Sokan értékelik a túrót kiváló ízlés miatt. Még a gyerekek is tudják annak előnyeit. A túrós sütemények sokszínűek, és mindenki kiválaszthatja a legmegfelelőbb lehetőséget.

Túrós sütés a sütőben

Ha törődik az étrenddel, és nemcsak egészséges, hanem ízletes ételeket szeretne táplálni a családjával, akkor minden nap új termékeket süthet egyszerű termékekből.

Túrós Muffin

Ha finom és tágas finomságot szeretne kedvelni magának, itt az ideje, hogy főzzen finom muffinokat.

összetevők:

  • sütőpor - 1 teáskanál;
  • túró - 270 g;
  • liszt - 210 g;
  • granulált cukor - 150 g;
  • vaj - 150 g;
  • tojás - 2 db .;
  • só - 0,1 teáskanál;
  • vaníliacukor - 8 g.

előállítás:

  1. Keverje össze a vaníliacukrot a granulált cukorral. Adjunk hozzá sütőport, és öntsük át a tojást. Beat.
  2. Olvassa el a vajat. Öntsük a tojáskeveréket, keverjük össze, és helyezzük a túrót. Beat.
  3. A sóhoz. Elaludj liszttel. És verte újra.
  4. Tegyen különleges formákat a muffinok készítésére.
  5. A sütőnek erre a pillanatra fel kell melegednie (180ºС).
  6. Helyezze a tálcákat és süsse fél órán át.

Gyors túrós sütemények

Ez a csemege ideális módon ötvözi az egészséges termékeket: szárított gyümölcsöket és túrót. Az Ön erőfeszítéseit a gyerekek értékelni fogják. Túrós és szárított gyümölcsökkel kiegészített tejfölből történő sütés megolvad a szádban.

Ha egy túrós finomságra új, szokatlan aromát szeretne adni, akkor a porcukor helyettesíthető mézzel. Egy ilyen pótlásnak köszönhetően a sütemény sokkal hasznosabb lesz.

összetevők:

  • sütik - 14 db .;
  • porcukor - 4 evőkanál. kanál;
  • túró - 310 g;
  • földimogyoró - 100 g;
  • csokoládé - ​​1 bár;
  • szilva - 110 g;
  • vaníliacukor - egy zsák;
  • szárított barackok - 110 g;
  • tejföl - 2 evőkanál.kanál.

előállítás:

  1. Keverje össze a túrót tejföllel. Vágja össze a szárított barackot és az aszalt szilvát, és küldje el a túrómasszára. Keverjük össze a földimogyoróval, meghintjük vaníliaval és keverjük össze.
  2. Tekerje fel a golyókat. Tegye őket egy sütőlemezre, és küldje el a sütőbe. Süssük egynegyed órát. Üzemmód 180ºС.
  3. Kifelé és hűvös Vegyünk egy sütit, tegyünk bele egy labdát, és fedjük le egy második sütivel.
  4. Olvassza meg a csokoládét (használhatja a mikrohullámú sütőt) és kenje meg a süteményeket.

Finom túrós cupcake

Minimális erőfeszítést kell tennie, használnia kell a leginkább megfizethető termékeket, és maximális örömet kell élveznie.

összetevők:

  • zsíros túró - 280 g;
  • liszt - 300 g;
  • margarin - 150 g lágyítva;
  • cukor - 250 g;
  • sütőpor - 1 tasak;
  • tojás - 3 db. nagy;
  • mazsola - 100 g;
  • vanillin - 1 g.

előállítás:

  1. Vezesse fel a margarint, adjon hozzá cukrot, adjon hozzá vanília és verte. Helyezze a túrót, verte újra - homogén tömegnek kell lennie.
  2. Öntsön tojást, verte meg és megszórja liszttel. Adjon hozzá sütőport.
  3. Öblítsük le, szárítsuk, dobjuk a tömegbe és keverjük össze.
  4. Melegítse a sütőt. Üzemmód 165ºС.
  5. Készítsen elő egy tortát és szétszórja a tésztát.
  6. Süssük (egy órát vesz igénybe).

Királyi túrós pite

A legfinomabb túrós töltelék meghódít téged - ez a desszert nem hiába hordoz ilyen nevet. Túrós hozzáadásával jelentősen meghaladja az összes lehetséges tortát, és senkit sem hagy közömbösen.

összetevők:

  • tojás - 1 db .;
  • túró - 270 g;
  • porcukor - 120 g;
  • tejföl - 100 g;
  • vanillin - táska;
  • vaj - 170 g;
  • cukor - túró esetén 180 g;
  • cukor porhoz - 100 g;
  • liszt - 280 g.

előállítás:

  1. Vezesse át az olajat nagy lyukakú reszelőn, keverje hozzá liszttel és kezével őrölje meg.
  2. Keverje össze a túrót tejföllel. Öntsük bele a tojást. Megszórjuk cukorral és adjunk hozzá vanillint. Beat.
  3. Öntsük a liszt tömegének felét az öntőformába. Helyezzen egy réteg túrós tölteléket. Fedjük le a maradék liszttel.
  4. Megszórjuk cukorral. Az elkészítés során karamellizálódik, és a kéreg kellemes ízű.
  5. Süssük fél órán át 185ºС-on.
  6. Cool. Megszórjuk porral.

Zebra rakott

Ez a csemege nemcsak az ízét, hanem az eredeti megjelenését is tetszik. A csíkok, amelyek vágás közben a szemnek nyitottak, minden vendég számára örömöt fognak kelteni.

összetevők:

  • tojás - 2 db .;
  • túró - 500 g;
  • só - 2 g;
  • tej - 150 ml;
  • manna - 4 evőkanál. kanál;
  • cukor - 140 g;
  • kakaó - 1 evőkanál. egy kanál;
  • vanillin - 2 g.

előállítás:

  1. Öntsön cukrot a túróba, adjon hozzá vanília. Öntsük a tojást. Beat.
  2. Hígítsuk meg tejjel és keverjük össze. Keverjük össze mangóval és keverjük újra.
  3. Osszuk a tömeget két részre. Először öntsön kakaót és ... igen, keverje meg újra.
  4. Készítsen egy űrlapot. Vegyen két nagy kanalat, és tegye mindkét tömegbe.
  5. Váltakozva kanál fel a tömegeket, és töltsön kanállal a közepére. Változtassa meg, amíg a tészta be nem fejeződik.
  6. Süssük a sütőben (170ºС).
  7. 2/3 órát vesz igénybe.

Kanyargós túrós a sütőben

A gyermekek számára készült túrós sajt készítése a legjobb sütőben, mert a sütés egészségesebb, mint a sütés.

Olvassa el még: klasszikus recept túrós egy serpenyőben

összetevők:

  • túró - 550 g;
  • vanillin;
  • tojás - 2 db .;
  • olaj;
  • sütőpor - 1 teáskanál;
  • liszt - 7 evőkanál. kanál;
  • só;
  • cukor - 4 evőkanál. kanál.

előállítás:

  1. Túrós dagasztani. Ha nagyszemű gabonafélékkel rendelkezik, akkor a tömeget húsdarálóba teheti és csavarhatja össze.
  2. Öntsünk tojást, adjunk hozzá sütőport és adjunk hozzá sót. Öntsön granulált cukrot és gyúrja meg.
  3. Elaludj liszttel. Adjunk hozzá vanillint. Gyúrjuk.
  4. Nedvesítse meg a kezét vízzel, gördítse fel a golyókat és simítsa le.
  5. Kenje meg a sütőlapot olajjal. Helyezze a munkadarabokat, hagyva helyet közöttük - a főzés során a tömeg "növekszik".
  6. Melegítse fel a sütőt. Helyezze az edényt, amikor a hőmérséklet eléri a 180ºС-t.
  7. Süssük fél órán át.

További anyagok:túrós a sütőben

Túró és sűrített tej sajttorta

Sült túrós finomság, amely számos ínyenc szívét megnyerte. Próbáld ki, és elkészíted ezt a csodálatos túrós süteményt.

összetevők:

  • cukor sütik - 250 g;
  • vaníliacukor - egy zsák;
  • vaj - 150 g;
  • krém - 200 ml (20%);
  • túró - 620 g;
  • sűrített tej - egy doboz;
  • tojás - 2 db.

előállítás:

  1. A sütiket összetörni kell. Ehhez használjon turmixgépet vagy sodrófalat.
  2. Olvassa el a vajat, adjon hozzá morzsákat és keverje össze. Helyezze a masszát alakba. Óvatosan csapd be. Ügyeljen arra, hogy az oldalak megtörténjen. Helyezze a hűtőszekrénybe.
  3. Melegítse fel a tejszínt, egyesítse sűrített tejjel és verte.
  4. Öntsük a túrót tojással, adjunk hozzá vaníliacukrot és öntsük a krémes keveréket. Beat.
  5. Melegítse fel a sütőt. Az üzemmód 200ºС-ra lesz szüksége. Helyezze az üres lapot, és sötétítse hét percig.
  6. Vágjon egy darab fóliát, és takarja le a fogást. Állítsa az üzemmódot 170 ° C-ra, és 2/3 órán keresztül süsse.
  7. Kapcsolja ki a sütőt. Nyissa ki az ajtót és álljon egy órán át a desszertet. Tálaljuk hidegen.

Túrós sütés lassú tűzhelyen

Bármelyik túrós ételt is úgy dönt, hogy ebben a készülékben főzi, minden remekül fog fordulni. Semmi sem ég, de egyenletesen sütve. Ha szeretne olyan ételeket készíteni a családjának, amelyek hasznosak és nagyon ízlesek lesznek, akkor asszisztensként válasszon egy lassú tűzhelyet, és használja az alábbi lehetőségeket.

Túrós rakott lassú tűzhely

A kemencében főtthez képest egy lassú tűzhelynél ez a finomság sokkal magasabbra emelkedik. Kiderül, hogy gyengédebb és tágas.

összetevők:

  • túró - 500 g;
  • sütőpor - 1 teáskanál;
  • kefir - 240 ml;
  • vaníliacukor - egy zsák;
  • búzadara - 0,5 csésze;
  • mazsola - 75 g;
  • olaj;
  • cukor - 110 g;
  • tojás - 5 db.

előállítás:

  1. Öntsük a mandarát kefirral, és fél órára tegyük félre.
  2. Öntsön fehérjét egy tartályba. Egy másikban - sárgája.
  3. Helyezze a túrót a tojássárgájába. Öntsük a sütőport. Csiszolja villával.
  4. Kapcsolja be a keverőt, és verje meg a mókusokat. Szüksége van egy sűrű, fehér tömegre.
  5. Elaludni cukorral. Adjunk hozzá vaníliacukrot. Beat.
  6. Keverje össze a túró és a kefir tömegét. Keverjük.
  7. Oldja le a kapott fehérje tömeget. Vegyünk egy spatulát. Fogja meg a tömeget a szélétől és mozgassa középpontjába. Ismételje meg a mozgást, amíg a tészta homogénné nem válik.
  8. Kenje meg a tál vajjal, és helyezze bele a tésztát. Megszórjuk mosott és szárított mazsolával. Keverje össze egy spatuppal és fedje le.
  9. Állítsa be az üzemmódot. A "Sütés" időbe telik. Forgassa el az időzítőt 45 percre.
  10. Ha sípolást hall, ne nyissa fel a fedelet. A fűtés üzemmódban egy órán keresztül ki kell viselni a kezelést.
  11. Kapcsolja ki az eszközt. Ragaszkodjon hozzá a desszertnek negyedórán keresztül, majd az edényt ki lehet venni.

Alacsony kalóriatartalmú sütés

A hagyományos fazék sok kalóriát tartalmaz, de nem mindenki boldog. Ezért felhívjuk a figyelmünkre egy könnyű választási lehetőséget az alacsony kalóriatartalmú túrós sütés szerelmeseinek.

összetevők:

  • kandírozott gyümölcs - 50 g;
  • tej - 240 ml zsírmentes;
  • diófélék - 50 g;
  • vaníliacukor - 0,5 csomag;
  • stevia;
  • túró - 620 g zsírtalan;
  • vaj - 50 g;
  • mazsola - 50 g.

előállítás:

  1. Először meg kell vernie a mókusokat.
  2. Öntsünk tejet a túróba, adjunk hozzá stevia-t és adjunk hozzá vaníliacukrot. Keverjük.
  3. Öntsen mazsolát, diót, kandírozott gyümölcsöt. Keverjük.
  4. Kis részletekben fokozatosan keverjük össze a fehérje tömegét.
  5. Kenje meg az edényt olajjal és állítsa be a „Sütés” üzemmódot. Öntsük a tésztát. Állítson be egy időzítőt egy órára.

Édesítetlen sajttorta túróval

Az ízletes és illatos sütemény a nap bármely szakában örömmel szolgál majd.

összetevők:

  • sütőpor - 1,5 teáskanál;
  • tojás - 4 db .;
  • sajt - 160 g;
  • olaj;
  • tejföl - 200 ml;
  • túró - 160 g;
  • majonéz - 6 evőkanál. kanál;
  • só;
  • liszt - 150 g.

előállítás:

  1. Öntsön tejfölt a tojásba. Beat. Öntsük majonézzel. Töltsük meg sütőporral és keverjük össze.
  2. Sót, adjunk hozzá lisztet és verjünk újra.
  3. Vegyünk egy villát és aprítsuk el a túrót.
  4. Készítsen elő nagy lyukakkal rendelkező reszelőt és őrölje meg a sajtot. Keverje hozzá túrós, sóval és keverje össze.
  5. Olaj a tálba. Öntsen bele a tészta felét, ossza meg a túró és a sajt tömegét, és fedje le a fennmaradó tésztával.
  6. Állítsa be a "Sütés" módot. Állítsa be az időzítőt egy órára.

Leveles túrós és gyógynövények

Finom, őrülten ízletes túró-puff finomság.

összetevők:

  • tojássárgája - 1 db .;
  • élesztőleves - 250 g;
  • só;
  • túró - 720 g;
  • fekete bors;
  • olvasztott sajt - 200 g;
  • zöldek;
  • Hochland sajt tányérokban - csomag;
  • tojás - 2 db.

előállítás:

  1. Vegyen egy kanalat és őrölje meg a túrót. Öntsük a tojásokat, miközben őröljük.
  2. Reszelt sajtot, és küldje túróhoz. Apróra vágjuk a zöldeket és keverjük össze túrómasszával.
  3. Sót, megszórjuk borssal és keverjük össze.
  4. Tekerje ki a tésztát. Helyezze a tálba. Kenje el a tölteléket.
  5. Tekerje kissé a széleket, és fedje le őket Hochland-lel.
  6. Vessen egy kefét, mártsa a tojássárgájába és kenje el a munkadarabot.
  7. Állítsa be a "Sütés" módot. Az idő egy óra.

Pite túrós és almával

Az ilyen pite nemcsak finom fogásként szolgálhat teával, hanem teljes reggeli is lehet.

összetevők:

  • alma - 5 db. édes;
  • liszt - 5 evőkanál. kanál;
  • só;
  • túró - 520 g;
  • tejföl - 2 evőkanál. kanál;
  • cukor - 150 g;
  • tojás - 2 db .;
  • manna - 3 evőkanál. kanál.

szirup:

  • vaj - 55 g vaj;
  • cukor - 150 g;
  • víz - 2 evőkanál. kanál.

előállítás:

  1. Vágja le a bőrt az almáról, válassza ki a magokat és vágja le a magot. Vágjuk le és fektessük a tál alját elkészített szeletekkel.
  2. Készítsen szirupot. Megszórjuk a vizet cukorral, adjunk hozzá olajat, forraljuk fel és öntsünk ehhez az összetételhez az almát.
  3. Tejfölös túró, öntsünk tojást. Megszórjuk darával és adjunk hozzá lisztet. Édesítse, adjon hozzá sót. Kapcsolja be a keverőt (használhat egy turmixgépet) és üsse le. Öntsön almát.
  4. Válasszon üzemmódot. Ehhez a finomságra szüksége lesz "Sütés". Időzítő - óra.
  5. Nyissa ki a fedelet, és lehűlés után vegye ki a desszertet.

Kapcsolódó szoftver:Még több a szerzőtől: