A banán péksütemények mindig gyengéd és ízletesnek bizonyulnak, köszönhetően ennek a gyümölcsnek az édessége. Az interneten számos recept létezik, de melyik egyszerű és könnyű minden háziasszony számára? A válasz erre a kérdésre az alábbiakban található.
Anyagtartalom:
Finom banán pite
A klasszikus banánpite recept nagyon egyszerű, így megkönnyíti a sütést. Lustanak is nevezik, mert főzéshez el kell keverni a finomságok összes alkotóelemét egyenként, a kapott készítményt át kell helyezni az űrlapra, és addig kell tartani a kemencében, amíg arannyá nem válik.
Szükséges termékek:
- 3 érett (akár puha is vehet) banánt;
- 80–100 g zsíros olaj;
- két nagy tojás;
- 1 evőkanál. cukor (kb. 150–180 g, de kevesebbet fogyaszthat, ha a banán édes);
- 1,5 evőkanál. prémium liszt;
- hiányos pohár tej;
- 0,5 teáskanál szóda (sütőporként szolgál).
Akkor minden rendkívül egyszerű:
- Csiszolja meg a banánt villával vagy turmixgéppel, majd töltsön hozzá szobahőmérsékleten vajat, granulált cukrot, sütőport és tojást.
- Keverjük össze az összes összetevőt, öntsünk bele tejet.
- A végén adjunk hozzá szitált lisztet, fokozatosan keverve.
- Kenje meg a sütőtál bármilyen vajjal vagy margarinnal, majd öntse bele a banánmasszát.
- Süssük kb. 30 percig főzésig.
Desszert túrós és banánnal
Sok desszert van banánnal és túrós sajttal, de ezek a tekercsek nem hagyják közömbösen senkit. Nagyon ízletesek, kifejezett édesség nélkül. Ezenkívül ez az étel nagyon tápláló, sok kalóriával rendelkezik.
Felkészüléshez fel kell készülnie:
- egy csomag túrós;
- egy bár a kedvenc csokoládéból;
- egy negyedcsomag vaj;
- 1–2 banán;
- 5-10 darab süti.
Így készítünk desszertet:
- Egy turmixgépben keverjük össze a túrót és a sütiket, hogy homogén állagot érjünk el.
- Olvasson a csokoládét vajjal vízfürdőben és öntse a kapott túrómasszába.
- Keverje össze az összes összetevőt, fektessen egy keskeny réteggel a filmre.
- Egy egész banánt helyezünk a közepére, amely körül túrót kell gördíteni.
- Ezután a tekercset teljesen lehűlni kell hűteni.
Tálalás előtt díszítheti az élményt száraz kókuszdióval, őrölt dióval, mazsolával vagy szárított gyümölcsökkel.
Sajttorta sütés nélkül
A sajttorta egy klasszikus desszert, amely senkit sem hagy közömbösen. Krémsajt alapján készítik, amely az étel számára különleges pikantisságot kölcsönöz. A recept előnye a könnyű kivitelezés, mivel a fogást nem kell sütőben főzni.
Összetevők egy 20 cm-es forma számára:
- 200 g „tej” sütemény;
- 70 ml tej;
- 200 ml nehéz krém;
- 500 g "Mascarpone" vagy bármilyen más túró;
- 400 g pillecukor;
- 150-170 g banánpép.
Kezdjük!
- Csiszolja meg a sütiket bármilyen kényelmes módon, majd adjon hozzá tejet a tömeghez. Gyúrjon egy olyan tésztát, amely homokos állagú lesz.
- Helyezze a forma aljára és tegye hideg helyre a sajttorta összeszerelése előtt.
- Beat krém keverővel legalább 33% zsírtartalommal. A kapott masszának sűrűnek kell lennie.
- Ezután öntsük a mályvacukrot egy tálba, tegyük néhány percig a mikrohullámú sütőbe, majd keverjük össze.
- Adjon hozzá szobahőmérsékleti sajtot a mályvacukrothoz. A kapott sajt tömegének nem kell hidegnek lennie, ez fontos. Miután meggyőződött róla, azt fel kell keverni tejszínhabbal.
- Csak az marad, hogy alaposan összekeverjük és hozzáadjuk az őrölt banánpépét.
- Ezután az egész tejszínt el kell helyezni egy kekszes tésztára, és a szinte kész sajttorta tegye a hűtőszekrénybe, amíg teljesen meg nem fagy.
Sütés banánnal lassú tűzhelyen
A banánnal történő sütés egy lassú tűzhelyben nagyon egyszerű, a torta buja és ízletes. Az alábbiakban bemutatunk egy "márvány" sütemény receptjét, amely bármilyen ünnepi asztalot díszít, vagy felvilágosítja a hétköznapi életet.
összetevők:
- 5 csirketojás (mindig friss és hideg);
- 160 g cukor (körülbelül másfél pohár);
- 320 g előszitált liszt;
- fél teáskanál szóda vagy sütőpor;
- két banán;
- 2 evőkanál szárított kakaót.
Így főzhet:
- Bevert tojást cukorral keverővel. Adjuk hozzá a kapott masszához az összes száraz terméket (kivéve a kakaót), keverjük össze.
- Osszuk a tésztát két felére, amelyek egyikébe kakaót adunk, hogy barna színű legyen.
- Vágja a banánt 1 cm-es szeletekre.
- Kenje meg a tálot, majd váltakozva két színben állítsa be a tésztát.
- A végén fektesse a banánt csíkos alapba bármilyen sorrendben.
- Egy órán keresztül süssük.
Olvassa el még:tojásmentes sütés
Almával
Az almák és a banán jelenléte egy tálban nem szokásos megoldás, de nagyon érdekes.
Az ízletes pite elkészítéséhez kötőanyag fahéj - mindkétféle gyümölcstel kombinálva.
A következő termékekre lesz szükség:
- 100 g vaj;
- másfél pohár szitált liszt;
- fél pohár cukor;
- egy teáskanál őrölt fahéjat;
- 2 alma
- 2 banán;
- só ízlés szerint (de hozzá kell adni, mivel édes íz mutatkozik meg).
A művelet algoritmusa egyszerű:
- A vajat lisztettel kell felvert a kezedben, hogy a tésztát kis morzsák formájában készítsék. Ezután adjuk hozzá a fennmaradó száraz ételeket.
- A gyümölcsöt apró kockákra kell vágni és fahéjjal meghintni.
- Helyezze a tésztát fel egy zsíros sütőlapra.
- Ezután hozzon létre egy réteg gyümölcsöt, és megszórja őket a vaj és a liszt morzsájának második részével.
- Süssen egy szokatlan desszertet kb. 30–40 percig főzésig.
Hogyan készítsünk banántorta?
Amikor a vendégek a küszöbön vannak, és otthon nem voltak összetevők egy összetett sütemény készítéséhez, gyorsan és ízlésesen elkészítheti egy egyszerű desszertet sütemények sütése nélkül.Egy ilyen torta gyakorlatilag nem különbözik a kemencében elkészítettétől, ezért feltétlenül érdemes megkísérelni a recept végrehajtását.
Szüksége van:
- egy csomag vaj;
- kancsó sűrített tej;
- 2-3 banán;
- 5-6 evőkanál meleg tehéntej;
- bármilyen süti.
Ne habozzon, mert kevés időnk van!
Kezdeti lépések:
- A sütiket a legegyszerűbbnek kell venni, adalékanyagok nélkül. Néhány másodpercre bele kell meríteni a tejbe, majd egy rétegben formába kell helyezni.
- Ezután keverje meg az olajat egy turmixgéppel és a sűrített tejjel, amíg sima nem lesz, és fedje be a sütiket a kapott összetételre.
- A tetején szeleteltünk banánt.
- Ilyen módon több réteget kell lefektetnie a teljes élelmiszerkészlet felhasználásával, majd a tortát 30–60 percre hűtőszekrénybe kell helyezni.
Kefir tészta banánnal
A kefirrel készített, banánnal készített pite nagyon gyengéd és morzsás. A tészta elkészítéséhez 10 percig tart, a sütőben pedig további 30-40 percig tart, így egy óra alatt ízletes desszertet kap a tea számára, amelyet minden háziasszony képes kezelni.
Alapvető összetevők:
- egy pohár kefir;
- két csirketojás;
- egy negyedcsomag vaj;
- egy pohár cukor (120 g);
- 1 túlérett banán;
- egy pohár szitált liszt;
- fél teáskanál szóda;
- egy csipet sót;
- vanillin ízlés szerint.
És ebben a receptben minden, mint korábban, meglehetősen egyszerű:
- Vegyük jól a tojást cukorral, majd adjunk hozzá sót, olvasztott vajat, vaníliát, kefir-t és apróra vágott banánt a tömeghez.
- Keverje össze a sütőport liszttel és fokozatosan vezesse be a száraz termékeket a tésztába. Keverje jól.
- Öntsük a kapott masszát egy formába és süssük előmelegített kemencében főzésig.
Fogpiszkálóval ellenőrizheti a sütemény készségét - miután eltávolította a forró tésztából, száraznak és tisztanak kell lennie.
Tálalás előtt öntsük a péksüteményeket csokoládéval. Ehhez egy tartályban két evőkanál cukrot és kakaót kell összekeverni, és 5 evőkanál vizet kell hozzátenni. Hígítsa a mázot egyenletesvé, folyamatosan keverve.
Főzési sütik
Gyorsan elkészíthet egy finom sütit banánból, amelyet megengedhetnek magának még azok is, akik betartják a megfelelő táplálkozást vagy diétát. Az eredeti recepthez nem adnak cukrot, ám ízlés szerint is felhasználható.
Szüksége van:
- egy csomag zabliszt;
- 2 érett banán;
- némi meleg tej;
- csokoládés cseppek vagy diófélék is hozzáadhatók a sütikhez.
A banán süteményeket is előkészítik egy, kettő, három:
- Keverje hozzá az előre mosott zabliszt tejjel és apróra vágott banánnal. A tészta állagának sűrűnek kell lennie, és nem terjedhet a felületen. Preferenciájától függően további összetevők is felhasználhatók.
- Ezután egy kanál segítségével csak a zabliszt szórását sütjük le. Csak először speciális sütőpapírral kell bevonni.
- Az adagokat tartsa a sütőben kb. 10-15 percig, amíg aranybarna nem lesz. A sütik készségét fogpiszkálóval ellenőrizheti.
Az összes banán étel annyira egyszerű, hogy minden háziasszony számára hasznos lehet a szakácskönyvben. Ezenkívül a banán egy viszonylag olcsó alkotóelem, ami az ezeken alapuló sütést még megfizethetőbbé teszi.