de gingembre mariné dans les repas réguliers garantit la perte de poids après 1 mois.
- En l'absence de contre-indications, le gingembre mariné a un effet positif sur l'asthme et la bronchite.
- La racine marinée de bon goût est un excellent agent antiviral pendant la période des épidémies de grippe.
- Pour les migraines et les maux de tête liés au stress, le gingembre mariné agit comme un analgésique.
Les problèmes cosmétiques sont sujets au gingembre
Vous voulez lisser votre peau, restaurer son élasticité d'origine, demander de l'aide au gingembre.
Grâce aux propriétés antioxydantes et antiseptiques, la racine magique aidera à éliminer les rides et à réduire la pigmentation.
Le gingembre est un complément nécessaire dans les produits cosmétiques, tels que:
- les crèmes;
- des masques;
- baumes;
- des lotions.
Des enveloppements réguliers au gingembre garantissent un traitement rapide de la cellulite.
Toutes les épices ne possèdent pas les propriétés utiles du gingembre: à tout moment de l'année, la racine de gingembre est un médicament universel et un assaisonnement fantastique.
