A lassú tűzhelyben lévő tök ételeit kiváló íz és hasznos tulajdonságok jellemzik. Végül is, amint tudod, a konyhai asszisztens sok vitamint képes megtakarítani a zöldségekben és gyümölcsökben, szemben a hagyományos főzési módszerekkel.
Anyagtartalom:
Sült tököt lassú tűzhelyen
Az összetevők mérésére több szemüveget használnak.
Szüksége van:
- tök - 0,5 kg;
- lecsepegtetjük. olaj;
- cukor.
Alaposan öblítse le a tököt, vegye le a magból a magokkal együtt. Legjobban tárolják és szárítják, mivel ez is nagyon hasznos termék. A tököt közepes méretű szeletekre vágjuk anélkül, hogy először hámoznák volna.
Számítsa ki az olajmennyiséget úgy, hogy elegendő legyen a tál aljának megkenéséhez. Helyezze oda a tököt, szorosan nyomja a szeleteket egymáshoz, lehúzza. Öntsön 3 evőkanál vizet és öntsön önkényes mennyiségű cukrot, ha édes ételt szeretne kapni. Csukja be az eszköz fedelét. A lassú tűzhelyben sült tököt fél órán keresztül főzzük a Sütés programban.
Cukor recept
A sütőtök egy lassú tűzhelyben cukor szeletekkel egy olyan hagyományos recept, amelyet sokan emlékeznek gyermekkorából. Ezen túlmenően az elkészítéshez a legkevesebb szükséges összetevőre van szüksége.
Szüksége van:
- tök - 300 g;
- cukor - ½ csésze.
Vágja le a tököt, a magot, és mártsa be őket cukorba. Ugyanakkor a multicooker tál nem olajozott. Helyezze a kandírozott tököt szilárdan a multicookerbe, hámozva. Telepítse a sütőprogramot a készülékre, és válassza a 35 perces időtartamot. Csukja be a fedelet és kezdje el főzni. A munka végén tegye a darabokat egy tányérra, és hagyja kissé lehűlni.
Köles kása tökövel lassú tűzhelyen
A köleskása tökkel finom és egészséges reggeli lesz mind gyermekek, mind felnőttek számára.
Szüksége van:
- kölesdarák - 1 üveg;
- tök - 300 g;
- cukor - ½ csésze;
- tej - 1,5 csésze;
- víz - 1 csésze;
- lecsepegtetjük. olaj;
- só - 1 teáskanál.
A tököt apró kockákra vágják. Öblítse le a köles daradarabokat, helyezze át egy lassú tűzhelybe és öntsen egy pohár vizet. Következő a tök, a tej és a cukor. Számuk igény szerint megváltoztatható.
Állítsa fél órán keresztül a készülékbe a „Kása” programot, és főzze az ételt csukott fedéllel, amíg teljesen meg nem főzi. Ha a megadott intervallum nem volt elegendő, beállíthat néhány percet a melegítéshez. Az ízlés szerint olajat adunk a kész zabkásahoz.
Egy párnak
Párolt sütőtök egy lassú tűzhelyben nem veszíti el előnyös tulajdonságait, és diétás ételnek tekinthető.
Szüksége van:
- tök - 0,5 kg;
- cukor - ½ csésze;
- lecsepegtetjük. olaj;
- a só egy csipetnyi.
Vágjuk a tököt közepes méretű szeletekre. Távolítsa el a magot és húzza le. Tegye egy speciális kosárba, amely az edények gőzölésére szolgál. Öntsön 3 csésze vizet a tálba. Állítsa be a készüléken a „Gőzfőzés” programot és a 20 percet.
Csukja be a tűzhely fedelét és kezdje el főzni. A kész zöldséget ízléses aromájának megteremtése érdekében a kész zöldséget cukorral meghinthetjük fahéj keverékben. Ezután az étel készen áll a tálalásra.
Ez érdekes:tök saláta recept
Tök püré egy multicooker-ben
A tökpürét önállóan, kisgyermekek számára készítheti el. Ugyanakkor maga a folyamat nem sok időt vesz igénybe, és a termékek minimális mennyiségére lesz szüksége.
Szüksége van:
- tök - 400 g;
- cukor - 1 evőkanál.
Ne feledje: minél világosabb a tököt a pép színe, annál illatosabb és ízletesebb püré lesz. Hámozza meg a zöldséget, vágja le a magot a magokkal és aprítsa be a tököt közepes méretű darabokra. Számolja úgy, hogy teljesen beleférjen egy speciális hálókosárba.
Öntsünk egy pohár forrásban lévő vizet a multicooker tálba, és helyezzük a tököt a gőzölési szakaszba. Csukja be az eszköz fedelét, és tegye a „Főzés” vagy „Párolás” programot 15-30 percre, attól függően, hogy melyik üzemmódot választotta eredetileg. Ezután hagyja röviden lehűlni elfogadható hőmérsékletre. Őrölje meg a zöldséget burgonyapürével, cukor vagy egy kis kanál méz hozzáadásával. A második lehetőség a felnőttek számára megfelelőbb, mivel ne felejtse el, hogy a méz erős allergén.
Darált hússal
Szüksége van:
- tök - 2 kg;
- darált hús - 400 g;
- tejföl - 4 evőkanál. kanál;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- póréhagyma - 3 db .;
- só;
- fűszerek.
Finoman főzze meg a darált húst és a fűszereket, nyitva a multicooker fedéllel. Szeleteld a hagymát, és tedd a tálba a húsra. Feltétlenül adjon hozzá fűszereket ízlésének. Öblítsük le a tököt, meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Helyezze a zöldséget az alapanyagok többi részéhez egy lassú tűzhelybe.
Öntsünk tejfölt az étel tetejére, és adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát. Keverje jól össze. Csukja be a fedelet és a gőzszellőző szelepet. Állítsa az eszközt "Oltás" állásba és az időt 15 percre. Ezután engedje le a gőzt, nyissa ki a fedelet és megszórja az edény tetejére enyhén sült tökmaggal.
Édes tök mézzel - lépésről lépésre recept
Szüksége van:
- tök - 0,7 kg;
- méz - 4 evőkanál. kanál;
- dió - 50 g;
- lecsepegtetjük. olaj - 25 g;
- fahéj - 2 teáskanál.
Öblítsük le a tököt, a magot, és aprítsuk fel a zöldséget közepes méretű szeletekre. Ne feledje, hogy minél több szeletel van, annál hosszabb ideig tart főzni őket. Kenje meg a multicooker-tál bőségesen egy darab olajjal. Egy külön tálban keverje össze a méz fahéjjal. Ha van ilyen lehetőség, tartsa egy ideig a tököt a kapott tömegben.
Időhiány esetén elmerülhet a darabokat, és azonnal behelyezheti a tálba. Telepítse a Sütés programot fél órán keresztül. Ha több ropogós tököt szeretne kapni, akkor a főzési időt 5-7 percre lehet csökkenteni. A kész edényt apróra vágott dióval meghintjük.
Növényi és tök pörkölt egy lassú tűzhelyen
Szüksége van:
- tök - 200 g;
- sárgarépa - 2 db .;
- cukkini - 1 db .;
- paradicsom - 2 db .;
- hagyma - 2 db .;
- zöldek;
- Bolg. bors - 4 db .;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- sol. olaj;
- méz - 1 teáskanál;
- fűszerek.
Öblítse le és hámozza meg az összes zöldséget, amely a pörköléshez szükséges. Dice kocka paradicsom és cukkini sütőtökkel, hagymával, fél gyűrűk, és a paprika és a sárgarépa apró csíkokban. Öntsön olajat a multicooker tálcájába és állítsa be a „Frying” programot, hogy felmelegítse.
Ezután tedd a hagymát, és elkezdi átadni. Ezután tököt sárgarépát adnak hozzá. Külön kell sütni az apróra vágott cukkinit egy serpenyőben, amíg enyhén lágy nem lesz. Ezután tegye egy lassú tűzhelybe a többi zöldséghez. A paradicsomot egy reszelőre dörzsölik, és a léval együtt pörkölik. Keverje jól össze. Adjunk hozzá apróra vágott gyógynövényeket és fokhagymát egy teáskanál mézzel. Ismét jól keverjük össze, és főzzük a pörkölt lezárt fedéllel 5 percig.
Sütőtök pite
A lassú tűzhelyben lévő sütőtökpite egy egyszerű és kielégítő étel, amelyet biztonságosan diétaként lehet besorolni.
Szüksége van:
- tök püré - 1 üveg;
- liszt - 2 pohár;
- cukor - 1 csésze;
- tojás - 2 db .;
- sol. olaj - 3 evőkanál. kanál;
- meglazult. - 2 teáskanál;
- vanillin - 1 teáskanál.
Keverjük össze a lisztet a sütőporral. Külön-külön egy tálban egyesítse a tojást, a vajat és a tök pürét. Ha nincs otthon turmixgép, reszelje le a tököt egy finom reszelőre. Kombinálja mindkét részt, apró részletekre öntve lisztet úgy, hogy a tészta ne képződjön darabokban. Adjunk hozzá vanillint a végére. Opcionálisan fahéjat is betehet.
Kenje meg a tálat bő olajjal, hogy a torta ne tapadjon rá. Helyezze át a tésztát oda, és állítsa be egy órán keresztül a készüléken a „Sütés” programot. 40 perc elteltével nyissa ki a fedelet, és fogpiszkálóval ellenőrizze a sütemény készségét. Ha kiszárad - a desszert kész.
Szokatlan pilaf tökkel
Szüksége van:
- tök - 0,5 kg;
- sárgarépa - 1 db .;
- hagyma - 1 db .;
- sol. olaj - 2 evőkanál. kanál;
- rizs - 1 csésze;
- mazsola - 50 g;
- fahéj - 1 kávé egy kanál;
- fűszerek.
Öblítsük le a tököt, húzzuk, apróra vágjuk. Rácsavarja a sárgarépát közepes reszelőre, apróra vágja a hagymát. Helyezze a vajat egy multicooker tálba zöldségekkel. Állítsa be a Sütés programot 15 percre.
A megadott idő elteltével helyezzen mazsolát, fűszereket és folytassa a főzést néhány percig. Ezután kapcsolja ki az üzemmódot, öntsen rizst, sót és borsot ízlés szerint. Öntsen másfél pohár vizet. Alaposan keverje meg a keveréket, és 40 percig állítsa az üzemmódot "Pilaf" (ha a modell biztosítja) vagy az "Oltás" üzemmódra.
Leves tört
Szüksége van:
- tök - 0,7 kg;
- burgonya - 0,7 kg;
- tej - 1 l;
- sárgarépa - 1 db .;
- hagyma - 1 db .;
- lecsepegtetjük. olaj;
- a sót.
Vágjuk a hagymát, és süssük olajjal "Sütés" üzemmódban. Ezután tegye az apróra vágott és hámozott tököt, burgonyát, sárgarépát. Öntsen tejet zöldségek, só keverékébe, és másfél órára állítsa be a Stew programot. Amikor a zöldségek teljes készenléti állapotba kerülnek, őrölje őket burgonyapürével merítőkeverővel. Annak érdekében, hogy ne rongálja az edény bevonatát, a pácolt edényt megfelelő edénybe kell helyezni.
