Az egyiptomiak büszkesége nemcsak a piramisok, hanem a helyi sárga tea is. Az ország lakói szeretik a hagyományos italukat, és örömmel kezelik a turistákat. Vannak olyan emberek, akik tudatlanul összetévesztik az ilyen teát egy sárga kínai itallal. A kínai és az egyiptomi teák azonban teljesen különféle termékek.
Anyagtartalom:
Az egészséges ital kémiai összetétele
Az egyiptomi teát - amint a neve is sugallja - Egyiptomban termesztik. Lényegében ez nem igazán tea, mivel egy italt szénszarvasnak nevezett növény magjából készülnek.
Külsőleg nem a száraz levelekhez hasonlítanak, hanem a gabonafélékre. Az ilyen tea alternatív elnevezéseket visel: kámán, tevefű, helba, shambhala stb.
Az Egyiptomból származó arany ital számos hasznos összetevőt tartalmaz:
- aminosavak;
- poliszacharidok;
- glikozidok;
- keményítőtartalmú anyagok;
- pektinek;
- makro- és mikroelemek;
- zsírok;
- fitoszterolok;
- A, C, B csoport;
- tanninok;
- illóolaj.
Egyiptomi sárga és kínai tea: jótékony tulajdonságok
Az egyiptomi és a kínai italok közötti különbségek ellenére (ez utóbbit természetes teanak tekintik, mivel tealevelekből készül), mindkét termék lenyűgöző tulajdonságokkal rendelkezik.
Italként történő fogyasztása segít a következő betegségek leküzdésében:
- Vérszegénység. A Helba mag vezet a vérszegénység elleni küzdelemhez. Lenyűgöző mennyiségű vasat tartalmaznak, ami javítja a vér állapotát. Ez az ital a leghasznosabb dátumokkal vagy természetes mézzel kombinálni.
- Impotencia.A férfiak egészségének helyreállítása érdekében ezt a teát ajánlott inni tejjel kombinálva.
- Arthritis. Az Egyiptomból származó sárga tea egy helyi kezelés a polyarthritis vagy ízületi gyulladás kezelésére, amelyet régóta használnak a népi orvoslásban.
- A légzőrendszer betegségei.
- Az emésztőrendszer megsértése.
- Nőgyógyászati problémák. Ezenkívül az ital rendszeres használata enyhíti a menstruáció során fellépő fájdalmat.
Ezenkívül meg lehet különböztetni az egyiptomi sárga tea következő tulajdonságait:
- képesség a hő gyors és hatékony csökkentésére;
- a sérült központi idegrendszer helyreállítása, a depresszió jeleinek kiküszöbölése;
- jobb figyelem;
- immunitás erősítésének lehetősége;
- az endokrin rendszer szabályozása, a hormonális háttér normalizálása;
- a lép és a máj működésének javítása;
- segítség a szuvasodás megszüntetésében;
- hatékonyság égetésgátló alkalmazásként.
Közös fajok
Valójában az egyiptomi teát csak egy faj képviseli - ezáltal a görögszéna, amelyet különleges módon főznek.
A kis erjedésű kínai arany teafajták sokkal szélesebb körűek, és az ital minőségétől függenek.
A kis fajták között szerepel:
- "Meng Ding";
- Jun Shan.
Mindkét fajta kiváló minőségű. Ilyen tea készítéséhez csak a növény rügyeit gyűjtik össze, és egyes esetekben az első levélgel, amely akkor jelenik meg, ha nem sérült.
Népi tanácsok: hogyvörös gyökér - gyógyászati tulajdonságok és ellenjavallatok
A nagy fajtákat a következők képviselik:
- Huo Shan;
- - Ying Shan.
Ezeknek a fajtáknak a előállítása során 2–3, néha öt leveles növényrügyeket használnak.
Hogyan főzhetek Egyiptomból és Kínából származó sárga teát?
Miután megkérdezte, hogyan kell főzni a sárga teát, kissé zavart lesz a kapott válasz miatt, mivel ez a folyamat kissé különbözik a hagyományostól.
Az arany egyiptomi ital elkészítésének mérlegelésekor szem előtt kell tartani, hogy azt nem tekintik teljes értékű teanak, ezért főzik ugyanúgy, nem pedig nagyon tipikusan. Ez a tea nagyobb valószínűséggel főzhető, és ennek eredményeként telített húslevest iszik.
- Főzés előtt a görögszéna magokat két napig szárítják.
- Ezután vegyen be 1 teáskanál. A kapott nyersanyagot öntsük 250 ml vízzel.
- Az elegyet forraljuk, és további 8 percig tűzön tartjuk.
- A szűrt és lehűtött ital kész inni.
A kínai sárga ital egy kicsit szertartásosabb kezelést igényel. Maguk a kínaiak azt javasolják, hogy tartson be néhány tippet, hogy így kiváló italt kapjon:
- Vízminőség. A legjobb desztillált, tavaszi, kiolvasztott, szélsőséges esetben szűrt vizet venni.
- A sörfőzéshez béke és nyugalom szükséges. A kínaiak az utolsó szabályt kötelezőnek tekintik.
Az ízletes sárga tea elkészítése során elegendő öt alapelv követése:
- A teáskannát legjobb porcelánból vagy kerámiaból, de ideális esetben üvegből venni. Főzés előtt forrásban lévő vízzel kell megsemmisíteni és megszárítani.
- Helyezze a tealeveleket a teáskannába olyan mennyiségben, mint 4 g nyersanyag csészénként.
- A forralóvizet nem szabad túl sok ideig forralni. A forrást azonnal leállítják, miután a víz felületén kis fehér buborékok megjelentek.
- A forrásban lévő vizet 80 - 85 ° C-ra hűtjük, majd öntsük a teáskannába.
- Néhány másodperc múlva a tealevelek forogni kezdnek, és színt és hasznos összetevőket adnak az italnak. Néhány perc múlva a tea készen áll.
Olvassa el még:vese tea
Karcsúsító receptek
A sárga tea kiváló segítőkészülék lehet azok számára, akik fogyni szeretnének és javítani szeretnék alakját.
A többlet elleni küzdelem érdekében háromféle módon lehet főzni egy italt:
- 1 teáskanál alapanyagok öntsünk egy pohár forrásban lévő vizet, és öntsünk 30 g tejet. Az ital ezt a változatát hűtve részegnek minden nap lefekvés előtt.
- Öntsön 2 teáskanálot egy pohár hűtött vízbe. tea, forraljuk fel és főzzük 7 percig. Hűtsük le és fogyasztjuk minden nap étkezés után.
- 1 evőkanál. l.görögszéna keverve 1 teáskanállal. kurkuma, 100 g reszelt gyömbér, gyümölcslé és citromhéj, valamint kis mennyiségű kömény. A komponenseket 0,5 liter forrásban lévő vízbe öntjük és 3 órán át forraljuk. Az elegyet alkalmanként keverjük. A kész folyadékot lehűtni, dekantálni és három részre kell osztani, amelyek mindegyike teljes étkezés után részeg.
Ez érdekes:Calendula - gyógyászati tulajdonságok és ellenjavallatok
Hogyan kell inni a laktáció fokozása érdekében
A sárga tea hatékonyan fokozza a laktációt. Ugyanakkor a Shambhala magjai és levelei is hasznosak lesznek.
- A gabona főzet. A görögszéna magjait meg kell mosni és szárítani. 1 evőkanál. l. alapanyagok öntsünk egy pohár forrásban lévő vizet, és ragaszkodjunk 40 percig. Az elegyet dekantáljuk, lehűtjük és napi háromszor részegjük. Egy ital ötször növeli a bejövő tej mennyiségét.
- Levelek főzése. 2 evőkanál. l. A száraz sarokfürtöt egy edénybe öntjük és 200 ml vizet öntünk. A keveréket tűzre főzzük, forraljuk és tűzre csökkentjük, majd további 5 percig főzzük. Ezután a kész terméket eltávolítják a tűzről, lehűtik és dekantálják. Az ital fogyasztása 0,5 evőkanál. naponta kétszer.
Ellenjavallatok a sárga tea használatához
A sárga tea gazdag ízű és erős aromájú ital. De ez a termék nemcsak haszonnal jár, hanem lehetséges károkat is okozhat.
Van néhány ellenjavallata annak használatához, nevezetesen:
- a késztermék alkotóelemeinek intoleranciája;
- terhesség
- méh vérzés;
- a nőkben magas a prolaktin vagy ösztrogén visszatartás;
- gyomorfekélyek;
- gasztritisz, vastagbél;
- diabétesz;
- pajzsmirigyhormonokat tartalmazó gyógyszerek szedése.
Ez érdekes:vizelethajtó gyógynövények az ödéma ellen
A "sárga tea" kifejezés gyakran elrejti két italt, amelyek a világ különböző részeiről származtak - Egyiptomból és Kínából. Az ital a szarvasmarha alapján létrehozott piramisok országából származik. A kínai sárga teát tealevelek összegyűjtésével és elkészítésével állítják elő. Mindkét típusú tea ízletes és egészséges az emberi test számára. A Fenugreek azonban inkább "funkcionális", mert még szoptató anyák számára is alkalmas, mivel növelni akarják a szoptatást. A felhasználás ellenjavallatainak minimális száma és az ilyen termékek kivételes előnyei miatt az aranytea kiváló eszköz az egészség javításához.