A tortatartály nagyszerű ajándék bármilyen életkorú férfiak számára ünnepi vagy vasárnapi étkezésre. A vendégeket és a családot kellemesen meglepte egy ilyen kellemes, édes meglepetés. Egy ilyen finomság nem csak a boltban vásárolható meg, hanem önállóan, otthon is elkészíthető a bemutatott receptek szerint.
Anyagtartalom:
"Tank" torta mastikumból
A teszt összetétele:
- vaj - 250 g;
- liszt (fehér) prémium - 0,3 kg;
- pasztőrözött tej - 160 ml;
- kakaópor - 50 g;
- normál granulált cukor - 250 g;
- sütőpor - 30 g;
- 4 tojás
A vajkrém összetétele:
- vaj - 350 g;
- sűrített tej - 350 ml.
A mastik összetétele:
- porcukor - 900 g;
- invert szirup - 175 ml;
- zselatin - 15 g;
- ivóvíz - 2,5 evőkanál. l .;
- vanillin - 12 g;
- egy csipet citromsavat;
- élelmiszer színezékek.
Lépésről lépésre főzés:
- Gyúrjuk meg a tésztát. Egy tálban összekeverjük a cukrot, a kakaót, a vajat, a tejet, és keverjük össze mindent egy keverővel. A tömeg feldolgozásának befejezése nélkül öntsön búzaliszt sütőporral. Készítsen közepes sűrűségű keveréket.
- Egy kerek (23 cm átmérőjű) sütőtészt bekenünk olajjal és tegyük bele a tésztát. Süssünk egy kekszt 50 percig. előmelegített kemencében (190 ° C).
- Bevert vaj keverővel, vegyen be sűrített tejet. A krémnek csodálatosnak és egységesnek kell lennie.
- A sütemény elkészítéséhez kész mastikát (600 g) használhat, de jobb, ha maga készíti el. Áztassa zselatint egy tál vízben. Meg kell duzzadnia. Helyezzük a tartályt egy tálba forró vízzel, hogy a termék jól feloldódjon. Az invertszirupot ugyanolyan módon melegítjük, és zselatinnal kombináljuk.
- Szitáljuk a porcukrot a medencébe. Adjunk hozzá citromsavat, vanillint és egy meleg zselatin keveréket a sziruphoz. Keverjük össze az összetevőket, mint a normál tésztát.Dagasztja a mastikát kézzel, amíg sima és műanyag nem lesz.
- A lehűtött tortát hosszirányban három részre osztják. Vágunk két párhuzamos párhuzamos oldalt (ezekből a tartály felső részét készítjük.)
- A morzsákat szétszórjuk egy halomban, az egyes krémeket kezelve. Készítjük a tartály tetejét, édes kompozícióval bevonjuk. Távolítsa el a munkadarabot 1 órán keresztül a hűtőszekrényben.
- A mastikát 6 részre osztjuk, mindegyiket különféle színben fesssük: két árnyalatban - barna és sötétszürke, a másikban 2 - zöld).
- Gördítse le az öngyilkossági réteget (zöld). Tetejére más színű tömeg darabjait észleljük. Kihúzzuk a lemezt egy sodrófa segítségével, hogy egy álcázásra tervezett tortát kapjunk. Fedjük le egy tortával, megismételve a „tartály” minden kanyarát.
- Fekete mastikából a hernyó nyomát, az orrát és a kerekeket kivágjuk. Hozzáadhat még néhány részletet, hogy a termék tartálynak tűnjön. Az összes elemet rögzítjük a kész "harci járműhöz".
Kész a tartály alakú torta. A mastikától nagyon könnyű részeket kinyerni, mivel olyan műanyag, mint a gyurma.
Tejszínes desszert valódi férfiak számára
A torták összetevőinek összetétele:
- fehér liszt (szitált) prémium - 150 g;
- granulált cukor - 150 g;
- csirketojás - 6 db .;
- forró ivóvíz - 30 ml;
- egy csipet sót.
Az olajkrém összetétele:
- instant kávé - 35 g;
- vaj (lágyítva) - 300 g;
- csokoládé (keserű) - 2 csempe;
- erősen melegített tisztított víz - 2 evőkanál. l .;
- porcukor - 100 g;
- asztali só - 2 g.
Sütemény készítéséhez:
- egy ostya tekercs;
- sütik (kerek) - 15 db.
Utasítás a "Tank krém" sütemény elkészítéséhez:
- Helyezze a tojást a tálba. Válasszuk el a tojássárgáját a fehérjéktől.
- Helyezzünk egy tartályba 120 g granulált cukrot és a szükséges mennyiségű vizet. Vegyük össze az összetevőket keverővel, majd adagoljuk a tojássárgáját és a lisztet, folytatva mindent.
- Vegyük be a szokásos cukrot (30 g) sóval és fehérjékkel sűrű habban. Kombinálja a kompozíciót a tésztával. Ossza meg a kapott tömeget hat részre.
- Egy kerek (23 cm átmérőjű) sütőedényt olajjal kezelünk. A tészta egy részét egyenletes rétegben eloszlatjuk. A lemezeket előmelegített sütőben (190 ° C) sütjük 5 percig. 6 süteményt kapunk.
- Készítsünk krémet. Oldja fel a kávét forró vízben, és szobahőmérsékletre hűtse. Kombinálja a keveréket porcukorral, sóval, olvasztott vajjal. Vegyük a keveréket keverővel homogén állagig.
- Külön tálba 6 evőkanál tesszük. l. krémet. Olvassa el a csokoládét a mikrohullámú sütőben. Adjuk hozzá a krém fő részéhez és keverjük össze.
- Kenje meg a lehűtött süteményeket csokoládékrémmel, rakja össze őket. Igazítsa a sütemény oldalát egy téglalap kialakításához. A maradékból készítjük a „gép” felső részét. Bevonjuk tejszínnel, és küldjük 1 órán át a hűtőszekrénybe.
- Kezdjük a torta díszítésével. Az ostya tekercéből készítjük a tartály hordóját, bevonjuk krémmel. A halasztott összetétel két részre oszlik. Az egyik felét zöld színnel színezzük, a tartály teljes felületét kávéval és zöld krémmel kenjük el álcázás céljából.
- A kerek kekszeket kerekekké és nyílássá alakítjuk. Egy buja tömegű tésztatasak segítségével felhúzzuk a hernyószalagot. Kívánság szerint a tortát meg lehet szórni csokoládéval vagy kókuszdióval.
Kihúzzuk a terméket 2 órán át a hűtőszekrényben. Ez a recept nagyon egyszerű, még egy tapasztalatlan háziasszony is megbirkózni fog vele.
Ehető képpel
Sütemény összetétele:
- prémium fehér liszt - 700 g;
- tojás - 2 db .;
- tej - 145 ml;
- szódabikarbóna - 7 g;
- kakaópor - 15 g;
- normál cukor - 120 g.
Vegyes összetétel:
- konyak - 50 ml;
- vanillin - 8 g;
- granulált cukor - 180 g;
- vaj - 200 g;
- teljes tej - 0,4 l;
- prémium fehér liszt - 300 g.
Sütemény készítéséhez:
- csokoládé (tej) - 100 g;
- tej (tehén) - 15 ml;
- gofri kép, amely egy tartályt ábrázol.
Lépésről lépésre történő előkészítés:
- Beat tej, csirke tojás és granulált cukor keverővel. Adjon hozzájuk kakaót, lisztet és ecetsavat (ecettel megfagyasztva). Gyúrja meg a tésztát a kezébe. Fontos, hogy darabok nélkül jusson ki.
- Osszuk a tésztát 6 részre.Mindegyik tekercsből kerek azonos méretű sütemények. Helyezzük őket egy zsíros sütőlemezre, süssük sütőben (190 ° C) 10 percig. Hagyjuk lehűlni a süteményeket.
- Keverje hozzá a szitált lisztet hideg vízben. A kanálban összekeverjük a cukrot és a tejet, melegítjük a tűzhelyen, majd öntsük bele a lisztkészítményt, főzzük a készítményt 3 percig.
- A lehűtött tömegben adjon hozzá olajat, vaníliacukrot és konyakot. Vegyük mindent egy keverővel, amíg sima nem lesz. A krém negyedik részét zöld színű élelmiszer-színnel kell színezni.
- Kenje meg a süteményeket fehér krémmel, tegye rá.
- Helyezze a csokoládét és a tejet egy tálba, melegítse fel a mikrohullámú sütőben. A tortával a teljes felületét egyenletes rétegben fedje be (ne felejtse el az oldalrészeket).
- Feltesszük az ostya képet, és kézzel nyomjuk meg, hogy jól tapadjon.
- Helyezze a zöld krémet egy tésztazsákba, és véletlenszerűen díszítse a tortát.
Ahhoz, hogy az ostya képe világosabb legyen, fedje le szirupmal vagy friss mézzel. Helyezze a terméket 4 órán keresztül hűtőszekrénybe.
Olvassa el még:torta sütés nélkül
Eredeti DIY World of Tanks torta
A teszt összetétele:
- fehér liszt - 100 g;
- 14 csirketojásból származó fehérjék;
- granulált cukor - 0,5 kg;
- földimogyoró (pörkölt) - 300 g.
A vaníliakrém összetétele:
- teljes tej - 150 ml;
- vaj - 200 g;
- tojás - 1 db .;
- fehér cukor - 180 g;
- vanillin - 1 csomag;
- konyak - 15 ml.
A krém összetétele:
- vaj 400 g;
- csokoládé - 400 g.
Terméktervezésnél:
- mastika - 1,5 kg;
- élelmiszer színezékek.
Lépésről lépésre sütemény elkészítése:
- Földimogyorót késsel darabolunk.
- Beat protein keverőket cukorral (100 g) sűrű habban. A kapott tömegbe rostált lisztet, 400 g cukrot és diódarabot tetünk. Keverjük össze az összetevőket egy spatuppal. A kapott tömeget két részre osztják.
- Fedjük le a sütőedényt pergamenpapírral. A tészta egy részét egyenletes réteggel kenje el, süsse 60 percig. a sütőben (190 ° C). Kivesszük a munkadarabot az öntőformából, és lehűtjük. Ugyanígy süssük meg a második tortát.
- Készítsünk krémes krémet. A serpenyőbe tojást, cukrot és tejet tetünk. Helyezzük a tartályt a tűzhelyre, melegítsük, és ne felejtsük el, hogy folyamatosan keverjük. A kész tömeget elküldjük a hűtőszekrénybe.
- Vegyük vaj keverővel, amíg buja nem lesz. A keverést folytatva fokozatosan adjuk hozzá a már lehűtött keveréket, a vanillint és a konyakot.
- Vágjuk a tortákat hosszirányban két rétegre. Kenje meg őket tejszínnel, és rakja össze egy halomba.
- Beat vaj és csokoládé (olvasztott) keverővel sima.
- A torta felületét bevonjuk a kapott barna krémmel.
- Festünk egy kilogramm mastikát halványzöld színűre, tekercselünk ki egy tortát. A tömeg apró darabjai fekete, barna, sötétzöld és sárga színűek lehetnek. Fektetjük őket egy rétegben, hogy álcázást kapjunk, átadunk egy gördülőcsapot.
- Fedjük le a tortát a kapott lappal, vágjuk le a felesleget. Helyezze a terméket a hűtőszekrénybe.
- Képzeletünk segítségével egy tartályt, fűt és kövekből készítünk mastikát.
- A fekete részből tekercselünk egy tortát, kivágjuk belőle a „Tankok világa” betűket.
- Ivóvíz-összetétel és ecset segítségével rögzítjük az összes részletet.
A World of Tank süteményt néhány órán keresztül eltávolítjuk a hűtőszekrényben, hogy ez jól telített legyen. Ez a legjobb ajándék a híres számítógépes játék rajongói számára.
Festett tartállyal
Sütemény összetétele:
- tojás (csirke) - 6 db .;
- granulált cukor - 0,6 kg;
- tej (pasztőrözött) - 300 ml;
- kakaópor - 40 g;
- vaníliacukor - 40 g.
- prémium fehér liszt - 0,6 kg.
A bogyós hab összetétele:
- porcukor - 1 evőkanál;
- joghurt - 150 ml;
- folyékony krém - 400 ml;
- zselatin - 15 g;
- bogyók - 150 g.
A fehérjekrém összetétele:
- tojásfehérje - 3 db .;
- gélesedő cukor - 300 g;
- víz - 150 ml.
A dekorációhoz szükséges összetevők listája:
- többszínű ételfestékek;
- csokoládé (tej vagy keserű) - 50 g.
Lépésről lépésre az eredeti sütemény készítése saját kezűleg:
- Egy medencében összekeverjük a cukrot, a tejet, a tojást, és mindent megverünk egy keverővel. Az eszköz működésének megállítása nélkül fokozatosan adjunk hozzá vanillint, kakaót és lisztet a keverékhez.
- Fedjük le a sütőlapot pergamenpapírral és öntsük a keksz tésztát. Süssük a tortát 50 percig.190 ° C-ra melegített kemencében
- Vágja hosszan a lehűtött fánkot három vagy két rétegre.
- Főzzük a habot. Csiszolja meg a bogyókat turmixgéppel. Áztassa a zselatint tisztított vízben. Amikor megduzzad, melegítjük vízfürdőben.
- Tejszínhabot, joghurtot és porcukrot keverjünk hozzá. Adjunk hozzá zselatint és bogyókat, keverjük tovább.
- A tortákat mousse-vel borítsuk be, és egy tortát képezzünk.
- Főző krém. Oldjuk fel a gélesedő cukrot ivóvízben, forraljuk fel. Beverjük a tojásfehérjét keverővel, amíg az erős hab nem lesz. Öntsen bele forró tömeget. Folytassa a keverést. A krémet több részre osztják és különböző színűekre festették.
- Olvasztott csokoládéval rajzoljuk meg a tartály körvonalait.
- Tésztafecskendővel vagy csillaggal ellátott táskával rajzoljuk meg a tartály részleteit, a torta hátterét és oldalát.
Az eredeti terméket bármilyen módon krémmel díszítjük - minden a képzeletétől függ. A tartálykort átlátszó celofán fóliába vagy papírdobozba csomagoljuk, íjjal megkötjük. Most adhat meglepetést. Tálalás előtt tegye egy gyönyörű edényre.