Vörös borbogyó káposztával - 7 recept

Vörös borbogyó káposztával - nagyon egyszerű, könnyű saláta ebédre vagy vacsorára. Gyorsan készül. Egy finom és egészséges snack az asztalon az év bármelyik szakaszában megfelelő lesz.

Klasszikus borvidék káposztával:

A salátához csak azokat a hozzávalókat adjuk hozzá. A snack növényi összetevői vitalitást, egészséget és hosszú élettartamot eredményeznek.

Szükségünk lesz:

• sárgarépa - 3 db .;
• napraforgóolaj - 30 ml;
• káposzta - 150 gr;
• friss petrezselyem;
• cékla - 3 db .;
• hagyma - 1 db .;
• kis burgonyagumó - 4 db .;
• só őrölt borssal ízlés szerint.

Hogyan készítsünk egy klasszikus szőlőborda káposztával:

1. Főzzük a répa, a sárgarépa és a burgonyagumókat egy serpenyőben.
2. Hámozza meg a lehűtött lágy zöldségeket és apróra vágja.
3. Vágjuk a hagymát félgyűrű formájában.
4. Helyezze a káposztát egy nagy salátás tálba, adjon hozzá minden apróra vágott zöldséget.
5. Ízesítsük a salátát fekete borssal, adjunk hozzá sót, öntsünk növényi olajat, apróra vágjuk a apróra vágott petrezselymet.
6. Keverjen össze mindent kanállal, és ízletes, egészséges harapnivalók szolgálnak fel. Bon étvágyat!

Ízletes és kiadós babsaláta

A gazdag borjúhús, amely magas hüvelyes energiával rendelkezik, egészséges étkezés.

Terméklista:

• egy hagyma;
• burgonya - 200 gr;
• káposzta - 0,2 kg;
• bab - 150 gr;
• napraforgóolaj - 30 ml;
• cékla - 0,2 kg;
• savanyúság - 200 gr.

Hogyan készítsünk szőlőbogyót babbal és káposztával:

1. Főzzen összes zöldséget, amíg meglágyul.
2. Egy salátás tálban szétoszlik a kockára vágott cékla.
3. A főtt és hámozott burgonyagumókat négyzetre aprítják.
4. Finomra vágja a feldolgozott hagymát, és küldje el a salátás tálba.
5. Kombinálja az összes zöldséget egy tálba, és adja hozzá a fehér babot. Lehet vásárolni egy konzervüzletben, vagy otthon főzni, és salátába rakni.
6. Fenn kell hagyni káposzta és növényi olaj.
7. Keverje össze és tálalja hidegen. Bon étvágyat!

Szőlő káposztával és zöldborsóval

A saláta ízletes és egyszerű nyári változata, idő szerint tesztelt.

Alapvető összetevők:

• hagyma - 100 gr;
• cékla - 0,6 kg;
• citromlé - 50 gr;
• burgonya - 0,6 kg;
• friss kapor - 40 gr;
• kanál borsó (400 gr);
• sárgarépa - 0,4 kg;
• egy csipet fekete bors;
• káposzta - 300 gr;
• só ízlés szerint;
• olívaolaj - 30 ml.

Hogyan készítsünk szőlőfürtöt káposztával és borsóval:

1. Mossa meg a zöldségeket, külön edényekben főzze a burgonyát, a sárgarépát és a répadarabot, amíg nem puha.
2. Várja meg, amíg a főtt gyökérnövény kihűl. Most megtisztítottuk, és ugyanazzal a kockával aprítottuk őket.
3. Finoman aprítsa össze a mosott kaporot és a hagymát.
4. Helyezze az összes vágott terméket egy saláta tálba, öntse a borsót az üvegedényből. Először engedje le az összes folyadékot.
5. Végül meg kell aprítani a káposztát, hozzáadni az olajat, a citromlevet, a borsot és a sót.
6. Összekeverjük az összetevőket, és például egy étvágygerjesztő burgonyadarabnak tálaljuk.

Káposztával és ecetes uborkával

Recepte azok számára, akik szeretik a savanyú ételeket. Ezenkívül a saláta megmenti a helyzetet, ha valamilyen ételt nem ad hozzá.

Receptek összetevői:

• három burgonya;
• egy hagyma;
• növényi olaj - 40 ml;
• cékla - 4 db .;
• só ízlés szerint;
• három savanyúság;
• egy sárgarépa;
• káposzta - 160 gr.

Lépésről lépésre történő előkészítés:

1. Először meg kell forralni a zöldségeket.
2. A sárgarépát, a répet és a burgonyát megmossuk a szennyeződésektől, és hámozás nélkül serpenyőbe tesszük.
3. Sokkal könnyebb meghámozni őket hegesztés és lehűlés után. Külön tálban főzzük a répaket.
4. Apróra vágjuk a hámozott zöldségeket apró kockákra. Töltjük őket egy mély salátás csészébe.
5. Vegyük ki a hagymát a héjból, és apróra vágjuk. Vegyünk egy edényből pácolt uborkát, és apró négyzetekre vágjuk.
6. A hagyma és az uborka darabját a saláta tálban lévő többi zöldségfélre helyezzük.
7. Töltjük a káposztafélét, öntsünk olajat, adjuk hozzá a szükséges sómennyiséget.
8. Végül meg kell keverni a tál tartalmát, és be kell állítani az asztalt.

Savanyú káposztával és csirkével

Ez a saláta kielégítőbb és magas kalóriatartalmú változata. Tölthető sült burgonyával vagy burgonyapürével.

Mit kell tenned:

• káposzta - 120 g;
• citromlé - 20 ml;
• cékla - 240 gr;
• pácolt uborka - 70 gr;
• csirke filé - 150 gr;
• mustár - 8 gr;
• burgonyagumók - 130 g;
• növényi olaj - 50 ml;
• sárgarépa - 90 gr.

Lépésről lépésre:

1. Külön kell forralni a csirkét vagy a filét főzésig.
2. Az egyik serpenyőben sárgarépát és burgonyát főzzük, a másikban répaféléket főzzük.
3. Amint az ételek lágyak, vegye ki őket az edényekből és várja meg, amíg lehűlnek.
4. Dice az összes zöldséget és a csirkét.
5. Az őrölt répadarabokat külön tartályba aprítjuk, egy evőkanál olajjal töltsük fel és egy ideig eltávolítsuk.
6. Kihúzzuk a káposztát az ecetes szószból, és tetszőleges darabokra vágjuk.
7. A pácolt uborkát meg lehet hámozni és kockára vágni.
8. Kombinálja az összes feldolgozott ételt egy nagy salátás tálba, adjon hozzá répa olajban.
9. Főzés saláta öntettel. Ehhez öntsünk egy kis pohárba citromlevet, tegyünk oda mustárt és adjunk hozzá 30 ml növényi olajat, keverjük össze.
10. Fűszerezzük a szőlőborot ezzel a keverékkel, és keverjük össze.

Spárga

Ezt az eredeti változatot a spárgababban magas vitamin- és növényi fehérjetartalom jellemzi.

Szüksége lesz:

• hagyma - 50 gr;
• szezám olaj - 16 ml;
• cékla - 300 gr;
• mustár - 8 gr;
• burgonya - 150 gr;
• spárga - 0,2 kg;
• sárgarépa - 100 gr;
• citromlé - 18 ml;
• káposzta - 120 gr;
• napraforgóolaj - 45 ml.

A vinegrett főzése lépésről lépésre:

1. Forraljuk fel a gyökeret és a burgonyagumókat egy héjban, amíg lágy nem lesz.
2. Az összes főtt zöldséget daraboljuk.
3. Külön-külön terítsük el a répalapát egy tányérra, és öntsünk 20 ml napraforgóolajat.
4. Kockákat a burgonya és a répa töltik be egy gyönyörű saláta tálba.
5. Az összes folyadékot engedje le a savanyú káposzta. Ellenkező esetben a saláta vizes lesz.
6. Főzzük a spárga 4 percig közepes lángon. Ezután átvisszük a serpenyőbe, megtöltjük szezám-olajjal és 2 percig tovább tartjuk.
7. Küldjük a sült saláta tálba.
8. Helyeztünk káposztát, cékla és apróra vágott hagymát.
9. Végül elkészíti a salátaöntet.
10. Egy tálban összekeverjük a citromlevet, a mustárt és a 30 ml napraforgóolajat. Keverjük össze az összetevőket és öntsük a salátába.

Friss uborkával

Szeretné növelni az étvágyát, és ugyanakkor javítani az emésztőrendszert?

Készítsen salátát a következő recept szerint:

• egy cékla;
• friss zöldek - 3 gr;
• egy sárgarépa;
• napraforgóolaj - 20 ml;
• két friss uborka;
• egy hagyma;
• káposzta - 0,2 kg.

Könnyű étkezés főzés lépésről lépésre:

1. Az egyik tálban főzzük a burgonyát és a sárgarépát, amíg lágy, a másik tálba répakészítünk. Egy fényes zöldség pirossal elszínezheti a burgonyát, de erre nincs szükségünk.
2. A főtt zöldségeket apróra vágjuk.
3. A mosott friss uborkából hámozza le és apróra vágja.
4. A zúzott termékeket egy salátás tálba egyesítjük.
5. Préselje ki a káposztát a levéből, és helyezze a többi zöldségfélére, apróra vágott hagymával együtt.
6. Most öntsük a növényi olajat, keverjük össze és tálaljuk. Bon étvágyat!