Ha ízletes desszertet szeretne felszolgálni, nem szükséges azt boltban megvenni.
A túrós rakott lassú tűzhely lágy és csodálatos lesz. Az intelligens konyhai készülékek mindent megtesznek, és sok időt takarítanak meg.
Anyagtartalom:
- 1 A klasszikus recept túrós rakásra egy lassú tűzhelyen
- 2 Lépésről lépésre manna recept
- 3 Főzés gyerekeknek lassú tűzhelyen
- 4 Liszt és manna nélkül
- 5 Tojásmentes recept
- 6 Túrós banánból egy lassú tűzhelyben
- 7 Egy változat egy édes desszert almával
- 8 Csokoládés túrós rakott
- 9 Könnyű diéta recept egy multicookerben
- 10 Zabliszt hozzáadásával
- 11 Túrós rakott mazsolával egy lassú tűzhelyben
A klasszikus recept túrós rakásra egy lassú tűzhelyen
A klasszikus recept tejföl hozzáadása nélkül nem lehetséges. Vele az étel különösen finom lesz.
Szüksége lesz:
- Három csirketojás;
- Túró - 500 gr;
- Száraz búzadara - 150 gr;
- Tejföl - 0,1 kg;
- Cukor - 0,1 kg;
- Mazsola - 65 gr;
- Só - 5 gr;
- Vanília - 10 gr;
- Szóda - 4 gr.
Főzési módszer:
- Öntsön tejfölt külön tálba, adjon hozzá szódat és hagyja a keveréket 30 percig.
- Break tojásokat egy tálba túrós és öntsük cukrot. Mash alaposan. Adjunk hozzá vaníliát, mazsolát és mannát ehhez a tömeghez, keverjük össze.
- Öntsük a tejszínt a túróba.
- A multicooker tálját meg kell kenni vajjal vagy napraforgóolajjal.
- Öntsük oda az alapot.
- A menüprogramban nyomja meg a "Sütés" módot. Időzítő - 50 perc.
- Annak érdekében, hogy a sütemény nagyon buja legyen, a főzés után azonnal ne vegye le a főzőpoharat a multicookerből.
- A túró mennyisége 1 kilogrammra növelhető.
Lépésről lépésre manna recept
A manna a túrós pite még puhábbá teszi. Vegye figyelembe az arányokat a lehető legpontosabban, és a desszert jól fog kinézni. Túrós rakott mandula lassú tűzhelyen - gyors reggeli az egész család számára.
Alapvető összetevők:
- Búzadara - 0,15 kg;
- Kefir - 0,25 kg;
- Cukor - 0,1 kg;
- Túró - 500 gr;
- Öt tojás
- Vanillin - 6 gr.
Lépésről lépésre:
- Öntsön a szükséges mennyiségű kefirot mandarába és hagyja, hogy a keverék fél órán keresztül főzzön.
- Tegye ugyanabba a tálba a túrót, a sütőport és a vaníliát, és szakítsa meg a csirketojás sárgáját. Az összes összetevőt keverjük simára.
- Egy másik tálban keverjük össze a fehérjéket a cukorral, és habverővel jól megverjük. A jobb keverés érdekében vegyen be hideg fehérjéket.
- Adjon hozzá részlegesen a megvert cukorfehérjéket a fő keverékhez.
- Kenje meg a crock-pot csészét vajjal, és tegye bele a rakott masszát. Ügyeljen arra, hogy laposan feküdjön. Nyomja meg a „Sütés” elemet. Az idő 40 perc.
Főzés gyerekeknek lassú tűzhelyen
A gyermekek néha nem akarnak egészséges túrót enni fő formájában. Ebben az esetben készíthet egy rakott anyagot, szép formát adhat neki, és lekvárral díszítheti.
Terméklista:
- Túró - 1 \ 2 kg;
- Tej - 70 ml;
- Búzadara - 0,1 kg;
- Cukor - 0,15 kg;
- Két tojás;
- Vaj - 50 gr;
- Mazsola ízlés szerint.
Főzni:
- Ha az túró nagy darabokban van, akkor szitával megmunkálhatja.
- Adjon hozzá csirketojást, egy szelet vajat, vaníliát és granulált cukrot a túrós homogén tömegéhez. Alaposan keverjük össze. Ehhez keverőt használhat.
- Öntsön a mandarát a keverékbe.
- Körülbelül 30 percig folytathatja vállalkozását, és az egész tömeg most ragaszkodik hozzá. Ez idő alatt a manna megduzzad, és a sütemény térfogata nagyobb lesz.
- A multikóker belső részét olajjal borítsa be, hogy a főzőlap oldala ne váljon túl zsírosnak. A tál falait zsemlemorzsa is meghintheti.
- Tegye a tésztát az edényekbe, kapcsolja be a „Sütés” módot, állítsa be az időzítőt 60 percre.
- Miután a sípolás megszólalt, hűtse le a süteményt, majd vegye ki. Tetejére bogyókkal díszíthetjük, vagy öntsünk tejföllel.
Liszt és manna nélkül
Ez a recept azok számára ajánlott, akik étrendben vannak, vagy akiknek a liszttermékek ellenjavallottak. A pite nem veszíti el jótékony tulajdonságait és ízét.
összetevőből áll:
- Túró - 0,25 kg;
- Krém - 0,1 kg;
- Cukor - 50 gr;
- Két tojás;
- vaj;
- Egy csipet vanillin.
Főzési lépések:
- A tojásokat külön tálba darabolja, és a tojássárgáját különítse el a fehérjéktől.
- Egy másik tálban keverje össze a túrót, a tejszínt (vagy a tejet, ha a túró túl száraz), a sárgáját és a cukrot. Vegyünk mindent, amíg sima egy keverővel. A keveréknek állagát tekintve tejfölre kell hasonlítania.
- Vegyük külön a fehérjéket, amíg hab képződik, és fokozatosan öntsük a tömeget.
- Megfelelően készítse elő a multicooker tálcáját, tegye bele a kapott tésztát.
- Tedd be a "Sütés" programot. Az idő 40 perc.
Tojásmentes recept
Időnként szeretne főzni valamit, de a konyhában nincs a tészta egyik szükséges összetevője, a tojás. A túrós rakott lágy és csirketojás nélkül, ha bizonyos szabályokat követ.
összetevők:
- Túró - 0,4 kg;
- Az első osztályú liszt - 50 gr;
- Vanillin - 4 gr;
- Cukor - 75 gr;
- Szóda - 5 gr;
- Kefir - ízlés szerint.
Lépésről lépésre:
- A túródarabokat homogén tömeggé kell alakítani. Ehhez használjon turmixgépet. Ha ez a konyhai felszerelés nem áll rendelkezésre, akkor vegyen egy rendszeres szitát. Ne felejtse el hozzáadni a megfelelő mennyiségű vanillint, mielőtt feldolgozza.
- Ezután öntsön bele ugyanazt a lisztet és a cukrot. Öntsön egy kis kefir-t, hogy a tészta folyékonyabb és lágyabb legyen. Alaposan keverjük össze.
- Öntsük a tömeget a sütéshez készített sütőedénybe.
- Menü üzemmódban válassza a „Sütés” lehetőséget, és állítsa az időzítőt 40 percre.
- A kész tortát bármilyen módon díszítheti az ízlése szerint: sűrített tej, lekvár, bogyók vagy gyümölcsök.
Túrós banánból egy lassú tűzhelyben
Kényeztesse gyermekeit házi készítésű desszerttel banánnal és túróval. Neked tetszeni fog!
Szükséges termékek:
- Túró - 0,7 kg;
- Három csirketojás;
- Cukor - 0,1 kg;
- Tejföl - 80 gr;
- Búzadara - 1 kg;
- Három banán
- Vanillin - 4 gr;
- Vaj és zsemlemorzsa - kenéshez.
Főzési módszer:
- Tegye az egyik tálba túrót, tojást, vaníliát, mannát és tejfölt, majd keverje meg habverővel. A főzési folyamat felgyorsításához használjon keverőt. Hagyja a keveréket fél órán keresztül.
- Hámozza meg és aprítsa apróra a banánokat. Adjuk hozzá a tésztához és keverjük össze.
- Feldolgozzon egy tál okos konyhai készüléket zsemlemorzsa és vajjal.
- Helyezzen bele egy banán tésztát. Annak érdekében, hogy a tömeg sima legyen, evőkanállal vízszintesre állítsa.
- Helyezze be a „Sütés” elemet. Az átlagos főzési idő 80 perc.
- Az idő mértéke attól függ, hogy mennyi túrót adott hozzá a tésztához.
- Vágja le a lehűtött rakott darabokat, adjon hozzá citromszeleteket vagy öntsön tejfölt.
Egy változat egy édes desszert almával
Ha belefáradt a túrós szokásos lehetőségbe, tölthet almát. Az íze fűszeres savassá válik.
A recept szükséges alkotóelemei:
- Túró - 0,5 kg;
- Két közepes alma;
- Cukor - 0,1 kg;
- Tejföl - 80 gr;
- vaj;
- Szeletelt morzsoló sütik - 2 db;
- Két tojás.
Főzési lehetőség:
- Törje a tojást a túrómasszába, öntsön cukrot és mannát, öntsön tejfölt. Keverjük össze az összes hozzávalót.
- Távolítsa el az almát a héjból, a magokból és a magból, apróra vágva. Adja hozzá őket az alkatrészek keverékéhez.
- Csiszolja a sütiket a morzsákra. Kenje be a sütőedény falait olajjal és szórja meg sütikkel.
- Öntsük a tésztát és simítsuk meg.
- Ha még mindig van alma, meghámozhatja és szeletekre vághatja. Javasoljuk, hogy a tészta tetejére virágszirom formájában feküdjön.
- A menübe írjuk a "Sütés" programot. Ideje feltenni 40-50 percig.
- A multicooker munkájának befejezése után várjon még 10 percet, és készítse el a tortát.
- A rakott tetejét porcukorral meghintjük, vagy tejszínnel öntsük.
Csokoládés túrós rakott
A szokásos desszert kifinomultságának és különleges ízének hozzáadásához használja a csokoládét a receptben.
Alapvető összetevők:
- Hat csirketojás
- Túró - 1 kg;
- Cukor - 250 gr;
- Tejcsokoládé rúd - 100 g;
- Krém - 0,1 L;
- Keményítő - 15 gr.
Főzési módszer:
- Helyezze a túrót az első tálba, adjon hozzá cukrot és tojást. Kihúzza a tartalmat egy habverővel.
- A második tálba - csokoládé, töltsük hozzá tejszínnel és egy darab vajjal. Vegye ki a vas edényeket, mivel ezeket fel kell gázolni. Várja meg, amíg a csokoládé tömege megolvad.
- Osszuk a keveréket az első tálból két részre. Először adjon hozzá olvadt csokoládét és megszórjon 9 gramm keményítőt. Minden keverjük össze.
- A második részben adjuk hozzá a fennmaradó terméket.
- Kenje meg a multicooker tál falait vajjal.
- Ezután először két evőkanálnyi mennyiségben eloszlatjuk a csokoládémasszát, majd a tejszínt. Az arányok egyenlők. A pitenek zebrának kell lennie.
- Kapcsolja a lassú tűzhelyet sütés üzemmódba. Főzési idő - egy óra.
Könnyű diéta recept egy multicookerben
Az egészséges desszert alacsony kalóriatartalmú elkészítéséhez liszt helyett rizs használható.
Terméklista:
- Alacsony zsírtartalmú túró - 0,4 kg;
- Rizs - 0,185 kg;
- Három tojás;
- Cukor - 50 gr;
- Tej - 0,25 L;
- Narancshéj - 7 g;
- Egy csipet sót és vanillint.
Hogyan főzzük túrós rakott lassú tűzhelyen:
- A rizst óvatosan kell kezelni csap alatt történő mosással és víz öntésével.
- Helyeztünk egy gáztűzhelyre és főzzük 30-35 percig.
- Ekkor őrölje meg a túrót szitában.
- Törje a tojásokat egy másik edénybe, adjon hozzá cukrot és keverje meg egy keverővel.
- Összetevőket kombinálunk: túró, tojás, narancshéj, tej és főtt hűtött rizs. Öntsön sót és vanillint a tömegbe.
- Az elkészített tálba egyenletesen dobjuk el a kész tésztát.
- Válasszon sütési módot, és állítsa be az időzítőt 40 percre.
- Vegye ki a lehűtött edényt a lassú tűzhelyről, és díszítse, ahogy szeretné.
Zabliszt hozzáadásával
A zabliszt nagy mennyiségű és puha lesz a sütemény számára. Ezen felül egy ilyen étel alacsonyabb kalóriatartalmú.
Szüksége lesz:
- Túró - 0,5 kg;
- Zabliszt - 135 gr;
- Kefir - 0,25 l;
- Cukor - 0,1 kg;
- Fahéj - 5 gr;
- Három tojás.
A műveletek sorrendje:
- Először javasoljuk, hogy a zabliszt tegye át az edényekbe, öntsön kefirot és hagyjon meleg helyen 30 percig. Ekkor a pelyhek folyadékkal telítettek és megduzzadnak.
- Egy másik tálban egyesítse a granulált cukrot, a tojást és a túrót.
- Adjon hozzá zabliszt kefirban és keverje össze.
- Helyezze a tészta tömegét egy rétegbe az elkészített multicooker tálba.
- Idő - 1 óra. Az üzemmód „sütés”.
Túrós rakott mazsolával egy lassú tűzhelyben
Ha további édességet szeretne hozzáadni egy népszerű ételhez, csak hozzá mazsolat adjon hozzá. Túrós és mazsolával - a tökéletes kombináció.
Terméklista:
- Túró - 500 gr;
- Három tojás;
- Búzadara - 75 gr;
- Cukor - 75 gr;
- Tészta sütőpor - 5 gr;
- Vanillin - 4 gr;
- Mazsola - 0,1 kg.
Lépésről lépésre recept utasítás:
- Egy tálban törje le a tojást, és habverővel habzzuk fel a cukorral, amíg fehér hab nem jelenik meg.
- Dörzsölje meg a túrót egy másik edénybe, ügyelve arra, hogy ne maradjon darab. Ne felejtsük el önteni vanillint.
- Öntsön be a manga, a sütőport a kapott masszába. Hagyja a fő összetevőket 15 percig.
- Öblítse le a mazsolát a csap alatt, és szárítsa meg. Öntsük utoljára a tésztába.
- Készítsen elő egy multicooker tálot. Helyezzük a kész masszát.
- Bekapcsoljuk a berendezést, nyomjuk meg a „Sütés” gombot, állítsuk be az időzítőt 35 percre. Tálalás előtt hűtsük le az ételt.
- Díszítsük a tortát porcukorral, sűrített tejjel, gyümölcsökkel vagy bogyókkal.